料理長(シェフ)・料理長候補 池袋の求人情報一覧
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
ご家族も納得の条件！江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 天海
性別や年代を超えて支持される、同社の主軸モデル店舗！
勤務地： 東京都豊島区南池袋2-27-2 B1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
25年夏にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 銀座、難波 ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、... |
| 特徴 |
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「オリジナルパンケーキハウス」「騒豆花（サオドウファ）」「名東（めいとう）」etc.／フークル 株式会社
オープニング募集／池袋／大人気パンケーキ
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
オリジナルパンケーキハウス 池袋店（新店）
台湾料理
- 菓・パン学
- サービス学
- レストラン
騒豆花（サオドウファ）ルミネ池袋店
株式会社 玉寿司
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 ルミネ池袋店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店8F
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休み・寮完備・手当が充実した寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地玉寿司 池袋サンシャイン店
月8日休み・寮完備・各種手当が充実
勤務地： 東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティーアルパ3F
最寄駅： 東池袋駅より徒歩3分、池袋駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
当社はスタッフを大事にしているから…
月8日休み・昇給・賞与・寮完備など
各種手当が充実して定着率が高い環境です☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。（都心部は首都圏手当支給） 【東 京】銀座、新宿、築地、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】柏、舞浜、船橋 【神奈川】横浜 ... |
| 特徴 |
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株式会社第一興商
池袋駅前・居酒屋・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
楽蔵 池袋西口店
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～33万円 |
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、中野区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼... |
| 特徴 |
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株式会社ホットランド 【東証プライム上場企業】 ※飲食ブランド総合採用窓口／ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地銀だこハイボール酒場 池袋駅北口店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
おでん屋たけし 池袋西口店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
築地銀だこハイボール酒場 ハイボール横丁池袋西口店／株式会社ホットランドグループ
東証プライム上場企業のお好み・鉄板焼き
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
古民家もんじゃ だしもん 池袋南口／株式会社ホットランドグループ
株式会社エー・ピーホールディングス
上場企業・給与高水準の和食、居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
芝浦食肉 池袋東口店
上場企業・給与高水準の和食、居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
宮崎県日南市 塚田農場 池袋東口本店
上場企業・給与高水準の和食、居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鹿児島県霧島市 塚田農場 池袋西口公園店
上場企業・給与高水準の和食、魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
四十八漁場 池袋東口店
上場企業・給与高水準の和食、居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鹿児島県霧島市 塚田農場 池袋サンシャイン通り
株式会社ラムラ
池袋・和食・月9休＋残業別途支給
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
音音 池袋店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都豊島区南池袋1-19-5 MI PLAZA 5F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：300席以上
客単価：5000 ~ 8000円
池袋・イタリアン・月9休＋残業別途支給
- 着付け学
- サービス学
- お酒学べる
GINTO 池袋店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都豊島区南池袋1-19-5 MI PLAZA4F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
池袋・和食・月9休＋残業別途支給
土風炉 池袋東口店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-41-4 池袋とうきゅうビルB1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
池袋・韓国料理・月9休＋残業別途支給
- 肉が学べる
韓豚屋 池袋サンシャインシティ店
安心の退職金制度・安心の転居を伴う転勤なし・安心の月9日休み
勤務地： 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティアルパ3F
最寄駅： 池袋駅より徒歩8分、東池袋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）
池袋・イタリアン・安心の小田急グループ
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
ナポリの下町食堂 池袋店
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-15-5 吉大ビル2F
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
池袋・イタリアン・安心の小田急グループ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
パレルモ 池袋店
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-10-1 住友池袋駅前ビル1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
池袋・イタリアン・安心の小田急グループ
イタリア食堂 ミラネーゼ 池袋店
池袋・イタリアン・安心の小田急グループ
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
マキャベリ池袋東武店
年内2店舗新店オープン！給与・労働環境の
アップに積極投資！長く安心して働ける会社
オープニングを含む新メンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万1000円～41万8000円 |
| エリア | 【東京・神奈川・埼玉・千葉】 銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内 池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他 ☆希望勤務地考慮します。（面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください） ... |
| 特徴 |
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POTOMAK co.,ltd／株式会社ポトマック
カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
こなな ルミネ池袋店
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店8F
