中央区の求人情報一覧
株式会社 銀座千疋屋
菓子製造・パティシエ・人気のスイーツ作り
- 菓・パン学
銀座千疋屋 製造部 築地生産課
言わずと知れた果物の老舗「銀座千疋屋」で
フルーツのスペシャリストを目指しませんか
―めったにない「パティシエ」の募集です―
1894年創業の「銀座千疋屋」は、高級フルーツ専門店として長い歴史と信頼を築いてきました。他店ではなかなか扱えない珍しい果物を厳選し、その魅力を最大限に活かしたお菓子をお届けしています。業務内容は、生菓子や焼き菓子、ゼリー類の製造全般、ケーキの仕上げ作業（フルーツカット・飾り付け・クリーム製造）など多岐にわたります。
季節ごとに旬のフルーツが変わるため、専門的な知識やパティシエとしての技術向上にも繋がります。また、経験者には新商品の試作にも挑戦していただきます。長い歴史の中で培ったブランド力と厳選された食材に囲まれながら、スキルアップを目指せる環境です。伝統を大切にしながら、新たな挑戦を一緒にしてみませんか。
言わずと知れた果物の老舗「銀座千疋屋」で
フルーツのスペシャリストを目指しませんか
―めったにない「パティシエ」の募集です―
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社 パティスリー銀座千疋屋
年間休日114日のパティスリー
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
パティスリー銀座千疋屋 セントラルキッチン
フルーツの老舗『パティスリー銀座千疋屋』
昨年秋、新たなセントラルキッチンも開設
事業拡大の為「製パン、パティシエ」大募集
『パティスリー銀座千疋屋』からの稀少なオファーをお届けします
月9日～10日休み、残業少なめの好条件募集です
1894年創業、果物文化のパイオニアとして知られる当社では、歴史に裏付けされた目利きにて仕入れた、最高品質のフルーツをふんだん用いたスイーツを販売しています。
長い歴史を持つ当社ならではの伝統を大切にした営業スタイルは勿論ですが、現状に満足することなく時代のニーズに合わせて随時進化を続ける当社の新たなプロジェクトが始動！
ーー昨年秋、築地エリアの２階にアトリエ（セントラルキッチン）誕生ーー
ありがたいことに、沢山のお客様にご来店いただく当社ブランドでは、現状以上を目指し…より一層のクオリティ向上を実現させるため、新たにアトリエのオープンしました！
一般的にイメージされる様なレーンに沿ってフルーツをのせるだけ…といった単純作業ではなく、お客様の手元に届く、見た目にも美しいスイーツや惣菜パンの製造をお任せします！
フルーツの老舗『パティスリー銀座千疋屋』
昨年秋、新たなセントラルキッチンも開設
事業拡大の為「製パン、パティシエ」大募集
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社LEOC（レオック）※首都圏エリア
社員食堂・レストラン、集団調理など
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
リハポート明石／事業所No.203138
調理師＆管理栄養士・栄養士を大募集！
充実の福利厚生と年間休日121日の安定
した環境。着実に成長する飲食企業です★
★株式会社LEOCについて
LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラス！
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開。
首都圏エリアで、調理師、管理栄養士・栄養士としての経験をお持ちの方を積極採用！
安定した環境で、今までの経験を活かしつつ更なるキャリアアップを目指しませんか？
社員食堂や学校給食、福祉施設などでの調理経験をお持ちの方を大歓迎！
育休産休復帰率90％と、結婚・出産に伴うライフスタイルの変化に合わせた支援体制が整っています。結婚・出産・転職などの理由で、現場を離れていた方も多く活躍しています！
社内にも制度は浸透しているため、復帰後に馴染めるか不安という方も安心です。多彩な"食"の仕事を通じて、多くの方の健康をサポートしていきましょう。
★転居を伴う転勤なし！地元で働きたい方も大歓迎です。
調理師＆管理栄養士・栄養士を大募集！
充実の福利厚生と年間休日121日の安定
した環境。着実に成長する飲食企業です★
| 募集職種 | 1.栄養士・管理栄養士 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【契】SV |
|---|---|
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／イタリアン
無料転職支援サービス（イタリアン）
無料転職支援サービス／和食
無料転職支援サービス（和食）
無料転職支援サービス／居酒屋
無料転職支援サービス（居酒屋）
無料転職支援サービス／フレンチ
無料転職支援サービス（フレンチ）
無料転職支援サービス／カフェ
無料転職支援サービス（カフェ）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
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「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| 特徴 |
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Maison KEI
NEW OPEN！フレンチ／BAR
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
St LOUIS BAR by KEI
2024年OPEN！◎年間休日120日/賞与年2回の好待遇
勤務地： 東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル12階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
フレンチ／BAR
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ESPRIT C. KEI GINZA
2024年OPEN！◎年間休日120日/賞与年2回の好待遇
勤務地： 東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル11階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【銀座・御殿場】フレンチレストランの
スーシェフ募集中！小林圭シェフの技術が
学べる！年間休日120日！
現在絶賛公開中の某映画にて料理監修を務めた三ツ星シェフと、
