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最終更新日 2019年06月20日

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野村不動産ホテルズ 株式会社/NOHGA HOTEL UENO

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

野村不動産ホテルズ 株式会社/NOHGA HOTEL UENO 求人情報

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掲載期間:2019/06/24~2019/06/24 掲載終了まで残り0日

Bistro NOHGA(ビストロ ノーガ)

四季を感じられる、旬を活かしたフレンチ

Bistro NOHGA(ビストロ ノーガ) 求人情報

業 態 フレンチ
席 数 50 ~ 80席
客単価 5000 ~ 8000円
交 通

JR山手線「上野」より徒歩7分

宇都宮線「上野」より徒歩7分

JR常磐線(上野~取手)「上野」より徒歩7分

JR高崎線「上野」より徒歩7分

JR京浜東北線「上野」より徒歩7分

上野東京ライン「上野」より徒歩7分

京成本線「京成上野」より徒歩7分

成田スカイアクセス「京成上野」より徒歩7分

東急大井町線「上野毛」より徒歩7分

東京メトロ銀座線「上野」より徒歩7分

東京メトロ銀座線「上野広小路」より徒歩9分

東京メトロ日比谷線「上野」より徒歩7分

都営大江戸線「上野御徒町」より徒歩9分

各線「上野駅」より徒歩7分

住 所 東京都台東区東上野2-21-10

NOHGA HOTELのレストランは、世界の人々・地域の人々が気軽に集える街中に溶け込めるお店をイメージしています。
四季を感じられる、旬を活かしたフレンチベースのメニュー。地域のお店で取り扱われるこだわりの食材含め、生産者の顔が見えて、なるべく自然な製法で作られた新鮮な厳選素材を使用していきます。実際に産地を巡る機会もつくっていきます。

食材以外にも国産の自然派ワインやクラフトビール、日本酒などを料理と組み合わせた、新しい楽しみ方を提案。
食器は地域の職人やデザイナーが作るグラスと器。海外からのお客様に日本のモノづくりのすばらしさを伝えていきます。

Bistro NOHGA(ビストロ ノーガ)の特徴
  • お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる

野村不動産ホテルズ 株式会社/NOHGA HOTEL UENOが募集中の職種

※この店舗での募集職種を知りたい場合は、
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調理スタッフ

仕事内容
食材の仕込みから営業中に調理など、厨房での勤務全般を担当いただきます。
シェフのサポートなども担当いただきます。
給与

年収 270万円~375万円

+諸手当
※上記年収に時間外残業代は含まれていません
(別途、支給いたします)
求める人物像・資格
■ビストロ、フレンチなど、洋食系の調理経験者歓迎
■社員が初めての方も歓迎いたします
■キャリアアップを目指す方、歓迎いたします
※業界未経験者、新卒・第2新卒も歓迎いたします
休日・休暇
■月8日~10日休み
※年間休日111日
■有給休暇
■慶弔休暇
■公職休暇
■赴任休暇
■ボランティア休暇
■永年勤続休暇
■再雇用休暇
ほか
勤務時間
<シフト例>
6:00~15:00(休憩1時間)
7:00~16:00(休憩1時間)
13:00~22:00(休憩1時間)

※6:00〜23:30の中でシフト制です
※朝食メインの勤務もOKです(6:00~15:00)
※基本的に9時間勤務のシフトです
(休憩時間1時間、実働8時間)
待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費全額支給
■賞与年2回(1.5か月分を2回支給)
■団体保険
■残業手当・深夜手当
※「みなし残業」ではなく、時間外の勤務を全額支給いたします
■食事手当
■年末年始手当
■地域調査費支給 ※年間7万1000円
(ホテル近隣地域の魅力を知るためや、食材を探すための調査費用など)
■入社祝金
■資格支援
■家族手当
■確定拠出型年金
ほか
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