料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
『CASTELLINA』 etc.／株式会社カステリーナ
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
CASTELLINA（カステリーナ）茅場町／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 9F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
CASTELLINA（カステリーナ）横浜／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 4F
最寄駅： 横浜駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
CASTELLINA（カステリーナ）立川／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都立川市柴崎町3-308 GEMS立川
最寄駅： 立川駅より徒歩6分、立川南駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
trattoria bar Carina carina（トラットリアバール カリーナカリーナ）／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-66-1 宝生堂ビル 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休暇・各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
PIATTI CASTELLINA（ピアッティ カステリーナ）／株式会社 カステリーナ
社宅・各種制度充実！経験業態不問！意欲は給与還元！
勤務地： 東京都新宿区天神町68-3 橋本ビル1F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩9分、神楽坂駅より徒歩5分、江戸川橋駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
新規出店を控え、新メンバーを募集中！
入社時期等応相談！まずはお話をしましょう
現状以上を目指す方必見の待遇・制度がアリ
ー多様なカタチの“イタリアン”を表現する人気グループの挑戦！ー
都内を中心に客単価やターゲットを変え、トラットリア～リストランテまで、
異なるスタイルのイタリアンを展開するグループが『カステリーナ』。
各ブランドそれぞれが個性を活かして営業を実施しており、
安定した母体を持ち“カステリーナグループ”として運営中ですが、
いわゆる“個人店の集合体”の様な自由度も大切にしています！
ー『茅場町』『横浜』にて新メンバーを積極採用中ー
上記2店舗では特にブラッシュアップを含めたブランド強化を実施しており、
調理部門を中心に経験ジャンル等は不問で募集をしています。
※同様ジャンルのご経験は勿論優遇！
現職のご状況などもおありかと思いますので、
「まずはお話だけでも…」といったエントリ－も歓迎！
面接の前段階として、“面談”を実施させていただく事も可能ですので、
ご希望があればお気軽にご連絡をいただければと思います。
新規出店を控え、新メンバーを募集中！
入社時期等応相談！まずはお話をしましょう
現状以上を目指す方必見の待遇・制度がアリ
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～50万円 |
| エリア | 茅場町・横浜 ※同時募集／神楽坂・飯田橋・渋谷（明治神宮前）・立川 |
| 特徴 |
|
クロストーキョーグループ 沖縄新規レストランプロジェクトチーム
【沖縄】イタリアン、オープニング
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
リゾートホテルレストラン
イタリア料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Ristorante CROSS47
連日賑わう、沖縄・那覇の唯一無二な琉球イタリアン！
勤務地： 沖縄県那覇市安里2-4-7-1F
最寄駅： 安里駅より徒歩3分、牧志駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
モダンジャパニーズ、フレンチ、中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
MOSS okinawa
全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。
勤務地： 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 ホテルストレータ那覇内1F
最寄駅： 美栄橋駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
2025年3月、ついに沖縄に誕生する
リゾートホテル内のイタリアンレストラン！
オープニングスタッフ募集！移住サポート有
沖縄リゾートのシンボル、古宇利島。
古宇利大橋からすぐの立地に誕生するリゾートホテルのレストラン！
キッチン・ホールのオープニングスタッフを大募集！
東京渋谷、沖縄那覇、福島いわき、シンガポールにレストランを展開をするクロスグループが、2025年に沖縄の古宇利島のリゾートホテル内のメインダイニング(レストラン)を手掛けます！
今回は、総勢１５名を大募集。
沖縄県在住の方から兼ねてより移住を考えている方まで、様々なニーズに応えてチームを作って参ります。これまでの料理創作や接客サービスの経験を活かし、新店舗の立ち上げから参加できる滅多にないチャンスなので、エントリーください！
様々な飲食店を生み出す私たち「クロスグループ」だからこそできる、新たなレストランづくりに参加しませんか？
★給与などの条件はもちろん、移住のサポートも含め、新たなキャリアを応援します！
2025年3月、ついに沖縄に誕生する
リゾートホテル内のイタリアンレストラン！
オープニングスタッフ募集！移住サポート有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 沖縄 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
