求人情報一覧
鮨さかい／我逢人／在掌
寿司
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鮨さかい
寿司
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我逢人
鮨
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在掌
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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魚坐 さかなざ
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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福島 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
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割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
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Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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- 着付け学
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虎ノ門 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
2025年・2026年も東京エリア・大阪
エリアに新店オープン有！シニア層も大歓迎
管理職・店長・料理長は年収500万円可能
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
|
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
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- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
鮨 いづ
休み多数／賞与有／創業60年の愛され鮨店
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- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
鮨 いづ
地域の方々に愛される人気店！日祝他休み多数／賞与有で安定感◎
勤務地： 東京都文京区湯島3-13-5 鶴文社ビル1F
最寄駅： 湯島駅より徒歩2分、末広町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩10分、上野御徒町駅より徒歩10分、上野広小路駅より徒歩10分、仲御徒町駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
時代に流されない地域に愛される老舗の名店
★残業ほぼ無！日祝他休み多数、賞与支給等
安心感のある環境で鮨職人を楽しみませんか
★残業がほぼ無く、働きやすい雰囲気の良さが最大の魅力！
文京区湯島にて、60年間地元で愛され続ける『街のお鮨屋さん』。長く勤務頂いた鮨職人さんが卒業することになり、新たに鮨職人を募集することになりました。
【日祝・第一月定休、連休多数】【賞与年2回】【昇給有】
昔からファンが多いので、ありがたいことにコロナ禍でもほとんど影響なかっただけでなく、その後も新規のお客様も増えて、たくさんのお客様に足繫く通って頂いています。売上アップを求められるよりも、安定した環境と自分の経験を活かせる場を探している方にピッタリです！
《離職率も低く、長く働ける安定性も魅力です！》
あなたの人生における寿司職人としての未来を明るくするべく、職員一同が全力でサポートします。こじんまりとしたお店ですので、今までの経験を活かしつつ、お客様対応も楽しみながらが仕事ができます。ぜひ当店にて新たな寿司職人への歩みを始めみませんか。
時代に流されない地域に愛される老舗の名店
★残業ほぼ無！日祝他休み多数、賞与支給等
安心感のある環境で鮨職人を楽しみませんか
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 湯島 |
| 特徴 |
|
株式会社いっぱし
和洋創作居酒屋
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- 英会話
- 資格取可
酒亭ぷくぷく
【固定月給４０万円以上】店長・マネジメント経験を活かそう！
勤務地： 東京都港区新橋1-16-10 浅川ビルB1
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和洋創作居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座 いっぱし
【固定月給４０万円以上】店長・マネジメント経験を活かそう！
勤務地： 東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビルB1
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和洋創作居酒屋
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- 資格取可
新橋いっぱし
【固定月給４０万円以上】店長・マネジメント経験を活かそう！
勤務地： 東京都中央区新橋1-18-11 一松ビル B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
江戸前寿司
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
錦町 鮨 たか晴（たかはる）
いっぱしグループが始める、新たな江戸前鮨店！
勤務地： 東京都千代田区神田錦町1丁目17-5 DAIWA神田橋ビル1階
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
30代には独立する。経験・知識の全てを
学べる実力派の和食店、いっぱしグループ。
日曜、祝日定休の月8日休みでメリハリも◎
本当の技術や知識、経験を身につけたい方限定の新規メンバー募集！
30代で独立を目指す方、ぜひ、いっぱしグループで経験を積みませんか。
