中央区の求人情報一覧
株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。
店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】パン職人・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
日本橋・鮮度が自慢の海鮮居酒屋・日祝定休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本橋 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
東京・海鮮居酒屋・日祝定休＆賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
東京イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で23店舗展開！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビルB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座・鮮度が自慢の海鮮和食店・日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 船形（株式会社スプラウトインベストメント）
「鮮度」にこだわる飲食企業！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座・魚好きのための和食店・日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 魚ばか（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
日本橋・海鮮×日本酒バー・日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
純米酒専門 粋酔 日本橋東京店（株式会社スプラウトインベストメント）
幹部全員が料理人の現場主義企業！ インセンティブ年4回あり
勤務地： 東京都中央区日本橋3-7-10 タンペオ日本橋ビルB1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
室町砂場
日祝定休＋賞与年2回＋手当が充実した蕎麦
- サービス学
- お酒学べる
室町砂場 （むろまちすなば）日本橋・神田（本店）
日祝定休＋賞与年2回＋各種手当が充実☆
勤務地： 東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！
【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】
★接客スタッフのあなたへ！
在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です！接客好きな方、お待ちしております！
★そば職人のあなたへ！
代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。
【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.蕎麦職人・うどん職人 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社レパスト
施設給食
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
特別養護老人ホーム 新とみ（722）
介護施設や医療機関の調理スタッフ募集！
経験なくてもOK！ベテランの方も大歓迎！
ご希望の勤務地がお選びいただけます！
介護施設や医療機関での食事作り！
患者様や施設利用者様の健康を「食」で支えるやりがいのあるお仕事！
栄養やアレルギー等に配慮した調理でスキルアップ出来ます！
給食調理は一般のレストラン等と違って、
一日の流れが毎日決まっているので、お仕事はすぐに慣れて頂けます♪
丁寧な研修があるので、ブランクがあって不安という方も大丈夫◎
あなたの資格や経験を患者様や利用者様のために活かしてみませんか！
介護施設や医療機関の調理スタッフ募集！
経験なくてもOK！ベテランの方も大歓迎！
ご希望の勤務地がお選びいただけます！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社ヨックモック
日本橋・カフェ併設洋菓子店・残業ほぼなし
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
ヨックモック 日本橋三越本店
月平均10日休・実働7.5h・産休育休など、働きやすい環境◎
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-4-1
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩4分、神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
55年愛され続けている有名洋菓子ブランド
「ヨックモック」の販売スタッフを大募集
月平均10日休・実働7.5h・賞与年2回
『ヨックモックの顔』として一番大切なポジション「販売スタッフ」の募集です。洋菓子でおいしさを届け、お客さまの笑顔と幸せ、喜びを一緒につくりませんか？
ロングセラー商品「シガール®」でお馴染みの「YOKU MOKU (ヨックモック)」。日本全国で約167店舗の百貨店等に出店しており、ネット販売では2019年度比で200％以上の売上アップを実現！ギフトマーケットで不動のポジションを築いています。2015年には、ミニャルディーズ専門のキッチン併設パティスリー「UN GRAIN (アン グラン)」をOPEN！上質でおいしく、美しいお菓子を求めるお客さまから支持されています。
55年愛され続けている有名洋菓子ブランド
「ヨックモック」の販売スタッフを大募集
月平均10日休・実働7.5h・賞与年2回
| 募集職種 | 1.販売 、2.【他】販売 、3.【ア】その他 |
|---|---|
| 特徴 |
|
新富町 湯浅
新富町・ワイン×中華・完全週休2日＋連休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
新富町 湯浅
【ミシュラン掲載店】完全週休2日制・賞与年3回など充実の待遇
勤務地： 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン掲載・新スタイル中華レストラン
メディア取材も多数の注目店で働くチャンス
経験不問！変化を楽しみ成長できる方を募集
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、ミシュランガイドの“Newセレクション”にも掲載されました！さらなるサービス向上を目指し、コース内容・内装を新たに2024年にお店をリニューアル。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、料理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
ミシュラン掲載・新スタイル中華レストラン
メディア取材も多数の注目店で働くチャンス
