東京都の求人情報一覧
うまい鮨勘／うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正 ほか／株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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うまい鮨勘 赤坂店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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うまい鮨勘 銀座本店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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- ＩＵターン
うまい鮨勘 大井町支店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都品川区東大井5-1-12
最寄駅： 大井町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
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銀座 鮨正／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-5
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
＜国内外で３２店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都内（赤坂・銀座・大井町）、栃木県（宇都宮、小山）、熱海、水戸 ※その他（宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県） ... |
| 特徴 |
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株式会社HIGASHIYA／『HIGASHIYA GINZA』『HIGASHIYA man』『OGATA Paris』etc.
安定性抜群の和食・和菓子・カフェ（茶房）
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
HIGASHIYA GINZA／株式会社HIGASHIYA
安定した環境で和菓子や和食の魅力を国内外で伝える仕事しよう。
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分
安定性抜群の和食・和菓子・カフェ（茶房）
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
HIGASHIYA man／株式会社HIGASHIYA
安定性抜群の和食・和菓子・カフェ（茶房）
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
HIGASHIYA man marunouchi／株式会社HIGASHIYA
安定した環境で和菓子や和食の魅力を国内外で伝える仕事しよう。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-4-5 三菱UFJ信託銀行本店ビル 1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分
安定性抜群の製菓工房（アトリエ）
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
アトリエ／株式会社HIGASHIYA
和菓子や和食の魅力を国内外で伝える仕事。
沢山の『特別』を彩る人気ブランドが初登場
無理なく働ける環境を揃えお迎えしています
ー運営ブランドを少しだけ紹介いたしますー
銀座・青山・丸の内の都内3カ所に加え、フランス（パリ）にて、大切な方への手土産や、大切なひとときを過ごす場としてご利用いただくブランドを展開中。
季節の生菓子をはじめとする各種菓子の販売と併せ、店内にある約40席の茶房にて、現代のおける“日本のティーサロン”をコンセプトに、30種を超えるお茶や四季折々の食材を用いた季節膳・や和食、アフタヌーンティーを提供する『HIGASHIYA GINZA』。
季節の生菓子だけでなく“ひと口果子”や最中など、非日常的空間の中で様々な手土産菓子を提供する『HIGASHIYA man』
和菓子や和食の魅力を国内外で伝える仕事。
沢山の『特別』を彩る人気ブランドが初登場
無理なく働ける環境を揃えお迎えしています
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.販売 、4.ホールスタッフ 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】パティシエ・製菓 、9.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 銀座一丁目・銀座・有楽町・表参道・東京（東京駅）・大手町・フランス（パリ）... |
| 特徴 |
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「麺や NOBUNAGA」／株式会社DLE
魚介白湯ラーメン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
ラーメンブランド開業プロジェクト
和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
薄田商店 学芸大学
ラーメンブランド、創業メンバー大募集！
年収１０００～２０００万も夢じゃない！
京橋店ＯＰＥＮ決定！オープニング募集！
11月下旬、京橋に1号店OPEN！
更に来年１月、茅場町に2号店OPEN！
20～30代の若手中堅クラスにチャンスあり！
多くのメディアに取り上げられる「てっぺん」ブランド。当社「ＤＬＥ」代表は「てっぺん」で社長を務めた後、「ＤＬＥ」を設立。飲食事業の他、チームビルディングのセミナー事業や美容事業等も手掛ける急成長中の会社です。今回、新たにラーメン事業部を立ち上げ、魚介白湯ブランドのオープンを予定しています。１号店を皮切りに、２カ月に１店舗のペースで出店を予定しているため、特に事業の将来を担っていただく20代～30代の若手中堅人財に沢山のチャンスがあります！
ラーメンブランド、創業メンバー大募集！
年収１０００～２０００万も夢じゃない！
京橋店ＯＰＥＮ決定！オープニング募集！
| 募集職種 | 1.SV 、2.店長・店長候補 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 京橋 |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