|
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無料転職支援サービス／イタリアン
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
株式会社オリエンタル／「できたて卵焼き にぎりのだり半」「かまどと3日漬け魚 オリエンタル食堂」
寿司食堂・定食
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- サービス学
「できたて卵焼き にぎりのだり半」
食堂・定食
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- 肉が学べる
- サービス学
「かまどと3日漬け魚 オリエンタル食堂」
２０２４年１１月、綱島に２店舗ＯＰＥＮ！
子供から大人まで楽しめる「食堂ブランド」
年齢不問！オープニングスタッフ、大募集！
2024年11月、綱島に２店舗ＯＰＥＮ！
年齢不問！オープニングスタッフ大募集！
アルバイト・パートも積極採用！夜営業・土日勤務出来る方、歓迎
2024年11月、綱島に新しい食堂を２店舗オープンします！お客様が自らおかずを取りに行くスタイルで、自分の好きなものを自由に選んでいただけるのが特徴です。お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、ずらりと並んだおいしそうなおかずの数々。からあげや煮物、魚料理、サラダ、デザートなど、家庭料理をベースにした豊富なメニューを提供していきます。お客様は、トレーを手に取り、カウンターに並んだおかずを自分の好みに合わせて選んでいきます。まるでおばあちゃんの家でおかわり自由な夕食を楽しんでいるようなお店です！気軽におしゃべりを楽しんだり、おかわりを取りに行ったり、そんな自由なスタイルが、忙しい日常の中でほっと一息つける場所となることを目指しています。
２０２４年１１月、綱島に２店舗ＯＰＥＮ！
子供から大人まで楽しめる「食堂ブランド」
年齢不問！オープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～38万円 |
| エリア | 綱島 |
| 特徴 |
|
いっかく食堂（株式会社いっかくカンパニー）
洋食レストラン
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- サービス学
- 英会話
- レストラン
博多食堂 いっかく
洋食レストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
いっかく食堂 ブランチ博多パピヨンガーデン店
洋食レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
いっかく食堂 天神店
洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
いっかく食堂 六本松店
定食屋
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
いっかく食堂 マークイズ福岡ももち店
あなたの人柄がキャリアをアップさせる！
経験がなくても半年で年収60万円もUP
グループ全体募集！終電帰宅、長期連休可！
今回、これからの新店計画や組織強化に伴い、全店にてスタッフを募集！
安定した企業で、将来性もあり、ライフワークバランスも実現可能な環境で
「もっと人間関係が良好な場所で働きたい」
「家族や友達からも身近で好評価なお店で活躍したい」と
思っている方は、当社に来てみませんか！
ちょっと贅沢な定食屋がコンセプト
5店舗（いっかく食堂）を運営する『いっかくカンパニー』
創業から11年。美味しい洋食を中心に提供しております。
・清潔感が高く、居心地の良い空間
・安心して美味しく食べられるように九州の食材にこだわった手作りの料理の数々
・働くスタッフの人柄の良さ etc...に
魅力を感じていただき、幅広くの年齢層の方に利用をいただいております。
確固たる地位を築きながら
人間関係や育成を大切に、１店舗づつ店舗展開をしております。
あなたの人柄がキャリアをアップさせる！
経験がなくても半年で年収60万円もUP
グループ全体募集！終電帰宅、長期連休可！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万円～40万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】福岡市・中央区・渡辺通り・六本松・地行浜・博多区千代 |
| 特徴 |
|
株式会社美味しい料理（ケア21グループ）
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
足立東伊興ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
葛西ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
相模原南台ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
さいたま指扇ダイニング
有料老人ホームでの食事提供
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
さいたま南与野ダイニング
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万5000円～ |
| エリア | 東京都（千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、三鷹市、西東京市） 神奈川（横浜市、相模原市） 千葉県（千葉市、習志野... |
| 特徴 |
|
Del Mar COMEDOR Y TERRAZA（デル マール コメドール イ テラッツァ）
スパニッシュ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Del Mar COMEDOR Y TERRAZA（デル マール コメドール イ テラッツァ）
2024年10月14日、横浜・みなとみらいに新店舗OPEN！
