専門料理(各国料理)の求人情報一覧
京鼎樓（ジンディンロウ）／株式会社 JIN DIN ROU
安定性抜群の中華レストランブランド
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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京鼎樓 恵比寿本店
月8日休／社宅制度／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
京鼎樓 鶴屋町店
月8日休／社宅制度／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 神奈川県横浜市鶴見区鶴屋町 2024年春新規開業の複合再開発ビル
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
安定性抜群の中華レストランブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
京鼎樓 HANARE店
安定性抜群の中華レストランブランド
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
京鼎樓 そごう横浜店
月8日休／社宅制度／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜10F ダイニングパーク内
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
安定性抜群の中華レストランブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
京鼎樓 アクアシティ お台場店
月8日休／社宅制度／経験は給与で評価…など魅力多数のレア募集
勤務地： 東京都港区台場1丁目7番1号 アクアシティお台場5F
最寄駅： 東京テレポート駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
ホテル雅叙園東京／株式会社 目黒雅叙園
年間休日110日＆実働8時間の中国料理
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
旬遊紀（シュンユウキ）／株式会社 目黒雅叙園
『ホテル雅叙園東京』のレストラン＆カフェ
部門にて経験業態など不問で募集がスタート
業界高水準の安心して働ける環境面も魅力！
ー『ホテル雅叙園東京』とはー
90余年の歴史と伝統が息づき唯一無二の空間を提供する、
東京を代表する老舗ホテルとして知られ、
食事や宿泊だけでなく、婚礼を始め、
人生のハレの日を彩る機会に、多くご利用いただいております。
東京都指定有形文化財である『百段階段』など、
日本文化に触れていただく企画展なども開催し、
都心にいながら、落ち着いた空間の中で非日常を感じていただける…、
そんな特別な場所として、営業を行っています。
ー活躍の舞台は幅広く用意しお迎えしますー
創業100周年を見据え各部門・ポジションにて、クオリティや環境面をより一層向上させるべく現状よりも更に先を見据えた募集を行っており、和洋中・カフェ…など活躍の舞台は多数！
前職でのご経験や希望などを考慮し、ご入社前にヒアリングをさせていただいて配属が決まりますので勤務ジャンルやポジションなどの部分もご安心ください。
『ホテル雅叙園東京』のレストラン＆カフェ
部門にて経験業態など不問で募集がスタート
業界高水準の安心して働ける環境面も魅力！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.販売 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 目黒 |
| 特徴 |
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cafe co.(株式会社 カフェ)【東証プライム上場企業の京阪グループ】
天ぷら新業態
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
株式会社カフェ
東証プライム上場企業の『京阪グループ』
カフェをはじめ、多彩な業態を手掛ける当社
天ぷら新業態＆ホテル内レストラン新規事業
「本当に、幸せな空間と幸せな時間をデザイン、提供する企業」として、カフェをはじめ、多彩なブランド店舗を展開中の当社。
☆2025年3月末、枚方モール内に新ブランド【天ぷら業態】NEW OPEN！また、新たな【ホテル内レストラン店舗】の開業に向けて始動！立ち上げからご参加いただく、オープニングスタッフ大募集☆
ーー「天ぷら業態」ーー
気軽にデイリー利用できる“プチ贅沢感”がコンセプト。ランチは定食中心、ディナーはコース料理も提供。
ーー「ホテル内レストラン事業」ーー
ピッツァ・パスタなど定番を軸に朝食はブッフェスタイル、ランチはサラダバー付きのセットメニューを提供。
グランドメニュー考案やマニュアル作成などは鋭意進行中！一緒にお店創りを進めていければと思っています。
☆関学会館（西宮）、イタリアン「キャナリィ・ロウ」、ジューススタンド「Juicer Bar」、ケンタッキーフライドチキン「FC事業部」他、系列店も募集中☆
東証プライム上場企業の『京阪グループ』
カフェをはじめ、多彩な業態を手掛ける当社
天ぷら新業態＆ホテル内レストラン新規事業
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.販売 、5.ホールスタッフ 、6.その他 |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 枚方・天満橋・西宮・鶴見緑地・新大阪・京橋・寝屋川 その他、系列店舗も同時募集中！... |
| 特徴 |
|
「恵那峡SA」「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
メキシコ料理とクラフトビール
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
WIRED TACOS CLUB TOKYO（カフェ・カンパニー株式会社）
2月7日リニューアルオープン！メキシコ料理とクラフトビール