和菓子の「とらや」がタッグを組んだ唯一無二のフレンチレストラン。
世界に通用する、限りない料理の可能性を体感して、一流の料理人を目指しませんか。映画に登場する料理の当店バージョンがシグネチャーメニューとしてあり、ここでしか経験できないこともたくさんあります！
■Maison KEI
食材と水の豊かな静岡・御殿場に構える、“大地の料理”を提供するレストランです。都会の喧噪から離れ、ゆったりした時間を過ごしていただきたいという想いからスタートしました。地産地消を心掛け、近隣の力強く優しい食材を活かすことで、地域活性化に貢献する。これがレストランが果たすことができる重大な社会的責任と捉えています。
【銀座・御殿場】フレンチレストランの
スーシェフ募集中！小林圭シェフの技術が
学べる！年間休日120日！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.ホールスタッフ 、3.バーテンダー 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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銀座キャピタルホテル／『MoeGiKURiYA』『あかねくりや』【株式会社はとバス】
公休月8～9日／年齢経験業態不問のホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
あかねくりや（銀座キャピタルホテル茜）【株式会社はとバス】
『はとバス』直営のホテルブランドが登場！公休月8～9日etc
勤務地： 東京都中央区築地3-1-5
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
公休月8～9日／年齢経験業態不問のホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
MoeGiKURiYA（銀座キャピタルホテル萌木）【株式会社はとバス】
『はとバス』直営のホテルブランドが登場！公休月8～9日etc
勤務地： 東京都中央区築地3-3-1
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
『はとバス』直営ホテルにて経験ジャンル
不問で調理師・ホールスタッフを募集！公休
月8～9日／賞与年2回（業績）等魅力多数
◇『銀座キャピタルホテル』とは？
バスツアーを始め、各種事業を展開するバス業界の企業“はとバス”直営。
銀座随一の客室数を誇るホテルブランド。
トリップアドバイザーなど各種評価サイトでも高評価をいただいており、都内中心にありながらも皆さまの憩いの場として、非日常を演出する人気ビジネスホテルと知られ、隣接する2箇所にてホテルを構え『萌木』『茜』の2ブランドを運営中です。
◇今回の募集について
＜朝食・ランチの時間帯にて、和をベースにした料理を提供する茜館の“あかねくりや”＞
＜ランチ・ディナーの時間帯にて、ライブ感溢れる雰囲気にて、イタリアン・洋食ベースの料理を提供する萌木館の“MoeGiKURiYA”＞
上記2ブランドの厨房にてご活躍いただける新メンバー募集。
『和食』『洋食』と活躍の舞台は2ブランド用意している為、希望を叶える働き方ができるはず！
アットホームな環境も魅力の1つです。
『はとバス』直営ホテルにて経験ジャンル
不問で調理師・ホールスタッフを募集！公休
月8～9日／賞与年2回（業績）等魅力多数
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社バンズダイニング
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
伊達のくら 茅場町店
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
- ＩＵターン
伊達のくら 人形町店
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
- ＩＵターン
伊達のくら はなれ 茅場町店
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
くらのあかり 人形町本店
仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-7-11
最寄駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
くらのあかり 人形町大門通り店
仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-16-1
最寄駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
仙台でも急拡大中のバンズダイニング
滅多にないマネージャー（SV）募集開始！
他業界でのマネジメント経験者も大歓迎です
～この数年で急速に出店を重ねた仙台エリアにて
マネージャーのポジションを募集～
//飲食業一本ではないからこそ、大胆な店舗展開が可能//
当社は飲食事業の他、不動産事業・食品製造事業を展開しています。
飲食店は東京・千葉を中心に25店舗を展開。仙台エリアでもコロナ禍を含む4年の間で5店舗をオープンさせました。
店舗の多くは不動産業を行っている当社らしく自社物件が多いのも特徴で、仙台本店のように建物を建てるところからスタートしている店舗もいくつかあります。
複数の事業を展開しているからこそ、飲食業についてはもちろん、ビジネスについてより幅広く学んでいける環境にあります。
企業全体の年商は約50憶。安心して働ける母体の中で、キャリアアップを実現してください。
仙台でも急拡大中のバンズダイニング
滅多にないマネージャー（SV）募集開始！
他業界でのマネジメント経験者も大歓迎です
| 募集職種 | 1.SV 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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PONTE NUOVO CAFE 東銀座店／ポンテヌオーヴォ株式会社
実働8時間＆月8日休暇のカフェブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
PONTE NUOVO CAFE 東銀座店／ポンテヌオーヴォ株式会社
【大手母体グループがあるからこその安定性】実働8ｈ＆月9日休
勤務地： 東京都中央区築地2-15-15 京急EXイン 東銀座 1F