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド2Ｆ
最寄駅： 馬車道駅より徒歩11分、日本大通り駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
10月にオープンしたばかりの新ブランド！
レストラン経験者を積極採用★休日・待遇も
充実！新たな店舗を一緒につくりましょう。
「街の資産となるレストラン」を生み出すレストラン企業『HUGE』。
2024年10月、横浜ハンマーヘッドにオープンした新店舗のスターティングメンバー募集！
ワンランク上のレストラン経験を積み、会社と共に成長しませんか。
「その街に求められているのは何なのか。」
私たちはそれを考え、ひとつひとつ丁寧に磨き上げたレストランづくりを実践しています。HUGEにはひとつとして同じレストランはありません。各店舗でコンセプトに合わせたメニュー開発やサービススタイルを考案。個人店のように一からレストランを創り、運営にまで関われる環境です。
福利厚生や待遇など、企業としての安定感も抜群。個人店の「自由さ」や「クリエイティブさ」と、企業として「安定性」。その双方の良さが合わさった他にはない環境も大きな魅力です！
正社員・アルバイトともに、私たちと新たなレストラン創りに参加する新規メンバーを大募集！
街の資産となるレストランを一緒に創っていきませんか。
10月にオープンしたばかりの新ブランド！
レストラン経験者を積極採用★休日・待遇も
充実！新たな店舗を一緒につくりましょう。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 横浜 ※勤務地は希望を考慮します |
| 特徴 |
|
南青山ダイニング（プレザンリュクス南青山）株式会社美味しい料理
専属シェフによる和と洋の饗宴／老人ホーム
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
南青山ダイニング（プレザンリュクス南青山）
和食料理長候補・料理人・調理見習い大募集
南青山というラグジュアリーな場所で
あなたの調理経験を活かせるチャンスです
ここはまるで【高級ホテルのレストラン】
落ち着いた空間で、丁寧に料理に向き合いたい方に最適です
充実した仕事、充実したプライベートを実現しませんか！
★年間休日111日 ★終業19時半
「プレザンリュクス南青山」は、新宿や大手町などの都心からアクセス便利な場所にある、最上級のおもてなしを提供する定員61名の介護付き有料老人ホームです。施設で提供する食事は、専属のシェフと栄養士が手掛ける「食の原点」「本物を日常に」をテーマにした季節感溢れる美味しいメニュー。普通の給食とは違ったハイクオリティな食事を提供しています。調理法にも食材にもこだわり、無農薬・無添加の国産原料の食材や外国産オーガニック食材を使用。自家製だしから盛り付けまでシェフの目の行き届いた彩り溢れる料理をお届けしています。
和食料理長候補・料理人・調理見習い大募集
南青山というラグジュアリーな場所で
あなたの調理経験を活かせるチャンスです
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万5000円～35万円 |
| エリア | 南青山 |
| 特徴 |
|
【居酒屋 周平グループ】有限会社モーリ
毎週土・日が休める人気の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
酒主手周平／有限会社モーリ
完全週休2日制(土・日)のレアな居酒屋求人です！
勤務地： 宮城県仙台市青葉区五橋1-6-11
最寄駅： 五橋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
毎週土・日が休める人気居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
五橋のチキン野郎！周平／有限会社モーリ
完全週休2日制(土・日)のレアな居酒屋求人です！
勤務地： 宮城県仙台市青葉区五橋1-6-8 遠藤ビル1F
最寄駅： 五橋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
毎週土・日が休める人気の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Hey！周平／有限会社モーリ
完全週休2日制(土・日)！20代～50代が活躍中！終電帰宅可
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-4-2 ミウラビル1F
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
毎週土・日が休める人気居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
VIVA！周平／有限会社モーリ
完全週休2日制(土・日)のレアな居酒屋求人
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-4-5 平和住宅東口第2ビル1F
最寄駅： 仙台駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【レア求人】月10日休みも選べる！
愉快な「周平グループ」4店舗合同募集！
20代～50代活躍中！／終電帰宅可能です
安定性と面白さが両立！料理長・店長のポストあります！
仙台市内に人気の4店舗展開中！手作り料理とフレンドリーな接客でお客様ひとり一人と向き合えるお店です！社長との距離も近いからヤリガイもチャンスも沢山あります！
毎週土・日が休める完全週休2日制でプライベートも充実！
楽しく健康的に勤めていただける様、今後もスタッフファーストの職場環境に努めます！ご家族のある方も安心！
20代～50代迄活躍中！未経験入社も多数！
メンバーは世代は違えど、みんな穏やかで控え目。経験に関係なく、すぐに仲良くなれる良好な人間関係も自慢！
【レア求人】月10日休みも選べる！
愉快な「周平グループ」4店舗合同募集！
20代～50代活躍中！／終電帰宅可能です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～30万円 |
