和食 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
17件の和食 料理長・料理長候補 年齢不問の飲食求人が検索されました。
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
ホテル
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亀の井ホテル 日光湯西川
ホテル
- 菓・パン学
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ホテルエピナール那須
ホテル
- 菓・パン学
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アートホテル成田
【初公開・レア求人】全国にホテル・旅館を展開する安定企業
勤務地： 千葉県成田市小菅700
最寄駅： 東成田駅より車9分、京成成田駅より車10分、空港第２ビル（第２旅客ターミナル）駅より車12分
ホテル
- 菓・パン学
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アートホテル日暮里 ラングウッド
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
給与・安定 両立ができる居酒屋ブランド
- サービス学
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大衆酒場 春田屋 練馬本店【株式会社グリーンコーポレーション】
給与・安定 両立ができる居酒屋ブランド
- サービス学
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大衆酒場 春田屋 練馬2号店【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都練馬区豊玉北5-15-5 大和ビル 1F
最寄駅： 練馬駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
給与・安定 両立ができる居酒屋ブランド
- サービス学
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大衆酒場 春田屋 新宿店【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都新宿区新宿3-21-3
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、西武新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
給与・安定 両立ができる居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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大衆酒場 春田屋 赤塚店【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都板橋区赤塚新町1-21-1
最寄駅： 下赤塚駅より徒歩1分、地下鉄赤塚駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
給与・安定 両立ができる居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
大衆酒場 春田屋 大泉店【株式会社グリーンコーポレーション】
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
又こい家 羽田空港第2ターミナル国際線店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル国際線
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第1ターミナル店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の海鮮丼店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
セントラルキッチン
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- セントラルキッチン
恵フード セントラルキッチン
株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
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- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
元郷事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
寒川事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
- 社員食堂
- 病院
- 老人ホーム・介護施設
- ＩＵターン
文京事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
清瀬事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
与野事業所／株式会社ウェルフェア
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
【LA BODEGA 銀座店】【Le Beurre Noisette TOKYO】etc／株式会社アキナイ
丸の内・もつ鍋・月8休み以上
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
もつ福 丸の内
大人気もつ鍋酒場で調理スタッフ大募集／頑張った分は賞与で還元
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
丸の内・居酒屋・月8休み以上
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
しみる 丸の内
飲食店では珍しい日曜定休日のお店です／充実の福利厚生
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-7-3
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
大阪・もつ鍋・月8休み以上
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
もつ焼 もつ福
大人気もつ鍋酒場で調理スタッフ大募集／昇給査定年4回
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田タワー LINKS UMEDA B1F
最寄駅： 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
天神・海鮮・月8休み以上
