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最終更新日 2021年07月28日
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2021年07月28日UP! 毎週木曜更新

株式会社レストランクリエイト

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

株式会社レストランクリエイト 求人情報

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掲載期間:2021/06/16~2021/06/30 掲載終了まで残り0日

募集職種
店長・店長候補、調理スタッフ

全国料理コンテストで優勝実績のあるホテル
出身フレンチ職人が織りなす鶏の世界…!
一緒に次代の飲食グループを創りませんか!

  • 株式会社レストランクリエイト 求人

全国料理コンテストで優勝実績のあるホテル
出身フレンチ職人が織りなす鶏の世界…!
一緒に次代の飲食グループを創りませんか!

コロナ禍にも関わらず好調にお店を育て、次の展開を目指す当社。
チャンスと学びがある会社を選ぼう!

「ぜんろく」は多くの人に気軽に来店頂けるスタイルとして「焼き鳥とフレンチ」が融合した業態を選びました。当社では「手作り」「ものつくり」の精神をとても大切にしているので自分達がワクワクし、お客様をドキドキさせる仕事をする為の施策や行動に制限はありません!全ては美味しいお店作りの為に。貴方が心の底からやりたいと思うお店作りを実現して下さい。

賞与2回に加え新メニューを開発し商品として採用された場合もインセンティブ支給!チームとしての頑張りや個人の成果はきちんと評価しています。

株式会社レストランクリエイト 求人

オーナーよりメッセージ

オーナーの山内です。
私はもともとフレンチシェフだったのですが、「もっと多くの方に自分の料理を食べてもらいたい」という想いから、焼鳥×フレンチというスタイルを考案し、順調に店舗を増やしてきました。
生産から販売まで一貫して携われるのが当社の大きな特徴。生産者から直接届く食材を自分の手で調理し、お客様に提供する。その各行程をつねに見直しながら改良・発展させることで繁盛店を作ることができるという喜びや楽しさを実感できるお店です。
自営を目指す方も、組織で上を目指す方も大歓迎!
皆が憧れるようなカッコいい職業にする。そんな目標を掲げる私たちのメンバーに加わりませんか?

株式会社レストランクリエイトが募集する職種掲載終了

店長・店長候補

仕事内容
【本格料理をカジュアルスタイルで楽しむ店です!】
産地直送の食材とフレンチの技法を活かした炭焼き料理を、気軽な居酒屋の雰囲気の中でお客様に満喫していただく「ぜんろく」グループ。
あなたには、キッチンスタッフとして調理全般をおまかせします

フォアグラなど高級店で扱う食材も使っており、鶏を中心にした幅広い調理スキルが身につきます。
【知識や技術も学べます!独立者多数輩出】

経営ノウハウ数値管理も惜しみなくお伝えします
【お店作りの楽しさとやりがいを実感!】
スタッフ共通のスローガンは「自分達が行きたいお店を本気でつくる!」
自分達が美味しいと思う食材を実際に確かめ、それをあますところなく活かす方法を考えています。
例えば、自家農場で栽培する野菜を通じて食材が育つ畑や土、育て方を理解したり、宮崎県の養鶏場に足を運んで生産者の声を伺ったりなど。
さらには、料理との相性を考えた食器を使うため、窯元を訪ねて器を自分達で焼いたりもしています。
新メニューやイベントの提案も大歓迎!もっと行きたくなるお店をつねにめざして取り組む楽しさを一緒に味わいましょう♪

続きを見る...

給与

月給 30万円~35万円

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
求める人物像・資格
★カジュアルで大衆的業態の出店も考えていますのでフレンチやイタリアン調理希望、また経験者の方の参加も大歓迎。(和食・創作系の調理経験者も大歓迎)

独立希望者歓迎!5名の独立実績有。物件探しや資金調達、経営ノウハウのアドバイスなどサポー
トします。レシピを公開しておりご自分のお店でメニューに取り入れてもOKです。今後は別会社の設立によるグループ会社としての独立という形も整備していく予定です。