| エリア | 勤務エリア／青葉区、 宮城野区 ※IUターン希望者も大歓迎 【周平 本店】 地下鉄南北線「五橋駅」より徒歩1分 【五橋のチキン野郎！周平】 地下鉄南北線「五橋駅」より徒歩1分 【Hey！周平】 各... |
| 特徴 |
|
箱根エレカーサホテル＆スパ/CASAMIA （カーサミーア）
箱根のホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
箱根エレカーサホテル＆スパ/CASAMIA （カーサミーア）
昇給・決算賞与・寮・年間休日105日
働きやすい環境なのは間違いナシ！
都心のクオリティ同等のスキルが身につく☆
【箱根エレカーサ ホテル＆スパ】
当ホテルは自然に囲まれ、お客様には上質な時間をお過ごし頂く施設です。
周辺の観光はもとより、温泉・ウエディング・レストランなども楽しんで頂いています。今回、お客様の満足度をより高めるにあたってあなたの力が必要！
当ホテルは客室が14室とお客様一人ひとりに行き渡るサービスができ、
多くのお客様に対応をするのではなく丁寧に仕事ができるスタイルなのも魅力の1つ。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきませんか。
＜コンセプト＞
箱根周辺の旬の食材（魚・野菜）をふんだんに使用し、
地産地消を意識した本格的なイタリアンを楽しんでもらっています。
昇給・決算賞与・寮・年間休日105日
働きやすい環境なのは間違いナシ！
都心のクオリティ同等のスキルが身につく☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～42万円 |
| エリア | 強羅 |
| 特徴 |
|
BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant（ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン）
残業代全額支給のオープニングレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ブルディガラ マルノウチ ザ レストラン（株式会社トリコロール・ホスピタリティ・イノベーション）
月8日休み＆時間外手当100％支給！月給40万円以上も可能！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み＆時間外手当割増100％支給！
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
★2024年6月、丸の内にオープンした新たなレストラン！
オープニング＆スターティングメンバーを大募集！
東京駅・新丸ビルに高級ベーカリーブランド「ブルディガラ」の新たなレストランがオープン。新店のスターティングから参加する、ホール・キッチンの新規メンバーを大募集！
実働8時間（月176時間勤務）、時間外手当100％支給、月8日休み、社員寮の完備など、充実の福利厚生。
当社では、働く条件を重視した転職の希望にも応えることができる環境をつくっています。
充実した待遇・福利厚生の中、上質なレストランづくりに参加するめったにないチャンス！
新レストラン オープニングスタッフ募集★
月8日休み＆時間外手当割増100％支給！
経験者⇒月給40万円以上のスタートもOK
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内） |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
WIRED CAFE ルミネエスト新宿店（カフェ・カンパニー株式会社）
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY（カフェ・カンパニー株式会社）
「4 STEPS for the FUTURE」がテーマ
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店（カフェ・カンパニー株式会社）
2022年12月6日オープン！
勤務地： 神奈川県横浜市西区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 2号館3F
最寄駅： 関内駅より徒歩15分、馬車道駅より徒歩6分、桜木町駅より徒歩15分、みなとみらい駅より徒歩12分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- レストラン
WIRED CAFE アトレ上野（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野B1F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- お酒学べる
- レストラン
WIRED フレンテ明大前（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 東京都世田谷区松原2-46-1 フレンテ明大前 2F
最寄駅： 明大前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
イルキャンティピアッツア 横浜店
月給35万以上！自由度の高いイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イルキャンティピアッツア 横浜関内店
完全週休2日制！パパママ世代も大活躍できる環境！
勤務地： 神奈川県横浜市中区蓬莱町1-1-6関内南ビル 1F
最寄駅： 関内駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
初募集のレア求人！新店舗に向けて募集！
月35万～料理長候補・店長候補を大募集！
若手中堅がチャレンジしやすく輝ける環境！
iL‐CHIANTIとは
イルキャンティは「素朴ながらも一品一品に程よいインパクトのあるオリジナルなイタリア料理」というコンセプトを大切にしています。例えば、人気のサラダドレッシングもインパクトのある「味」で多くのお客様から支持をいただいております。
当店は〈食と空間にこだわり、最高のサービスを提供する〉ということを目指し、一度ご来店いただいたお客様にリピートしていただけるように「空間」「料理」「接客」すべて愚直に向き合っております。今後も、この想いを大切にしながら事業を拡大します。調理技術から店舗運営までイタリアン全てを経験できる環境なので、安心してご応募ください。