勤務地： 東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪 WEST 2F
最寄駅： 品川駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
緊急募集！恵那峡SAフードコート内店舗
社宅付きで即入社・即入居可能！（規定有）
経験者、IUターン勤務希望者大歓迎！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開する当社が運営する恵那峡SAフードコート内の各店舗で働きませんか！栗を使ったパンが魅力のベーカリーコーナー、地元食材ご当地丼ぶり、生蕎麦・きしめん、高山ラーメンなど多様なメニューを提供する地域の食材にこだわったフードコートです！
《IUターン勤務希望者大歓迎！》
《社宅付き（社内規定あり）で即入社・入居可能です！》
飲食業、外食産業経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…と感じている第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
恵那峡SAフードコート以外の店舗も募集中！
緊急募集！恵那峡SAフードコート内店舗
社宅付きで即入社・即入居可能！（規定有）
経験者、IUターン勤務希望者大歓迎！
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.【ア】本部スタッフ 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
株式会社 ぎょうざの満洲
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 阪急高槻市駅前店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 川西能勢口駅店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 イーサイト高崎店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ぎょうざの満洲 おおたモール店
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
ぎょうざの満洲 川越的場店
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて59年。
「おいしい餃子で人々を健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【東京】 野方、上石神井、田無、花小金井、小平、久米川、東村山、椎名町、富士見台、 大泉学園、ひ... |
| 特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
- 資格取可
- 魚が学べる
- お酒学べる
上野イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
日本橋・海鮮×日本酒バー・日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
純米酒専門 粋酔 日本橋東京店（株式会社スプラウトインベストメント）
幹部全員が料理人の現場主義企業！ インセンティブ年4回あり
勤務地： 東京都中央区日本橋3-7-10 タンペオ日本橋ビルB1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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MUNCH'S BURGER SHACK
芝公園・業界トップのハンバーガー店
- 肉が学べる
- レストラン
MUNCH'S BURGER SHACK
何かに“本気”になりたい人大募集！人間としても成長できる場所
勤務地： 東京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F
最寄駅： 田町駅より徒歩10分、浜松町駅より徒歩10分、三田駅より徒歩5分、芝公園駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【ブームの火付け役の超有名店が初登場！】
スタッフ目線の制度＆ハイレベルな環境
あなたの能力を輝かせるにはココしかない！
■MUNCH'S BURGER SHACKのご紹介！
「MUNCH'S」とは、「やみつき」という意味のスラング。当店のパティはUSビーフ100％でつなぎは一切なし。USの指定メーカー、指定工場で安心で品質の高いUSビーフを使用しています。牛脂を一切足していない赤身肉が中心で重くなく噛みしめると肉から出る本物の肉汁を味わえ、「肉好きを120％満足させる」と連日多くのお客様からご好評いただいています。
■最高のハンバーガーを追求するために…
当店では熱い想いを持ったスタッフが多数活躍中！自分の個性を最大限に活かし、今まで培ったスキルを輝かしませんか！
【ブームの火付け役の超有名店が初登場！】
スタッフ目線の制度＆ハイレベルな環境
あなたの能力を輝かせるにはココしかない！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.その他 |
|---|---|
| エリア | 芝公園 |
| 特徴 |
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株式会社ヨックモック
東京駅直近！誰もが知る洋菓子ブランド
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ヨックモック HANAGATAYA 東京店
東京・有名洋菓子ブランド・年休120日～
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ヨックモック 東京駅一番街店
渋谷ヒカリエ・ヨックモックの洋菓子販売
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ヨックモック 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
渋谷・有名洋菓子ブランド・実働7.5h