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、築地駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩11分、銀座一丁目駅より徒歩14分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
人気シェフ監修のホテル内カフェブランド！
大手母体＆グループがあるからこその安定性
実働8ｈ＆月8日休／役職希望者も歓迎☆
ー募集ブランドを紹介しますー
国産小麦を使ったパニーニを中心に朝食・カフェメニューや、イタリア惣菜・ドルチェ・ワインやワインとのマッチングする料理など、幅広い料理を揃え、1日を通して気軽に楽しんでいただける様なイタリアのバールをコンセプトにしたブランド。
清潔感のあるホテル1Fにあり、コーヒーの香りが漂う落ち着いた空間の中でモーニングからカフェ…ディナータイム…と多様なシチュエーションにてご利用いただける様に、ブランドとしてもこだわりを持って営業をしています。
築地・豊洲で仕入れた魚介類のアンティパストや、
カフェタイムにピッタリのティラミスやチーズケーキ…など、
提供する料理は店内で手づくりするこだわりぶり！
東麻布で人気のイタリアン『CUCINA GIANNI』のオーナーシェフ（小崎陽一氏）が手掛ける、イタリアンバール・カフェとして、今後も随時ブラッシュアップをしていきます！
人気シェフ監修のホテル内カフェブランド！
大手母体＆グループがあるからこその安定性
実働8ｈ＆月8日休／役職希望者も歓迎☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.パン職人・パン製造 、3.バリスタ 、4.ホールスタッフ 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.調理見習い 、8.ピッツァイオーロ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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「恵那峡SA」「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェとビジネスサロンが融合したカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
CAFE SALVADOR BUSINESS SALON（カフェ・カンパニー株式会社）
緊急募集！恵那峡SAフードコート内店舗
社宅付きで即入社・即入居可能！（規定有）
経験者、IUターン勤務希望者大歓迎！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開する当社が運営する恵那峡SAフードコート内の各店舗で働きませんか！栗を使ったパンが魅力のベーカリーコーナー、地元食材ご当地丼ぶり、生蕎麦・きしめん、高山ラーメンなど多様なメニューを提供する地域の食材にこだわったフードコートです！
《IUターン勤務希望者大歓迎！》
《社宅付き（社内規定あり）で即入社・入居可能です！》
飲食業、外食産業経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…と感じている第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
恵那峡SAフードコート以外の店舗も募集中！
緊急募集！恵那峡SAフードコート内店舗
社宅付きで即入社・即入居可能！（規定有）
経験者、IUターン勤務希望者大歓迎！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.【ア】本部スタッフ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
魚の中俣 銀座
働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。
勤務地： 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
最寄駅： 東銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
中俣酒造 茂助
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
中俣酒造 館
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
のどぐろ専門 銀座 中俣
働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。
勤務地： 東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリアビル B1
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
のどぐろの中俣 築地
築地で人気の焼酎酒蔵直営の和食居酒屋！
勤務地： 東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ！
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
うまい鮨勘／うまい鮨勘 ゆとろぎ／銀座 鮨正 ほか／株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
うまい鮨勘 銀座本店／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 鮨正／株式会社アミノ
安定とやりがいが両立！賞与年2回／実働８ｈ…他多数！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-5
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
＜国内外で３２店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３４万～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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シヅカ洋菓子店
業績が好調なSDGsに取り組む洋菓子店
- サービス学
- 英会話
シヅカ洋菓子店自然菓子研究所 銀座5丁目店
新店オープン！女性スタッフ大活躍中！
業績が好調なSDGsに取り組む洋菓子店！
パティシエ・販売・包装スタッフを大募集！
当社が大切にしている考え
環境と人に優しい原材料を極力使用し､素朴でありながらも焼き色と形のみでその自然な美しさを表現するお菓子(焼き菓子･生菓子)を製造・販売しています。持続可能な社会を実現ため､お菓子作りを通して環境に配慮した取り組みに共感いただける方のご応募をお待ちしています。
