料理長(シェフ)・料理長候補 新宿区の求人情報一覧
「レストラン キハチ」「キハチ カフェ」／アイビーカンパニー株式会社
【月9日休み】カフェ
- 菓・パン学
- サービス学
リジーグ 伊勢丹新宿店
「本物を知る大人の男性のためのカフェ」がコンセプト。
勤務地： 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 メンズ館8F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
『CAFÉ & BAR B 』『teal』『Neki』『STEREO』『Patisserie ease』『Bakery bank』etc.／株式会社イートクリエーター
業界屈指の好環境が揃うパティスリー
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）／株式会社イートクリエーター
創業5年で25店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館 B1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩4分、西武新宿駅より徒歩4分
好環境が揃うカフェ・パティスリー
- サービス学
PAYSAGE（ペイサージュ）伊勢丹新宿店／株式会社イートクリエーター
創業5年で25店舗以上展開する成長企業で現状以上をその手に！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店 B1F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩4分
キリンシティ株式会社（キリンビール株式会社100％出資企業）
KIRINグループのバル
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
キリンシティ 新宿東口店
生命への畏敬を忘れずビール造りを続けてきたキリンビール
勤務地： 東京都新宿区新宿3-25-9 新宿モアビル1・2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
KIRINグループのバル
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
キリンシティプラス 新宿東南口店
KIRINグループのバル
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
キリンシティ 高田馬場店
グローバル企業KIRINグループの当社！
充実した待遇と業務内容でスカウト開始☆
高水準の福利厚生であなたをお迎えします
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24.7万円～30万円 |
| エリア | 【東京】 渋谷、新宿、池袋、銀座、八重洲、有明、上野、高田馬場、王子、船堀、吉祥寺、三鷹、町田 【神奈川】 川崎、横浜 【愛知県】 名古屋 【大阪府】 難波... |
| 特徴 |
|
株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
- 社員食堂
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
- ＩＵターン
中落合事業所／株式会社ウェルフェア
京鼎樓（ジンディンロウ）／株式会社 JIN DIN ROU
安定性抜群の中華レストランブランド
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
京鼎樓 新宿住友ビル店
月8日休／社宅制度／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル1F
最寄駅： 都庁前駅より直結1分、新宿駅より徒歩8分
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社GCCP
新店続々！和食・日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
坂下良酒倉庫
オープニング募集！年末にかけて5店舗出店の成長企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂1-11 ふぁーぶる1 2F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社INGS(イングス) 【東証グロース上場企業】
上場企業が母体 安定感抜群のラーメン店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
らぁ麺 はやし田 新宿店／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-31-5 新宿ペガサス館102
最寄駅： 東新宿駅より徒歩13分、新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩9分、新線新宿駅より徒歩9分、新宿西口駅より徒歩2分
上場企業が母体 安定感抜群のラーメン店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
らぁ麺 鳳仙花 新宿店／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-24-6 鶴切ビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩4分、西武新宿駅より徒歩1分、新宿三丁目駅より徒歩5分、西新宿駅より徒歩4分、新宿西口駅より徒歩4分
上場企業が母体 安定感抜群のラーメン店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
らぁ麺 くろ渦／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-7-8 第2シグマビル1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩2分、東新宿駅より徒歩7分
上場企業が母体 安定感抜群のラーメン店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
麺や 麦ゑ紋（ムギエモン）／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-4-6 ストーク新宿井岡 101
最寄駅： 新宿駅より徒歩7分、西武新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩6分
上場企業が母体 安定感抜群のラーメン店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
煮干中華そば 鈴蘭／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩7分、西武新宿駅より徒歩6分、新宿三丁目駅より徒歩3分
GARDEN HOUSE SHINJUKU／KABEAT（カビート）兜町 他／株式会社GREENING
月9日休など安定感抜群のカフェレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GARDEN HOUSE SHINJUKU／株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地： 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩9分
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社サン・ダイニング／酒ぐら 鳥酎、とりちゅう、ほか
月12日休＆経験者月給30万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
酒ぐら鳥酎 はなれ飯田橋店
月12日休みを保証◎「納得」できる働き方を推奨する飲食企業！
勤務地： 東京都新宿区下宮比町2-31 第一園田ビル B1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）／XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
SALVATORE CUOMO ＆ GRILL 高田馬場店
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区高田馬場2-1-1 センテニアルタワー1・2階
最寄駅： 高田馬場駅より徒歩6分、西早稲田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
伊太利亜市場BAR
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-14-25 パークシティー3 2Ｆ
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
PIZZA SALVATORE CUOMO 四谷
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区四谷1-24 三井ガーデンホテル四谷1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
PIZZA SALVATORE CUOMO サブナード
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル地下1Ｆ
最寄駅： 新宿駅より徒歩6分、西新宿駅より徒歩4分、都庁前駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新展開にむけた、新規メンバー募集！
2025年も新業態＆新店舗の計画多数。
上場企業の安定性があるレストラン企業★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします... |
| 特徴 |
|
カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
創作うどん
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
麺匠の心つくし つるとんたん 新宿店／株式会社ケー・エキスプレス
●経験・実力により月給40万円スタート可能です！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 網元ビルB1F
最寄駅： 西武新宿駅より徒歩5分、新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩7分
株式会社エーディーエモーション／『KUROBUTAYA』／『W AOYAMA -The Cellar & Grill-』etc.