銀座・新橋で和食店、神田錦町で寿司店を運営。旬の魚を使った料理をメインに、産地直送で仕入れる地鶏など、こだわりの食材と店舗での丁寧な仕込みにこだわり、日本酒・焼酎も希少価値の高い逸品を取り揃える「いっぱしグループ」。しっかりろ実力が身につく環境で、独立者も多数輩出しています。
料理や接客の知識や技術だけでなく、飲食店経営に欠かせない仕入れや売上管理、FL、PLなどの数値も開示して、「経営」が学べる場であることを大切にしています。
5年後、10年後の自分の価値を高めたい方、
本気で独立を目指す方、
ぜひ私たちのお店で経験を積んでいきませんか。
あなた自身が成長できる環境を整えて、ご応募をお待ちしています！
30代には独立する。経験・知識の全てを
学べる実力派の和食店、いっぱしグループ。
日曜、祝日定休の月8日休みでメリハリも◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.料理長・料理長候補 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、銀座、ほか |
| 特徴 |
|
匠 鮨 おわな／株式会社K4
ミシュラン3年連続星獲得の鮨店
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- サービス学
匠 鮨 おわな
【ミシュラン3年連続星獲得】社員寮完備／経験は給与で還元！
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験業態・年齢不問で調理スタッフを募集。
最大7万円支給の家賃手当など待遇充実！
独立支援や海外研修を含め魅力多数の人気店
ー当店紹介ー
四ツ谷の名店「すし匠」にて、
10年以上経験を積んだ大将「小穴（45才）」が、2017年に開店。
全国各地から厳選した食材を使った、つまみや握りは、
多くのお客様の心を掴み、すし匠系列店という認知ではなく、
「匠 鮨 おわな」という鮨屋として認知されています。
ー今回の募集についてー
今回は店舗にて提供される一品料理（焼き物や煮物…など）の調理をお任せできる、調理スタッフを募集しています。
鮨（寿司）だけでなく、和をメインにした料理にも力を入れており、
コース全体の完成度をより高めていく為、
更なる向上を目指し、今回は同ポジションの募集を実施しています。
年齢や経験ジャンルは不問！
同ジャンル経験をお持ちの方や、和食・日本料理経験をお持ちの方、
まったく別の居酒屋やイタリアン・フレンチ経験をお持ちの方を含め、
視野を広げて採用を実施しているので、ご興味をお持ちの方は是非お話をしましょう。
経験業態・年齢不問で調理スタッフを募集。
最大7万円支給の家賃手当など待遇充実！
独立支援や海外研修を含め魅力多数の人気店
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿 |
| 特徴 |
|
Kanpai Japanese Sushi Bar And Grill／Amenityinnternational Co,LTD
ロサンゼルス・寿司バー＆グリル
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
KANPAI 1
ロサンゼルス・寿司バー＆グリル
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
KANPAI 2
カリフォルニア州・寿司バー＆グリル
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Kanpai Sant Monica
カリフォルニア州・寿司バー＆グリル
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- サービス学
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
K’s Bistro
カリフォルニアで展開する寿司バー＆グリル
月給60万円以上！ビザ・住宅サポート万全
月8日休み以上／賞与年2回／海外経験不問
アメリカ・カリフォルニア州のレストランで新たな一歩を。
世界を舞台に活躍できる 寿司＆和食調理経験者を大募集！
私たちは『楽しく"乾杯"』をモットーに、お酒×日本食（和食・寿司・ラーメンなど）が楽しめる「KANPAI」をロサンゼルスとサンタモニカで3店舗、姉妹店「K’s Bistro」をコスタメサで1店舗運営しています。本格的な寿司と日本ならではの居酒屋メニューの融合が当店の魅力！日本で愛される定番メニューの他、現地食材を使用した寿司などバリエーション豊富にご用意しています。日本食の素晴らしさを一緒に発信していきませんか？≪まずは電話でのカジュアル面談もOK≫
カリフォルニアで展開する寿司バー＆グリル
月給60万円以上！ビザ・住宅サポート万全
月8日休み以上／賞与年2回／海外経験不問
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | アメリカ ・カリフォルニア州 (ロサンゼルス／サンタモニカ／コスタメサ) |
| 特徴 |
|
株式会社入船屋フード＆ワイン
ワインショップ併設ビストロ・日祝定休
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- 菓・パン学
- サービス学
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- レストラン
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Les TONNEAUX（レトノ）
働き方も応相談！フレンチ＆ワインを学ぶのにこれ以上ない環境◎
勤務地： 東京都中央区八丁堀2-8-2
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩2分、宝町駅より徒歩5分、茅場町駅より徒歩6分、新富町駅より徒歩7分、東京駅より徒歩11分、京橋駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
八丁堀・モダンフレンチ・月8～10日休み
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
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Maturite（マチュリテ）
フレンチ＆ワインを学ぶのにこれ以上ない環境！勉強会も充実◎
勤務地： 東京都中央区八丁堀1-4-5
最寄駅： 八丁堀駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩6分、茅場町駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩11分、京橋駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