募集の背景
2021年に1号店三田本店を出店し、翌年に2号店銀座店を出店。2店舗とも業績は好調で、2025年1月に新店オープンが控えています。パティシエ・販売・包装スタッフを募集です。店舗拡大に伴い、今後の中心となるスタッフの応募をお待ちしております。
新店オープン！女性スタッフ大活躍中！
業績が好調なSDGsに取り組む洋菓子店！
パティシエ・販売・包装スタッフを大募集！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 、3.販売 、4.【ア】販売 、5.【ア】その他 |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング／株式会社 フォンス
アートとの融合新しいスタイルのTHE CITY BAKERY
勤務地： 東京都中央区京橋１丁目７ー１TODA BUILDING 1Fスペース
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分、東京駅より徒歩6分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座
和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
新洋菓子工房オープン！
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
THE CITY BAKERY 銀座工房／株式会社フォンス
月8?12日休みのベーカリー＆カフェ
- サービス学
THE CITY BAKERY 銀座／株式会社フォンス
和食・蕎麦
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
銀座 真田
自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。
勤務地： 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
昨年は、寿司新業態/和食ダイニング/金沢・兼六園下にホテル開業など拡大★
THE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）開業★オープニングSTAFF募集
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理見習い 、5.パン職人・パン製造 、6.パティシエ・製菓 、7.販売 、8.ホールスタッフ 、9.バリスタ 、10.店長・店長候補 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、14.【ア】パン職人・パン製造 、15.【ア】販売 、16.【ア】バリスタ 、17.【ア】ホールスタッフ 、18.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 特徴 |
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日清医療食品 株式会社 東京支店
給食、和食、洋食
- 資格取可
聖カタリナ病院(日清医療食品株式会社 東京支店)
多くの調理経験者が、転職先に選ぶ給食会社
免許不要◎経験・好きな気持ちを活かせる★
【完全週休2日制】調理師・栄養士など募集
全国約5,500ヵ所の病院や介護・福祉施設で食事サービスを提供する給食サービスのリーディングカンパニー。安全・安心な食材の仕入れや、治療・療養が必要な方や成長や食育が必要な子どもたちなど、一人ひとりの状況を踏まえたバランスの取れた栄養摂取の設計、それに基づいた献立作成、調理技術などを提供しています。
料理への興味・関心も活かせる
現在当社では、外食や給食における経験者採用を積極的に進めています。在籍社員は仕出し弁当、機内食、結婚式場、レストラン、カフェ、居酒屋など…経験ジャンルは様々です。料理が好きで個人的に勉強しているなど、業界・業種の経験がなくても歓迎します。
多くの調理経験者が、転職先に選ぶ給食会社
免許不要◎経験・好きな気持ちを活かせる★
【完全週休2日制】調理師・栄養士など募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.栄養士・管理栄養士 |
|---|---|
| 特徴 |
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The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／株式会社シュビア
銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）
＼メリハリのある働き方が魅力／東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目10－5 東急ステイ銀座 2F
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩11分
『メリハリ』のある働き方が最大の魅力★
駅チカ徒歩1分の好立地で調理師募集開始！
月8休み｜再雇用制度あり｜退職金制度あり
◆◇ The Stay Gold GINZA ◇◆
当店は、ホテル東急ステイ銀座の2階で「完全予約制＆貸し切りの宴会・パーティー会場」を運営しております。東銀座駅からは「徒歩1分」銀座駅からは「徒歩3分」と駅からの距離が近く、通勤がしやすい好立地にあります。
調理師免許をお持ちの『副料理長』『キッチンスタッフ』の新規募集開始！
和洋折衷のお料理やデザートを提供しています。調理師免許は必須ですが「経験ジャンル不問」の為、和食・洋食のどちらか一方のみの経験でも、皆様のできることからお任せしますのでご安心ください！
『メリハリ』のある働き方が最大の魅力★
駅チカ徒歩1分の好立地で調理師募集開始！
月8休み｜再雇用制度あり｜退職金制度あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
『新宿御苑前 鮨らぼ』『鮨アカデミー 樹』etc.／東京すしアカデミー株式会社
月8日休暇+年収550万~寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
鮨アカデミー 樹
安定×やりがいが実現する鮨ブランドで働きませんか？
勤務地： 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分
客単価：5000 ~ 8000円