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
うみの食堂
アキナイが誇る自慢の海鮮食堂／若手～ベテランまで幅広く活躍中
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ本館 B1F
最寄駅： 天神駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
天神・居酒屋・月8休み以上
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
しみる博多天神店
仕込みから料理まで幅広いスキルが身につきます／充実の福利厚生
勤務地： 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンター B2F
最寄駅： 天神駅より直結1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社サン・ダイニング／酒ぐら 鳥酎、とりちゅう、ほか
月12日休＆経験者月給30万円〜の居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
地鶏と焼酎 とりちゅう 小川町店
月12日休みを保証◎「納得」できる働き方を推奨する飲食企業！
勤務地： 東京都千代田区神田錦町1-4-8 ブロケードビル 1F
最寄駅： 淡路町駅より徒歩3分、小川町駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月12日休＆経験者月給30万円〜の居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
酒ぐら鳥酎 はなれ飯田橋店
月12日休みを保証◎「納得」できる働き方を推奨する飲食企業！
勤務地： 東京都新宿区下宮比町2-31 第一園田ビル B1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
月12日休＆経験者月給30万円〜の居酒屋
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
酒ぐら鳥酎 虎ノ門店
月12日休みを保証◎「納得」できる働き方を推奨する飲食企業！
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-8-12 虎ノ門第一ビルB1
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月12日休＆経験者月給30万円〜の居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
酒ぐら鳥酎 飯田橋店
月12日休みを保証◎「納得」できる働き方を推奨する飲食企業！
勤務地： 東京都千代田区飯田橋4-7-11 カクタス飯田橋 B1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「鮨のだり半」／株式会社オリエンタル
月３８～４５万円・新宿・鮨居酒屋・繁盛店
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- 魚が学べる
- サービス学
鮨のだり半 南口
【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分
来期、新宿エリアで新店舗ＯＰＥＮ計画アリ
超人気店「だり半」ブランドは次の新展開へ
年齢不問。月３８万円以上で土日休みも可！
【レア求人】超人気店「だり半」の人材採用START
魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で3店舗展開する株式会社オリエンタル。当社が展開するヒットブランド「だり半」は、旬の鮮魚や貝類をふんだんに使用し、刺・焼・揚・煮の一品料理から寿司まで素材の味をダイレクト、かつ大胆に提供する超人気店！お酒を片手に魚料理を食べ、寿司で〆るお客様から、寿司のみ召し上がるお客様まで、多くのシーン・客層に対応しています。
来期、新宿エリアに新店舗OPEN計画アリ
現在、多方面から出店オファーを多くいただいています。好条件オファーもあり、GOサインを出せばすぐに出店出来る物件もあります。ただ、将来を担うスタッフがまだまだ足りません。物件の契約をしてからスタッフの募集はしたくありません。一緒にお店・会社の中心となってご活躍いただける新たなメンバーを募集しています。新店舗を出店していくにはアナタの力が必要です。
来期、新宿エリアで新店舗ＯＰＥＮ計画アリ
超人気店「だり半」ブランドは次の新展開へ
年齢不問。月３８万円以上で土日休みも可！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～45万円 |
| エリア | 代々木・新宿 |
| 特徴 |
|
すし処 赤坂 魚しん／株式会社プリムス
土日祝日定休の完全週休2日の寿司割烹
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すし処 赤坂 魚しん
土日祝日休みの完全週休2日制！寿司和食経験者は月給40万円～
勤務地： 東京都港区赤坂3-16-5 ユタカ産業ビル1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩6分、永田町駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝日休みの完全週休2日制！年齢不問◎
寿司・和食経験者は月給40万円～で優遇！
希望を優先！深夜勤務ナシの働き方もOK★
土日休みで、プライベートも充実！
赤坂の寿司割烹店が新規メンバーを募集◎
深夜勤務ナシの働き方もOK！希望に合わせて柔軟に対応します！
より良い料理、サービスをお客様に届けるため、新メンバーを募集します。
寿司はもちろん、和食だけの経験の方、居酒屋などでの接客経験をお持ちの方、大歓迎！
TV局や芸能関係、制作会社、そして公官庁の方など、ビジネスでのご利用も多いですが、堅苦しい雰囲気のお店ではありません！寿司や和食とお酒をざっくばらんに楽しんでいただける、大人のための寿司割烹店です。
調理場もホールもマニュアルなどなく、自由度も高いので、今までのしっかりと経験を活かすことが出来ます。
人柄を重視しているので、年齢も不問。一緒にお店づくりから参加してください！
土日祝日休みの完全週休2日制！年齢不問◎
寿司・和食経験者は月給40万円～で優遇！
希望を優先！深夜勤務ナシの働き方もOK★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 |
| エリア | 赤坂・赤坂見附 |
| 特徴 |
|
株式会社オリエンタル／「できたて卵焼き にぎりのだり半」「かまどと3日漬け魚 オリエンタル食堂」
寿司食堂・定食
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- 肉が学べる
- サービス学
「できたて卵焼き にぎりのだり半」
食堂・定食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
「かまどと3日漬け魚 オリエンタル食堂」
