日本料理・懐石料理の求人情報一覧
16件の日本料理・懐石料理 オープニングの飲食求人が検索されました。
株式会社クリエイト・レストランツ
和食・おにぎり
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ひとにぎり イオン沖縄ライカム
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
【月８日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
よ志のやダイニング 水道橋店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内
最寄駅： 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
席 数：300席以上
2025年4月リニューアルオープンあり！
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 ＜関東＞ 流山、和光、飯能、幕張、大井町、市原、松戸、相模原、つくば、所沢... |
| 特徴 |
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株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
休暇・勤務時間自由選択の肉料理
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
肉の山本／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都八王子市本町2-5
最寄駅： 八王子駅より徒歩10分、京王八王子駅より徒歩12分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
自由度満載の日本料理・会席料理
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
枝魯枝魯 神楽坂／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-30
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩10分、神楽坂駅より徒歩10分、牛込神楽坂駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
自由度満載の日本料理・会席料理
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
京料理 阿うん／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-33-6 代々木パークサイドB1F
最寄駅： 代々木八幡駅より徒歩7分、代々木公園駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
休暇・勤務時間自由選択の鮨店
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
鮨 水魚（スシ スイギョ） 天神店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 福岡県福岡市中央区大名2-9-5
最寄駅： 西鉄福岡（天神）駅より徒歩8分、天神駅より徒歩8分、赤坂駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
業界屈指の面白さ＆やりがいが集まる会社。
『有給完全消化』『休暇選択制』等魅力多数
給与・各種諸手当も充実！収入面も安心★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.その他 |
|---|---|
| エリア | 神田・渋谷・恵比寿・六本木・代々木公園・中野・新小岩・神楽坂・八王子・高田馬場・川崎・川口、他 ※宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可（希望者のみ）... |
| 特徴 |
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株式会社テン・スターズ・ダイニング
未経験でも月給35万円以上のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
さらなる飛躍にむけた、新規メンバー募集◎
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★
来年４月、給与・待遇が今以上に大幅UP！
| 募集職種 | 1.鉄板調理 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】パティシエ・製菓 、9.【契】調理師・キッチンスタッフ 、10.【契】調理見習い 、11.【契】鉄板調理 、12.【契】ホールスタッフ 、13.【契】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか... |
| 特徴 |
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恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
すし処 おかめ 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すし処 おかめ 豊洲市場店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場7街区 管理施設棟 3F
最寄駅： 市場前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 鮨 紀文
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区銀座8-5-13 銀座ＳＴビル １Ｆ
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
日本料理・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 有馬六彩／日本料理「澪里（みおり）」
フレンチ・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts／「TENJIN」シェフズテーブル
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢／いろどりDINING 彩（SAI）
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩9分
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 那須／G-Dining「光彩(きらめき)」
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 栃木県那須郡那須町大字高久丙字湯道東1792
最寄駅： 黒田原駅より車28分
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理・フレンチ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 鬼怒川MOMIJI-紅葉- restaurant
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 栃木県日光市鬼怒川温泉大原14-10
最寄駅： 東武ワールドスクウェア駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
多彩なスタイルのホテル＆レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集！転勤のない働き方もできます！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.バーテンダー 、5.パティシエ・製菓 、6.レセプショニスト 、7.調理見習い 、8.鉄板調理 、9.料理長・料理長候補 、10.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他... |
| 特徴 |
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札幌 鮨 よこ田
NEWオープン◎高級寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
札幌 鮨 よこ田
札幌へ高級寿司ブランドOPEN★オープニングスタッフ募集
勤務地： 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ダイメックスプラザ三番館 4F
最寄駅： すすきの駅より徒歩3分、豊水すすきの駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店／にぎりの一歩 etc.