初募集のレア求人！新店舗に向けて募集！
月35万～料理長候補・店長候補を大募集！
若手中堅がチャレンジしやすく輝ける環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 神奈川県・関内駅 |
| 特徴 |
|
株式会社ダブリューズカンパニー
様々な用途で楽しめるコミュニティカフェ
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- サービス学
- 英会話
ARK HiLLS CAFE（アークヒルズカフェ）
働き・学び・遊ぶ会社！アルバイト時給UP！時短社員も募集中！
勤務地： 東京都港区六本木1-3-40
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩4分、六本木一丁目駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
快適を提案する新しいスタイルのカフェ
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- サービス学
- 英会話
KAITEKI CAFE
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】をする会社！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1大手町ビル1階
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
自由な茅ヶ崎STYLEが楽しめるカフェ
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
TREX CHIGASAKI OCEAN CAFE
LOVE LOCAL FOOD｜働き・学び・遊ぶ 会社！
勤務地： 神奈川県茅ヶ崎市菱沼海岸9-38 茅ヶ崎ゴルフリンクス内2F
最寄駅： 茅ケ崎駅よりバス15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
アクティビティを体験できる体験型カフェ
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
TREX KAWASAKI RIVER CAFE
その街ごとにコンセプトの異なるオリジナルカフェを展開する会社
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区殿町3-25-11 東急REIホテル1F
最寄駅： 小島新田駅より徒歩13分、川崎駅よりバス20分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
☆全ポジションで月10日休の働き方が実現
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
◇◆W's Companyについて◆◇
私たちは、その街ごとにコンセプトの異なるオリジナルカフェを展開しています。街によって、住む人、勤める人のライフスタイルや嗜好は様々。だからこそ、その街の人々に寄り添うようなカフェづくりを心がけています。
★自分らしい働き方ができる職場
当社では、月10日休み・月労働200時間でメリハリのある働き方ができます◎シフト希望も出しやすく、稼ぎたい方は月8日休み勤務や時短勤務など、働き方の多様化に柔軟に対応していきます。働く“人”によってお店も変わる。だからこそ、大切な仲間のライフスタイルも最大限尊重いたします！
☆全ポジションで月10日休の働き方が実現
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 六本木、大手町、東京、川崎、茅ケ崎 |
| 特徴 |
|
小さな食堂 cicchetti/Trattoria Pietra Bianca
月給34万円からのイタリアン
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- サービス学
- レストラン
Trattoria Pietra Bianca
あなたにシェフのポジションをお任せします！
勤務地： 東京都千代田区六番町3-11 玉柳テシコ六番町ビル 2F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、市ヶ谷駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
月給34万円からのイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
小さな食堂 cicchetti
あなたにシェフのポジションをお任せします
勤務地： 東京都千代田区一番町13-12 日興ロイヤルパレス一番町第2 102
最寄駅： 半蔵門駅より徒歩3分、麹町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
あなたにシェフのポジションをお任せします
自由度が高いステージの当店で
今までの培ってきたスキルを発揮して下さい
【老若男女問わずに支持を受け続けるステージ！】
オープンキッチンが印象的な当店だからこそ、
あなたの作った料理でお客様の反応をダイレクトに感じることができる環境です。
魚介・和牛・有機野菜など厳選素材を料理し提供。
料理に合うワインのセレクトは種類が豊富です。
お店のコンセプトは大事にしつつ、
お店をよりよくするためにあなたのエッセンスを加えることも考えております。
今回の募集は、さらにお客様の満足度を高めるためにシェフを積極採用開始。
さまざまなシーンでお客様にご活用頂いている当店だからこそ、
あなたの培った経験が必要となります！
あなたにシェフのポジションをお任せします
自由度が高いステージの当店で
今までの培ってきたスキルを発揮して下さい
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34万円～ |
| エリア | 【小さな食堂 cicchetti】 麹町・市ヶ谷 【Trattoria Pietra Bianca】 麹町・市ヶ谷 |
| 特徴 |
|
イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』『鉄火 本店』etc.