経験不問！変化を楽しみ成長できる方を募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】ソムリエ 、6.【ア】その他 |
|---|---|
| 特徴 |
|
すし椿
土日休み＆月給40万円～の銀座の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すし椿
【土日休み】完全週休２日制で働きやさも◎
勤務地： 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
【土日休み】完全週休２日制で働きやさも◎
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方～握り経験者まで、幅広く歓迎。土日休みの週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせた仕事から担当いただくので、寿司経験の浅い方、高級寿司がはじめての方もご安心を！
寿司職人としての経験を活かし、ワンランク上の仕事を経験してください。
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
【土日休み】完全週休２日制で働きやさも◎
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
|
「鉄板 恵比寿 KITAZUMI」「鉄板 日本橋 KITAZUMI」/株式会社 KITAZUMI
日本橋の鉄板焼き／ランチ・深夜営業無し
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
鉄板 日本橋 KITAZUMI
ランチ営業・深夜営業無しと働きやすさ◎成長したい方も大歓迎！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-15-9 日本橋TSビル 1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、茅場町駅より徒歩2分、三越前駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鉄板焼きに少しでも興味があればOK！
ランチ・深夜営業無しで勤務時間を徹底管理
前職以上の待遇保証／昨年2回の賞与実績有
～今後は新規出店も計画中！鉄板焼きの基礎や応用まで、働きながら身につきます～
「恵比寿」「日本橋」に2店舗構える当社。2024年11月に独立して心機一転、営業を続けています。
ランチ・深夜営業は無く、一日の勤務時間も8時間を基本としていて、体に負担なく勤務していただけます。
シェフは、フランスやうかい亭で料理を振舞った凄腕の持ち主です。キッチンはコンパクトな作りになっており、間近で技術を体感することができます。そのため、働きながら鉄板焼きの経験や知識を身に着けることが可能です。鉄板焼きで今後も活躍していきたい方や、新たな業態からのチャレンジも大歓迎です！
鉄板焼きに少しでも興味があればOK！
ランチ・深夜営業無しで勤務時間を徹底管理
前職以上の待遇保証／昨年2回の賞与実績有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.ホールスタッフ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
魚々十 日本橋本店（ととじゅう）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
魚々十 日本橋本店（ととじゅう）
土日祝日定休で働きやすい！年齢不問＆定年制度なし！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-1-14 加藤ビルディングB1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、東京駅より徒歩7分、三越前駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝日定休！調理スタッフ月給35万円～
年齢不問＆定年制度なし、大入り手当など
待遇も充実！和食・居酒屋経験者大歓迎★
【年令不問】明るく！元気に！ジャンルを問わず調理経験者を大歓迎！
鮮魚を駆使した和食と、厳選した日本酒を楽しめる和食居酒屋「魚々十（ととじゅう）」。
日本橋の落ち着いた“大人”のお客様が集うお店です。生け簀から揚げてさばく、“活”の鮮魚も魅力。魚に強くなりたい方、魚の経験をお持ちの方を歓迎いたします。土日祝日定休なので、プライベートも大切にできます。ご家族との時間も大切にできます。
定年制度なし！現在も６５歳の料理人さんが活躍中！生涯現役で調理経験を活かしたいベテランさんも大歓迎です。
ホールスタッフも同時募集。飲食店のホールアルバイトの経験も活かせます！
土日祝日定休！調理スタッフ月給35万円～
年齢不問＆定年制度なし、大入り手当など
待遇も充実！和食・居酒屋経験者大歓迎★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 HTｰ01】グルメキャリー転職相談ルーム
銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋 ※特定非公開求人
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
勤務地： 東京都中央区
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
若手活躍中／未経験から成長できる安心企業
【豊洲で仕入れる朝〆の厳選鮮魚】【農園直送の無農薬野菜】など、素材の持ち味を活かした“からだに優しく美味しい創作和食店”を3店舗運営しています。一昨年は既存店をリニューアルして新業態を立ち上げるなど、新しい事にもどんどん挑戦しています！
★様々な経験が得られステップアップできる職場
ホール・調理で分けることなく何でも挑戦していただくので、視野が広がり対応力も身に付きます。また、社歴などに関わらず、良いアイデアは積極的に取り入れ､業務も幅広い裁量でお任せしています。お酒も豊富に揃えており、資格取得サポートや資格手当も◎従業員全員が楽しくやりがいを持てる環境で一緒に働きませんか？
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
若手活躍中／未経験から成長できる安心企業
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
『Amarantos（アマラントス）』『アロゾワール』／アマラントス株式会社
月8日休暇・給与高水準 星付きフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
アマラントス株式会社／Amarantos（アマラントス）
3年連続でミシュランガイド一つ星を獲得するフレンチレストラン
勤務地： 東京都中央区銀座5-6-7 SANWAすずらんBldg.9F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩6分、有楽町駅より徒歩7分
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得フレンチレストラン初登場
3月の移転＆新規出店に向けた立ち上げ募集
月8日休の環境面＋経験を優遇する給与制度
ーグランドオープンに向けたオープニング募集！ー
