日本料理・懐石の飲食店求人情報一覧
株式会社 ザガット
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
のどぐろ専門 中俣 東銀座（仮称）
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- 午後出勤
のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
最高級のどぐろ専門店
勤務地： 東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル 1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
日本料理 幸庵
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
日本料理 幸庵
神奈川県唯一のミシュラン3つ星に輝く日本料理店。
勤務地： 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼1F
最寄駅： 藤沢駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
「つるとんたん」／DINING INNOVATION INC
和食、ダイニング、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
つるとんたん BOSTON
和食、ダイニング、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
つるとんたん MIDTOWN
和食、ダイニング、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
つるとんたん ROYAL HAWAIIAN CENTER
和食、ダイニング、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
つるとんたん UNION SQUARE
株式会社ピューターズ
寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
すし松玄
【日祝定休】お酒片手に一品料理から〆の寿司まで丁寧な仕事を。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
株式会社ピューターズ（寿司業態新店）
「並木橋 なかむら」「味のなかむら」「六本木 蕎麦前 山都」、他
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
広尾 味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【オープンキッチン】8つの個性派和食店！
季節感ある料理と地酒にこだわりましょう◎
週休2日有。20～50代活躍中！年令不問
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | A.渋谷、B.広尾、C.六本木、D.赤坂、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原、H.表参道 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
|
株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）
和食・串揚げ
- お酒学べる
- サービス学
- 午後出勤
串処 小林
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区日本橋茅場町2‐16-8 1F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩1分、八丁堀駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
shellman
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区月島3-6-5
最寄駅： 月島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・割烹・フュージョン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
ITA MESHI
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都品川区西五反田 2-25-4 磯ビル1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
１から作る新店に参加できるオープン募集！
10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
☆ランチ営業無☆本部広報＆web採用枠有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.調理見習い・調理補助 、6.本部スタッフ 、7.SV 、8.その他 |
|---|---|
| エリア | 【新 店】五反田・武蔵小杉・浅草橋・日本橋 ☆他多数出店計画あり！ 【既存店】渋谷・品川・月島・中目黒・神楽坂・新橋・茅場町、他 ※希望勤務地考慮します。 ※来年京都・名古屋へ新店がOPENするため、勤務希望者... |
| 特徴 |
|
田中田 西麻布、ほか／田中田 GROUP
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
田中田 西麻布
福岡の人気和食店が満を持して東京に進出！
勤務地： 東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズB1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分、広尾駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
神戸牛懐石511
鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
神戸牛懐石511
株式会社 僖成（きなり）
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
暗闇坂 宮下 麻布
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩7分、麻布十番駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
日本料理 僖成
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
日本料理 斗南
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
瓢箪坂おいしんぼ
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都新宿区白銀町2-3
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
新店OPEN向け和食料理人募集スタート！
経験者月給31～50万円。週休2日OK◎
弊社代表面接→給与やポジション叶えます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理見習い・調理補助 、5.店長・店長候補 、6.女将・和装ホール 、7.ホールサービス 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、10.【ア】調理見習い・調理補助 、11.【ア】女将・和装ホール 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、向島（押上） |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社
日本料理・懐石、和食
時菜 今日萬 祇園
日本料理、懐石
草門去来荘（ｿｳﾓﾝｷｮﾗｲｿｳ） 東村山
東京を忘れる自然の中の日本料理店
勤務地： 東京都東村山市富士見町1-1-7
最寄駅： 八坂駅より徒歩5分、小川駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
天ぷら、和食
天蒼々 六本木ヒルズ
日本料理、懐石
- 日曜定休
豆寅 銀座
全国から集めた厳選食材を使った日本料理店
勤務地： 東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
日本料理、懐石
祇をん豆寅 祇園
全国から集めた厳選食材を使った日本料理店
勤務地： 京都府京都市東山区祇園町南側570-235