完全週休2日+給与優遇 和食居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
KUROBUTAYA -Jingu Stadium-（黒ぶたや 神宮球場店）／株式会社エーディーエモーション
完全週休2日…等安定性＆やりがい満載の好環境が揃う飲食企業
勤務地： 東京都新宿区霞ヶ丘町3-1 神宮球場内黒ぶたや
最寄駅： 外苑前駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
SCHMATZ（シュマッツ）／カイザーキッチン株式会社
カジュアルビアダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
SCHMATZ （シュマッツ）ビアダイニング 新宿住友ビル
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆ SV・店長などの募集
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-6-1 1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩5分、新宿駅より徒歩10分、都庁前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
カジュアルビアダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
SCHMATZ（シュマッツ） ビアダイニング新宿3丁目店
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆ SV・店長などの募集
勤務地： 東京都新宿区新宿3-18-1 しんじゅく一色ビルB1
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
大宮エリア来春出店！オープニングスタッフ
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆
料理長・店長・SVなどのポジション募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | 【春OPEN】 大宮エリア 【SCHMATZ Nakameguro】 中目黒 【SCHMATZ Bakery & Beer Shimokitazawa】 下北沢 【SCHMATZ Ariake ... |
| 特徴 |
|
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- サービス学
- レストラン
そばいち 新宿／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- サービス学
- レストラン
いろり庵きらく 四ツ谷／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- サービス学
- レストラン
いろり庵きらく 信濃町／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- サービス学
- レストラン
いろり庵きらく 高田馬場／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／カフェ
- サービス学
- レストラン
BECK'S COFFEE SHOP 高田馬場／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.
ステーキ・鉄板焼き
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
新宿 鉄板焼き YOKOTA
厳選の食材から作る鉄板焼きと、和食料理を併せたコース
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-8-5 大高ビル 5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月8休＆昇給年4回★ステーキ・鉄板焼き
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
新宿 鉄板焼き ステーキ 北野坂
厳選A5黒毛和牛とこだわり旬食材！鉄板焼きを五感で堪能！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-20-6 新宿FSビル8F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月8休＆昇給年4回★ステーキ・鉄板焼き
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鉄板焼き ステーキ 湛山
A5黒毛和牛や活魚など旬の高級食材を存分に堪能！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-2-15 ソシアルビルB1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（高級焼鳥）
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
株式会社 FIERTE（新宿／焼鳥部門）
本部スタッフ（広告運用など）
株式会社 FIERTE（本社）
本部社員募集◎飲食店での現場経験があれば、職種未経験でもOK
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティー?
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
寿司、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司、日本料理
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
神楽坂 鮨 きもと
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店が神楽坂に暖簾分け。
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル 3F-B
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分、飯田橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
天冨良 麻布 よこ田 新宿別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
神楽坂 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-6-9 サムライ堂ビル4F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司、天ぷら、日本料理
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
新宿 鮨 よこ田
東京 麻布十番の名店が新宿に出店。進化し続ける天冨良と鮨を
勤務地： 東京都新宿区新宿3-20-6 新宿FSビルB1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
東京・大阪で新規プロジェクト進行中！
事業拡張につき新規メンバー募集◎未経験可
月8日休｜昇給年4回│手取り50万以上可
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | ＜東京＞ 日本橋（八重洲）、銀座、京橋、秋葉原、新宿、神楽坂、恵比寿、渋谷、外苑前、大門、麻布十番 ＜大阪＞ 梅田、京橋、難波 ＜愛知＞ 名古屋（名駅） ＜新規開業＞ 浜松町、難波... |
| 特徴 |
|
株式会社ピー・エス・コープ
カフェ・パティスリー
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
ラ・メゾン アンソレイユターブル ルミネ新宿店
スイーツビュッフェ
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
ビタースイーツビュッフェ ルミネエスト新宿店
カフェ・パティスリー
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
ラ・プティ・メルスリー ルミネエスト新宿店
人気のカフェ・パティスリーを多数展開！
残業月平均10時間程。年間休日118日。
カフェ運営のすべてを経験できるお仕事♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | ■東京（新宿、恵比寿、有楽町、上野、大崎、池袋、町田、調布、吉祥寺、北千住、赤羽、錦糸町、小岩） ■神奈川（横浜、川崎、みなとみらい、武蔵小杉、辻堂、相模大野） ■埼玉（大宮、浦和、所沢） ■千葉（千... |
| 特徴 |
|
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
もつきむ 新宿南口
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-35-12 新東ビル 1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
牛タン圭助 新宿三丁目
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-28-2 リキビルB1・1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ新宿
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-6-14 第2ショーリビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の焼肉
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
肉屋の台所 新宿歌舞伎町店
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-6-14 第2ショーリビル 2Ｆ
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩3分、西新宿五丁目駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
「紅虎餃子房」ほか、専門料理店ブランド／際コーポレーション 株式会社
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
雪梅花 四谷
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都新宿区四谷1-4 綿半野原ビルディング1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