3年連続でミシュランガイド一つ星を獲得するフレンチレストランが銀座へ移転。
既存店の立地には新たにビストロブランドをリニューアルオープン！
挑戦を一緒に進めていける立ち上げ人材を会社として初募集。
ご経験をお持ちで更なるキャリアアップを目指す方から、
他店で1年以上勤務し、「違った舞台で経験を積んでいきたい」と考える方まで、幅広い想いをお持ちの方を歓迎！
日々の営業の中で着実に成長していける環境だから、将来の選択肢が確実に増加！
若手のステップアップの舞台としても最適な、20～40代が活躍する職場です。
ミシュラン星獲得フレンチレストラン初登場
3月の移転＆新規出店に向けた立ち上げ募集
月8日休の環境面＋経験を優遇する給与制度
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ソムリエ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| 特徴 |
|
「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十（こじゅう）
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店！完全予約制の名店からの稀少なオファー！
勤務地： 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
カウンター10席で本物を提供する寿司店
- 魚が学べる
すし晴海
カウンター10席で本物を提供する名店
勤務地： 東京都中央区銀座7-6-19 ソワレ・ド銀座弥生ビル4F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社エスクリ
ブライダル・レストラン・フレンチ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 結婚式場
ラグナヴェール TOKYO
残業代1分単位で支給！ワークライフバランスが充実する環境！
勤務地： 東京都中央区京橋2-5-18 京橋創生館8F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
ブライダル・レストラン・フレンチ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 結婚式場
アンジェリオン オ プラザ TOKYO
残業代1分単位で支給！ワークライフバランスが充実する環境！
勤務地： 東京都中央区京橋3-7-1 相互館110タワー 11F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
ブライダル・レストラン・フレンチ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 結婚式場
ザ マグナス TOKYO
残業代1分単位で支給！ワークライフバランスが充実する環境！
勤務地： 東京都中央区銀座7丁目8-10 フクハラギンザビル9F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
完全週休2日制、残業代全額支給、早朝深夜
勤務なし…etc.ワークライフバランスが
充実したブライダル企業で新たな経験を！
レストランやホテルから参加したメンバーも多数活躍するブライダル企業「エスクリ」。新たな展開にむけ、ブライダルパティシエ＆調理スタッフを積極採用！
・年間休日120日（完全週休2日制＋季節休暇が12日間）
・残業代を1分単位で全額支給
・残業は月に10時間～20時間ほど
・早朝、深夜勤務一切なし
そんな安心して働ける環境で、新たな経験を積みませんか！
平日は仕込みのみ。週末は料理の仕上げのみ。一週間のスケジュールが明確で、迷いなく仕事に集中できることもブライダルでの仕事の魅力の一つ。スイーツや料理に集中できる環境です。
◎大阪・名古屋で展開する直営飲食店も同時募集！
完全週休2日制、残業代全額支給、早朝深夜
勤務なし…etc.ワークライフバランスが
充実したブライダル企業で新たな経験を！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
明水然・楽（ミンスイゼン・ラク）／ 楽多多全球株式会社
人形町・日本初上陸のハイクラス鉄板焼
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
明水然・楽(ミンスイゼン・ラク）
予約2ヶ月待ちの人気ブランドが日本初上陸！上場予定の安定企業
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町1丁目12-11 リガーレ日本橋人形町 2F A-204
最寄駅： 水天宮前駅より徒歩2分、人形町駅より徒歩4分
客単価：10000円以上
台湾で上場予定の成長企業が日本初上陸！
“おまかせコースのみ”のハイクラス鉄板焼
国内10店舗を見据え役職ポジション大募集
2024年9月台湾で約90店舗もの飲食店を展開する「楽多多グループ」が日本に初出店！日本に降り立ったばかりのブランドを一緒に育ててくれる仲間を募集します。『明水然・楽』は、おまかせコースのみで勝負する鉄板焼きのお店。新鮮な魚介類をはじめ、季節の野菜やお肉など、旬の素材を使ったコース料理をお客様の目の前で焼き上げます。早くも2号店や別業態の出店も視野に入れているので、新店舗の店長・料理長のポストもどんどん狙っていける環境です！
運営企業は、2026年に台湾市場で上場予定の安定企業。今後も出店を続け、全国で1000店展開を目標に掲げています。急成長中の当社で新たな経験を積みませんか？
台湾で上場予定の成長企業が日本初上陸！
“おまかせコースのみ”のハイクラス鉄板焼
国内10店舗を見据え役職ポジション大募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.鉄板調理 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.本部スタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社トクラ ※『サーティワン アイスクリーム』ブランド採用部
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- ＩＵターン
サーティワン アイスクリーム ららテラス HARUMI FLAG 店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都中央区晴海5-2-31 ららテラス HARUMI FLAG 2F
最寄駅： 勝どき駅より徒歩16分、東京駅よりバス25分
客単価：1000 ~ 3000円
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇など安定性も抜群☆
＜誰もが知ってるブランドからの稀少なオファー＞
充実した研修制度・意欲や頑張りが正当に評価される制度があるからチャンス多数！
23才店長や26歳エリアマネージャー等、若くして役職に就くメンバー多数。
未経験でも2年で店長になれる安心の研修制度があるから飲食業界経験者は更に早くキャリアアップが可能！キャリアフローも明確に提示されており、経験・意欲・頑張りがしっかりと反映される会社だから「最短距離で出世していける会社がいい」なんて方も歓迎！
各種事業を行う安定母体があるから働きやすさも業界トップクラス！自身やご家族との時間を大切に働ける職場をお探しの方も最適☆
