求人情報一覧
株式会社フォンス
長野県善光寺前/蕎麦と和食のダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
川上庵 善光寺参道前／株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
寿司新業態/和食ダイニングOPEN！8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）★オープニングSTAFF
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理見習い 、5.パン職人・パン製造 、6.パティシエ・製菓 、7.販売 、8.ホールスタッフ 、9.バリスタ 、10.店長・店長候補 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】調理見習い 、13.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、14.【ア】パン職人・パン製造 、15.【ア】販売 、16.【ア】バリスタ 、17.【ア】ホールスタッフ 、18.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
レストランじゅらく 上野駅前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区上野6-11-11
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
秋葉原・洋食レストラン・残業代全額支給
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
須田町食堂 秋葉原UDX店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩3分、末広町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
浅草・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
浅草聚楽
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区浅草1-23-9
最寄駅： 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
銀座・スペインバル・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エル・チャテオ 銀座店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
御茶ノ水・スペインバル・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エルチャテオ・デル・プエンテ
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-9 ＪＲ高架下1 昌平橋
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分、淡路町駅より徒歩5分、秋葉原駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。今年5月には、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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株式会社ポンパドウル
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 六本木本店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 銀座店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 池袋ISP店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 東武池袋店
ベーカリー・製パン
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
ポンパドウル 町田店
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。より多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで全て手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。
職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並びます。お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを楽しんでいただけます。
製造・販売で職種別採用を行っており、様々な研修制度があるので「パン作りに集中したい」「販売や接客が中心の仕事をしたい」という方も、それぞれの分野のプロとして技術・知識が身につきます。未経験で入社される方も多いため、製パン業界での経験がない方も大歓迎です。
ポンパドウルで確かな技術を学びませんか？
完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です！
経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.店長・店長候補 、3.販売 、4.【契】パン職人・パン製造 、5.【契】販売 |
|---|---|
| エリア | 【勤務エリアと募集ポジション】 関東エリア／店長・店長候補、販売、ブーランジェ・パン製造 ※カトレヤ伊勢佐木店は販売職のみの募集です 山口エリア／店長・店長候補、販売 ※山口エリアの募集は販売のみ ... |
| 特徴 |
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株式会社東京ロイヤルホテル／都市センターホテル
宴会調理！月8日以上休み！昇給賞与あり！
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
宴会調理部門/都市センターホテル
千代田区・西洋料理・賞与年2～3回
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
レストラン アイリス
レア求人！オシャレな都市ホテルの調理！
昇給最大1万5千円！！毎年給与も成長！！
休日も充実で仕事と両立！環境も魅力！！
★リーガロイヤルホテルグループ
■＜リーガロイヤルホテルグループとは＞
リーガロイヤルホテルは国内外に13のホテルを展開している会社です。それぞれ雰囲気が異なるホテルを展開しており、「都市センターホテル」は、緑あふれる落ち着いた雰囲気のホテルです。
レストラン調理と宴会調理のスタッフ募集！
今回はレストラン調理と宴会調理のスタッフを同時に大募集します！シェフ候補やスーシェフ候補のキャリア採用から未経験者やブランクのある方も大歓迎です！安定した環境で安心に働くことができます。
レア求人！オシャレな都市ホテルの調理！
昇給最大1万5千円！！毎年給与も成長！！