レストランじゅらく 上野駅前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
秋葉原・洋食レストラン・残業代全額支給
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
須田町食堂 秋葉原UDX店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩3分、末広町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
浅草・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
浅草聚楽
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区浅草1-23-9
最寄駅： 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
銀座・スペインバル・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エル・チャテオ 銀座店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
御茶ノ水・スペインバル・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エルチャテオ・デル・プエンテ
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-9 ＪＲ高架下1 昌平橋
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分、淡路町駅より徒歩5分、秋葉原駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。今年5月には、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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株式会社 ぎょうざの満洲
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
ぎょうざの満洲 野方南口店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
ぎょうざの満洲 上石神井南口店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
ぎょうざの満洲 田無北口店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
ぎょうざの満洲 花小金井北口店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
ぎょうざの満洲 小平南口店
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて59年。
「おいしい餃子で人々を健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【東京】 野方、上石神井、田無、花小金井、小平、久米川、東村山、椎名町、富士見台、 大泉学園、ひ... |
| 特徴 |
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gicca（ジッカ）IKEDAYAMA／小浦石油株式会社
安定性抜群のカフェ・レストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
gicca（ジッカ）IKEDAYAMA
多事業展開中の創業120年を超える企業が運営するレストラン！
勤務地： 東京都品川区東五反田5-1-1 OURA BLDG.
最寄駅： 五反田駅より徒歩9分、目黒駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
多事業展開中の創業120年を超える企業が
運営するレストランが各部門にて人材募集！
ずっと安心して働ける環境も含め魅力多数！
＜募集ブランドを紹介＞
1つのお店にレストラン・パティスリー・カフェ・デリ・グロッサリーが集い、“つながりを、味わう”をコンセプトに各分野のプロと協力しながら、ジャンルを絞らず自由度の高い美味しい料理を提供する“心温まる空間”を演出。
レストランフロアでは、旬野菜を始め質の高い食材にこだわり、丁寧な調理で食材のポテンシャルを引き出した上で味覚だけでなく五感で楽しめるイタリアンを楽しんでいただいており、そんなブランドにて今回、事業拡大に向けて組織強化も含め、『gicca池田山』全体の未来を見据えて各セクション新たな仲間を募集致します。
多事業展開中の創業120年を超える企業が
運営するレストランが各部門にて人材募集！
ずっと安心して働ける環境も含め魅力多数！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.販売 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 目黒・五反田 |
| 特徴 |
|
恵比寿 魚竹
完全週休2日｜年齢不問│和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
恵比寿 魚竹
【完全週休2日】事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
勤務地： 東京都渋谷区東2-24-6
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
2025年春OPEN予定│和食・洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
魚竹（新店舗）
2025年を節目に新体制スタート★
【年収500万以上】次期料理長を募集
年齢不問◎経験を好条件で評価します！
初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。
活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階！今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか！
2025年を節目に新体制がスタート！次期料理長など新メンバーを募集します。
2025年を節目に新体制スタート★
【年収500万以上】次期料理長を募集
年齢不問◎経験を好条件で評価します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿（新店：恵比寿・渋谷周辺） |