☆国内最大級のワインショップ併設フレンチ
一流なのにアットホーム！海外研修も挑戦可
自分らしく楽しみながら成長できる好環境◎
【世界的レストランガイドに掲載される2店舗で新たな仲間を大募集】働き方も相談可！“人”を大切にする会社で、世界に通用する技術＆知識を身につけませんか？
● Les TONNEAUX（レトノ）
ワインショップと融合したユニークな食の空間で、常時200種類以上のワインとフレンチエスプリを気軽に楽しめるモダンビストロ。「ミシュラン ビブグルマン」に2年連続掲載。
● Maturite（マチュリテ）
パリの中庭を彷彿させるスタイリッシュな空間で、洗練されたフルコースをリーズナブルに提供するカジュアルフレンチ。「ゴ・エ・ミヨ」に2年連続掲載の実力店。
☆国内最大級のワインショップ併設フレンチ
一流なのにアットホーム！海外研修も挑戦可
自分らしく楽しみながら成長できる好環境◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.SV 、8.【契】調理師・キッチンスタッフ 、9.【契】調理見習い 、10.【契】ホールスタッフ 、11.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 八丁堀・茅場町・東京 |
| 特徴 |
|
株式会社 倉持商事／「一の倉」、ほか
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
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- レストラン
一の倉 上野店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都台東区東上野3-16-5 サンク・ユービル Ｂ１Ｆ
最寄駅： 上野駅より徒歩2分、上野御徒町駅より徒歩6分、稲荷町駅より徒歩8分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
一の倉 八重洲店
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都中央区京橋1-4-13 セントラル京橋ビルB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
焼鳥
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- レストラン
坂途中の焼き鳥屋 くら
日曜・祝日は全店休日◎自由度が高い環境で、経験を活かしそう！
勤務地： 東京都豊島区南大塚3-48-5
最寄駅： 大塚駅前駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう！
週休2日（月8日休み～10日休み）の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集！
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます！
日曜・祝日は全店がお休み！和食・居酒屋の
経験者を大歓迎！自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか？★前職給与考慮あり★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 上野、京橋（八重洲）、大塚、ほか |
| 特徴 |
|
レストランシェフ2長命ヶ丘／株式会社シェフ・グループ
年113日休／長命ヶ丘の老舗フレンチ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
レストランシェフ2 長命ヶ丘店
月8～9日休！年間休日113日のレア求人
仙台市郊外のフレンチレストランにて
各職種の一斉募集！製造は土日休みです
【創業37年。地域に愛されるフレンチレストラン】
東北、みやぎ、そしてフランスの食材を伝統的なフランス料理の技法を用い、現代の嗜好に合わせた料理を提供する、レストランシェフ2長命ヶ丘店。
オーナーシェフの他、料理長、サービススタッフ等の計13名のスタッフ（正社員9名・PA4名）で店舗を運営。今回は料理長候補からパティシエ、製造、レセプショニストなど幅広く募集致します。
経験だけにはこだわりません。場所柄、中心部とは異なる客層にも多くご利用いただいている店舗ですので、ここならではの経験ややりがいが見つかるはずです。将来的に独立したい方は経営のノウハウも学べる環境です。
月8～9日休！年間休日113日のレア求人
仙台市郊外のフレンチレストランにて
各職種の一斉募集！製造は土日休みです
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ソムリエ 、5.ホールスタッフ 、6.レセプショニスト 、7.食品加工・製造 |
|---|---|
| エリア | 勤務エリア：仙台市泉区 最寄り駅：地下鉄「八乙女駅」 ※I・Uターン歓迎求人 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
お料理 真（まこと）／株式会社NATOMICS
横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店！
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘 魚斉（うおなり）／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘 和食や ちそう／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
二子玉川 せき亭／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
等々力 うおいちばん／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新たな展開にむけた新規メンバー募集！
“和食”を武器に多彩なブランドを展開。
独立を目指す方にも大きなチャンスがある★
2025年からの新たな展開にむけた新規メンバーを積極採用！
和食や日本料理、鮨の経験を新たなフィールドで活かしませんか？
私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦しています。
和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数！
和食経験者はもちろん、学びたい方、学びなおしたい方にもチャンスがあります。新たな和食の経験を積みませんか！
新たな展開にむけた新規メンバー募集！
“和食”を武器に多彩なブランドを展開。