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休日・休暇
シフト制/月8日
夏季休暇
ゴールデンウィーク休暇
年末年始休暇
直近有給休暇取得率70%
勤務時間
14時00分~00時00分
終電考慮あり
勤務時間備考あり
シフト制/実働8時間
※休憩あり
待遇
昇給有
賞与有
売上インセンティブ有
交通費支給有
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
引っ越し手当
※昇給/年1回
※賞与/目標売上の達成によるインセンティブ形式で年2回。2020年もコロナの影響を受けたものの支給実績あり。新メニュー採用によるインセンティブもあり
※引っ越し手当/引っ越しをともなう入社の場合、3万円まで支給
※独立支援制度/資金調達、物件探し、経営ノウハウのアドバイスなど。今後は別会社を設立し、独立という形も整備していく計画です。

調理スタッフ

仕事内容
【本格料理をカジュアルスタイルで楽しむ店です!】
産地直送の食材とフレンチの技法を活かした炭焼き料理を、気軽な居酒屋の雰囲気の中でお客様に満喫していただく「ぜんろく」グループ。
あなたには、キッチンスタッフとして調理全般をおまかせします

フォアグラなど高級店で扱う食材も使っており、鶏を中心にした幅広い調理スキルが身につきます。
【知識や技術も学べます!独立者多数輩出】

経営ノウハウ数値管理も惜しみなくお伝えします
【お店作りの楽しさとやりがいを実感!】
スタッフ共通のスローガンは「自分達が行きたいお店を本気でつくる!」
自分達が美味しいと思う食材を実際に確かめ、それをあますところなく活かす方法を考えています。
例えば、自家農場で栽培する野菜を通じて食材が育つ畑や土、育て方を理解したり、宮崎県の養鶏場に足を運んで生産者の声を伺ったりなど。
さらには、料理との相性を考えた食器を使うため、窯元を訪ねて器を自分達で焼いたりもしています。
新メニューやイベントの提案も大歓迎!もっと行きたくなるお店をつねにめざして取り組む楽しさを一緒に味わいましょう♪

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給与

月給 25万円~

※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
求める人物像・資格
★カジュアルで大衆的業態の出店も考えていますのでフレンチやイタリアン調理希望、また経験者の方の参加も大歓迎。(和食・創作系の調理経験者も大歓迎)

独立希望者歓迎!5名の独立実績有。物件探しや資金調達、経営ノウハウのアドバイスなどサポー
トします。レシピを公開しておりご自分のお店でメニューに取り入れてもOKです。今後は別会社の設立によるグループ会社としての独立という形も整備していく予定です。

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休日・休暇
シフト制/月8日
夏季休暇
ゴールデンウィーク休暇
年末年始休暇
直近有給休暇取得率70%
勤務時間
14時00分~00時00分
終電考慮あり
勤務時間備考あり
シフト制/実働8時間
※休憩あり
待遇
昇給有
賞与有
売上インセンティブ有
交通費支給有
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
引っ越し手当
※昇給/年1回
※賞与/目標売上の達成によるインセンティブ形式で年2回。2020年もコロナの影響を受けたものの支給実績あり。新メニュー採用によるインセンティブもあり
※引っ越し手当/引っ越しをともなう入社の場合、3万円まで支給
※独立支援制度/資金調達、物件探し、経営ノウハウのアドバイスなど。今後は別会社を設立し、独立という形も整備していく計画です。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 御影駅 六甲道駅 三宮駅
勤務地詳細 ■『蔵ぜんろく御影店』
兵庫県神戸市東灘区御影中町1-5-1
■『鶏屋ぜんろく三宮店』
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-6
■『鶏屋ぜんろく六甲道店』
兵庫県神戸市灘区琵琶町1-7-21
■『鶏屋ぜんろく桜口店』
兵庫県神戸市灘区友田町4-3-24

※勤務地は希望を考慮します!
お気軽にご相談下さい。
株式会社レストランクリエイトの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 ■『蔵ぜんろく御影店』
兵庫県神戸市東灘区御影中町1-5-1
■『鶏屋ぜんろく三宮店』
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-6
■『鶏屋ぜんろく六甲道店』
兵庫県神戸市灘区琵琶町1-7-21
■『鶏屋ぜんろく桜口店』
兵庫県神戸市灘区友田町4-3-24

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