正社員の求人情報一覧
イルキャンティピアッツア 横浜店
月給35万以上！自由度の高いイタリアン
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イルキャンティピアッツア 横浜関内店
完全週休2日制！パパママ世代も大活躍できる環境！
勤務地： 神奈川県横浜市中区蓬莱町1-1-6関内南ビル 1F
最寄駅： 関内駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
初募集のレア求人！新店舗に向けて募集！
月35万～料理長候補・店長候補を大募集！
若手中堅がチャレンジしやすく輝ける環境！
iL‐CHIANTIとは
イルキャンティは「素朴ながらも一品一品に程よいインパクトのあるオリジナルなイタリア料理」というコンセプトを大切にしています。例えば、人気のサラダドレッシングもインパクトのある「味」で多くのお客様から支持をいただいております。
当店は〈食と空間にこだわり、最高のサービスを提供する〉ということを目指し、一度ご来店いただいたお客様にリピートしていただけるように「空間」「料理」「接客」すべて愚直に向き合っております。今後も、この想いを大切にしながら事業を拡大します。調理技術から店舗運営までイタリアン全てを経験できる環境なので、安心してご応募ください。
初募集のレア求人！新店舗に向けて募集！
月35万～料理長候補・店長候補を大募集！
若手中堅がチャレンジしやすく輝ける環境！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神奈川県・関内駅 |
| 特徴 |
|
株式会社ダブリューズカンパニー
様々な用途で楽しめるコミュニティカフェ
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ARK HiLLS CAFE（アークヒルズカフェ）
働き・学び・遊ぶ会社！アルバイト時給UP！時短社員も募集中！
勤務地： 東京都港区六本木1-3-40
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩4分、六本木一丁目駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
快適を提案する新しいスタイルのカフェ
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KAITEKI CAFE
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】をする会社！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1大手町ビル1階
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
自由な茅ヶ崎STYLEが楽しめるカフェ
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- サービス学
- 英会話
TREX CHIGASAKI OCEAN CAFE
LOVE LOCAL FOOD｜働き・学び・遊ぶ 会社！
勤務地： 神奈川県茅ヶ崎市菱沼海岸9-38 茅ヶ崎ゴルフリンクス内2F
最寄駅： 茅ケ崎駅よりバス15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
アクティビティを体験できる体験型カフェ
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- サービス学
TREX KAWASAKI RIVER CAFE
その街ごとにコンセプトの異なるオリジナルカフェを展開する会社
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区殿町3-25-11 東急REIホテル1F
最寄駅： 小島新田駅より徒歩13分、川崎駅よりバス20分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
☆全ポジションで月10日休の働き方が実現
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
◇◆W's Companyについて◆◇
私たちは、その街ごとにコンセプトの異なるオリジナルカフェを展開しています。街によって、住む人、勤める人のライフスタイルや嗜好は様々。だからこそ、その街の人々に寄り添うようなカフェづくりを心がけています。
★自分らしい働き方ができる職場
当社では、月10日休み・月労働200時間でメリハリのある働き方ができます◎シフト希望も出しやすく、稼ぎたい方は月8日休み勤務や時短勤務など、働き方の多様化に柔軟に対応していきます。働く“人”によってお店も変わる。だからこそ、大切な仲間のライフスタイルも最大限尊重いたします！
☆全ポジションで月10日休の働き方が実現
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.バリスタ 、7.SV 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木、大手町、東京、川崎、茅ケ崎 |
| 特徴 |
|
小さな食堂 cicchetti/Trattoria Pietra Bianca
月給34万円からのイタリアン
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Trattoria Pietra Bianca
あなたにシェフのポジションをお任せします！
勤務地： 東京都千代田区六番町3-11 玉柳テシコ六番町ビル 2F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、市ヶ谷駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
月給34万円からのイタリアン
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- サービス学
- レストラン
小さな食堂 cicchetti
あなたにシェフのポジションをお任せします
勤務地： 東京都千代田区一番町13-12 日興ロイヤルパレス一番町第2 102
最寄駅： 半蔵門駅より徒歩3分、麹町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
あなたにシェフのポジションをお任せします
自由度が高いステージの当店で
今までの培ってきたスキルを発揮して下さい
【老若男女問わずに支持を受け続けるステージ！】
オープンキッチンが印象的な当店だからこそ、
あなたの作った料理でお客様の反応をダイレクトに感じることができる環境です。
魚介・和牛・有機野菜など厳選素材を料理し提供。
料理に合うワインのセレクトは種類が豊富です。
お店のコンセプトは大事にしつつ、
お店をよりよくするためにあなたのエッセンスを加えることも考えております。
今回の募集は、さらにお客様の満足度を高めるためにシェフを積極採用開始。
さまざまなシーンでお客様にご活用頂いている当店だからこそ、
あなたの培った経験が必要となります！
あなたにシェフのポジションをお任せします
自由度が高いステージの当店で
今までの培ってきたスキルを発揮して下さい
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【小さな食堂 cicchetti】 麹町・市ヶ谷 【Trattoria Pietra Bianca】 麹町・市ヶ谷 |
| 特徴 |
|
イートフィールド株式会社／『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』『鉄火 本店』etc.