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
11月マリンピア神戸3店舗＆東京丸の内
「Cafe 1894」の店舗がオープン！
オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万6764円～ |
| エリア | 東京都、大阪、神戸（兵庫県）、名古屋（愛知県）、横浜（神奈川県）、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 ※キャリアアップや研修を目的とした提案をさせて頂く場合はございます 転居・帰省転勤... |
| 特徴 |
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株式会社創業新幹線
オープニング・週休３日可・人気ラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
茶薫小籠包飯店 池袋パルコ店
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
バル/サントリーグループ/手当充実
池袋ワイン倶楽部
サントリーグループの外食企業ダイナック。
社員の目標や想いに寄り添う様々なキャリア
プランを用意してあなたをお待ちしています
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【契】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万1000円～26万5000円 、2.月給33万円～ |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
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キリンシティ株式会社（キリンビール株式会社100％出資企業）
KIRINグループのバル
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
キリンシティプラス 池袋WACCA店
グローバル企業KIRINグループの当社！
充実した待遇と業務内容でスカウト開始☆
高水準の福利厚生であなたをお迎えします
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24.7万円～30万円 |
| エリア | 【東京】 渋谷、新宿、池袋、銀座、八重洲、有明、上野、高田馬場、王子、船堀、吉祥寺、三鷹、町田 【神奈川】 川崎、横浜 【愛知県】 名古屋 【大阪府】 難波... |
| 特徴 |
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【LA BODEGA 丸の内店】【Le Beurre Noisette TOKYO】etc／株式会社アキナイ
池袋・スペイン料理・月8休み以上
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
LA BODEGA PARRILLA(ラボデガパリージャ)
スペイン料理・炭火焼きグリルが自慢のお店／賞与年2回の高待遇
勤務地： 東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ本館 8F
最寄駅： 池袋駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）／XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
SALVATORE CUOMO & BAR 池袋
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-39-4 ザ・ビー 池袋2F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン・ピッツェリア
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
PIZZA SALVATORE CUOMO 池袋西口
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都豊島区西池袋3-21-13 ウェストパークタワー池袋1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新展開にむけた、新規メンバー募集！
2025年も新業態＆新店舗の計画多数。
上場企業の安定性があるレストラン企業★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします... |
| 特徴 |
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株式会社リップル
【完全週休２日制】居酒屋・和食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
もつ鍋 居酒屋 まさや 池袋店
飲食経験者を高く評価！経験に応じて活躍できる会社です！
勤務地： 東京都豊島区西池袋3-22-10 ルミエール2F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【完全週休２日制】鉄板焼き・居酒屋
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鉄板 まさや 池袋店
飲食経験者を高く評価！経験に応じて活躍できる会社です！
勤務地： 東京都豊島区西池袋3-30-3 西池本田ビル 1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
SCHMATZ（シュマッツ）／カイザーキッチン株式会社
カジュアルビアダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
SCHMATZ（シュマッツ）ビアダイニング ルミネ池袋店
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆ SV・店長などの募集
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 9F
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
カジュアルビアダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
SCHMATZ（シュマッツ）ビアダイニング キュープラザ池袋店
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆ SV・店長などの募集
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-30-3 キュープラザ池袋
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
大宮エリア来春出店！オープニングスタッフ
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆
料理長・店長・SVなどのポジション募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | 【春OPEN】 大宮エリア 【SCHMATZ Nakameguro】 中目黒 【SCHMATZ Bakery & Beer Shimokitazawa】 下北沢 【SCHMATZ Ariake ... |
| 特徴 |
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株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- サービス学
- レストラン
いろり庵きらく 池袋／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- サービス学
- レストラン
駅そば 大江戸そば 池袋／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／カフェ
- サービス学
- レストラン
BECK'S COFFEE SHOP 池袋東口／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／カフェ
- サービス学
- レストラン
BECK'S COFFEE SHOP 池袋メトロポリタン口／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／カフェ
- サービス学
- レストラン
BECK'S COFFEE SHOP 池袋北口／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（寿司・和食・鉄板焼）
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 FIERTE（池袋／寿司・和食・鉄板焼部門）
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ池袋西口
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-23-1 エル クルーセ 8F
最寄駅： 池袋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
「紅虎餃子房」ほか、専門料理店ブランド／際コーポレーション 株式会社
カジュアル中華料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