| 特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 池袋ISP店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 東武池袋店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 町田店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。より多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで全て手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。
職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並びます。お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを楽しんでいただけます。
製造・販売で職種別採用を行っており、様々な研修制度があるので「パン作りに集中したい」「販売や接客が中心の仕事をしたい」という方も、それぞれの分野のプロとして技術・知識が身につきます。未経験で入社される方も多いため、製パン業界での経験がない方も大歓迎です。
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】パン職人・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| エリア | 【勤務エリアと募集ポジション】 関東エリア／店長・店長候補、販売、ブーランジェ・パン製造 ※カトレヤ伊勢佐木店は販売職のみの募集です 山口エリア／店長・店長候補、販売 ※山口エリアの募集は販売のみ ... |
| 特徴 |
|
銀座 福禄壽（株式会社ハイパードライブ）
銀座・和カフェ・月8日＆リフレッシュ休暇
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座 福禄壽 銀座店（株式会社ハイパードライブ）
スタートアップベンチャーの飲食事業・メディアで話題の和カフェ
勤務地： 東京都中央区銀座2-8-8
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、京橋駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
品川・和カフェ・ライフワークバランス抜群
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座 福禄壽 品川シーズンテラス店（株式会社ハイパードライブ）
メディアで話題の和カフェ！賞与年2回＆月インセンティブあり
勤務地： 東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス2F
最寄駅： 品川駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
池袋・TV取材多数の和カフェ・月8日休み
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座 福禄壽 池袋東武店（株式会社ハイパードライブ）
『IT×WEDDING』企業の飲食事業｜産休・育休取得実績有
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 プラザ館2F 11番地
最寄駅： 池袋駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
アイドルやユーチューバーの動画撮影など
メディアで話題の和カフェブランドを展開中
毎日行列の人気店で店長候補を大募集！
和カフェなど4店舗を運営する当社の飲食事業を一緒に成長させませんか？
自分たちで創り上げていく“ワクワク感”や“喜び”を感じられる環境が魅力◎
私たちは、和を大切にしたお茶やスイーツが楽しめる和カフェ『銀座 福禄壽(ふくろくじゅ)』を都内で3店舗運営しています。上質な素材や旬のフルーツを使用した甘味やかき氷が人気の、メディアやSNSでも話題のカフェブランドです。どの店舗もアルバイトが主体で、人材・商品・オペレーション管理などのマネジメント業務が重要になるお店です。有難いことに出店オファーも沢山いただいており、仲間が増えればどんどん展開していきたいと考えています。
アイドルやユーチューバーの動画撮影など
メディアで話題の和カフェブランドを展開中
毎日行列の人気店で店長候補を大募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.SV |
|---|---|
| エリア | 銀座、池袋、品川 |
| 特徴 |
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株式会社ブルーノート・ジャパン
ライブレストラン・フレンチ
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Blue Note Tokyo／ブルーノート東京
ライブレストラン・フレンチ・カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
BLUE NOTE PLACE／ブルーノート・プレイス
ライブ/エンターテインメントレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
COTTON CLUB／コットンクラブ
「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩10分
フレンチダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
resonance／レゾナンス
「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰
勤務地： 東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビル TOKIA 2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩10分
イタリアン＆フレンチ中心のオールジャンル
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
HAMACHO DINING&BAR SESSiON／ハマチョウ ダイニング＆バー セッション
「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰
勤務地： 東京都中央区日本橋浜町3-20-2 HAMACHO HOTEL&APARTMENTS 1F
最寄駅： 浜町駅より徒歩6分、水天宮前駅より徒歩6分、人形町駅より徒歩9分
レア案件！「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善！月給30万円～／年休105日
