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最終更新日 2024年11月21日
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2024年11月21日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補の求人  55 件

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55件の日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業プロジェクトチーム)

新規OPEN(和食)

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

株式会社 FIERTE(東京/和食部門)

株式会社 FIERTE(東京/和食部門)

新店&新業態のスタートアップメンバー募集!

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勤務地: 東京都千代田区

最寄駅: 東京駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

2025年開業★すき焼き

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/浜松町・すき焼きブランド

株式会社 FIERTE/浜松町・すき焼きブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★蟹料理

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/浜松町・蟹料理ブランド

株式会社 FIERTE/浜松町・蟹料理ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★高級寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/難波・高級鮨ブランド

株式会社 FIERTE/難波・高級鮨ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

最寄駅: JR難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★天婦羅・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/難波・天婦羅ブランド

株式会社 FIERTE/難波・天婦羅ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

最寄駅: JR難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業!
新店&新業態のスタートアップメンバー募集
本部社員同時募集◎広告を学びたい方歓迎!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋(名駅)、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.

寿司、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

新宿 よねがみ

新宿 よねがみ

ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A

最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

寿司、日本料理

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

銀座 一(にのまえ)

銀座 一(にのまえ)

ひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理。

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勤務地: 東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

寿司、日本料理

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

神楽坂 鮨 きもと

神楽坂 鮨 きもと

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店が神楽坂に暖簾分け。

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル 3F-B

最寄駅: 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分、飯田橋駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

天ぷら

  • サービス学
  • お酒学べる

天冨良 麻布 よこ田

天冨良 麻布 よこ田

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。

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勤務地: 東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番? 3F

最寄駅: 麻布十番駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

天ぷら、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸

天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。

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勤務地: 大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F G

最寄駅: 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

東京・大阪で新規プロジェクト進行中!
事業拡張につき新規メンバー募集◎未経験可
月8日休|昇給年4回│手取り50万以上可

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア <東京> 日本橋(八重洲)、銀座、京橋、秋葉原、新宿、神楽坂、恵比寿、渋谷、外苑前、大門、麻布十番 <大阪> 梅田、京橋、難波 <愛知> 名古屋(名駅) <新規開業> 浜松町、難波...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

「紅虎餃子房」ほか、専門料理店ブランド/際コーポレーション 株式会社

日本料理

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

食十二ヶ月 中島武 西麻布

食十二ヶ月 中島武 西麻布

「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補>>月給40万円以上

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勤務地: 東京都港区西麻布4-2-10

最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩12分

「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
完全週休2日!店長・料理長は月35万以上
手作り・現場主義◎環境もやりがいも手に。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県、栃木県 【北陸・中部】 静岡県...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

際コーポレーション 株式会社

鰻、和食

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

にょろ助 六本木

にょろ助 六本木

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!

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勤務地: 東京都港区六本木5-10-19

最寄駅: 六本木駅より徒歩8分、麻布十番駅より徒歩8分

席 数:50 ~ 80席

日本料理・懐石、和食

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

時菜 今日萬 祇園

時菜 今日萬 祇園

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!

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勤務地: 京都府京都市東山区大和新橋東入ル元吉町51-2

席 数:30 ~ 50席

日本料理、懐石

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

草門去来荘 東村山

草門去来荘 東村山

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!

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勤務地: 東京都東村山市富士見町1-1-7

最寄駅: 八坂駅より徒歩5分、小川駅より徒歩7分

席 数:100 ~ 300席

天ぷら、和食

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

天蒼々 六本木ヒルズ

天蒼々 六本木ヒルズ

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!

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勤務地: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F

最寄駅: 六本木駅より直結3分

席 数:10 ~ 30席

鰻、和食

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

にょろ助 銀座

にょろ助 銀座

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!

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勤務地: 東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分

席 数:80 ~ 100席

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全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん

魚河岸料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

青ゆず寅

青ゆず寅

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!