子供から大人まで楽しめる「食堂ブランド」
まだまだオープニングスタッフ、大募集！！
綱島駅徒歩５分の好立地エリアで２店舗展開
綱島に「食堂ブランド」２店舗ＯＰＥＮ！
アルバイト・パートも積極採用！夜営業・土日勤務出来る方、歓迎
お客様が自らおかずを取りに行くスタイルで、自分の好きなものを自由に選んでいただけるのが特徴です。お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、ずらりと並んだおいしそうなおかずの数々。からあげや煮物、魚料理、サラダ、デザートなど、家庭料理をベースにした豊富なメニューを提供していきます。お客様は、トレーを手に取り、カウンターに並んだおかずを自分の好みに合わせて選んでいきます。まるでおばあちゃんの家でおかわり自由な夕食を楽しんでいるようなお店です！気軽におしゃべりを楽しんだり、おかわりを取りに行ったり、そんな自由なスタイルが、忙しい日常の中でほっと一息つける場所です。
子供から大人まで楽しめる「食堂ブランド」
まだまだオープニングスタッフ、大募集！！
綱島駅徒歩５分の好立地エリアで２店舗展開
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～38万円 |
| エリア | 綱島 |
| 特徴 |
|
佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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佐藤商店／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
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魚雷（ギョライ）／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅： 赤羽駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新店／株式会社 一歩。
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇数は希望選択制！役職者月給３８万以上
借り上げ社宅完備→遠方からの応募も歓迎！
ー随時出店を計画！立ち上げメンバーを先行募集中！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇数は希望選択制！役職者月給３８万以上
借り上げ社宅完備→遠方からの応募も歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～45万円 |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
|
株式会社フォーズオール／青天（AOTEN）、いっ星、ほか
月8日休みの和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
青天（AOTEN）
自由度の高い環境で、飲食経験を活かしませんか！
勤務地： 東京都文京区湯島3-44-3 湯島目黒ビル 1F
最寄駅： 湯島駅より徒歩1分、上野駅より徒歩5分、京成上野駅より徒歩5分、上野広小路駅より徒歩5分、上野御徒町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休みの和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
青（ao）
自由度の高い環境で、飲食経験を活かしませんか！
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-39 1F
最寄駅： 大宮駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休みの仕出し弁当
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 食品工場
- セントラルキッチン
仕出し弁当厨房／株式会社フォーズオール
オープニングスタッフ追加募集！自由度の
高い環境で、飲食経験を活かしませんか！
2025年1月～2月からの入社も大歓迎◎
上野に新たな和食と蕎麦のダイニングブランドがオープン！
店舗づくりから参加する新規メンバーを積極採用！
和食と蕎麦のモダンなダイニングを展開。直近では、上野に新店「青天（AOTEN）」がオープン！手作りの料理にこだわり、「温故知新」をコンセプトに本格的な和食から発想豊かな創作的な一品料理まで幅広く提供しています。
2025年の新展開にむけた新規メンバーを大募集！
本格的な和食や蕎麦だけでなく、アイデアや発想を活かした、遊び心のある創作的な料理も多数提供しています。和食や蕎麦をオシャレに楽しめる、他にはないブランドを私たちと一緒につくりませんか！
オープニングスタッフ追加募集！自由度の
高い環境で、飲食経験を活かしませんか！
2025年1月～2月からの入社も大歓迎◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～39万円 |
| エリア | 上野、新橋、大宮、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
イカセンター 新宿総本店（株式会社スプラウトインベストメント）
年齢不問！料理長候補月40万?！魚・和食の経験を最大限評価◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
日本橋・鮮度が自慢の海鮮居酒屋・日祝定休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本橋 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
- 資格取可
- 魚が学べる
- お酒学べる
上野イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜・鮮度抜群の海鮮居酒屋・賞与年3回
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
横浜イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
|
レンブラントホテルグループ
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 着付け学
- サービス学
- レストラン
日本料理 四季／レンブラントホテル海老名
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅： 海老名駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
中津川／レンブラントホテル町田
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 東京都町田市原町田3-2-9
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8〜10休み】ゴルフ場内のレストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- 病院