独立を目指す方にも大きなチャンスがある★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.寿司職人 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 横浜（桜木町）・自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」
門前仲町のワインバル・経験業態不問
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
葡萄屋 Maru-shu
門前仲町のワインバル・経験業態不問
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
立ち呑みワイン マルシュ2
西葛西のワインバル・経験業態不問
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
Deli & Vino Maru-shu Sante
25年1月西葛西で３店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／自身で選べる働き方
～料理・お酒・店内の雰囲気にもこだわる当店。裁量権が大きいため、自身の色に店を染めてください！～
都内屈指のディープな繁華街「門前仲町」でワインバルを2店舗展開している当社は、2025年1月に西葛西で3店舗目をOPENします。従業員は若手からベテランまで幅広く活躍しており、別業態から転職の方や元々は未経験の方も多く在籍しています。お互いを尊重しつつ、自分の考えや思い付きを言い合える風通しの良さが働きやすいと言われる所以の1つです。
◎募集のポイント
・活躍できるポジションが多数！
・年齢・経験業態不問で採用中
（10代～50代まで活躍中！）
25年1月西葛西で３店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／自身で選べる働き方
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】バーテンダー 、12.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」... |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
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鶏繁 総本店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 麻布十番店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
|
鳥善 鳥ふじ
短時間営業・休日休暇充実の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥善 鳥ふじ
働きやすさに自信アリ！スタッフファーストの勤務環境です
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35 三笠ビル2F
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
飲食店経験のある即戦力人材歓迎！
キャリアを活かしてステップアップ
◇サービスや調理のプロとしてお店のチカラになってくれる方を求めています。常に売上UPを目指す向上心や、飲食業を楽しむ心を持ち合わせた方歓迎！◇
完全予約制、営業時間５時間の焼鳥店を運営しています。営業の予測が立てやすく、効率よく働くことができるのが当店の魅力。予約状況によっては22時に閉店するなど、飲食店の中でも働きやすい環境のはずです。
また、年末年始やお盆、ゴールデンウイークなどの連休もきちんと確保しておりますので、休みを理由に飲食業界を諦めていた方も安心してご応募ください。
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
飲食店経験のある即戦力人材歓迎！
キャリアを活かしてステップアップ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.焼鳥職人 、3.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | エリア／仙台市青葉区 最寄駅／地下鉄南北線「勾当台公園駅」 ※I・Uターン歓迎... |
| 特徴 |
|
SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
本川越駅徒歩1分／洋食／待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SENTIAMO
多くの方が活躍できる環境を／お互いが尊重して働ける職場です
勤務地： 埼玉県川越市新富町1-3-5
最寄駅： 川越市駅より徒歩6分、本川越駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
～すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です～
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月８休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう！
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ソムリエ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】ソムリエ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
| 特徴 |
|
Saya Soyo（サヤソヨ）
NEWオープン/和カフェ/選べる勤務形態
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
Saya Soyo（サヤソヨ）
和食カフェOPENに向けて、調理責任者募集スタート！
勤務地： 埼玉県川口市戸塚南4-4-40
最寄駅： 戸塚安行駅より徒歩15分、東川口駅より徒歩20分
席 数：10 ~ 30席
和食カフェOPENに向けて調理責任者募集
営業形態・メニューなど一緒に決めましょう
独立希望者や腕を試したい方は必見です！
埼玉・川口市の閑静なエリアに佇む一軒家レストランとして人気の「Saya Soyo」は、現在カフェとして営業を続けています。このたび、和食カフェへの業態チェンジを目指し調理責任者を募集します。周辺地域で「美味しい和食を食べて頂きたい」というオーナーの想いをカタチにしてください。