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勤務地: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F

最寄駅: 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

2025年3月関西エリアで新店OPEN!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
ホール社員は、週休3日制の働き方もあり!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~45万円
エリア 東京、神奈川、千葉、大阪ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室

【月8日休み】牛たん焼き・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

牛たん みやぎ そごう横浜店

牛たん みやぎ そごう横浜店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 神奈川県横浜市西区高島2丁目18-1 そごう横浜店 10F

最寄駅: 横浜駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

【月8日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 阪急西宮ガーデンズ店

江戸前うなぎ かわ祥 阪急西宮ガーデンズ店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F

最寄駅: 西宮北口駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店

すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F

最寄駅: 西宮北口駅より徒歩4分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店

江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-1-1

最寄駅: 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店

江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店

【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他4店舗の情報を見る

全社員が月8日休み取得の“安定優良企業”
2025年春新店オープンスタッフ先行募集
先を見据えた転職OK!年明け入社も歓迎。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~38万円
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

よ志のやダイニング 水道橋店

よ志のやダイニング 水道橋店

今後も続々出店予定!月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給

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勤務地: 東京都文京区春日1-1-1東京ドームシティ スパラクーア内

最寄駅: 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分

席 数:300席以上

2025年4月リニューアルオープンあり!
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できる!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~38万円
エリア ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 流山・和光・飯能・幕張・大井町・市原・松戸・相模原・つくば・所沢・溝口・草加...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ

和食、定食、天婦羅

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

てんぷら一代 名取店

てんぷら一代 名取店

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!

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勤務地: 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 イオンモール名取店 1F

最寄駅: 杜せきのした駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

てんぷら一代 武蔵村山店

てんぷら一代 武蔵村山店

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!

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勤務地: 東京都武蔵村山市榎1-1-3 イオンモールむさし村山1F

最寄駅: 武蔵砂川駅より車10分

席 数:80 ~ 100席

客単価:1000 ~ 3000円

和食、しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

美山 熊本店

美山 熊本店

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!

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勤務地: 熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 アミュプラザ熊本7F

最寄駅: 熊本駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

和食、定食、天婦羅

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

てんぷら一代 福岡店

てんぷら一代 福岡店

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!

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勤務地: 福岡県糟屋郡粕屋町酒殿老ノ木192-1

最寄駅: 酒殿駅より徒歩14分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

和食、定食、天婦羅

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

てんぷら一代 宮崎店

てんぷら一代 宮崎店

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!

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勤務地: 宮崎県宮崎市新別府町江口862-1 イオンモール宮崎 1F

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

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2024年、新店舗&新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~40万円
エリア 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社ゼットン<東証プライム上場アダストリアグループ>

コレド室町の和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

いい乃じ(株式会社ゼットン)

いい乃じ(株式会社ゼットン)

東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗以上展開する成長企業!

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勤務地: 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F

最寄駅: 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗展開
11月、韓国カフェブランド、OPEN決定
既存店と併せ、オープニングスタッフ大募集

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 関東、関西、東海、九州(福岡)エリア
特徴
  • 女性活躍中
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部

安定感抜群の温浴施設・旅館

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • IUターン

ラフォーレ伊東温泉 湯の庭/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

ラフォーレ伊東温泉 湯の庭/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

【森トラストグループのレア募集】週平均40h勤務など安定感◎

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勤務地: 静岡県伊東市猪戸2-3-1

最寄駅: 伊東駅より徒歩8分

客単価:8000 ~ 10000円

安定感抜群の旅館

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • IUターン

京都 祇園 料理旅館 花楽/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

京都 祇園 料理旅館 花楽/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

【森トラストグループのレア募集】週平均40h勤務など安定感◎

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勤務地: 京都府京都市東山区祇園町南側499

最寄駅: 京都河原町駅より徒歩15分、祇園四条駅より徒歩12分

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全国で展開する森トラストグループからの、
滅多に無い希少なオファー!経験業態不問!
各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給41万円~50万円
エリア 東京都・神奈川県・栃木県・宮城県・山梨県・長野県・静岡県・京都府・奈良県・滋賀県・大阪府・和歌山県・長崎県・沖縄県...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

「sio YOYOGI UEHARA」「FAMiRES」「ザ・ニューワールド(心斎橋)」etc/sio株式会社

奈良・和食・福利厚生充実

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

㐂つね(きつね)

㐂つね(きつね)

sioグループで働く仲間を募集/最高の舞台で活躍しよう!