月給40万～月8日休暇など充実の居酒屋
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- 調理師免許を活かせる
鉄火 本店／イートフィールド株式会社
年12回大入り手当や初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
勤務地： 東京都港区芝5-23-15
最寄駅： 田町駅より徒歩5分、三田駅より徒歩5分、赤羽橋駅より徒歩11分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給40万～月8日休暇など充実の居酒屋
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鉄火 分店／イートフィールド株式会社
年12回大入り手当や初月から月40万〜／賞与年2回／月8日休
勤務地： 東京都港区芝5-26-5
最寄駅： 三田駅より徒歩2分、田町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給40万～／月8日休暇の寿司店
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- サービス学
鮨 向（スシ ムカイ）／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都中央区勝どき3-5-9
最寄駅： 勝どき駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給40万～／月8日休暇の寿司店
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
神楽坂 鮨 弥栄／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区赤城元町3-7 神楽坂ODAビル 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩1分、飯田橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月給40万～／月8日休暇の寿司店
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- サービス学
神楽坂 鮨 弥栄 別邸／イートフィールド株式会社
事業規模拡大を予定！月給40万〜／賞与年2回／月8日休etc
勤務地： 東京都新宿区神楽坂6-26 1F
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩2分、飯田橋駅より徒歩10分
客単価：10000円以上
来年以降の新規出店を見据え新メンバー募集
年12回の大入り手当+賞与年2回を支給！
月40万～／月8日休など充実した環境が有
ー運営会社ー
魚の仲買など幅広く事業運営を実施する当社は、
居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
食を伝える飲食企業として展開しています。
ー募集背景を紹介ー
当社が運営するブランドにて合同募集を実施！
今年新規出店を果たした鮨ブランドは勿論、居酒屋ブランドも含め、
今後ますますの事業展開を考え、先を見据えた募集を開始します。
スタッフに負担をかけず“人ありき”での出店を進めていく予定だから、ご入社後スムーズに慣れていっていただける職場環境が整っており、計画的に事業を進める安定母体があるからこそ将来性も抜群！
来年以降の新規出店を見据え新メンバー募集
年12回の大入り手当+賞与年2回を支給！
月40万～／月8日休など充実した環境が有
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 勝どき・神楽坂・飯田橋・田町・三田 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
お料理 真（まこと）
横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店！
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘「魚斉（うおなり）」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘「和食や ちそう」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二子玉川「せき亭」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
等々力「うおいちばん」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK！
創業13年で10店舗を展開！2025年の新たな展開にむけた新メンバー募集！
横浜の夜景を一望できる和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え！メディアなども活躍しています。
★横浜で和食経験を活かしたい方、積極採用！
桜木町コレットマーレ内の和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用！
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.寿司職人 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 横浜（桜木町）・自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社リエイ
板橋区シニアホーム・月8～9日休・残業少
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
コンシェール徳丸
相模原・シニアホーム/和洋中・月8～9休
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
エスペランサ相模原
舞浜・バス会社の社員食堂・月8～9日休
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- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 社員食堂
- ＩＵターン
株式会社リエイ 舞浜事業所
住宅型有料老人ホーム・給食調理
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
癒しの高槻館
国立・高級シニアマンション併設レストラン
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
- レストラン
デュオセーヌ国立
売上高150億超！大手優良企業でのお仕事
飲食調理経験者が活躍するセカンドキャリア
安定×やりがい×安心の労働環境が揃う場所
＜ 株式会社リエイのご紹介 ＞
「ライフサービス」「介護サービス」の2つの事業で「人から人への生活サービス」をテーマにグローバルな発展を目指し、全国で600ヶ所以上の事業所、約4300名の従業員を抱え、業界でも注目される成長企業です。
当社では『介護から快護へ』をテーマに、“癒しと食のおもてなし”をサービスの基本として調理しています。施設での食事もホテルやレストランと同じく、美味しい食事を提供して楽しんでもらうことは同じ。日々の食事を流れ作業にならないよう、ホスピタリティと使命感を持ち、美味しく、適温で、最高のタイミングで提供できる料理人を求めています。