月給40万～月8日休暇など充実の居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
鉄火 本店／イートフィールド株式会社
年12回大入り手当や初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
勤務地： 東京都港区芝5-23-15
最寄駅： 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩5分、赤羽橋駅より徒歩11分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給40万～月8日休暇など充実の居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鉄火 分店／イートフィールド株式会社
年12回大入り手当や初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
勤務地： 東京都港区芝5-26-5
最寄駅： 三田駅より徒歩2分、田町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給40万～／月8日休暇の寿司店
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- サービス学
鮨 向（スシ ムカイ）／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅： 勝どき駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給40万～／月8日休暇の寿司店
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 鮨 弥栄／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩1分、飯田橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給40万～／月8日休暇の寿司店
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- サービス学
神楽坂 鮨 弥栄 別邸／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-26 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩2分、飯田橋駅より徒歩10分
客単価：10000円以上
来年以降の新規出店を見据え新メンバー募集
年12回の大入り手当+賞与年2回を支給！
月40万～／月8日休など充実した環境が有
ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。
ー募集背景を紹介ー
当社が運営するブランドにて合同募集を実施！
今年新規出店を果たした鮨ブランドは勿論、居酒屋ブランドも含め、
今後ますますの事業展開を考え、先を見据えた募集を開始します。
スタッフに負担をかけず“人ありき”での出店を進めていく予定だから、ご入社後スムーズに慣れていっていただける職場環境が整っており、計画的に事業を進める安定母体があるからこそ将来性も抜群！
来年以降の新規出店を見据え新メンバー募集
年12回の大入り手当+賞与年2回を支給！
月40万～／月8日休など充実した環境が有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋・田町・三田 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
お料理 真（まこと）
横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店！
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】和食・日本料理
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘「魚斉（うおなり）」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘「和食や ちそう」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二子玉川「せき亭」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
等々力「うおいちばん」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK！
創業13年で10店舗を展開！2025年の新たな展開にむけた新メンバー募集！
横浜の夜景を一望できる和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え！メディアなども活躍しています。
★横浜で和食経験を活かしたい方、積極採用！
桜木町コレットマーレ内の和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用！
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 横浜（桜木町）・自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社リエイ
板橋区シニアホーム・月8～9日休・残業少
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
コンシェール徳丸
相模原・シニアホーム/和洋中・月8～9休
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
エスペランサ相模原
舞浜・バス会社の社員食堂・月8～9日休
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
- ＩＵターン
株式会社リエイ 舞浜事業所
住宅型有料老人ホーム・給食調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
癒しの高槻館
国立・高級シニアマンション併設レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
- レストラン
デュオセーヌ国立
売上高150億超！大手優良企業でのお仕事