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勤務地: 奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F

最寄駅: 近鉄奈良駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

多ブランド展開中の安定&成長企業
定着率も良く、長期的に働ける環境です★
年2回昇給/支援制度など好待遇完備!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~80万円
エリア ■東京都(明治神宮前駅・渋谷駅・表参道駅・東京駅・代々木上原駅) ■奈良県(奈良駅・近鉄奈良駅) ■大阪府(心斎橋駅) ■福岡県(天神駅) ※希望勤務地を考慮します。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社柿安本店(本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門)【東証プライム企業】

料亭・日本料理

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  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

柿安 銀座店

柿安 銀座店

最高級の松阪牛が味わえる銀座屈指の料亭

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勤務地: 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F

最寄駅: 銀座駅より徒歩1分

精肉

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  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

柿安料亭本店

柿安料亭本店

今日の柿安の原点でもある、老舗料亭

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勤務地: 三重県桑名市江戸町36

最寄駅: 桑名駅より徒歩6分、西桑名駅より徒歩6分

この企業の他1店舗の情報を見る

10月岐阜・11月八王子リニューアル!
調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集
【年間休日113日・実働8h勤務】

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給25.7万円~37.6万円
エリア 関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社 EAT MORE

新業態・和食・鉄板焼き

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

黒潮海閤 銀座(仮)

黒潮海閤 銀座(仮)

ミシュラン(広島・愛媛)掲載の人気和食のリブランド店OPEN

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勤務地: 東京都中央区銀座7-14-16 太陽銀座ビル

最寄駅: 東銀座駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩5分、汐留駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

川崎でNEWオープンの和食ブランド

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

株式会社 EAT MORE(川崎・和食部門)

株式会社 EAT MORE(川崎・和食部門)

給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★

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勤務地: 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-B

最寄駅: 川崎駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

江戸前鮨、和食、懐石

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

天寿し

天寿し

給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★

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勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B

最寄駅: 横浜駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

ミシュランガイド広島・愛媛に掲載された、
人気和食のリブランド店がNEWオープン!
2025.2 複数店オープニング先行募集

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア <新業態> 銀座(2025年2月オープン) <新店舗> 川崎(2025年2月オープン) <寿司業態> 川崎、横浜 <鉄板焼業態> 横浜 ※希望勤務地考慮...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)

銀座へNEWオープン!天ぷら・串揚げ

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

株式会社 プレジャーフーズ(天ぷら・串揚げ部門)

株式会社 プレジャーフーズ(天ぷら・串揚げ部門)

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

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勤務地: 東京都中央区銀座

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

銀座へNEWオープン!高級蟹料理

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

株式会社 プレジャーフーズ(蟹料理部門)

株式会社 プレジャーフーズ(蟹料理部門)

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

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勤務地: 東京都中央区銀座

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

難波へNEWオープン!天ぷら

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

株式会社 プレジャーフーズ(難波・天ぷら部門)

株式会社 プレジャーフーズ(難波・天ぷら部門)

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

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勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前

最寄駅: 近鉄日本橋駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

難波へNEWオープン!高級蟹料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

株式会社 プレジャーフーズ(難波・蟹料理部門)

株式会社 プレジャーフーズ(難波・蟹料理部門)

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

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勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前

最寄駅: 近鉄日本橋駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

広島2号店オープン!江戸前鮨店

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

広島 鮨 天ぷら いわい

広島 鮨 天ぷら いわい

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

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勤務地: 広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101

最寄駅: 八丁堀駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

25年夏にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~60万円
エリア <新規開業> 銀座、難波 <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社第一興商

10月和食新宿OPEN・年休115日

あたらよ 新宿東口駅前店

あたらよ 新宿東口駅前店

業界TOPクラスの労働環境!新規出店が加速します!

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勤務地: 東京都新宿区新宿3-26-6 新宿FFビル8F

休めない、長時間拘束の心配はありません!
ホワイトな働き方+新規出店加速で成長中!
全国の主要都市で160店舗を展開中です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~33万円
エリア 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、中野区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口/ホットランドグループ合同募集

東証プライム上場企業の和食ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

日本橋からり イオンレイクタウンmori店/株式会社ホットランドグループ

日本橋からり イオンレイクタウンmori店/株式会社ホットランドグループ

年齢・経験不問!東証プライム上場企業の安定性&やりがいが有★

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勤務地: 埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 1F

最寄駅: 越谷レイクタウン駅より徒歩5分

東証プライム上場企業の和食ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

日本橋からり イオンモール土浦店/株式会社ホットランドグループ

日本橋からり イオンモール土浦店/株式会社ホットランドグループ

年齢・経験不問!東証プライム上場企業の安定性&やりがいが有★

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勤務地: 茨城県土浦市上高津367 イオンモール土浦 1F