月の公休は8日+長時間労働無しの居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
千寿一歩一歩 msb田町店／株式会社 一歩一歩
月の公休は8日+長時間労働無し！／イメージを覆す環境を用意！
勤務地： 東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーN1階
最寄駅： 田町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すし銚子丸 小石川店／株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！
勤務地： 東京都文京区小石川1-17-1 エルアージュ小石川2階
最寄駅： 後楽園駅より徒歩7分、春日駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
| 特徴 |
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株式会社クリエイト・ダイニング（クリエイト・レストランツ・ホールディングス）
上場企業グループの豆腐料理・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
とうふ料理吉座 京王百貨店新宿
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
上場企業グループの日本料理･しゃぶしゃぶ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
八山 六本木
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビルB1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
上場企業グループの和食、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
やさい家めい 表参道ヒルズ店
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F
最寄駅： 表参道駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分、原宿駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
上場企業グループの和食、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
やさい家めい 五反田東急スクエア店
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都品川区東五反田2-1-2 五反田東急スクエア8Ｆ
最寄駅： 五反田駅より直結1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
上場企業グループの和食、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
やさい家めい ルミネ横浜店
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜7F
最寄駅： 横浜駅より直結1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
2025年春、続々と新規出店が決定！
オープニングスタッフ大募集★キャリアUP
のチャンスが多数の上場企業グループです！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.バーテンダー 、7.蕎麦職人・うどん職人 、8.レセプショニスト 、9.寿司職人 、10.女将・和装ホール 、11.ピッツァイオーロ 、12.ソムリエ 、13.バリスタ 、14.【ア】ホールスタッフ 、15.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、16.【ア】調理見習い 、17.【ア】ピッツァイオーロ 、18.【ア】バーテンダー 、19.【ア】バリスタ 、20.【ア】ソムリエ 、21.【ア】レセプショニスト 、22.【ア】女将・和装ホール 、23.【ア】寿司職人 、24.【ア】蕎麦職人・うどん職人 |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、千葉 ※希望勤務地を考慮します |
| 特徴 |
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JFF GROUP／ジェイエフエフシステムズ（株）
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
鯛めしや はなび 福島本店
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鯛めしや はなび 谷町二丁目店
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月９日休み】牛たん焼き・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
牛たん みやぎ そごう横浜店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月９日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 阪急西宮ガーデンズ店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月９日休み】しゃぶしゃぶ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
すき焼き･しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月９日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
最寄駅： 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月９日休み】鰻・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
全社員が月9日休み取得の“安定優良企業”
2025年夏新店オープンスタッフ先行募集
先を見据えた転職ＯＫ！年明け入社も歓迎。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか |
| 特徴 |
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TOOTH TOOTH・こなな・PEANUTS Cafe ・THE ALLEY..etc／株式会社ポトマック
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
黒十 神戸本店
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩7分、三宮駅より徒歩5分、三宮・花時計前駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1F
最寄駅： 西宮北口駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
創業30年、年商100億超の成長企業。
その街、その時代を象徴する30以上の
ブランドを展開！新店NEWメンバー募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.販売 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.SV 、12.【ア】ホールスタッフ 、13.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、14.【ア】調理見習い 、15.【ア】販売 、16.【ア】パティシエ・製菓 、17.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 東京都、大阪、神戸（兵庫県）、名古屋（愛知県）、横浜（神奈川県）、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤... |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
和食レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
食処 金沢 酢重／株式会社 フォンス
和食ダイニング
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 ／株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味！飾らない和食料理をご提供
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１番、４２番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
小布施 寄り付き料理 蔵部 銀座
和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店！
勤務地： 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和食・日本料理
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
小布施 蔵部
和食・日本料理
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
酢重 シンガポール
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
昨年は、寿司新業態/和食ダイニング/金沢・兼六園下にホテル開業など拡大★
THE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）開業★オープニングSTAFF募集
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理見習い 、5.パン職人・パン製造 、6.パティシエ・製菓 、7.販売 、8.ホールスタッフ 、9.バリスタ 、10.店長・店長候補 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、14.【ア】パン職人・パン製造 、15.【ア】販売 、16.【ア】バリスタ 、17.【ア】ホールスタッフ 、18.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
|
株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
さがみ 三宮地下街店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか グルメスクエア内
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩2分、神戸三宮駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
残業代全額支給の和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
七代目 卯兵衛
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
|
「汐菜 SHIOSAI」「和香 NODOKA」／ 有限会社ミスズ
千葉・Newホテル内日本料理・各手当充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
汐菜 SHIOSAI
’25年1月OPEN！ロイヤルパインズホテル千葉の日本料理店
勤務地： 千葉県千葉市中央区中央1-11-1 ロイヤルパインズホテル千葉2F
最寄駅： 千葉駅より徒歩7分、千葉中央駅より徒歩5分、葭川公園駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
柏・日本料理・住宅＆家族手当など好待遇
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
和香 NODOKA
日本料理の調理＆接客が学べる！住宅・家族手当など福利厚生充実
勤務地： 千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビル3F
最寄駅： 柏駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
ホテル内日本料理店のオープニングスタッフ
自社農園や生産者訪問で食材も学べる環境！
住宅・家族手当など家庭持ちにも安心の待遇
★2025年1月OPEN「ロイヤルパインズホテル千葉」内の
日本料理『汐菜 SHIOSAI』でオープニングスタッフ募集
私たちは、千葉で産直の海と山の幸、専用農園で獲れる新鮮野菜を使用し、心を込めた料理を提供しています。店舗の他、自販機や道の駅などでレトルト食品を販売中。今後は事業拡大を目指し、加工食品の製造＆商品開発を強化していきます！
料理が大好きな人ばかりが集まる当社では、技術はもちろん、召し上がるお客様の姿を想像して作ることを大切にしています。また、働くスタッフも幸せになれるお店を目指し、安心して働ける環境づくりで定着率も抜群！一緒に温かいお店をつくりませんか？
ホテル内日本料理店のオープニングスタッフ
自社農園や生産者訪問で食材も学べる環境！
住宅・家族手当など家庭持ちにも安心の待遇
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.天ぷら職人 、6.寿司職人 、7.食品加工・製造 、8.商品・メニュー開発 、9.料理長・料理長候補 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 千葉、柏 |
| 特徴 |
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