売上高150億超！大手優良企業でのお仕事
飲食調理経験者が活躍するセカンドキャリア
安定×やりがい×安心の労働環境が揃う場所
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪、兵庫の各施設 |
| 特徴 |
|
Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）
実働8ｈ／月8～9日休暇のカフェブランド
- 菓・パン学
- サービス学
Blau ESPRESSO（ブラウ エスプレッソ）
お客様だけでなくスタッフ全員笑顔のカフェ
が更なる向上を目指し店舗スタッフ募集中！
実働8ｈ／月8～9日休暇／年齢など不問！
上質な時間・コーヒー・スイーツ＆フードを楽しめると人気のカフェブランド登場！
清澄白河エリアの人気カフェ「iki espresso」とコーヒーパートナーになり同じ豆を使用する…などコーヒー豆を始め、こだわりがギュッと詰まった空間にて営業中。
当店のスイーツ・フードメニューは全てにおいて店内調理で提供。
今回は夜営業の開始も見据え、一緒に店舗を盛り上げていただける調理スタッフを積極採用中！
「〇〇をやってみたい」など提案をしていただける方を歓迎。
メニュー考案など“生み出す仕事”も希望者にはお任せするので、業界経験をお持ちの方もご納得頂ける勤務環境があり！
お客様だけでなくスタッフ全員笑顔のカフェ
が更なる向上を目指し店舗スタッフ募集中！
実働8ｈ／月8～9日休暇／年齢など不問！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 綾瀬 |
| 特徴 |
|
匠 進吾（株式会社進吾）
完全週休2日制の寿司・和食
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
匠 進吾
『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！
勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
ー1年先まで予約が埋まる、カウンター8席の名店ー
独立者も輩出し、スタッフを育て…将来の選択肢を増やしながら、
長期的な目線で各種環境・制度を整備してきた当店では、
次のステップを見据え、ご経験・実力を持つ『右腕候補』を募集します。
「今までの経験を活かせる環境を探している」という方や、
「更なるスキルアップを目指し、間近で学んでいける職場がいい」という方まで最適！
がんばるスタッフは最大限応援するのが当店大将のポリシーだから、将来的に希望があれば独立に向けた支援や、知り合いを含め次のステップに進む為の店舗を紹介…など多様なサポートをお約束します！
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 青山一丁目 |
| 特徴 |
|
「365日」「ジュウニブンベーカリー」／ウルトラキッチン株式会社
国産小麦ベーカリー・食のセレクトショップ
- 菓・パン学
- サービス学
365日と日本橋（ウルトラキッチン株式会社）
【幸せな食のあり方を考えるホワイト企業】週休2日＆実働8時間
勤務地： 東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館1階
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
国産小麦ベーカリー・食のセレクトショップ
- 菓・パン学
- サービス学
365日（ウルトラキッチン株式会社）
【幸せな食のあり方を考えるホワイト企業】週休2日＆実働8時間
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
最寄駅： 代々木公園駅より徒歩1分、代々木八幡駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
食卓と生活を彩るライフスタイルショップ
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブン ベーカリー 三軒茶屋本店（ウルトラキッチン株式会社）
パンとお菓子とお花が揃うライフスタイルショップ／週休2日制
勤務地： 東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9 三軒茶屋ターミナルビル1階
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
食卓と生活を彩るライフスタイルショップ
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブン ベーカリー 新宿店（ウルトラキッチン株式会社）
【パンとお菓子とお花が揃うライフスタイルショップ】週休2日◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
渋谷東急フードショーしぶちか内ベーカリー
- 菓・パン学
- サービス学
ジュウニブン ベーカリー 渋谷店（ウルトラキッチン株式会社）
今あるものを見つめ直し“新たな美味しい”
を見つけるベーカリーの販売＆製造スタッフ
＃月8～9日休＃残業代全支給＃未経験歓迎
＜2つのベーカリーブランドで新たな仲間を大募集≫
●食のセレクトショップベーカリー【365日】
国産小麦と手作りのあんこやベーコンなどを使った自然派のパンや、全国から集めた米、醤油、味噌、納豆、卵、野菜、お茶、コーヒーなどのこだわりの食材、お皿やナイフなどの食雑貨を取り揃えています。
●パンとお菓子とお花のライフスタイルショップ【ジュウニブンベーカリー】
国産小麦や食材にこだわったパン＆フレッシュな果物を使用したお菓子を提供する自然派ベーカリーと、季節の花がたくさん並ぶ花屋が一緒になったお店。いつもよりちょっといい気分、いい暮らしを提案します。
今あるものを見つめ直し“新たな美味しい”
を見つけるベーカリーの販売＆製造スタッフ
＃月8～9日休＃残業代全支給＃未経験歓迎
| 募集職種 | 1.販売 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.パン職人・パン製造 、5.【ア】販売 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 日本橋、代々木公園、代々木八幡、三茶、新宿、渋谷、横浜 |
| 特徴 |
|
naturam（ナチュラム）
二子玉川・フレンチ・一軒家レストラン
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
naturam（ナチュラム）
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中！
二子玉川に佇むアンティークレンガの一軒家レストランで、
お客様の想像を超えるクオリティの料理・サービスをご提供してます！
■naturam
二子玉川駅から歩いて6分の好立地で「フレンチレストラン」を運営しています。
一軒家の店内はカントリー調のインテリアで統一しており、温かい雰囲気や落ち着いている空間が、料理の彩りを引き立てます。
naturamとはラテン語で「自然な…ありのままに…」を意味します。自然の恩恵や日本の四季を感じながら、食材の生産者や器の職人など作り手の思いを大切にし、素材の持つ美味しさを一皿に表現しご提供しています。
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 二子玉川 |
| 特徴 |
|
新富町 湯浅
新富町・ワイン×中華・完全週休2日＋連休