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー築地校／東京すしアカデミー株式会社
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇／年収550万以上！
勤務地： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル2F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩7分
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
月8日休暇など選べる働き方＆充実の賞与額
初年度年収550万円～750万円を支給！
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
月8日休暇など選べる働き方＆充実の賞与額
初年度年収550万円～750万円を支給！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】調理見習い 、3.【ア】寿司職人 、4.料理講師 |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社中央亭（明治屋グループ レストラン＆パティスリー部門）
明治屋直営レストラン・住宅＆家族手当あり
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
京橋モルチェ
昼は洋食、夜はビアホールと2つの顔を持つ明治屋直営レストラン
勤務地： 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩11分、東銀座駅より徒歩14分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
明治屋直営レストラン＆パティスリー部門で
自分らしく働こう！賞与年2回・大入り手当
住宅・家族手当など充実の待遇で安定性抜群
☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます！
私たちは、明治屋直営ならではの厳選食材を使用した4つの飲食店を展開するレストラン部門と、明治屋・レストラン部門の製菓製造を担うパティスリー部門を運営しています。今回は更なるサービス向上のため、キッチンスタッフとパティシエの増員募集を行います。賞与年2回、残業手当全支給、家族手当、住宅手当など福利厚生も充実の好環境！安定して働ける正社員、残業少なめで働ける契約社員、週3日勤務～相談可能なパート・アルバイト枠と、ライフスタイルに合わせてご選択いただけます◎
明治屋直営レストラン＆パティスリー部門で
自分らしく働こう！賞与年2回・大入り手当
住宅・家族手当など充実の待遇で安定性抜群
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【契】パティシエ・製菓 、5.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社聚楽
銀座・スペインバル・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エル・チャテオ 銀座店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
銀座・パエリア大会優勝のスペイン料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
びいどろ 銀座店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都中央区銀座5-8 プラザ58ビル B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座三越・スペイン料理店・月9日休み
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
VIDRIO 銀座三越店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-16
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。今年5月には、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
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株式会社マチルダ
勝どき・家庭料理テイクアウトステーション
- サービス学
マチルダステーション パークタワー勝どきミッド前
中食事業を展開するフード×テクノロジーのスタートアップ企業
勤務地： 東京都中央区勝どき4-6-2 パークタワー勝どきミッド前
最寄駅： 勝どき駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
月島・家庭料理のテイクアウトステーション
- サービス学
マチルダステーション リバーレ月島前
中食事業を展開するフード×テクノロジーのスタートアップ企業
勤務地： 東京都中央区月島2丁目14-11 リバーレ月島前
最寄駅： 月島駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
家庭料理のテイクアウトステーションを展開
大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作り
を通じて最高の食体験をお届けしませんか！
子育て家庭の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように。
当社は「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。
CEOの丸山自身が5歳の娘を育てる中で感じていた「毎日の夜ごはんづくり大変だな…」という課題を解決すべく立ち上げたサービスで、夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。
家庭料理のテイクアウトステーションを展開
大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作り
を通じて最高の食体験をお届けしませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.販売 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】販売 |
|---|---|
| 特徴 |
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