料理長(シェフ)・料理長候補 大手町の求人情報一覧
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜のビストロ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
原価ビストロＢＡＮ！ 大手町
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都千代田区大手町2-5-13
最寄駅： 大手町駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
油そば店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
油そば専門店 油や 大手町ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ナンクルナイサ きばいやんせ 丸の内OAZO店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の沖縄居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
大手町なんくるないさー／GYRO HOLDINGS 株式会社
際コーポレーション 株式会社
ベトナムフレンチ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
カサブランカシルク 丸ビル
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
|
株式会社チアーズダイニング【コロワイドグループ企業】
東証プライム上場グループが手掛ける居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
北の味紀行と地酒 北海道 大手町店
株式会社サン・ダイニング／酒ぐら 鳥酎、とりちゅう、ほか
月12日休＆経験者月給30万円〜の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
酒ぐら鳥酎 神田・大手町店
月12日休みを保証◎「納得」できる働き方を推奨する飲食企業！
勤務地： 東京都千代田区内神田1-5-6
最寄駅： 神田駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩4分、小川町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
ファインダイニング（フレンチ）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
Plaiga TOKYO／株式会社ケー・エキスプレス
テラス席のあるイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
TRATTORIA CREATTA／株式会社ケー・エキスプレス
株式会社ワンダーテーブル
昇給・賞与各年2回支給のシュラスコ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
BARBACOA 丸の内店
海外レストランの誘致を展開！昇給・賞与各年2回、各種手当充実
勤務地： 東京都千代田区丸の内1ｰ5ｰ1 新丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
チームワークとホスピタリティの高さで
最高の時間を提供する
昇給・賞与各年2回、各種手当充実☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | 【関東】 ■Peter Luger Steak House Tokyo 恵比寿 ■Lawry's The Prime Rib 恵比寿 ■Lawry's The Prime Rib 赤坂 ■BARBACO... |
| 特徴 |
|
俺の 株式会社
賞与年4回・福利厚生充実・人気フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
俺のフレンチ グランメゾン 大手町
従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現
勤務地： 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F
最寄駅： 東京駅より徒歩7分、大手町駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
レア求人。７月までに新店続々ＯＰＥＮ
焼肉・フレンチ・炉端・イタリアンを８店舗
新店の立ち上げ・オープニングスタッフ募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～59万5000円 |
| エリア | 埼玉／大宮 東京／吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川／横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ... |
| 特徴 |
|
株式会社ラムラ
東京駅・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
和食バル音音 八重洲鉄鋼ビル店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1‐8‐2 鉄鋼ビル南館B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
丸の内・イタリアン・月9休＋残業別途支給
operetta 丸の内トラストタワー店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館2F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
丸の内・カフェ・月9休＋残業別途支給
common cafe 丸の内センタービル店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービルディング1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
丸の内・中華・月9休＋残業別途支給
石庫門 オアゾ丸の内店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-4 B1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩7分、東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
東京駅・中華・月9休＋残業別途支給
過門香 グランスタ東京店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅B1F GRANSTA
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩6分、日本橋駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社ル・スティル
丸の内／パティスリー／ベーカリー／人気店
- 菓・パン学
- サービス学
美瑛選果
流行を創りだす次世代のリーディングカンパニー「ル・スティル」
勤務地： 東京都千代田区丸の内2丁目4-1 丸の内ビルディング B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、二重橋前駅より直結1分、大手町駅より徒歩3分
株式会社クリエイト・ダイニング（クリエイト・レストランツ・ホールディングス）
上場企業グループのイタリアン、洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
AWkitchen TOKYO 新丸ビル店
レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
最寄駅： 大手町駅より徒歩3分、東京駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ
コンセプトは「北イタリア×肉×ワイン」
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
Italian Bar’R TOSCANA 大手町フィナンシャルシティ店
東京・神奈川・埼玉で15店舗運営中！月8日or月12日休み◎
勤務地： 東京都千代田区大手町1丁目-9-7 フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分、東京駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ダブリューピィージャパン【コロワイドグループ企業（東証プライム上場）】
上場企業のグループ会社が母体のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ウルフギャング・パック Express 大手町ビル店／株式会社ダブリューピィージャパン
外食日本一を目指す上場企業のグループ会社！安定性抜群！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【LA BODEGA 銀座店】【Le Beurre Noisette TOKYO】etc／株式会社アキナイ
丸の内・ビストロ・月8休み以上
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
BISTRO DOUBLE
料理長を担える方を積極採用中です／シフト制で無理のない働き方
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社HUGE ※企画準備室
スパニッシュイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
RIGOLETTO WINE AND BAR（リゴレット ワインアンドバー）
あくなき探求心を満たす、百年品質レストラン「HUGE」
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル7F丸の内ハウス
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
シーフード・スペインレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
La Pesquera -MARISQUERIA-(ラ ペスケーラ マリスケリア)
あくなき探求心を満たす、百年品質レストラン「HUGE」
勤務地： 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワーOOTEMORI B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
HUGEが手掛ける初めてのカフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
THE FRONT ROOM（ザ フロントルーム）
一日を通して使える丸の内のサードプレイスカフェ
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
2025年3月中目黒に新業態OPEN！
その後も、新規出店計画多数あり。HUGE
ならではの経験を積み、大きな成長を。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 銀座・丸の内・吉祥寺・六本木・中目黒・代官山・二子玉川・押上・品川・大手町・原宿・世田谷、虎ノ門・北参道・新宿・渋谷・横浜・みなとみらい・埼玉（深谷）・京都（祇園）・愛知（名古屋）・宮城（仙台）・福岡（大名）・沖縄（瀬... |
| 特徴 |
|
TOOTH TOOTH・こなな・PEANUTS Cafe ・THE ALLEY..etc／株式会社ポトマック
ビアホール＆ビアテラス
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東京ビアホール＆ビアテラス14
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-4-1 iiyo!!2F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
レストランバー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
BARBARA market place新丸（バルバラマーケットプレイス）
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
創業30年、年商100億超の成長企業。
その街、その時代を象徴する30以上の
ブランドを展開！新店NEWメンバー募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万6764円～ |
| エリア | 東京都、大阪、神戸（兵庫県）、名古屋（愛知県）、横浜（神奈川県）、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤... |
| 特徴 |
|
エームサービス株式会社
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
エームサービス株式会社 デイ・ナイト大手町
月8〜11日休み／年間休日122日・昇給＆賞与支給の当社
勤務地： 東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビルB1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩5分
年間休122日！残業少なめ！三井物産母体
賞与・時間外も規定通り支給の安定性
経験2～3年ある方など経験者優遇！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～35万円 |
| エリア | 【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【中部】 山梨・静岡・長野 【東海】 岐阜・愛知・静岡 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 高知・徳島・香川・愛媛 【中国... |
| 特徴 |
|
株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
庄屋 大手町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
庄屋 丸の内センタービル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービル B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の中華料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
五香路 大手町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給のスペインバル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
TAPEO 大手町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-3-2 大手町カンファレンスセンター B1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
御影蔵 丸ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～31万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
大手町・魚好きのための和食店・土日祝定休
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座船形 大手町（株式会社スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
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