【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集！
私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心のあるもの、ここにしかない特別なものです。そのために「音楽」と「食」いずれも妥協せずより良いものを日々追求しています。
ブルーノート・ジャパンは、「エンタテインメント」と「飲食」2つの事業を運営する企業です。本店であるブルーノート東京は、ジャズクラブとして1988年に港区南青山にオープンして35年。現在はライブレストランとして、人々を魅了する唯一無二の存在感を放っています。
レア案件！「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善！月給30万円～／年休105日
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.パティシエ・製菓 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.バーテンダー |
|---|---|
| エリア | 南青山（表参道）、恵比寿、丸の内、浜町、新宿、御茶ノ水 |
| 特徴 |
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株式会社東京ロイヤルホテル／都市センターホテル
宴会調理！月8日以上休み！昇給賞与あり！
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
宴会調理部門/都市センターホテル
千代田区・西洋料理・賞与年2～3回
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
レストラン アイリス
レア求人！オシャレな都市ホテルの調理！
昇給最大1万5千円！！毎年給与も成長！！
休日も充実で仕事と両立！環境も魅力！！
★リーガロイヤルホテルグループ
■＜リーガロイヤルホテルグループとは＞
リーガロイヤルホテルは国内外に13のホテルを展開している会社です。それぞれ雰囲気が異なるホテルを展開しており、「都市センターホテル」は、緑あふれる落ち着いた雰囲気のホテルです。
レストラン調理と宴会調理のスタッフ募集！
今回はレストラン調理と宴会調理のスタッフを同時に大募集します！シェフ候補やスーシェフ候補のキャリア採用から未経験者やブランクのある方も大歓迎です！安定した環境で安心に働くことができます。
レア求人！オシャレな都市ホテルの調理！
昇給最大1万5千円！！毎年給与も成長！！
休日も充実で仕事と両立！環境も魅力！！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都千代田区平河町2-4-1 都市センターホテル内の厨房 最寄り駅 ・東京メトロ 有楽町線・半蔵門線・南北線「永田町駅」 4・5番出口より徒歩4分、9ｂ番出口 より徒歩３分 ・東京メトロ 有楽町線「... |
| 特徴 |
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「すし匠 四谷」／株式会社 TAKUMI
見習大歓迎◎江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし匠 四谷
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！成長速度も◎
勤務地： 東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
匠 すし昂
すし匠 四谷の姉妹店「匠 すし昂（青山）」同時募集！
勤務地： 東京都港区南青山5-13-1 CISCビルB1F
最寄駅： 表参道駅より徒歩5分、渋谷駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨の名店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
寺子屋 すし匠
すし匠 四谷の新店舗「寺子屋 すし匠（麻布台ヒルズ）」も募集
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB1F
最寄駅： 神谷町駅より直結1分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩9分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
調理や握り経験のない未経験者も歓迎！鮨職人としての一歩目を「すし匠」から踏み出しませんか。
予約の取れないお寿司屋さんとしても有名な江戸前鮨の名店「すし匠」。鮨職人・板前の新規採用をスタートします。寿司職人の道を志す見習の方も大歓迎。全くの未経験からでも、入社してすぐに、どんどん仕事を覚えていけます♪
■□■すし匠で働く若いメンバーたち■□■
すし匠では、7名いるスタッフのうち、親方（39歳）と2番手（30歳）を除く5名が25歳以下のメンバー構成となっています。これから入社する若手にとって、同世代の仲間が働いている点は嬉しいポイントだと思います。
すし匠 四谷で、鮨職人・板前見習を募集！
仕事を任せてもらえるから成長速度も◎
#日祝休#家賃実質0円寮#U25若手多数
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 四ツ谷 ※神谷町・表参道も同時募集 |
| 特徴 |
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『SUMADORI-BAR SHIBUYA』『THE 5th by SUMADORI-BAR』／株式会社クリエイティブプロジェクト
カフェ、洋食、スイーツ など
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
SUMADORI-BAR SHIBUYA
ノンアルコール＆ローアルコールバー
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
THE 5th by SUMADORI-BAR
アサヒビールが提言する「スマドリ」を
テーマにした、渋谷ど真ん中の複合施設！
雇用形態・勤務時間など働き方柔軟に対応♪
アサヒビールとタッグを組んだ、話題の施設で新メンバー募集！
当社が運営するのは、ビル1棟すべてが‟ノンアルコールを楽しむためのスペース”。ボーダレスなお酒の楽しみ方を、渋谷のど真ん中から発信しています。お任せするのはそんなノンアルコールドリンクと相性ピッタリのメニューの調理です。お店のコンセプトに合わせて、お酒を飲む人にも飲まない人にも喜んでもらえるようなメニューをご提案ください！
ホール・バーテンダー・調理など、各種スキルを活かして、流行を生み出すお仕事です！経験ジャンル不問★ノンアルコールを楽しむ場の魅力を、各ポジションから発信しませんか？