休日も充実で仕事と両立！環境も魅力！！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京都千代田区平河町2-4-1 都市センターホテル内の厨房 最寄り駅 ・東京メトロ 有楽町線・半蔵門線・南北線「永田町駅」 4・5番出口より徒歩4分、9ｂ番出口 より徒歩３分 ・東京メトロ 有楽町線「... |
| 特徴 |
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『SUMADORI-BAR SHIBUYA』『THE 5th by SUMADORI-BAR』／株式会社クリエイティブプロジェクト
カフェ、洋食、スイーツ など
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
SUMADORI-BAR SHIBUYA
ノンアルコール＆ローアルコールバー
- お酒学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
THE 5th by SUMADORI-BAR
アサヒビールが提言する「スマドリ」を
テーマにした、渋谷ど真ん中の複合施設！
雇用形態・勤務時間など働き方柔軟に対応♪
アサヒビールとタッグを組んだ、話題の施設で新メンバー募集！
当社が運営するのは、ビル1棟すべてが‟ノンアルコールを楽しむためのスペース”。ボーダレスなお酒の楽しみ方を、渋谷のど真ん中から発信しています。お任せするのはそんなノンアルコールドリンクと相性ピッタリのメニューの調理です。お店のコンセプトに合わせて、お酒を飲む人にも飲まない人にも喜んでもらえるようなメニューをご提案ください！
ホール・バーテンダー・調理など、各種スキルを活かして、流行を生み出すお仕事です！経験ジャンル不問★ノンアルコールを楽しむ場の魅力を、各ポジションから発信しませんか？
アサヒビールが提言する「スマドリ」を
テーマにした、渋谷ど真ん中の複合施設！
雇用形態・勤務時間など働き方柔軟に対応♪
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.委託契約・経営者 、3.料理長・料理長候補 、4.バーテンダー 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】バーテンダー |
|---|---|
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
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シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、レストラン、ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
和食、寿司、鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万（和食）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.パティシエ・製菓 、6.ホールスタッフ 、7.鉄板調理 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
レストラン＆ラウンジ
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
CAFÉ＆LOUNGE OASIS 渋谷神宮前店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
上場企業のグループ会社が手掛けるレストラン＆ラウンジ★
勤務地： 東京都渋谷区神宮前6-24-4
最寄駅： 明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩6分、渋谷駅より徒歩7分、原宿駅より徒歩9分
ビストロ、洋食
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
街のビストロ パンプキン 浅草花やしき通り店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
レストラン＆カフェ
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
CAFÉ OASIS 横浜中華街店／株式会社共立オアシス（株式会社 共立メンテナンスグループ）
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
東証プライム上場グループの安定性と、新事業の成長性を兼ね備えた環境！
共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』や、リゾートホテル『共立リゾート』などを展開する共立メンテナンスのグループ企業として2020年12月に設立。新規事業として、「CAFÉ OASIS」をはじめとする、カフェ・ラウンジ・ビストロ・和風喫茶の各ブランドを全国で展開しています。
今年3月～7月にかけ、浅草・京都・釧路・横浜中華街で続々とオープン！10月以降も新規OPEN予定あり。事業拡張に伴い、都内＆地方都市で採用を強化中。勤務地や希望職種など、お気軽にご相談ください。
カフェ・レストラン・ホテル朝食などを展開
店舗スタッフ・本部スタッフ 大募集中！
月8休み◎社宅有・引越代会社負担※規定有
| 募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 渋谷神宮前（新店）、浅草、豊洲、中野坂上、秋葉原、横浜中華街、神戸、金沢、福井、京都、釧路... |
| 特徴 |
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株式会社ニラク ※新店オープンチーム
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT２F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
PLANCHA L THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT４F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
スペインバル、カフェ、ワインバー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）立川店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都立川市※詳細は面接にて
最寄駅： 立川駅より徒歩8分、立川北駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
スペインバル、ワインバー、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）新橋店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都港区新橋2-11-10 HULIC&NewSHINBASHI 1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）三軒茶屋店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都世田谷区三軒茶屋4-23-11 GEMS三軒茶屋 2階
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