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
新富町 湯浅
【ミシュラン掲載店】完全週休2日制・賞与年3回など充実の待遇
勤務地： 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅： 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
ミシュラン掲載・新スタイル中華レストラン
変化を楽しみ一緒に成長できる仲間を大募集
資格支援・勉強会などワインを学ぶ最適環境
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦！今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店です。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、ミシュランガイドの“Newセレクション”にも掲載されました！さらなるサービス向上を目指し、コース内容・内装を新たに、今年4月にお店をリニューアル。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、料理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です！
ミシュラン掲載・新スタイル中華レストラン
変化を楽しみ一緒に成長できる仲間を大募集
資格支援・勉強会などワインを学ぶ最適環境
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】ソムリエ 、6.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 新富町、築地 |
| 特徴 |
|
「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」コズミックホールディングス
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 三宮総本店
調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集
勤務地： 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-2 上東ビル1F
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩2分、三宮駅より徒歩2分、三宮・花時計前駅より徒歩2分
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 六甲道店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 西宮北口店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 姫路店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめGOGO 姫路店
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
元気な居酒屋ブランド15店舗展開中！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
| 募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 京都、大阪、兵庫、他 |
| 特徴 |
|
魚の蔵（さかなのくら）／多楽福(たらふく)／株式会社ゴールデンアンカー
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
魚の蔵（さかなのくら）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏3-1-9 森山ビル1Ｆ
最寄駅： 柏駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
多楽福（たらふく）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏2-4-5
最寄駅： 柏駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！
「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 柏 |
| 特徴 |
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新橋 かま田
おでん割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★
★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
JINYA Holdings Inc.／株式会社ラ・ブレア ダイニング
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（3rd St）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（ハワイ・ホノルル）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（ハリウッド）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Saijo 西条（カナダ・バンクーバ）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
LBD Japanese Bar＆Lounge（ハワイ・ホノルル）
寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか？渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です！
北米にINYA Ramen bar（ラーメン）を67店舗、Robata JINYA（居酒屋）、LBD（和食ダイニング）など、多彩なブランドをハリウッドやハワイで展開する“JINYA Holdings Inc.”。
ワシントンD.C.進出も視野に入れ、新規メンバーを募集。和食・寿司・焼き鳥などの経験を活かし、アメリカでキャリアを一緒に築き上げませんか！
◎アメリカでの生活も安心してスタートできる！
週休2日制（祝日も休業）で、プライベートも大切にできる環境です。現地での住宅サポートや渡米費用の補助も完備。家族帯同での渡米も可能です。海外が初めての方もご安心を！
寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか？渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.寿司職人 、3.焼鳥職人 、4.バーテンダー 、5.パン職人・パン製造 、6.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
|
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）／株式会社エヌクリエート
日・月曜定休ミシュラン星獲得のラーメン店
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）／株式会社エヌクリエート
国内外で展開するミシュラン星獲得のグローバルラーメンブランド
