日本料理・懐石料理の求人情報一覧
10件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。
株式会社 EAT MORE
新業態・和食・鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
黒潮海閤 銀座（仮）
ミシュラン（広島・愛媛）掲載の人気和食のリブランド店OPEN
勤務地： 東京都中央区銀座7-14-16 太陽銀座ビル
最寄駅： 東銀座駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩5分、汐留駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
川崎でNEWオープンの和食ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 EAT MORE（川崎・和食部門）
給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-B
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュランガイド広島・愛媛に掲載された、
人気和食のリブランド店がNEWオープン！
2025.2 複数店オープニング先行募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.鉄板調理 、3.寿司職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ＜新業態＞ 銀座（2025年2月オープン） ＜新店舗＞ 川崎（2025年2月オープン） ＜寿司業態＞ 川崎、横浜 ＜鉄板焼業態＞ 横浜 ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
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株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
休暇・勤務時間自由選択の鮨店
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
鮨 水魚（スシ スイギョ） 天神店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名2-9-5
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩8分、天神駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
業界屈指の面白さ＆やりがいが集まる会社。
『有給完全消化』『休暇選択制』等魅力多数
給与・各種諸手当も充実！収入面も安心★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.その他 |
|---|---|
| エリア | 神田・渋谷・恵比寿・六本木・代々木公園・中野・新小岩・神楽坂・八王子・高田馬場・川崎・川口、他 ※宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可（希望者のみ）... |
| 特徴 |
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グランハマー／株式会社 浜倉的商店製作所
新規オープン！お座敷会席料理
- 料亭・割烹
お座敷舞台会席「紅艶」
JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
鯛めしや はなび 福島本店
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鯛めしや はなび 谷町二丁目店
株式会社リープス ※飲食店事業部採用本部
完全週休2日・実働8ｈの鰻・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
江戸前鰻 うな誠 2号店（仮称）／株式会社リープス
完全週休2日・実働8ｈの和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
とんかつ店（仮称）／株式会社リープス
「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.
2025年開業★高級寿司
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／浜松町・高級鮨ブランド
2025年開業★天婦羅・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／浜松町・天婦羅ブランド
鉄板焼き・フレンチ・焼鳥の人気ブランド★
月8日休み／昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.鉄板調理 、4.焼鳥職人 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ |
|---|---|
| エリア | ＜東京＞ 日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原、東十条 ＜愛知＞ 名古屋 ＜大阪＞ 京橋、難波 ＜新規出店＞ 浜松町、難波... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
2025年開業★すき焼き
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／浜松町・すき焼きブランド
2025年開業★蟹料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／浜松町・蟹料理ブランド
2025年開業★高級寿司
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／難波・高級鮨ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★天婦羅・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／難波・天婦羅ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
2025年開業★すき焼き
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE／難波・すき焼きブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
本部社員同時募集◎広告を学びたい方歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.本部スタッフ 、4.寿司職人 、5.天ぷら職人 、6.鉄板調理 、7.調理師・キッチンスタッフ 、8.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。... |
| 特徴 |
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鮨屋 小野／J-WORLD株式会社
環境・制度ともにトップクラスの寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
J-WORLD株式会社
VIPも訪れる、一流鮨店！グルメキャリーだけの特別なオファー
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
技術の習得は勿論、海外への挑戦…など、
将来の選択肢が確実に増える経験が積める！
『人柄』を重視し一緒に未来を創る人材募集
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.ソムリエ 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 恵比寿・軽井沢（希望者） |
| 特徴 |
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大東企業株式会社（和装・接客サービス部門）
東京・個室会席・年休120日・原則残業無
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
北大路 八重洲茶寮
9ブランド29店舗展開中の安定企業！産休育休・家族手当あり
勤務地： 東京都中央区京橋1-2-5 京橋TDビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc.／株式会社LAキッチン
月8日休・実働8～9H・給与高水準の焼鳥
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
銀座鳥真／株式会社LAキッチン
月8日休＆実働8～9H／各種待遇面も充実！給与も高水準の職場
勤務地： 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
『飲食業界の常識』は当社が変えていく！
月8日休＆実働8～9H／各種待遇面も充実
給与も高水準！入社1年で7万昇給実績も有
ー業界の常識を覆し続ける、『新時代型飲食企業』が初登場ー
焼鳥・和食ジャンルにて現状3店舗展開しており、直近で店舗拡張に伴うReOPENや新規出店を控えブランド・会社の今後を創る新メンバーを募集中。
前職給与や意欲を最大限考慮しスタート給与を決定！入社から半年以内に月給40万円から45万円に昇給した者も在籍しており頑張りは給与で還元します。
プライベート重視で働いていただける様に実働8～9時間で管理され、月8日休暇は全員が取得し有給休暇も会社として推奨！
今後も新規出店を予定している為、独立準備中の方やキャリアアップしていける会社をお探しの方にも最適！
『飲食業界の常識』は当社が変えていく！
月8日休＆実働8～9H／各種待遇面も充実
給与も高水準！入社1年で7万昇給実績も有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 新橋・内幸町・虎ノ門・銀座・有楽町 |
| 特徴 |
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