アサヒビールが提言する「スマドリ」を
テーマにした、渋谷ど真ん中の複合施設！
雇用形態・勤務時間など働き方柔軟に対応♪
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.委託契約・経営者 、3.料理長・料理長候補 、4.バーテンダー 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】バーテンダー |
|---|---|
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
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Ron Herman cafe／RHC CAFE／株式会社リトルリーグ/RH-C0000
カフェ（月9日休み／年間休日118日）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
Ron Herman cafe 千駄ヶ谷／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1 サザビーリーグ 1F
最寄駅： 北参道駅より徒歩8分、千駄ケ谷駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
カフェ（月9日休み／年間休日118日）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Ron Herman cafe 二子玉川／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 東京都世田谷区玉川4-1-25 玉川?島屋S・Cアイビーズプレイス 3F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
カフェ（月9日休み／年間休日118日）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
RHC CAFE 豊洲／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休（年休118以上）福利厚生も充実
★Ron Hermanについて
1976年ロサンゼルスハリウッドのメルローズアベニューに誕生。"全てのお客様に心地よく買い物を楽しんでもらいたい" "お客様の想像力をかきたてるような心地よい刺激を与えたい"、創業以来、一貫したそのポリシーのもとカリフォルニアのセレブリティに愛され続けてきたスペシャリティストアです。2009年日本に初上陸、2011年にCAFEが登場。その後、ブランドのファンを順調に獲得し、事業も好調に推移。勢いのあるブランドに成長中です。
RHC CAFE 名古屋／大阪、Ron Herman cafe 大阪店では店長・店長候補など役職者も積極的採用
カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休（年休118以上）福利厚生も充実
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】 原宿・千駄ヶ谷・北参道、二子玉川、豊洲 【神奈川】 辻堂、川崎、みなとみらい 【名古屋】 港区役所 【大阪】 万博記念公園、梅田（新店） 【京都】 京都市中京区河原町... |
| 特徴 |
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Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）
実働8ｈ／月8～9日休暇のカフェブランド
- 菓・パン学
- サービス学
Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）
お客様だけでなくスタッフ全員笑顔のカフェ
が更なる向上を目指し店舗スタッフ募集中！
実働8ｈ／月8～9日休暇／年齢など不問！
上質な時間・コーヒー・スイーツ＆フードを楽しめると人気のカフェブランド登場！
清澄白河エリアの人気カフェ「iki espresso」とコーヒーパートナーになり同じ豆を使用する…などコーヒー豆を始め、こだわりがギュッと詰まった空間にて営業中。
当店のスイーツ・フードメニューは全てにおいて店内調理で提供。
今回は夜営業の開始も見据え、一緒に店舗を盛り上げていただける調理スタッフを積極採用中！
「〇〇をやってみたい」など提案をしていただける方を歓迎。
メニュー考案など“生み出す仕事”も希望者にはお任せするので、業界経験をお持ちの方もご納得頂ける勤務環境があり！
お客様だけでなくスタッフ全員笑顔のカフェ
が更なる向上を目指し店舗スタッフ募集中！
実働8ｈ／月8～9日休暇／年齢など不問！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 綾瀬 |
| 特徴 |
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匠 進吾（株式会社進吾）
完全週休2日制の寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
匠 進吾
『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！
勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
ー1年先まで予約が埋まる、カウンター8席の名店ー
独立者も輩出し、スタッフを育て…将来の選択肢を増やしながら、
長期的な目線で各種環境・制度を整備してきた当店では、
次のステップを見据え、ご経験・実力を持つ『右腕候補』を募集します。
「今までの経験を活かせる環境を探している」という方や、
「更なるスキルアップを目指し、間近で学んでいける職場がいい」という方まで最適！
がんばるスタッフは最大限応援するのが当店大将のポリシーだから、将来的に希望があれば独立に向けた支援や、知り合いを含め次のステップに進む為の店舗を紹介…など多様なサポートをお約束します！
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 青山一丁目 |
| 特徴 |
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「365日」「ジュウニブンベーカリー」／ウルトラキッチン株式会社
国産小麦ベーカリー・食のセレクトショップ
- 菓・パン学
- サービス学
365日と日本橋（ウルトラキッチン株式会社）
【幸せな食のあり方を考えるホワイト企業】週休2日＆実働8時間
勤務地： 東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館1階