最寄駅: 土浦駅より車7分

東証プライム上場企業の和食ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

日本橋からり 宇都宮駅ビルパセオ店/株式会社ホットランドグループ

日本橋からり 宇都宮駅ビルパセオ店/株式会社ホットランドグループ

年齢・経験不問!東証プライム上場企業の安定性&やりがいが有★

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勤務地: 栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮駅ビルパセオ 1F

最寄駅: 宇都宮駅より徒歩1分

この企業の他2店舗の情報を見る

東証プライム上場企業の安定性&やりがいが
ギュッと凝縮!新規出店予定多数の好環境!
年齢・経験不問で募集中!社宅制度も完備★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給294,000円~330,000円
エリア 北海道、東北、関東、中部、関西、四国、九州にある各店舗
特徴
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

フェアグランドグループ/「並木橋 なかむら」、「蕎麦前 山都」、ほか

和食・割烹

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

味のなかむら

味のなかむら

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!

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勤務地: 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス

最寄駅: 広尾駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!
和食や蕎麦など、多彩で“粋”なブランドを
通じ、どこよりも実力と経験が身につきます

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給33万円~39万円
エリア 渋谷、広尾(西麻布)、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原、ほか ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ラムラ

銀座・和食・月9休+残業別途支給

  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

日月火 ZOE銀座店

日月火 ZOE銀座店

安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み

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勤務地: 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座6F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分

席 数:100 ~ 300席

新宿・和食・月9休+残業別途支給

  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 魚が学べる

音音 新宿センタービル店

音音 新宿センタービル店

安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル別館1・2F

最寄駅: 新宿駅より徒歩5分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

池袋・和食・月9休+残業別途支給

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる

音音 池袋店

音音 池袋店

安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み

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勤務地: 東京都豊島区南池袋1-19-5 MI PLAZA 5F

最寄駅: 池袋駅より徒歩3分

席 数:300席以上

客単価:5000 ~ 8000円

川崎・和食・月9休+残業別途支給

  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる

音音 ラゾーナ川崎プラザ店

音音 ラゾーナ川崎プラザ店

安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み

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勤務地: 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 4F

最寄駅: 川崎駅より徒歩1分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

銀座・和食・月9休+残業別途支給

土風炉 夢町小路 銀座一丁目店

土風炉 夢町小路 銀座一丁目店

安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み

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勤務地: 東京都中央区東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB2F

最寄駅: 有楽町駅より徒歩8分、銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩1分

席 数:300席以上

客単価:5000 ~ 8000円

この企業の他4店舗の情報を見る

勤務時間(残業)、働くエリア、業態など
あなたの転職の目的に応じた勤務環境を
可能な限り用意していく会社です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給22万7000円~
エリア 首都圏(東京、神奈川、埼玉、千葉) 宮城(仙台) 愛知(名古屋) ※希望勤務地考慮、転勤を伴う移動はありません。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか

仲卸直営の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 総本店

すし処 おかめ 総本店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区築地4-8-7

最寄駅: 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:1000 ~ 3000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 豊洲市場店

すし処 おかめ 豊洲市場店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-6-1 豊洲市場7街区 水産卸売場管理棟 3F

最寄駅: 市場前駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

仲卸直営の江戸前寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

銀座 鮨 紀文

銀座 鮨 紀文

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区銀座8-5-13 銀座STビル 1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

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2025年3月新店オープン!オープニング
スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営
飲食店!寿司職人/月給36万8000円~

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万8000円~51万6000円
エリア 羽田空港、築地、勝どき、銀座、豊洲、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

POTOMAK co.,ltd/株式会社ポトマック

和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

黒十 神戸本店

黒十 神戸本店

充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9

最寄駅: 三ノ宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅より徒歩7分、三宮駅より徒歩5分、三宮・花時計前駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店

黒十ヤ 阪急西宮ガーデンズ店

充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?

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勤務地: 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ1F

最寄駅: 西宮北口駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

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11月マリンピア神戸3店舗&東京丸の内
「Cafe 1894」の店舗がオープン!
オープニングスタッフ大募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給22万6764円~
エリア 東京都、大阪、神戸(兵庫県)、名古屋(愛知県)、横浜(神奈川県)、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

55件の日本料理・懐石料理 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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