飲食調理経験者が活躍するセカンドキャリア
安定×やりがい×安心の労働環境が揃う場所
＜ 株式会社リエイのご紹介 ＞
「ライフサービス」「介護サービス」の2つの事業で「人から人への生活サービス」をテーマにグローバルな発展を目指し、全国で600ヶ所以上の事業所、約4300名の従業員を抱え、業界でも注目される成長企業です。
当社では『介護から快護へ』をテーマに、“癒しと食のおもてなし”をサービスの基本として調理しています。施設での食事もホテルやレストランと同じく、美味しい食事を提供して楽しんでもらうことは同じ。日々の食事を流れ作業にならないよう、ホスピタリティと使命感を持ち、美味しく、適温で、最高のタイミングで提供できる料理人を求めています。
売上高150億超！大手優良企業でのお仕事
飲食調理経験者が活躍するセカンドキャリア
安定×やりがい×安心の労働環境が揃う場所
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、兵庫の各施設 |
| 特徴 |
|
「大衆居酒屋 樽平 府中店」「きた樽」
府中・大衆居酒屋・月8日休・残業代全支給
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- キッチンカー
- ＩＵターン
大衆居酒屋 樽平 府中店
年齢不問・定年制なしの大衆居酒屋！働きやすさ抜群の好環境◎
勤務地： 東京都府中市宮西町2-3-9 樽平ビル1F
最寄駅： 府中駅より徒歩3分、府中本町駅より徒歩6分、府中競馬正門前駅より徒歩12分、分倍河原駅より徒歩15分、北府中駅より徒歩18分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
府中・大衆焼鳥酒場・年齢不問・定年なし
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
きた樽
飲食業の醍醐味を満喫できる大衆酒場！インセンティブ賞与年2回
勤務地： 東京都府中市府中町1-8-1 野村ビルB1
最寄駅： 府中駅より徒歩1分、府中競馬正門前駅より徒歩11分、府中本町駅より徒歩14分、東府中駅より徒歩20分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【年齢不問＆定年制なし】調理経験者優遇！
府中の人気大衆居酒屋・年明け入社も大歓迎
月８日休み・残業代は１分単位で全額支給◎
府中で大衆居酒屋を2店舗展開中！創業70年の歴史がありながら正社員をほぼ公募してこなかった人気店が初登場！働きやすさ・自由度など、メリット満載の職場◎
旬の味覚と串焼き・鮮魚を味わう大衆居酒屋「樽平」、駅前ビルの地下飲み屋街にある炭火やきとり居酒屋「きた樽」を運営する当社。どちらも地域密着型で長年地元の方に愛されている、アットホームであたたかいお店です。受け継がれてきた伝統の「タレ」を使った炭火焼き鳥は、テイクアウトでも販売をしています。
★料理長候補をはじめ、調理正社員を大募集！調理は9割以上が正社員と働きやすい環境です。一緒にお店を盛り上げていきましょう！
【年齢不問＆定年制なし】調理経験者優遇！
府中の人気大衆居酒屋・年明け入社も大歓迎
月８日休み・残業代は１分単位で全額支給◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 府中 |
| 特徴 |
|
株式会社ザガット(のどぐろ専門 銀座中俣／とらふぐ専門 ふぐ中俣)
日祝完全・土曜半分定休日 銀座勤務
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
魚の中俣 銀座
働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。
勤務地： 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
最寄駅： 東銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
日祝完全・土曜半分定休日 八丁堀勤務
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- 肉が学べる
- サービス学
中俣酒造 茂助
日祝完全・土曜半分定休日 八丁堀勤務
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- サービス学
中俣酒造 館
日祝完全・土曜半分定休日 銀座勤務
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
のどぐろ専門 銀座 中俣
働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。
勤務地： 東京都中央区銀座4-10-12 銀座サマリアビル B1
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
和食居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
のどぐろの中俣 築地
築地で人気の焼酎酒蔵直営の和食居酒屋！
勤務地： 東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
働きやすさに自信あり！第2新卒者が魅力を
実感。銀座エリアで成長を続ける鮮魚と焼酎
のどぐろが評判の日・祝完全定休の会社です
私たちの展開するお店について
「のどぐろ専門」「とらふぐ専門」を称する【中俣ブランド】を銀座を中心に9店舗しています！社員数約50名、平均年齢27歳。客単価1万円を超える専門店を職人の技量だけに頼らず、若いメンバーで運営できる強みがあります！働きやすい職場でスキルUPと充実したプライベートを求める方が入社しています。
当社の働きやすさについて
必ず休める理由があります！全店、2年前より日曜・祝日は完全定休。土曜日も年間半分以上がお店を閉じます。飲食企業では珍しい大胆な変革を進め、休める職場を整えました。24年の年末年始は全社員が８連休になります。
働きやすさに自信あり！第2新卒者が魅力を
実感。銀座エリアで成長を続ける鮮魚と焼酎
のどぐろが評判の日・祝完全定休の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万円～39万円 |
| エリア | 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地 |
| 特徴 |
|
