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最終更新日 2024年11月21日
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2024年11月21日UP! 毎週木曜更新

寿司・回転寿司 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の求人  20 件

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20件の寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)

銀座へNEWオープン!江戸前鮨店

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  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

株式会社 プレジャーフーズ(銀座・寿司部門)

株式会社 プレジャーフーズ(銀座・寿司部門)

【月8休・時短勤務】2025年も新規オープンが続々と決定!

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勤務地: 東京都中央区銀座

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分

客単価:10000円以上

難波へNEWオープン!江戸前鮨店

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株式会社 プレジャーフーズ(難波・寿司部門)

株式会社 プレジャーフーズ(難波・寿司部門)

【月8休・時短勤務】2025年も新規オープンが続々と決定!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前

最寄駅: 近鉄日本橋駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

広島2号店オープン!江戸前鮨店

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  • 料亭・割烹

広島 鮨 天ぷら いわい

広島 鮨 天ぷら いわい

キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。

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勤務地: 広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101

最寄駅: 八丁堀駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

熊本2号店オープン!江戸前鮨店

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すし奏

すし奏

目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー!

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勤務地: 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F

最寄駅: 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分

客単価:10000円以上

広島新規開店★江戸前鮨

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  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

広島 鮨まつもと

広島 鮨まつもと

オープニング&立ち上げSTAFFを積極採用中!

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勤務地: 広島県広島市中区袋町1-12 ジロービルB1

最寄駅: 本通駅より徒歩5分、立町駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

25年夏にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~60万円
エリア <新規開業> 銀座、難波 <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社グリーンコーポレーション/『大衆ビストロ ハルタ』『イタリアン酒場 HARUTA』etc

給与・安定 両立ができる鮨(寿司)店

  • 着付け学
  • サービス学
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鮨ト酒 富かわ【株式会社グリーンコーポレーション】

鮨ト酒 富かわ【株式会社グリーンコーポレーション】

月8日休暇/海外チャンス有/役職就任/商品開発…チャンス多数

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-3 泉ビル1F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩1分

客単価:10000円以上

給与・安定 両立ができる鮨(寿司)店

  • 着付け学
  • サービス学
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鮨 富かわ(とみかわ)【株式会社グリーンコーポレーション】

鮨 富かわ(とみかわ)【株式会社グリーンコーポレーション】

月8日休暇/海外チャンス有/役職就任/商品開発…チャンス多数

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3 オリエンタルビル 2F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩1分

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業
で『給与×安定』の両立ができる働き方を!
年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 東京都(ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目)...
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社Human Qreate/『一石三鳥 別邸』『鮨 鴉巣(カラス)』他

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

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鮨 鴉巣(カラス)/株式会社Human Qreate

鮨 鴉巣(カラス)/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-20-2 3F

最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

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  • IUターン

鮨 豊/株式会社Human Qreate

鮨 豊/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F

最寄駅: 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

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  • IUターン

鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate

鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-20-2

最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

鮨 八咫烏(やたがらす)/株式会社Human Qreate

鮨 八咫烏(やたがらす)/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-20-2

最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

この企業の他3店舗の情報を見る

常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立!業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給50万円~
エリア 新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府・京都府(希望者)
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社エー・ピーホールディングス

上場企業・給与高水準の寿司、和食

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  • サービス学

立鮨 すし横 ヤエチカ店

立鮨 すし横 ヤエチカ店

オープニングかつキャリアアップ、給与アップを実現できます!

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勤務地: 東京都中央区八重洲2丁目1

最寄駅: 東京駅より徒歩3分

上場企業・給与高水準の寿司、和食

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  • サービス学

立ち寿司横丁 イイトルミネ新宿店

立ち寿司横丁 イイトルミネ新宿店

寿司事業の創業期メンバーを大募集。あなたの力が必要です

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勤務地: 東京都新宿区新宿3丁目38番2号 イイトルミネ新宿

上場企業・給与高水準の寿司、和食

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  • サービス学

立ち寿司横丁 吉祥寺

立ち寿司横丁 吉祥寺

寿司事業の創業期メンバーを大募集。あなたの力が必要です

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-1 1F・2F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩1分