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
国産小麦ベーカリー・食のセレクトショップ
- 菓・パン学
- サービス学
365日（ウルトラキッチン株式会社）
【幸せな食のあり方を考えるホワイト企業】週休2日＆実働8時間
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
最寄駅： 代々木公園駅より徒歩1分、代々木八幡駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
食卓と生活を彩るライフスタイルショップ
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブン ベーカリー 三軒茶屋本店（ウルトラキッチン株式会社）
パンとお菓子とお花が揃うライフスタイルショップ／週休2日制
勤務地： 東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9 三軒茶屋ターミナルビル1階
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
食卓と生活を彩るライフスタイルショップ
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブン ベーカリー 新宿店（ウルトラキッチン株式会社）
【パンとお菓子とお花が揃うライフスタイルショップ】週休2日◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
渋谷東急フードショーしぶちか内ベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブン ベーカリー 渋谷店（ウルトラキッチン株式会社）
今あるものを見つめ直し“新たな美味しい”
を見つけるベーカリーの販売＆製造スタッフ
＃月8～9日休＃残業代全支給＃未経験歓迎
＜2つのベーカリーブランドで新たな仲間を大募集≫
●食のセレクトショップベーカリー【365日】
国産小麦と手作りのあんこやベーコンなどを使った自然派のパンや、全国から集めた米、醤油、味噌、納豆、卵、野菜、お茶、コーヒーなどのこだわりの食材、お皿やナイフなどの食雑貨を取り揃えています。
●パンとお菓子とお花のライフスタイルショップ【ジュウニブンベーカリー】
国産小麦や食材にこだわったパン＆フレッシュな果物を使用したお菓子を提供する自然派ベーカリーと、季節の花がたくさん並ぶ花屋が一緒になったお店。いつもよりちょっといい気分、いい暮らしを提案します。
今あるものを見つめ直し“新たな美味しい”
を見つけるベーカリーの販売＆製造スタッフ
＃月8～9日休＃残業代全支給＃未経験歓迎
| 募集職種 | 1.販売 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.パン職人・パン製造 、5.【ア】販売 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 日本橋、代々木公園、代々木八幡、三茶、新宿、渋谷、横浜 |
| 特徴 |
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naturam（ナチュラム）
二子玉川・フレンチ・一軒家レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
naturam（ナチュラム）
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中！
二子玉川に佇むアンティークレンガの一軒家レストランで、
お客様の想像を超えるクオリティの料理・サービスをご提供してます！
■naturam
二子玉川駅から歩いて6分の好立地で「フレンチレストラン」を運営しています。
一軒家の店内はカントリー調のインテリアで統一しており、温かい雰囲気や落ち着いている空間が、料理の彩りを引き立てます。
naturamとはラテン語で「自然な…ありのままに…」を意味します。自然の恩恵や日本の四季を感じながら、食材の生産者や器の職人など作り手の思いを大切にし、素材の持つ美味しさを一皿に表現しご提供しています。
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 二子玉川 |
| 特徴 |
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新富町 湯浅
新富町・ワイン×中華・完全週休2日＋連休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
新富町 湯浅
【ミシュラン掲載店】完全週休2日制・賞与年3回など充実の待遇
勤務地： 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン掲載・新スタイル中華レストラン
変化を楽しみ一緒に成長できる仲間を大募集
資格支援・勉強会などワインを学ぶ最適環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、ミシュランガイドの“Newセレクション”にも掲載されました！さらなるサービス向上を目指し、コース内容・内装を新たに、今年4月にお店をリニューアル。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、料理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
ミシュラン掲載・新スタイル中華レストラン
変化を楽しみ一緒に成長できる仲間を大募集
資格支援・勉強会などワインを学ぶ最適環境
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】ソムリエ 、6.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 新富町、築地 |
| 特徴 |
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「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」コズミックホールディングス
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 新橋店
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
元気な居酒屋ブランド15店舗展開中！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
| 募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 京都、大阪、兵庫、他 |
| 特徴 |
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