これから入社される方の技量や希望に応じて、ディナー営業を行ったり、お弁当販売を始めたりと、今後の方針は話し合いながら決定していきます。現在は夕方までの営業となっていますので、同じ形態を引き継いで、ゆったりと仕事をしたい方も歓迎します。
料理の腕を試したい、独立に向けた勉強をしたい方歓迎！
和食カフェOPENに向けて調理責任者募集
営業形態・メニューなど一緒に決めましょう
独立希望者や腕を試したい方は必見です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東川口、戸塚安行 |
| 特徴 |
|
株式会社シェフ・グループ 製造部門
年113日休／長命ヶ丘の老舗フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
レストランシェフ2 長命ヶ丘店
フレンチレストランの仕出し・製造部門
平日勤務のみの完全週休二日制！早朝深夜の
勤務なし！50代～も歓迎しております
ホテルなどに納品する料理の製造を行っていただきます。母体は仙台市泉区のフレンチレストラン【レストランシェフ2】です。製造は早朝勤務のイメージも強いですが、当社は8:30からのスタートですので、あまり体への負担もかけずに働くことが可能です。
月～金のみの固定出勤で土日休みの完全週休二日制。年間休日も113日と、業界の中では休日も多く確保しています。
自分で計画を立てて時間配分など行いながら働きたい方などにぜひお会いしたいと思っています。仕事場の雰囲気など感じたい方はぜひ見学にお越しください。
フレンチレストランの仕出し・製造部門
平日勤務のみの完全週休二日制！早朝深夜の
勤務なし！50代～も歓迎しております
| 募集職種 | 1.食品加工・製造 |
|---|---|
| エリア | 勤務エリア：仙台市泉区 最寄り駅：地下鉄「八乙女駅」 ※I・Uターン歓迎！ ... |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
鰻職人／月給35万円〜 完全週休２日制
新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集！
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎！週2日～なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円～。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。
★調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
【週2日～勤務／時給2000円～】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集！
鰻職人／月給35万円〜 完全週休２日制
| 募集職種 | 1.【ア】女将・和装ホール 、2.女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
K Corporation／Amenityinnternational Co,LTD
シアトル・日本食レストラン・完全週休2日
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Yoroshiku（ヨロシク）
シアトルの日本食レストラン／完全週休2日制・渡航サポート万全
勤務地： 1913 N 45th St, Seattle, Washington 98103
客単価：1000 ~ 3000円
シアトル・看板のない焼鳥店・月60万円～
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Secret Fort（シークレットフォート）
【アメリカ・シアトルの日本食レストラン】
月給60万円以上！ビザ・渡航サポート万全
完全週休2日制／賞与年2回／各種保険完備
≪日本人が運営するシアトルのレストランで焼鳥職人を積極採用中≫
2012年にアメリカ・シアトルで開業した「K Corporation」。炭火焼き鳥と居酒屋風メニューが楽しめる【Yoroshiku】【Secret Fort】で新たな仲間を募集します。
一緒に働くのは、48歳のオーナーと日本人5名・外国人4名の調理チーム。20代30代を中心に、ホール含め約30人のスタッフが活躍する「明るく仕事を楽しもう」という雰囲気にあふれた職場です。海外勤務の経験・語学力は不問！アメリカ国内でも治安が良く、年中過ごしやすい気候のシアトルで、仕事もプライベートも全力で楽しみませんか？
【アメリカ・シアトルの日本食レストラン】
月給60万円以上！ビザ・渡航サポート万全
完全週休2日制／賞与年2回／各種保険完備
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | アメリカ（シアトル） |
| 特徴 |
|
焼鳥 はちまん
新宿区｜月8日＋年3回大型連休有の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
焼鳥はちまん
本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店｜未経験でも月給30万～可
勤務地： 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
最寄駅： 早稲田駅より徒歩5分、面影橋駅より徒歩8分、西早稲田駅より徒歩9分、高田馬場駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
メディアで話題の人気焼鳥店。未経験でも
月給30万円可！引越し＆上京サポートあり
＃月8日休み＃年3回7日連休＃賞与年2回
★鶏の解体が学べる数少ないお店。本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にしてきた当店。コース主体ではなく、お客様がお好みで頼めるスタイルを貫いています。
小さなお店だからこそ店舗運営全般がしっかりと学べ、過去には異業種出身で“焼き鳥未経験”から2年半で独立するまでに成長したスタッフも！自社ビル経営の安心感がある環境のもと、和気あいあいと楽しくマイペースに成長していけます♪人ありきで2号店にも挑戦したいと考えています！
メディアで話題の人気焼鳥店。未経験でも
月給30万円可！引越し＆上京サポートあり
＃月8日休み＃年3回7日連休＃賞与年2回
| 募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】焼鳥職人 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 早稲田・高田馬場 |
| 特徴 |
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