勤務地： 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
最寄駅： 新宿御苑前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！日月定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外（計5カ国）に20店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし！そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集！
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者～未経験の方まで意欲があれば歓迎！入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！日月定休を始め魅力多数の好環境
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
| 特徴 |
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「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」
門前仲町のワインバル・経験業態不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
葡萄屋 Maru-shu
門前仲町のワインバル・経験業態不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
立ち呑みワイン マルシュ2
西葛西のワインバル・経験業態不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
Deli & Vino Maru-shu Sante
25年1月西葛西で３店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／自身で選べる働き方
～料理・お酒・店内の雰囲気にもこだわる当店。裁量権が大きいため、自身の色に店を染めてください！～
都内屈指のディープな繁華街「門前仲町」でワインバルを2店舗展開している当社は、2025年1月に西葛西で3店舗目をOPENします。従業員は若手からベテランまで幅広く活躍しており、別業態から転職の方や元々は未経験の方も多く在籍しています。お互いを尊重しつつ、自分の考えや思い付きを言い合える風通しの良さが働きやすいと言われる所以の1つです。
◎募集のポイント
・活躍できるポジションが多数！
・年齢・経験業態不問で採用中
（10代～50代まで活躍中！）
25年1月西葛西で３店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩１分の好立地／自身で選べる働き方
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】バーテンダー 、12.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」... |
| 特徴 |
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あおてん／Aoten
和食・居酒屋（月8日休み）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
あおてん／Aoten
月給35万円～で調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
勤務地： 東京都目黒区原町1-15-2
最寄駅： 西小山駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円～で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
新たな展開にむけ、新たなメンバーを大募集！
もと鮮魚店を改装してオープンした「あおてん／Aoten」。
鮮魚料理を中心に、串焼きや揚げ物などの居酒屋料理と厳選した日本酒を楽しめるお店です。
平日は3名、週末は4名で運営。月8日の休日をシフト制でしっかりと取得。また、15時上がりの早番や、16時から勤務の遅番も週1日～2日あります。
ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方は、月8日休みで月給35万円～。
とは言え、高度な調理経験は必要ありません。基本的な調理経験があれば十分に対応できる料理内容です。
調理経験の浅い方、社員経験がない方もご安心ください！
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円～で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.調理補助・洗い場 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西小山 |
| 特徴 |
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株式会社 鶏繁
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 麻布十番店
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
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株式会社J&T ※飲食事業部採用本部
実働7.45ｈ／年休115日パティスリー
- 菓・パン学
J.DEUX CERCLE （ジェイドゥ セルクル）／株式会社J&T
実働7.45ｈ／年間休日115日の好環境！安定感抜群の母体有
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区あざみ野南1-16-6
最寄駅： あざみ野駅より徒歩10分
客単価：1000 ~ 3000円
実働7.45ｈ／年休115日の本社製造部
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
株式会社J&T
＜本社製造部門にて積極採用中＞
焼き菓子など、クオリティにこだわり製造！
実働7.45ｈ／年間休日115日の好環境
伝統的なフランス菓子の技術を大切に、手づくりにこだわり、
素材の持ち味を活かす焼き菓子など各種スイーツをつくり、各種有名ホテル・施設に卸す…など、信頼を持っていただけているからこその実績が多数ございます。
今回の募集では、そんな当社の製造部が活躍の舞台！
ただ乗せていくだけ…といった単純作業ではないからこそ、飲食業界でのご経験を活かせる…そして、ご経験が浅い方も日々の営業の中で学べる職場です。
人員が揃い次第、無理のないペースでの展開も計画している為、
会社としての将来性や安定感もしっかりとしており、
スタッフの活躍の舞台を広げる為の取り組みも随時行っていきます。
＜本社製造部門にて積極採用中＞
焼き菓子など、クオリティにこだわり製造！
実働7.45ｈ／年間休日115日の好環境
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.【ア】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | あざみ野 |
| 特徴 |
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