上場企業・給与高水準の寿司、和食

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  • サービス学

立ち寿司横丁 高円寺

立ち寿司横丁 高円寺

寿司事業の創業期メンバーを大募集。あなたの力が必要です

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勤務地: 東京都杉並区高円寺南4-25-9 B1・1F

最寄駅: 高円寺駅より徒歩1分

上場企業・給与高水準の寿司、和食

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  • 魚が学べる
  • サービス学

立ち寿司横丁 中野

立ち寿司横丁 中野

寿司事業の創業期メンバーを大募集。あなたの力が必要です

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勤務地: 東京都中野区中野5-58-6

最寄駅: 中野駅より徒歩3分

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今年11月・来年1月、2店舗OPEN決定
独自の『6次産業』ビジネスモデルを確立し
食の未来を広げていく、ワクワクな成長企業

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31万円~45万円
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、他
特徴
  • シニア活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

札幌 鮨 よこ田

NEWオープン◎高級寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

札幌 鮨 よこ田

札幌 鮨 よこ田

札幌へ高級寿司ブランドOPEN★オープニングスタッフ募集

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勤務地: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ダイメックスプラザ三番館 4F

最寄駅: すすきの駅より徒歩3分、豊水すすきの駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

【北海道】札幌へ高級寿司ブランドOPEN
新規開業につきオープニングスタッフ初公募
分かりやすい評価制度で手取り50万以上可

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 【IUターン歓迎求人】 札幌(新規開業)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業/ウェディング・ホテル・レストラン採用本部

東証プライム上場企業が母体の鮨店

  • 資格取可
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 結婚式場

GENTLE Sushi Bar(ジェントル スシバー)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

GENTLE Sushi Bar(ジェントル スシバー)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

【上場企業】賞与年2回+諸手当多数!実働8h+年間休日120

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勤務地: 東京都渋谷区神宮前5-47-6 B1F

最寄駅: 表参道駅より徒歩7分

レストラン・結婚式場を展開する安定企業!
ウェディングケーキ~コース料理まで携われ
る舞台が有!都内・横浜・大阪エリア強化☆

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給310,000円~450,000円
エリア <ウェディング> 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.

2025年開業★高級寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 魚が学べる
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  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/浜松町・高級鮨ブランド

株式会社 FIERTE/浜松町・高級鮨ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

鉄板焼き・フレンチ・焼鳥の人気ブランド★
月8日休み/昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア <東京> 日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原、東十条 <愛知> 名古屋 <大阪> 京橋、難波 <新規出店> 浜松町、難波...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業プロジェクトチーム)

新規OPEN(鮨・和食)

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

株式会社 FIERTE(札幌/鮨・和食部門)

株式会社 FIERTE(札幌/鮨・和食部門)

新店&新業態のスタートアップメンバー募集!

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勤務地: 北海道札幌市北区

最寄駅: 札幌駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

新規OPEN(鮨・和食)

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株式会社 FIERTE(すすきの/鮨・和食部門)

株式会社 FIERTE(すすきの/鮨・和食部門)

新店&新業態のスタートアップメンバー募集!

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勤務地: 北海道札幌市中央区

最寄駅: すすきの駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

新規OPEN(鮨・和食・鉄板焼き)

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
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株式会社 FIERTE(名駅/鮨・和食・鉄板焼き部門)

株式会社 FIERTE(名駅/鮨・和食・鉄板焼き部門)

新店&新業態のスタートアップメンバー募集!

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勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅

最寄駅: 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

新規OPEN(寿司・和食・鉄板焼)

  • サービス学
  • 肉が学べる
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株式会社 FIERTE(浜松町/寿司・和食・鉄板焼部門)

株式会社 FIERTE(浜松町/寿司・和食・鉄板焼部門)

新店&新業態のスタートアップメンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

新規OPEN(寿司・和食・鉄板焼)

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

株式会社 FIERTE(池袋/寿司・和食・鉄板焼部門)

株式会社 FIERTE(池袋/寿司・和食・鉄板焼部門)

新店&新業態のスタートアップメンバー募集!