★横浜への新店・新業態のオープンに続き、
東京・大井町エリアにも新規出店予定！
オープニングスタッフ先行募集！
新たな動きが続々！チャンスが多数！
2024年7月には、横浜駅前の「THE YOKOHAMA FRONT」にスペインバル「リザラン」と、新ブランド「PLANCHA L」（プランチャエル）がオープン。
2026年春には、大井町にオールデイダイニングも出店予定！
オープニングスタッフはもちろん、会社の成長期に参加するチャンスです！
◎月8日の休日や月平均180〜200時間前後の勤務時間など働きやすさも魅力です。
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.鉄板調理 、4.調理見習い 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京（大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
|
「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」
門前仲町のワインバル・経験業態不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
葡萄屋 Maru-shu
門前仲町のワインバル・経験業態不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
立ち呑みワイン マルシュ2
西葛西のワインバル・経験業態不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
Deli & Vino Maru-shu Sante
25年1月西葛西で３店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／自身で選べる働き方
～料理・お酒・店内の雰囲気にもこだわる当店。裁量権が大きいため、自身の色に店を染めてください！～
都内屈指のディープな繁華街「門前仲町」でワインバルを2店舗展開している当社は、2025年1月に西葛西で3店舗目をOPENします。従業員は若手からベテランまで幅広く活躍しており、別業態から転職の方や元々は未経験の方も多く在籍しています。お互いを尊重しつつ、自分の考えや思い付きを言い合える風通しの良さが働きやすいと言われる所以の1つです。
◎募集のポイント
・活躍できるポジションが多数！
・年齢・経験業態不問で採用中
（10代～50代まで活躍中！）
25年1月西葛西で３店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／自身で選べる働き方
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】バーテンダー 、12.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」... |
| 特徴 |
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あおてん／Aoten
和食・居酒屋（月8日休み）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
あおてん／Aoten
月給35万円～で調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
勤務地： 東京都目黒区原町1-15-2
最寄駅： 西小山駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円～で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
新たな展開にむけ、新たなメンバーを大募集！
もと鮮魚店を改装してオープンした「あおてん／Aoten」。
鮮魚料理を中心に、串焼きや揚げ物などの居酒屋料理と厳選した日本酒を楽しめるお店です。
平日は3名、週末は4名で運営。月8日の休日をシフト制でしっかりと取得。また、15時上がりの早番や、16時から勤務の遅番も週1日～2日あります。
ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方は、月8日休みで月給35万円～。
とは言え、高度な調理経験は必要ありません。基本的な調理経験があれば十分に対応できる料理内容です。
調理経験の浅い方、社員経験がない方もご安心ください！
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円～で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.調理補助・洗い場 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西小山 |
| 特徴 |
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Ron Herman cafe／RHC CAFE／株式会社リトルリーグ/RH-C0000
カフェ（月9休／年休118日）OPEN
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Ron Herman cafe 大阪店／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町6-38 グラングリーン大阪
最寄駅： 大阪駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩4分
客単価：1000 ~ 3000円
カフェ（月9日休み／年間休日118日）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
Ron Herman cafe 千駄ヶ谷／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1 サザビーリーグ 1F
最寄駅： 北参道駅より徒歩8分、千駄ケ谷駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
カフェ（月9日休み／年間休日118日）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Ron Herman cafe 二子玉川／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 東京都世田谷区玉川4-1-25 玉川?島屋S・Cアイビーズプレイス 3F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
カフェ（月9日休み／年間休日118日）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
RHC CAFE 豊洲／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
カフェ（月9日休み／年間休日118日）
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
RHC CAFE みなとみらい／株式会社サザビーリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい RHC ロンハーマンみなとみらい店内