レンブラントゴルフ倶楽部御殿場
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 静岡県御殿場市神山1922-1
最寄駅： 大分駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給214,000円～316,000円 |
| エリア | 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ... |
| 特徴 |
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【居酒屋 周平グループ】有限会社モーリ
毎週土・日が休める人気の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
酒主手周平／有限会社モーリ
完全週休2日制(土・日)のレアな居酒屋求人です！
勤務地： 宮城県仙台市青葉区五橋1-6-11
最寄駅： 五橋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
毎週土・日が休める人気の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
Hey！周平／有限会社モーリ
完全週休2日制(土・日)！20代～50代が活躍中！終電帰宅可
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-4-2 ミウラビル1F
最寄駅： 仙台駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
毎週土・日が休める人気居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
VIVA！周平／有限会社モーリ
完全週休2日制(土・日)のレアな居酒屋求人
勤務地： 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-4-5 平和住宅東口第2ビル1F
最寄駅： 仙台駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
年齢不問の周平グループ！50代も活躍中♪
完全週休二日制／月10日休み選択可
今スグNG質問無しの面接に行ってみよう！
安定性と面白さが両立！料理長・店長のポストあります！
仙台市内に人気の4店舗展開中！手作り料理とフレンドリーな接客でお客様ひとり一人と向き合えるお店です！社長との距離も近いからヤリガイもチャンスも沢山あります！
毎週土・日が休める完全週休2日制でプライベートも充実！
楽しく健康的に勤めていただける様、今後もスタッフファーストの職場環境に努めます！ご家族のある方も安心！
20代～50代迄活躍中！未経験入社も多数！
メンバーは世代は違えど、みんな穏やかで控え目。経験に関係なく、すぐに仲良くなれる良好な人間関係も自慢！
年齢不問の周平グループ！50代も活躍中♪
完全週休二日制／月10日休み選択可
今スグNG質問無しの面接に行ってみよう！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～30万円 |
| エリア | 勤務エリア／青葉区、 宮城野区 ※IUターン希望者も大歓迎 【周平 本店】 地下鉄南北線「五橋駅」より徒歩1分 【五橋のチキン野郎！周平】 地下鉄南北線「五橋駅」より徒歩1分 【Hey！周平】 各... |
| 特徴 |
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魚屋 魚次三（うおじさ）／和食 福島
下町の活気ある鮮魚店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
新小岩 魚次三（うおじさ）
完全週休2日制の和食・割烹店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
新小岩 和食 福島
鮮魚店が直営する和食店で、料理の経験を活かしませんか！
勤務地： 東京都葛飾区新小岩1-41-11-1F
最寄駅： 新小岩駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
創業大正12年。下町の魚屋がイートインを
併設して、今春リニューアルオープン！
オープニング店長・料理長候補積極採用！
旬の美味い魚を提供する活気ある鮮魚店「魚次三」が2025年春リニューアル！
新店舗立ち上げにむけ、オープニングスタッフを大募集！
新店舗では、鮮魚の販売だけでなく、自家製の西京漬や粕漬、刺身を楽しめるカウンター席も設けます。
調理だけでなく、食べ方の提案など、お客様への接客もできる方も大歓迎！人柄重視、年齢不問。鮮魚店での仕事が初めての方も大歓迎です！
調理アルバイトや販売スタッフも同時募集！19時までの営業なので、プライベートも充実！活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう！新店OPENまでは、グループの和食店で研修もOK。入社の時期の相談もご相談ください！
創業大正12年。下町の魚屋がイートインを
併設して、今春リニューアルオープン！
オープニング店長・料理長候補積極採用！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 新小岩 |
| 特徴 |
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鳥兆
完全週休2日制・年齢不問の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥兆
小規模店ならではの一体感！ベテラン・シニアクラスも大歓迎！
勤務地： 東京都文京区小石川2-1-1 ユニオン小石川第2ビル 1F
最寄駅： 春日駅より徒歩1分、後楽園駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
小規模店ならではの一体感！ベテランも歓迎
月33万以上│揚げ場の調理スタッフ募集
完全週休2日制の働きやすい環境です。
後楽園で20年以上の営業実績を誇る、人気居酒屋のめったにない募集です。串焼き・揚げ物・刺身など、ハイレベルな料理をリーズナブルに提供しています。
＜具体的な業務内容＞
今回採用する方には、まずは揚げ場のポジションをお任せします。その後、徐々に慣れてきたら、他の業務も覚えていってください。
＜お店の特徴＞
小規模店ならではの一体感が最大の特徴です。60代のスタッフも在籍していますので、ベテラン・シニア世代の方にも馴染みやすく、笑って、楽しく調理できる環境です。
小規模店ならではの一体感！ベテランも歓迎
月33万以上│揚げ場の調理スタッフ募集
完全週休2日制の働きやすい環境です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | 春日駅・後楽園駅 |
| 特徴 |
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