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勤務地: 東京都豊島区池袋

最寄駅: 池袋駅より徒歩5分

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業!
新店&新業態のスタートアップメンバー募集
本部社員同時募集◎広告を学びたい方歓迎!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋(名駅)、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.

寿司、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
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  • 料亭・割烹

新宿 よねがみ

新宿 よねがみ

ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A

最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

寿司、日本料理

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銀座 一(にのまえ)

銀座 一(にのまえ)

ひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理。

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勤務地: 東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

寿司、日本料理

  • サービス学
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神楽坂 鮨 きもと

神楽坂 鮨 きもと

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店が神楽坂に暖簾分け。

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル 3F-B

最寄駅: 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分、飯田橋駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

寿司、天ぷら、日本料理

  • サービス学
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難波 鮨 よこ田

難波 鮨 よこ田

東京 麻布十番の名店が難波に出店。進化し続ける天冨良と鮨を

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勤務地: 大阪府大阪市中央区難波3-4-16 ECS第32ビル 7F-C

最寄駅: JR難波駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

寿司・日本料理

  • サービス学
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名駅 鮨 Sublime

名駅 鮨 Sublime

【ミシュランガイド掲載】スブリムが名駅に高級寿司を出店

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勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C

最寄駅: 名古屋駅より徒歩1分、名鉄名古屋駅より徒歩1分、近鉄名古屋駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

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東京・大阪で新規プロジェクト進行中!
事業拡張につき新規メンバー募集◎未経験可
月8日休|昇給年4回│手取り50万以上可

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア <東京> 日本橋(八重洲)、銀座、京橋、秋葉原、新宿、神楽坂、恵比寿、渋谷、外苑前、大門、麻布十番 <大阪> 梅田、京橋、難波 <愛知> 名古屋(名駅) <新規開業> 浜松町、難波...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 KIDS HOLDINGS(キッズホールディングス) ※新規出店採用本部

完全週休2日&月給40万円〜の和食・寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

寿司居酒屋 すししもず 品川港南口

寿司居酒屋 すししもず 品川港南口

【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!

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勤務地: 東京都港区港南1-8-27 日新ビル B1F

最寄駅: 品川駅より徒歩4分

席 数:80 ~ 100席

客単価:3000 ~ 5000円

完全週休2日&月給40万円〜の和食・寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条烏丸店

てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条烏丸店

【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!

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勤務地: 京都府京都市中京区天神山町274 ナベル錦 1F

最寄駅: 烏丸駅より徒歩5分、烏丸御池駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

完全週休2日&月給40万円〜の和食・寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条河原町店

てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条河原町店

【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!

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勤務地: 京都府京都市中京区米屋町376−2 2F

最寄駅: 祇園四条駅より徒歩5分、京都河原町駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

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国内・海外での新たな展開にむけ、第2創業
メンバー募集★業界最大級のキャリアUP!
完全週休2日制&月給40万円~50万円!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~100万円
エリア 首都圏、関西、ほか
特徴
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 履歴書不要
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

際コーポレーション 株式会社

寿司

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

ぴんとこな 六本木ヒルズ

ぴんとこな 六本木ヒルズ

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!

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勤務地: 東京都港区六本木6-4-1

最寄駅: 六本木駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社)

実働8h・月8~9日休暇の鮨ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

秋葉原 すしわさび/GYRO HOLDINGS 株式会社

秋葉原 すしわさび/GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実

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勤務地: 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F

最寄駅: 秋葉原駅より徒歩1分

実働8h・月8~9日休暇の寿司ブランド

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

寿司酒場まぐろ人 国分寺 /GYRO HOLDINGS 株式会社

寿司酒場まぐろ人 国分寺 /GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実

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勤務地: 東京都国分寺市本町2-11-5 矢野ビル B1F

最寄駅: 国分寺駅より徒歩2分

実働8h・月8~9日休暇の寿司ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

まぐろ人別庵 日本橋店/GYRO HOLDINGS 株式会社

まぐろ人別庵 日本橋店/GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実

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勤務地: 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋 4F

最寄駅: 日本橋駅より直結1分、三越前駅より徒歩3分

実働8h・月8~9日休暇の寿司ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

吉祥寺まぐろ人 Mogura/GYRO HOLDINGS 株式会社

吉祥寺まぐろ人 Mogura/GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 吉祥寺レンガ館モール B1F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩3分

実働8h・月8~9日休暇の寿司ブランド

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

まぐろ人 立川店/GYRO HOLDINGS 株式会社

まぐろ人 立川店/GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実

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勤務地: 東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 7F

最寄駅: 立川駅より徒歩1分、立川南駅より徒歩4分

この企業の他4店舗の情報を見る

業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業!
多方面でのサポート制度充実!将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社グローバルダイニング

寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

権八 SUSHI 西麻布

権八 SUSHI 西麻布

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!

