料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
浜松町へNEWオープン！天ぷら
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- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・天ぷら部門）
浜松町へNEWオープン！中華レストラン
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・中華部門）
浜松町へNEWオープン！高級蟹料理
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- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・蟹料理部門）
横浜へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（横浜・寿司部門）
25年秋にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 東京（浜松町）、神奈川（横浜西口）、大阪（心斎橋） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、... |
| 特徴 |
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YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
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- レストラン
東神奈川 大衆酒場
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
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- 肉が学べる
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- 料亭・割烹
- レストラン
今村商店、
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-9-19 松本ビル 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
1月横浜に新店OPEN！年明けから参加
も大歓迎！経験者は月給36.8万円以上！
料理長は月給45万円以上の実績多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円～59万円 |
| エリア | 銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
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大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社
栃木・温泉リゾートホテル・格安寮＆社宅有
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- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
大江戸温泉物語Premium ホテルニュー塩原
日光・温泉リゾートホテル・月9〜10日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
TAOYA川治
加賀・温泉リゾートホテル・年休112日
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
大江戸温泉物語 Premium 山中グランドホテル
カジュアル温泉宿のリーディングカンパニー
年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境
履歴書不要で面接可！格安寮＆社宅制度あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 宮城、福島、栃木、群馬、千葉、富山、石川、福井、新潟、山梨、長野、岐阜、静岡、三重、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、岡山、香川、愛媛、佐賀、長崎、熊本、大分（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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チューヤン、／ジェー・プラス株式会社
エスニック、アジアン
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- レストラン
チューヤン、
アジアン・エスニック、中華のカジュアルに楽しめる！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-10-3 第2河内ビル 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩7分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
スペイン料理、イタリアン、洋食
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- レストラン
新店舗（ジェー・プラス株式会社）
年間休日156日、経験者／月給36万8000円〜
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸町 ※詳細は面接にて
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
和食、居酒屋
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- レストラン
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龍神丸 ミナモア広島店
オープニング店長候補⇒月給35万円~で経験者を積極採用！
勤務地： 広島県広島市南区広島県広島市南区松原町2?37 ミナモア6F
最寄駅： 広島駅より徒歩1分、広島駅駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
バル、洋食
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- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
ワイン食堂ヒノマル ミナモア広島店
オープニング店長候補⇒月給35万円~で経験者を積極採用！
勤務地： 広島県広島市南区広島県広島市南区松原町2?37 ミナモア6F
最寄駅： 広島駅より徒歩1分、広島駅駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
中華、ダイニング
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
香港夜市 湘南平塚店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 神奈川県平塚市大神字一之堰605 ジ アウトレット湘南平塚 2F
最寄駅： 倉見駅より徒歩25分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
韓国
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- レストラン
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ワンジョン！ 流山おおたかの森店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 千葉県流山市おおたかの森北1丁目1-1 ＴＸグランドアベニューおおたかの森 2階のフードコート内
最寄駅： 流山おおたかの森駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
和食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
美山 宮崎店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！
勤務地： 宮崎県宮崎市新別府町江口862-1 イオンモール宮崎1階
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
2025年、新店舗＆新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
|
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
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- 資格取可
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- レストラン
寿司 魚がし日本一 京都店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 京都府京都市下京区烏丸塩小路下ル東塩小路町
最寄駅： 京都駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社 サイプレス
定食・和食・海鮮料理
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築地食堂 源ちゃん 盛岡南店
安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県 【関西エリア】 ... |
| 特徴 |
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株式会社オペレーションファクトリー
イタリアン
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- レストラン
- ＩＵターン
「skai oyster＆italian」
2025年3月、話題のうめきたエリアNEWブランドオープン！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町5番
最寄駅： 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩3分
俺の 株式会社
週休2日・人気居酒屋・成長企業
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俺の炉ばた恵比寿
賞与年4回・福利厚生充実・人気イタリアン
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俺のイタリアンGRILL＆WINE
レア求人。７月までに新店続々ＯＰＥＮ
焼肉・フレンチ・炉端・イタリアンを８店舗
新店の立ち上げ・オープニングスタッフ募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～59万5000円 |
| エリア | 埼玉／大宮 東京／吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川／横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ... |
| 特徴 |
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株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.
