寿司職人の求人情報一覧
16件の寿司職人の飲食求人が検索されました。
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
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寿司 魚がし日本一 京都店（仮）
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 京都府京都市下京区烏丸塩小路下ル東塩小路町
最寄駅： 京都駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋
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大衆酒場 新宿 きたぎん！／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩5分
株式会社 EAT MORE
新業態・和食・鉄板焼き
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黒潮海閤 銀座（仮）
ミシュラン（広島・愛媛）掲載の人気和食のリブランド店OPEN
勤務地： 東京都中央区銀座7-14-16 太陽銀座ビル
最寄駅： 東銀座駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩5分、汐留駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
川崎でNEWオープンの和食ブランド
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株式会社 EAT MORE（川崎・和食部門）
給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-B
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！高級中華レストラン
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・中華部門）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
銀座へNEWオープン！天ぷら・串揚げ
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- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（天ぷら・串揚げ部門）
銀座へNEWオープン！高級蟹料理
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- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（蟹料理部門）
難波へNEWオープン！江戸前鮨店
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- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（難波・寿司部門）
【月8休・時短勤務】2025年も新規オープンが続々と決定！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波千日前
最寄駅： 近鉄日本橋駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
25年夏にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 銀座、難波 ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、... |
| 特徴 |
|
株式会社Human Qreate／『一石三鳥 別邸』『鮨 鴉巣（カラス）』他
年間休日105日実働8ｈの和牛料理
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- ＩＵターン
和牛料理 一石三鳥 京都店／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 京都府京都市下京区大宮三丁目24オークハウス
最寄駅： 京都駅より徒歩11分、梅小路京都西駅より車8分
客単価：10000円以上
WAGYUMAFIA NAGASAKI株式会社
会員制高級肉割烹・焼肉
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- ＩＵターン
WAGYUMAFIA NAGASAKI
高級ラーメン・VIPラーメン
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- レストラン
- ＩＵターン
MASHI NO MASHI NAGASAKI
エンターテイメント寿司・高級鮨
SUSHIAMAFIA
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
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- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
札幌 鮨 よこ田
NEWオープン◎高級寿司店
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札幌 鮨 よこ田
札幌へ高級寿司ブランドOPEN★オープニングスタッフ募集
勤務地： 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ダイメックスプラザ三番館 4F
最寄駅： すすきの駅より徒歩3分、豊水すすきの駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 経堂店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし銚子丸 アリオ橋本店／株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～40万円 、2.時給1163円～ |
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
| 特徴 |
|
『銀座 鮨 魯久』『鮨しいな』『炭火串焼 鶏魚』etc.／YKプランニング 株式会社
基本実働8ｈ・月8日休の焼鳥・居酒屋
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新店舗（店名未定の焼鳥ジャンル）／YKプランニング株式会社
基本実働8ｈ・月8日休など安定性も抜群！経験・意欲は給与還元
勤務地： 東京都港区芝5-9-8 GEMS
最寄駅： 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
金沢まいもん寿司／株式会社エス・アンド・エス【ブランド合同採用窓口】
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
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- ＩＵターン
金沢まいもん寿司 箱根強羅
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない人気寿司店
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梅丘寿司の美登利総本店 アトレ吉祥寺店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺B1
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩スグ
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
2024年11月吉祥寺店OPEN！
2025年1月新百合ヶ丘店OPEN！
オープニングスタッフ募集☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 新百合ヶ丘（新店）、吉祥寺（リニューアルオープン）、梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、成城学園前、上町、高井戸、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原... |
| 特徴 |
|
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
プロバスケチーム本拠地勤務 上場企業母体
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- 菓・パン学
- サービス学
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千葉スポーツ施設（プロバスケットボールチーム本拠 地）」／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場を展開する安定企業！
ウェディングケーキ～コース料理まで携われ
る舞台が有！都内・横浜・大阪エリア強化☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給350,000円～450,000円 |
| エリア | ＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
|
株式会社吉池
11月ホテル内にOPENする寿司居酒屋
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株式会社吉池 朱鷺（トキ）
11月下旬ホテル内に寿司居酒屋オープン！
オープニング＆既存店スタッフ募集☆
昇給・賞与支給・完全週休2日・手当が充実
【吉池とは】
大正9年に上野にて鮮魚小売店として創業104年を迎える当社。
現在、「総合食料品の販売」「外食事業」「酒類・日用雑貨の販売」
「水産加工業」「レジャー事業」と幅広い事業展開を行っています。
老舗だからこそ世代を超えたお客様に愛され続け、
これからもより多くのお客様に支持を受け続けるよう
お客様目線の営業をしていきます！
今後、古き良きを大切にしながらも時代のニーズをとらえつつ
当社とともに成長できる仲間を年齢性別問わずに募集を開始いたします。
◎飲食店の経験者を積極採用中！
今回、寿司・和食部門の募集を開始します。
飲食店での経験があるスタッフが多く在籍し活躍中。
在籍しているスタッフの経験は寿司・和食・居酒屋業態など業態もさまざま。
自分のスキルを試したいという方には最適だと思います。
11月下旬ホテル内に寿司居酒屋オープン！
オープニング＆既存店スタッフ募集☆
昇給・賞与支給・完全週休2日・手当が充実
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【契】寿司職人 、3.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.月給28万円～ 、3.時給1350円～ |
| エリア | 西新宿・御徒町・仲御徒町駅・上野広小路・上野御徒 |
| 特徴 |
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すし京辰
【月8〜9日休み】寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
すし京辰 成田空港北ウイング店
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市三里塚字御料牧場１番１ 第１ターミナル 第３サテライト
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
全店売上好調により増員募集！月8～9日休
成田空港は10月リニューアル！店毎に、
仕入れやメニューが違いの特色あり！
9月に社員の賃金UP実施！納得して働ける環境を整備◎
売上予算達成で、月単位のボーナスも支給！
豊洲の鮪仲卸石司から生本鮪を仕入れ、その他、豊洲市場や成田市場からも仕入れています。干瓢や煮穴子なども手作り。手間暇かけた本格的な江戸前寿司を提供。同じ「京辰」という名前でも店ごとで仕込れ、仕込み、メニューとすべて違い、それぞれが独立した店舗です。経験や入社歴だけでなく、“やる気”を評価！1分単位で残業代全額支給なので繁忙期も納得して働けます。実績は月ボーナス制度で還元しています！
★成田空港内の勤務では、早番は18時半に退勤。家族との時間も大切にしながら働けます！
全店売上好調により増員募集！月8～9日休
成田空港は10月リニューアル！店毎に、
仕入れやメニューが違いの特色あり！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 、2.時給1300円～1400円 |
| エリア | 成田空港、六本木、恵比寿、大井町 |
| 特徴 |
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つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店／つきじ鈴富 GINZA SIX店／つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
安定母体を持つ寿司ブランド
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つきじ鈴富 池袋店（仮称）／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
来年3～4月頃には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群！
週休2日（月8日）などスタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください！
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc. |
| 特徴 |
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