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ヨックモック 渋谷 東急フードショー
伊勢丹新宿店内・ヨックモック洋菓子販売
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
ヨックモック 伊勢丹新宿店
月平均10日休・実働7.5H・産休育休など、働きやすい環境◎
勤務地： 東京都新宿区新宿区新宿3-14-1
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩6分、新宿西口駅より徒歩9分、東新宿駅より徒歩12分、西新宿駅より徒歩15分
55年愛され続けている有名洋菓子ブランド
「ヨックモック」の販売スタッフを大募集
月平均10日休・実働7.5h・賞与年2回
『ヨックモックの顔』として一番大切なポジション「販売スタッフ」の募集です。洋菓子でおいしさを届け、お客さまの笑顔と幸せ、喜びを一緒につくりませんか？
ロングセラー商品「シガール®」でお馴染みの「YOKU MOKU (ヨックモック)」。日本全国で約167店舗の百貨店等に出店しており、ネット販売では2019年度比で200％以上の売上アップを実現！ギフトマーケットで不動のポジションを築いています。2015年には、ミニャルディーズ専門のキッチン併設パティスリー「UN GRAIN (アン グラン)」をOPEN！上質でおいしく、美しいお菓子を求めるお客さまから支持されています。
55年愛され続けている有名洋菓子ブランド
「ヨックモック」の販売スタッフを大募集
月平均10日休・実働7.5h・賞与年2回
| 募集職種 | 1.販売 、2.【他】販売 、3.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 東京（池袋・新宿・東京・銀座・渋谷・品川・上野・二子玉川） |
| 特徴 |
|
株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)
のどぐろ専門店の最高峰
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 料亭・割烹
のどぐろ専門 銀座中俣 極
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と築地の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ！
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地 |
| 特徴 |
|
株式会社トクラ ※『サーティワン アイスクリーム』ブランド採用部
実働8ｈ／月8~9休アイスクリームカフェ
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
サーティワン アイスクリーム 渋谷マークシティ店
実働8ｈ／月8~9休暇！収入面も着実にUPする人気ブランド！
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ イースト 4F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇など安定性も抜群☆
＜誰もが知ってるブランドからの稀少なオファー＞
充実した研修制度・意欲や頑張りが正当に評価される制度があるからチャンス多数！
23才店長や26歳エリアマネージャー等、若くして役職に就くメンバー多数。
未経験でも2年で店長になれる安心の研修制度があるから飲食業界経験者は更に早くキャリアアップが可能！キャリアフローも明確に提示されており、経験・意欲・頑張りがしっかりと反映される会社だから「最短距離で出世していける会社がいい」なんて方も歓迎！
各種事業を行う安定母体があるから働きやすさも業界トップクラス！自身やご家族との時間を大切に働ける職場をお探しの方も最適☆
大人気ブランドで安定＆充実した働き方を！
キャリアフローが明確！収入面も着実にUP
実働8ｈ／月8～9休暇など安定性も抜群☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.販売 |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県にある店舗のいずれか |
| 特徴 |
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「おかん」／株式会社センチュリオン
終電考慮で経験者35万円以上の鉄板焼！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
「おかん」／株式会社センチュリオン
終電考慮で経験者35万円以上の鉄板焼！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-10-6ピア新宿2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
レア求人！新店舗に向けての人員募集！
仕込みから終電までOK！飲食経験者募集！
飲食経験2~3年の方でも最低35万以上！
・自由度が高く料理好きには「たまらない職場」！
当店ではメニュー考案からマニュアル作成まで幅広くスタッフが担当できる環境で自由度が高いです。例えば、新メニューや期間限定メニューの考案もすべてスタッフの考えから採用しています。また賄いは店舗のメニューだけでなく、好きなジャンルの料理を作れます。これまで経験されてきたジャンルの料理の練習もできるお店です。
・働き方も選んでいただけます！
当店では終電を考慮して働いていただくことが可能です。また、「残業０時間」を目指しています。残業になってしまった場合は別日に遅出や早出などで対応しています。もちろん、深夜営業可能な方も大歓迎です。
レア求人！新店舗に向けての人員募集！
仕込みから終電までOK！飲食経験者募集！
飲食経験2~3年の方でも最低35万以上！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.鉄板調理 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都・新宿 |
| 特徴 |
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