月8日休暇 実働8H ベーカリーカフェ
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- レストラン
flour+water （フラワーアンドウォーター）横浜／株式会社DREAM ON
月8日休暇 実働8H 賞与年2回のカフェ
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- 菓・パン学
- サービス学
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- レストラン
横浜ドラテン／株式会社DREAM ON
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
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- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社growグループ
沖縄・給与高水準・人気ダイニングブランド
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！北谷店
横浜・給与高水準・人気鉄板焼ブランド
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
新横浜 鉄板焼き 牛鳴
中華鉄板・給与高水準・横浜駅
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- 調理師免許を活かせる
中華鉄板 上上
札幌・東京・神奈川・京都・沖縄で輝こう！
成長企業『ｇｒｏｗグループ』合同募集開始
転勤なし／好条件／新店舗ＯＰＥＮ／待遇◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | ・北海道（札幌） ・神奈川（横浜、桜木町） ・東京（六本木、立川、上野、後楽園、大門） ・京都（京都市） ・沖縄（那覇市、読谷村、恩納村、本部町、石垣、北谷町）... |
| 特徴 |
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株式会社 ヒューマントレジャー
川越・NEWオープンの和食・完全週休2日
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- 料亭・割烹
小江戸 基／株式会社 ヒューマントレジャー
埼玉・川越にOPENの高級和食店で、オープニングスタッフ募集
勤務地： 埼玉県川越市脇田本町6-8 栄光ビル 4F
最寄駅： 川越駅より徒歩3分、本川越駅より徒歩14分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
株式会社エモーション
月８日休みと高還元給与の居酒屋
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
めしや 一之助 上野店
プライベート充実の月8日休暇！＆平均月給37.4万円実績！
勤務地： 東京都台東区上野4-6-9 パサージュビル3F
最寄駅： 上野御徒町駅より徒歩3分、上野駅より徒歩5分、京成上野駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
月８日休みと高還元給与の居酒屋
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- 資格取可
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- レストラン
- ＩＵターン
鮪と海鮮居酒屋 つなよし札幌店
プライベート充実の月8日休暇！＆平均月給37.4万円実績！
勤務地： 北海道札幌市北区北八条西4-13-1 ブランシャールビル 3F
最寄駅： 札幌駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
月８日休みと高還元給与の居酒屋
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- レストラン
- ＩＵターン
めしや 遊食刻 電鉄富山駅ビルエスタ店
プライベート充実の月8日休暇！＆平均月給37.4万円実績！
勤務地： 富山県富山市桜町1-1 富山エスタ
最寄駅： 富山駅より徒歩1分、富山駅駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社ソーシャルエピセ（Social epice Co., Ltd.）
2025年立川OPENのビストロ
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- レストラン
株式会社ソーシャルエピセ（Social epice Co., Ltd.）/店名未定
株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
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- 学校･保育園
- 社員食堂
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
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湯河原事業所／株式会社ウェルフェア
株式会社ファイブグループ
安定感抜群の母体を持つ居酒屋
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行きたくなる酒場 浜ちゃん 稲毛店／株式会社ファイブグループ
株式会社クリエイト・ダイニング（クリエイト・レストランツ・ホールディングス）
上場企業グループの泡盛と沖縄料理
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
海人酒房 川越
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 埼玉県川越市※詳細は面接にて
最寄駅： 川越駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
上場企業グループの泡盛と沖縄料理
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- 英会話
- 資格取可
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- レストラン
海人酒房 新宿アイランドタワー
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都新宿区西新宿新宿6-5-1 アイランドタワー B1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩4分、都庁前駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
上場企業グループのしゃぶしゃぶとお寿司
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
しゃぶしゃぶ・寿司 紀尾井町 八山
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町3-3 日本海事協会管理センター別館 B1
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すし銚子丸 アリオ橋本店／株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
| 特徴 |
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JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
焼鳥居酒屋
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
