寿司・回転寿司 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
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11件の寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。
タイムアウトマーケット大阪うめきたプロジェクト準備室／株式会社喜多郎寿し
寿司和食ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
open
2025年3月
「喜多郎寿し」うめきたタイムアウトマーケット大阪店
open
2025年3月
「喜多郎寿し」うめきたタイムアウトマーケット大阪店
2025年3月タイムアウトマーケット大阪に新店オープン！
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勤務地：
大阪府大阪市北区大深町2-2
最寄駅：
梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
2025年3月、うめきたエリアの新業態
プロジェクト有！オープニンスタッフ大募集
★即戦力者、月給40万円～50万円可能！
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給40万円～60万円
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| エリア |
【IUターン歓迎求人】梅田 難波 心斎橋 十三
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| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 応募者全員と面接
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 独立支援あり
- 寮・社宅あり
- 海外の研修・旅行あり
- 賞与あり
- 退職金あり
- まかないあり
|
株式会社 FIERTE 高級レストラン業態開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
open
2025年9月秋頃
株式会社 FIERTE（神奈川エリア業態開発チーム）
open
2025年9月秋頃
株式会社 FIERTE（神奈川エリア業態開発チーム）
業界にインパクトを与えるプロジェクトSTART！
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勤務地：
神奈川県横浜市西区横浜エリアなど
客単価：10000円以上
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
open
2025年9月秋頃
株式会社 FIERTE（京都エリア業態開発チーム）
open
2025年9月秋頃
株式会社 FIERTE（京都エリア業態開発チーム）
業界にインパクトを与えるプロジェクトSTART！
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勤務地：
京都府京都市下京区京都駅・四条河原町エリアなど
客単価：10000円以上
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
open
2025年9月秋頃
株式会社 FIERTE（愛知エリア業態開発チーム）
open
2025年9月秋頃
株式会社 FIERTE（愛知エリア業態開発チーム）
業界にインパクトを与えるプロジェクトSTART！
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勤務地：
愛知県名古屋市中村区名駅エリアなど
客単価：10000円以上
この企業の他2店舗の情報を見る
日本のレストランシーンを塗り替えよう
安心基盤のもとで稼ぎたい、挑戦したい。
そんなレストランパーソンへの特別オファー
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給45万円～
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| エリア |
東京、神奈川、埼玉、千葉、京都、大阪、兵庫、愛知、北海道
※希望勤務地考慮...
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| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- オープニングスタッフ
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 各種社会保険完備
- 賞与あり
- まかないあり
|
「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.
2025年開業★高級寿司
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
open
2025年8月
株式会社 FIERTE／浜松町・高級鮨ブランド
open
2025年8月
株式会社 FIERTE／浜松町・高級鮨ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
東京都港区
最寄駅：
浜松町駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
鉄板焼き・フレンチ・焼鳥の人気ブランド★
月8日休み／昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給45万円～
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| エリア |
＜東京＞
日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原、東十条
＜愛知＞
名古屋
＜大阪＞
京橋、難波
＜新規出店＞
浜松町、難波...
|
| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 社員登用制度有り
- オープニングスタッフ
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 賞与あり
- まかないあり
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株式会社 FIERTE（新規開業プロジェクトチーム）
2025年開業★高級寿司
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
open
2025年9月
株式会社 FIERTE／難波・高級鮨ブランド
open
2025年9月
株式会社 FIERTE／難波・高級鮨ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
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勤務地：
大阪府大阪市中央区
最寄駅：
ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
本部社員同時募集◎広告を学びたい方歓迎！
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給45万円～
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| エリア |
恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋（名駅）、札幌、すすきの 等
★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。...
|
| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 各種社会保険完備
- 賞与あり
- まかないあり
|
江戸前寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
open
2025年3月
寿司 魚がし日本一 京都店
open
2025年3月
寿司 魚がし日本一 京都店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
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勤務地：
京都府京都市下京区烏丸塩小路下ル東塩小路町
最寄駅：
京都駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
2025年3月、京都へ初出店！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給40万円～45万円
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| エリア |
東京、神奈川、千葉、大阪、京都、ほか
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| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 10名以上の採用
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 産休・育児休暇取得あり
- 時短勤務あり
- 賞与あり
- まかないあり
|
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
open
2024年12月
すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社
open
2024年12月
すしわさび／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
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勤務地：
東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 1F
最寄駅：
秋葉原駅より徒歩1分、末広町駅より徒歩5分
業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給35万円～
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| エリア |
東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか...