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勤務地: 東京都港区西麻布1-13-11 3F

最寄駅: 六本木駅より徒歩10分

席 数:100 ~ 300席

客単価:8000 ~ 10000円

寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

権八 SUSHI 渋谷

権八 SUSHI 渋谷

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!

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勤務地: 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 14F

最寄駅: 渋谷駅より徒歩10分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

手巻き寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

権八 NORI-TEMAKI 原宿

権八 NORI-TEMAKI 原宿

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!

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勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア1F

最寄駅: 原宿駅より徒歩2分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

この企業の他2店舗の情報を見る

実力と経験が"活きる"、レストラン企業。
キッチン・ホール経験者▶月給35万円~
料理長・店長▶月給45万円~65万円

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~60万円
エリア 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 EAT MORE

江戸前鮨、和食、懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

天寿し

天寿し

給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★

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勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B

最寄駅: 横浜駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

年齢不問の江戸前寿司

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

川崎 鮨 よこ田

川崎 鮨 よこ田

長年の経験をプラスに評価!本格江戸前寿司店の募集

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勤務地: 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-C

最寄駅: 川崎駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

ミシュランガイド広島・愛媛に掲載された、
人気和食のリブランド店がNEWオープン!
2025.2 複数店オープニング先行募集

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア <新業態> 銀座(2025年2月オープン) <新店舗> 川崎(2025年2月オープン) <寿司業態> 川崎、横浜 <鉄板焼業態> 横浜 ※希望勤務地考慮...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社スプラウトインベストメント

飯田橋・卸直営の高品質寿司店・賞与年3回

  • 資格取可
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

すしの藤つぼ(株式会社スプラウトインベストメント)

すしの藤つぼ(株式会社スプラウトインベストメント)

活魚業態の経験を最大限評価!賞与年2回&インセンティブ年4回

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勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館3階

最寄駅: 飯田橋駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩7分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

株式会社 スプラウトインベストメント 求人

“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる!
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎

メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫

当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます!

★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可

“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる!
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア ※お住まいや希望業態を考慮し決定します(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社NATOMICS(ナトミックス)

【月8日休み】和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

自由が丘「魚斉(うおなり)」

自由が丘「魚斉(うおなり)」

和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!

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勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21

最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月8日休み】寿司・和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

自由が丘「鮨 りんか」

自由が丘「鮨 りんか」

和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!

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勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル 102

最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:8000 ~ 10000円

【月8日休み】和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

寂壽(さびと)

寂壽(さびと)

和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!

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勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21 キアンビル 1F

最寄駅: 自由が丘駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社NATOMICS 求人

登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK!

創業13年で10店舗を展開!2025年の新たな展開にむけた新メンバー募集!
横浜の夜景を一望できる和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用!

若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています!
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え!メディアなども活躍しています。

★横浜で和食経験を活かしたい方、積極採用!
桜木町コレットマーレ内の和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用!

登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 横浜(桜木町)・自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 共立フーズサービス 外食事業部(東証プライム上場企業100%出資子会社)

寿司、天ぷら、おでん

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

季の庭 御宿野乃 浅草 別邸内/株式会社 共立フーズサービス

季の庭 御宿野乃 浅草 別邸内/株式会社 共立フーズサービス

上場グループ・外食事業部の新店オープニングスタッフ募集★

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都台東区浅草2-7-26 野乃浅草別邸1階

最寄駅: 浅草駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

株式会社共立フーズサービス 求人

現場社員から本社管理職など多種ステージ!
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休

多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。料理長候補(和食またはイタリアン)など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集!