最寄駅： 祇園四条駅より徒歩6分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
『中途転職者向け会社説明会』も毎週開催！
入社前に会社の事、職場の事、お伝えします
法令に則った働き方改革に取り組む安定企業
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、京都、金沢、その他全国 ※希望勤務地は考慮します ※基本的に転居を伴う異動はありません... |
| 特徴 |
|
「神田 居酒屋 こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」／株式会社 Grant
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 日曜定休
- 平均20代
- 20代長在
飯田橋 喝采
心を込めた御料理とナチュラルワインと日本酒を愉しむ和食割烹
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 日曜定休
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
渋谷 三心
渋谷桜木町の和食店。桜の木のように根付く暖かい場所を目指して
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「雅屋」「まさや」「魚雅」「サンハウス」「まさや食堂」／株式会社Ripple
和食、割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
雅 溜池山王店
スタイリッシュな店内で日本料理を楽しむ本格割烹料理店
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-58 赤坂福住ビルB1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩8分、溜池山王駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
「鮨 青海（おうみ）」「鮨 天海（あまみ）」「赤坂 鮨葵」、他
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 天海
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 水月（みづき）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都港区西麻布3-1-20 DEAR西麻布8F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 佐和（さわ）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩5分
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 青海（おうみ） 西新宿
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
赤坂 鮨葵
銀座／横浜 6月に2店舗同時オープン決定
オープニング＆既存店スタッフ募集！一流店
が軒を連ねるエリアで、板場デビューを☆
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座、池袋、西麻布、新宿、西新宿、赤坂、新橋、六本木、横浜、大阪 ※希望勤務地考慮 ※渋谷、青山でも出店予定あり... |
| 特徴 |
|
原宿 東郷記念館
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
原宿 東郷記念館
株式会社 プレジャーフーズ
和食・日本料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
六本木 和食・日本料理の新店舗
和食・日本料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 午後出勤
銀座 和食・日本料理の新店舗
＜5月：六本木＞＜6月：銀座＞オープン！
和食・日本料理の新店でオープニング募集☆
年令不問！料理長クラスも歓迎の募集です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.鉄板調理 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 六本木（新店）・銀座（新店）、新宿 |
| 特徴 |
|
「NARISAWA」「BEES BAR by NARISAWA」
イノベーティヴキュイジーヌ
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
NARISAWA
株式会社 KIDS HOLDINGS ※新規出店採用本部
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 東京駅八重洲
博多料理と巻串炉端焼きの専門店！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
個室会席 六献 川崎仲見世通り
和食の醍醐味が学べる川崎のお店
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11保栄ビル4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
サービス残業一切ナシで、月給30万円～！
“ホワイト”店長を大募集！未経験者も歓迎
15年連続黒字経営の安定企業です。
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.SV 、6.本部スタッフ 、7.調理見習い・調理補助 、8.焼鳥職人 、9.バーテンダー |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
|
つきじ喜代村 すしざんまい／株式会社 喜代村
天ぷら
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 午後出勤
つきぢ 天辰
築地で創業25年。老舗天婦羅専門店です。
勤務地： 東京都中央区築地7-11-12 中銀ビル1F
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司職人社員は入社支度金30万円支給！
働きやすさもアップ！休日数が増えました◎
店長年収700万以上◎年令不問です
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 赤坂、池袋、有楽町、築地、銀座、六本木、新橋、新宿、 渋谷、上野、浅草、湯島、錦糸町、門前仲町、亀戸、 東陽町、木場、富岡、自由が丘、中野、高円寺、赤羽、越谷、川崎、横浜、元町・中華街、他 ... |
| 特徴 |
|
株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ・東証2部上場企業)
和食ダイニング
響 有楽町店
サントリーグループの外食企業だからこそ実現できる福利厚生。
勤務地： 東京都千代田区有楽町２丁目７−１ 有楽町 イトシア プラザ 3F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
和食ダイニング
響 新宿サザンタワー店
和食ダイニング
響 風庭 赤坂
和食ダイニング
響 丸ノ内店
和食ダイニング
響 カレッタ汐留店
サントリーグループの外食企業だからこそ、
実現できる福利厚生と成長できるステージ！
和食・居酒屋調理経験者を大募集します。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.【契】料理長・料理長候補 、4.【契】店長・店長候補 、5.調理スタッフ 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、御茶ノ水、日本橋、池袋、大手町、有楽町、茅場町、水道橋、丸の内、浜松町、虎の門、浅草、飯田橋、新宿、横浜、川崎、町田、新横浜、柏、秋葉原、汐留、品川、赤坂、神保町、大宮 他 ... |
| 特徴 |
|
WINS コーポレーション 株式会社
日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
銀座 蟹みつ
2019年銀座に新店オープン予定。立ち上げスタッフも大募集！
勤務地： 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル4F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩7分、銀座駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