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| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- オープニングスタッフ
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 独立支援あり
- 産休・育児休暇取得あり
- 賞与あり
- まかないあり
|
株式会社Human Qreate／『一石三鳥 別邸』『鮨 鴉巣（カラス）』他
open
2025年4月
鮨処 一石三鳥 福島店／株式会社Human Qreate
open
2025年4月
鮨処 一石三鳥 福島店／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
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勤務地：
大阪府大阪市福島区
最寄駅：
福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給50万円～
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| エリア |
新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府・京都府（希望者）
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| 特徴 |
- オープニングスタッフ
- 即管理職採用
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- 40代・50代活躍中
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 独立支援あり
- 寮・社宅あり
- 賞与あり
- まかないあり
|
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
open
2025年3月
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
open
2025年3月
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
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勤務地：
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅：
羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
2025年3月新店オープン！オープニング
スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営
飲食店！寿司職人／月給36万8000円～
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給36万8000円～51万6000円
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| エリア |
羽田空港、築地、銀座、豊洲、ほか
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| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 社員登用制度有り
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- シニア活躍中
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 賞与あり
- まかないあり
|
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
open
2025年1月
すし銚子丸 アリオ橋本店／株式会社銚子丸
open
2025年1月
すし銚子丸 アリオ橋本店／株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！
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勤務地：
神奈川県相模原市緑区大山町1-22
最寄駅：
橋本駅より徒歩5分
客単価：5000 ~ 8000円
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給28万円～34万円
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| エリア |
【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】
※無理な転勤などはございません！
ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー
＜積極採用中のエリア＞
★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、...
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| 特徴 |
- 女性活躍中
- 上場企業
- 社員登用制度有り
- オープニングスタッフ
- 応募者全員と面接
- 10名以上の採用
- 新卒歓迎
- シニア活躍中
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 海外の研修・旅行あり
- 産休・育児休暇取得あり
- 賞与あり
- 退職金あり
- まかないあり
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【LA BODEGA 銀座店】【Le Beurre Noisette TOKYO】etc／株式会社アキナイ
福岡空港内・海鮮・月8休み以上
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
open
2025年3月中旬予定
博多長浜海鮮丼 うみの食堂
open
2025年3月中旬予定
博多長浜海鮮丼 うみの食堂
2025年3月新規OPEN／経験業態不問で採用中！
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勤務地：
福岡県福岡市博多区下臼井778-1
最寄駅：
福岡空港駅より徒歩5分、東比恵駅より徒歩12分
客単価：1000 ~ 3000円
入社してよかったと思える充実の福利厚生や
最高の仲間・環境で皆様をお出迎えします！
2025年度も新規出店を多数控えています
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給34.1万円～39.3万円
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| エリア |
東京・名古屋・大阪・福岡
※転居を伴う異動はございません。
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| 特徴 |
- 女性比率50%以上
- 中途入社率50%以上
- 社員登用制度有り
- 10名以上の採用
- シニア活躍中
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 未経験者歓迎
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 海外の研修・旅行あり
- 時短勤務あり
- 賞与あり
- まかないあり
|
「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
新規オープンの江戸前鮨＆天ぷら
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
open
2025年2月
HAGANE DINING株式会社
open
2025年2月
HAGANE DINING株式会社
新進気鋭の江戸前鮨店が、神楽坂エリアにNEWオープン！
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勤務地：
東京都新宿区神楽坂
最寄駅：
飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
2月に神楽坂へ和食の新業態がオープン決定
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
経験・キャリアに応じて、鮨の握りや天ぷら調理など、メインのポジションも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司や天ぷらの経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用中！
★月8日休み／実働8時間と恵まれた環境！
・・・続きを読む
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
2月に神楽坂へ和食の新業態がオープン決定
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
| 募集職種 |
1.料理長・料理長候補
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| 給与 |
1.月給40万円～
|
| エリア |
赤坂、新宿、八王子
※希望勤務地考慮
＜新店予定＞
神楽坂（2025年2月予定）...
|
| 特徴 |
- 中途入社率50%以上
- 残業月40時間以下
- オープニングスタッフ
- 40代・50代活躍中
- ブランクOK
- 学歴・資格不問
- 各種社会保険完備
- 月8日以上休み
- 独立支援あり
- 賞与あり
- まかないあり
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