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇など安定性も抜群☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.販売 |
|---|---|
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
製菓製造
【特定非公開求人案件】好待遇のパティシエ求人
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施！海外社員旅行（イタリア・シドニー・NYなど）
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを！来年新店オープン予定あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社ヒューマックス
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼専門食処 白銀屋 室町分店／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都中央区日本橋本石町4-4-15 平和本社ビル 1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩2分、神田駅より徒歩4分、三越前駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼魚・肉食堂 こがね屋 勝どき／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都中央区勝どき1-8-1 2F
最寄駅： 勝どき駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１２５日の居酒屋ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火焼魚店 白銀屋 箱崎分岐点／株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地： 東京都中央区日本橋箱崎町33-1 1F
最寄駅： 水天宮前駅より徒歩3分、人形町駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
求む！人気店での独立を考えている方！
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数！給与面も魅力満載
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定＆将来性』が両立する飲食企業ー
西新宿で2008年創業の「炭火焼専門食処白銀屋」。
築地にて自社加工場を設け、千葉県山武市に自社農場を作り、
6次産業化を推進など多角的に事業展開を進める当社では、
飲食部門において更なる事業拡大・クオリティ向上を目指し新メンバーを募集しています。
今後の展開に伴う役職ポジションの空席などキャリアアップチャンスが多数！
将来性も抜群だから、若手～中堅が輝ける舞台が揃っています。
★年間休日125日の休暇制度を始めスタッフ目線の環境も魅力！
求む！人気店での独立を考えている方！
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数！給与面も魅力満載
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.委託契約・経営者 |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社 共立フーズサービス 外食事業部（東証プライム上場企業100％出資子会社）
【月8日休み】イタリアン、トラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
トラットリアイタリア 銀座店／株式会社 共立フーズサービス
上場グループ・外食事業部のキャリア採用★
勤務地： 東京都中央区銀座6-9-8 UKビル B1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
現場社員から本社管理職など多種ステージ！
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集！
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。女将候補・調理スタッフ・寿司職人など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集！
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職（事業開発・商品開発・SV）等、貴方に相応しいステージを目指してください。
現場社員から本社管理職など多種ステージ！
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集！
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.寿司職人 、5.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| 特徴 |
|
銀座 鮨 いな田
完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
銀座 鮨 いな田
収入も休みも充実！50代以上の大ベテランも活躍中！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日｜利益還元
50代以上も活躍中！心地よい一体感が魅力
【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。
鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。
50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日｜利益還元
50代以上も活躍中！心地よい一体感が魅力
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 特徴 |
|
株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか
レストラン事業部 本社
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
株式会社ニラク 銀座オフィス
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX 13F オフィス番号13-122
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集！
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています！
【待遇や休日も充実！】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力！今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 特徴 |
|