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩1分、桜木町駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休（年休118以上）福利厚生も充実
★Ron Hermanについて
1976年ロサンゼルスハリウッドのメルローズアベニューに誕生。"全てのお客様に心地よく買い物を楽しんでもらいたい" "お客様の想像力をかきたてるような心地よい刺激を与えたい"、創業以来、一貫したそのポリシーのもとカリフォルニアのセレブリティに愛され続けてきたスペシャリティストアです。2009年日本に初上陸、2011年にCAFEが登場。その後、ブランドのファンを順調に獲得し、事業も好調に推移。勢いのあるブランドに成長中です。
RHC CAFE 名古屋／大阪、Ron Herman cafe 大阪店では店長・店長候補など役職者も積極的採用
カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休（年休118以上）福利厚生も充実
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東京】 原宿・千駄ヶ谷・北参道、二子玉川、豊洲 【神奈川】 辻堂、川崎、みなとみらい 【名古屋】 港区役所 【大阪】 万博記念公園、梅田（新店） 【京都】 京都市中京区河原町... |
| 特徴 |
|
匠 進吾（株式会社進吾）
完全週休2日制の寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
匠 進吾
『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！
勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
ー1年先まで予約が埋まる、カウンター8席の名店ー
独立者も輩出し、スタッフを育て…将来の選択肢を増やしながら、
長期的な目線で各種環境・制度を整備してきた当店では、
次のステップを見据え、ご経験・実力を持つ『右腕候補』を募集します。
「今までの経験を活かせる環境を探している」という方や、
「更なるスキルアップを目指し、間近で学んでいける職場がいい」という方まで最適！
がんばるスタッフは最大限応援するのが当店大将のポリシーだから、将来的に希望があれば独立に向けた支援や、知り合いを含め次のステップに進む為の店舗を紹介…など多様なサポートをお約束します！
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 青山一丁目 |
| 特徴 |
|
naturam（ナチュラム）
二子玉川・フレンチ・一軒家レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
naturam（ナチュラム）
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中！
二子玉川に佇むアンティークレンガの一軒家レストランで、
お客様の想像を超えるクオリティの料理・サービスをご提供してます！
■naturam
二子玉川駅から歩いて6分の好立地で「フレンチレストラン」を運営しています。
一軒家の店内はカントリー調のインテリアで統一しており、温かい雰囲気や落ち着いている空間が、料理の彩りを引き立てます。
naturamとはラテン語で「自然な…ありのままに…」を意味します。自然の恩恵や日本の四季を感じながら、食材の生産者や器の職人など作り手の思いを大切にし、素材の持つ美味しさを一皿に表現しご提供しています。
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 二子玉川 |
| 特徴 |
|
JINYA Holdings Inc.／株式会社ラ・ブレア ダイニング
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（3rd St）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（ハワイ・ホノルル）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（ハリウッド）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Saijo 西条（カナダ・バンクーバ）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
LBD Japanese Bar＆Lounge（ハワイ・ホノルル）
寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか？渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です！
北米にINYA Ramen bar（ラーメン）を67店舗、Robata JINYA（居酒屋）、LBD（和食ダイニング）など、多彩なブランドをハリウッドやハワイで展開する“JINYA Holdings Inc.”。
ワシントンD.C.進出も視野に入れ、新規メンバーを募集。和食・寿司・焼き鳥などの経験を活かし、アメリカでキャリアを一緒に築き上げませんか！
◎アメリカでの生活も安心してスタートできる！
週休2日制（祝日も休業）で、プライベートも大切にできる環境です。現地での住宅サポートや渡米費用の補助も完備。家族帯同での渡米も可能です。海外が初めての方もご安心を！
寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか？渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.寿司職人 、3.焼鳥職人 、4.バーテンダー 、5.パン職人・パン製造 、6.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
|
日本料理 幸庵
藤沢市・ミシュラン三ツ星・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
日本料理 幸庵
神奈川県唯一のミシュラン3つ星に輝く日本料理店。
勤務地： 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼1F
最寄駅： 藤沢駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【神奈川県藤沢市 正統派の日本料理店】
神奈川県唯一のミシュラン3つ星店で輝こう
和食・日本料理経験者歓迎！新卒も歓迎！
●日本料理 幸庵について
基本に忠実な日本料理を提供する、藤沢駅より徒歩5分の日本料理店。
神奈川県唯一のミシュラン3つ星店としても知られ、日々多くのお客様が来店します。
幸庵では月ごとにコース料理が変わります。
・新しい食材について
・調理法について
・器や室内装飾について
様々な知識・技術を身に付ける事ができ、
奥深い日本料理の世界を知る事ができます。
【神奈川県藤沢市 正統派の日本料理店】
神奈川県唯一のミシュラン3つ星店で輝こう
和食・日本料理経験者歓迎！新卒も歓迎！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 藤沢 |
| 特徴 |
|
焼鳥ひなた／株式会社MRキッチン
土日休みの焼鳥店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