和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。

現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。

現場社員から本社管理職など多種ステージ!
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万円~46万円
エリア 神田、豊洲、浅草、銀座、六本木
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

銀座 鮨 いな田

完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

銀座 鮨 いな田

銀座 鮨 いな田

収入も休みも充実!見習から熟練の大ベテランまで大歓迎

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勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階

最寄駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

銀座 鮨いな田/株式会社 WNR 求人

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日|利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎!

【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日|利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

SUNRISE JAPAN HOLDINGS

寿司・居酒屋

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

SUNRISE JAPAN HOLDINGS(寿司居酒屋)

SUNRISE JAPAN HOLDINGS(寿司居酒屋)

【シンガポールで展開を続ける、成長企業】

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勤務地: Orchard Plaza 150 Orchard Road Singapore 238841

SUNRISE JAPAN HOLDINGS 求人

【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集!
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎

当社は景気のいいシンガポールを中心にマレーシア・フィリピンへと事業をしています。今回は、シンガポールにて寿司居酒屋、割烹、焼鳥、ワインバー、酒バーやフレンチ業態コンセプトの新店を計画しています。立ち上げに向け、オープニングスタッフを募集します。

この機会に日本で培ってきた経験を活かして、1人1人が経営に参加するチャンス!
未経験でも意欲のある、挑戦したい方は是非ご応募ください。


特に人徳や性格とやる気を評価します。
やりがい十分な環境のもと、海外で貴重な経験を積みませんか。
何でも意見を言い合える職場風土も魅力!
新しいお店を一緒に作っていきましょう。

【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集!
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給70万円~100万円
エリア シンガポール
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり

「銀座 鮨一 ベトナム店(新店)」「銀座 鮨一 バンコク店」「銀座 鮨一 ジャカルタ店 」/株式会社 鮨一

NewOpen!ベトナムの高級寿司店

  • お酒学べる
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  • サービス学
  • 英会話
  • IUターン

銀座 鮨一 ベトナム店

銀座 鮨一 ベトナム店

ベトナムにてオープニング寿司職人募集!各種就労サポート有◎

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勤務地: 6P,Quang Trung,P, Hoan Kien Ha Noi

客単価:10000円以上

5年連続ミシュラン獲得寿司店@バンコク

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • IUターン

銀座 鮨一 バンコク店

銀座 鮨一 バンコク店

世界で4店舗展開中の高級寿司ブランド!各種就労サポート有◎

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勤務地: 999Gaysorn Plaza 3rd floor, Ploenchitroad, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 THAILAND

客単価:10000円以上

ジャカルタの高級寿司店

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • IUターン

銀座 鮨一 ジャカルタ店

銀座 鮨一 ジャカルタ店

ジャカルタの高級寿司店で寿司職人募集!各種就労サポート有◎

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勤務地: Pullman Hotel Jakarta Lantai 2 Jl. MH. Thamrin No.59 Menteng - Jakarta Pusat ​10350

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社 鮨一 求人

来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗OPEN
月58万以上≫ヘッド&セカンドシェフ募集
海外歴・語学力不問!ビザ・住宅サポート有

★ミシュラン掲載店「銀座 鮨一」の海外店舗で寿司経験者大募集
魚介は豊洲から直送し、選び抜かれた旬の日本食材と料理の素晴らしさを世界に届けています。世界トップレベルのVIPな方々を相手に腕を振るうことができ、お給料とは別に高額なチップをもらうことも珍しくありません。来年3~4月OPEN予定のベトナム店では、オープニングシェフを大募集!大使館や銀行などが立ち並ぶ中心部分に位置する便利な立地です。

【海外勤務経験・語学力は不問】
職人さんは30~40代の日本人が中心。外国語が全く話せない方も働くうちに現地の言葉を習得できています。ビザ取得や渡航費用、住宅手配は全面サポートします!

来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗OPEN
月58万以上≫ヘッド&セカンドシェフ募集
海外歴・語学力不問!ビザ・住宅サポート有

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給58万4000円~80万3000円
エリア ベトナム(ハノイ)、タイ(バンコク)、インドネシア(ジャカルタ)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 海外勤務あり

20件の寿司・回転寿司 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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