焼鳥ひなた／株式会社MRキッチン
ミシュラン掲載店のレア募集！土日定休で働きやすさも◎
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-4 SP元麻布 201
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン掲載店のレア募集！土日定休で
働きやすさも◎良質な食材に囲まれ、２番手
として新たな経験を積めるチャンス◎
ブルゴーニュを中心としたこだわりのワインと希少鶏を楽しんでいただく焼鳥レストラン「焼鳥ひなた」。オープン４年目に入り、業績好調による新規メンバーの募集です！
希少な高級地鶏「松風地鶏」を使用したコースのみを提供。30代〜50代の落ち着いたお客様が中心です。味覚だけでなく、視覚・嗅覚でも楽しんでいただきながら極上の焼鳥を提案しています。
★土日休み！評価制度も充実。
家庭の時間などを充実させながら、仕事にも打ちこみたい方にぴったりの環境です。
丸鶏を仕入れるので、そのさばき業務や、焼き業務など、スキルに合わせた手当も支給しています。成長と共に昇給を目指せます！
ミシュラン掲載店のレア募集！土日定休で
働きやすさも◎良質な食材に囲まれ、２番手
として新たな経験を積めるチャンス◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.焼鳥職人 、3.調理見習い 、4.ソムリエ 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 麻布十番 |
| 特徴 |
|
銀座 鮨 いな田
完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
銀座 鮨 いな田
収入も休みも充実！見習から熟練の大ベテランまで大歓迎
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日｜利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎！
【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。
鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。
50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日｜利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
回転寿司 てつりゅう房／春木興産株式会社
時給1500円～／横浜／ベテラン歓迎
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
回転寿司 てつりゅう房
アルバイト寿司職人募集！時給1500円～土日祝は＋200円！
勤務地： 神奈川県横浜市中区本牧原17-3
最寄駅： 石川町駅より車5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
アルバイト寿司職人募集！時給1500円～
土日祝は時給＋200円！ベテラン大歓迎！
スキマ時間で経験を活かしませんか？
ちょっと贅沢な回転寿司として、横浜 本牧エリアで大人気の当店。経験を活かして、隙間時間を使った働き方をしませんか？
★元々フルタイムで働いていた寿司職人の方など、現役は退いたけど、「短い時間なら...」「空いている時間だけなら...」とお考えの方は大歓迎です！勤務時間も相談に応じますので、お力をお貸しください！
当店は多店舗展開ではなく1店舗のみで営業しています。大企業とは違い、料理・接客等お店に関わる全てを店舗スタッフ中心で相談して実行しています。ぜひ、あなたの経験を思う存分発揮してください！
アルバイト寿司職人募集！時給1500円～
土日祝は時給＋200円！ベテラン大歓迎！
スキマ時間で経験を活かしませんか？
| 募集職種 | 1.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 横浜本牧 |
| 特徴 |
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御椀 ふぅ／株式会社ふう
月8日休み、新宿の隠れ家割烹店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
御椀 ふぅ／株式会社ふう
ランチ営業なし▶14時からの勤務！日・祝定休の月8日休み◎
勤務地： 東京都渋谷区代々木２-6-8 3F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
新宿の隠れ割烹店で、新しい経験を積もう。
ランチ営業なしで、午後2時からの勤務！
日曜・祝日定休の月8日休みで働きやすさ◎
会津の地酒を中心に取り揃え、和食とお酒を楽しんでいただく隠れ家割烹「御椀ふぅ」。
新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！古典的な和食だけでなく創作性豊かな料理を提供。コース料理を中心にアラカルトもご用意し、旬の多彩な食材を取り入れた逸品を提案しています！
高度な調理経験は不問。居酒屋などでの調理経験を活かして、ワンランク上の料理やサービスを学びたい方も大歓迎です！
ディナーのみの営業なので、出勤は午後2時から。日曜・祝日定休の月8日休みで、プライベートも充実できます。月10日休みの働き方も選べるので、自分の時間をもっと大切にしたい方の希望にも応えることができます！
新宿の隠れ割烹店で、新しい経験を積もう。
ランチ営業なしで、午後2時からの勤務！
日曜・祝日定休の月8日休みで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理見習い 、5.【ア】女将・和装ホール 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿 |
| 特徴 |
|
株式会社スイーツウェディング＆パートナーズ（Sweets Wedding&Partners）
月８日休み、16時まで勤務のパティスリー
- 菓・パン学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
株式会社Sweets Wedding&Partners（スイーツウェディング＆パートナーズ）
めったにない、ウェディングケーキ専門店。
16時までの勤務。繁忙期も残業代100％
支給で安心して働ける！新卒・第2新卒も◎
【オリジナルケーキをつくるウェディングケーキの専門店】
ケーキのデザインから制作までを担当。見た目だけでなく、ケーキの美味しさもしっかりと追求。大手ブライダル企業様からもご依頼をいただきます。
オーダーごとの繊細なパーツづくりから最終的な仕上げまで、お客様の思い出に残るものだからこそ時間をかけて丁寧な仕事を実践！街場のパティスリーやレストランのデセールでは経験できないケーキづくりの経験をすることができます。
パティシエとしての新たな経験を積みませんか？
残業代は実働分を100％支給。繁忙期もやりがいを持って働ける環境です！2025年新卒の方や第2新卒の方も大歓迎です。
めったにない、ウェディングケーキ専門店。
16時までの勤務。繁忙期も残業代100％
支給で安心して働ける！新卒・第2新卒も◎
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 祐天寺・学芸大学 |
| 特徴 |
|
