日本料理・懐石の飲食店求人情報一覧
「寿司 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
青ゆず寅 丸ビル店
築地直送の魚介にふんだんに使った和食・魚料理専門店です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
3月下旬 溝の口オープニング寿司職人募集
稼げる！休める！充実の好環境にもご注目！
週休2日、実働8h、残業代支給、賞与2回
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 【寿司 魚がし日本一】 溝の口、秋葉原、五反田、渋谷、西国分寺、田町、中野、高田馬場、三田、御徒町、京橋、日本橋、茅場町、大手町、西日暮里、田無、霞が関、川崎、品川、羽田空港、池袋、新宿、新橋、飯田橋、吉祥寺、赤坂見... |
| 特徴 |
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株式会社テン・スターズ・ダイニング
鉄板焼、ダイニング、和食、洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月10日休み：全社員100％取得！
実働7.5時間勤務：サービス残業なし！
未経験者大歓迎：最高の経験を約束します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.パティシエ・製菓製造 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】パティシエ・製菓製造 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多 ※名古屋・博多はIUターン希望者のみの配属です ※転居を伴う異動はありません... |
| 特徴 |
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「carpaccio」「ESSENTIAL COOKING」「Antonio del Pollaiolo」、他
和食・日本料理・串揚げ
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- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
こがね
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-9-10 TDビル 2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・串揚げ
- お酒学べる
- サービス学
- 午後出勤
串処 小林
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区日本橋茅場町2‐16-8 1F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩1分、八丁堀駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
shellman
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区月島3-6-5
最寄駅： 月島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・割烹・フュージョン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
ITA MESHI
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都品川区西五反田 2-25-4 磯ビル1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
イタリアン・カフェなど10店舗OPEN！
初の神奈川・武蔵小杉新店採用枠もあり。
●ランチ営業無●月給32万円以上採用枠有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.調理見習い・調理補助 、6.SV 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 新 店：新宿・浅草・竹芝・武蔵小杉 既存店：品川・月島・新橋、他 ※希望勤務地考慮します。... |
| 特徴 |
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日新物産株式会社
日本料理
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- サービス学
- 日曜定休
玄菜本店
日本料理
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- サービス学
- 日曜定休
玄菜壱上
横濱ローズ邸／株式会社 アール・ティー・コーポレーション（髙島屋グループ）
うなぎ
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
野田岩 横浜高島屋店 （のだいわ）
年間休日100日・実働7.5ｈ・充実待遇
多彩な食文化を広げ社会貢献している当社は
安心・安全で健全な勤務体制が魅力です！！
| 募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 横浜・渋谷・八重洲 ・恵比寿・新宿・六本木・銀座・汐留・虎ノ門・二子玉川・日本橋 ・池袋・赤羽・立川・大宮・流山・柏 他 ※博多・名古屋・仙台・京都など首都圏以外の勤務希望も大歓迎です！... |
| 特徴 |
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「並木橋 なかむら」「味のなかむら」「蕎麦前 山都」、他
和食・割烹
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
広尾 味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
和食料理人の楽しさがギュッと詰まってる！
8つの和食店◎他業態経験者や未経験もOK
経験者月給31～34万スタート＋賞与2回
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | A.渋谷、B.広尾、C.六本木、D.赤坂、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原、H.表参道 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
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鮨屋 小野
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- 午後出勤
鮨屋 小野
東京エアポートレストラン株式会社
日本料理、寿司
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
京ぜん
空港レストランのリーディングカンパニーだからこその働き方を！
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナル3F マーケットプレイス
最寄駅： 羽田空港第１ビル駅より徒歩3分、羽田空港国内線ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第２ビル駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
和食
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- 魚が学べる
- サービス学
Hitoshinaya（ひとしなや）
日本の空の玄関「羽田空港」で他では経験できない働き方をしよう
勤務地： 東京都大田区3-3-2 第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港国内線ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第１ビル駅より徒歩3分、羽田空港第２ビル駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
田中田 西麻布、ほか／田中田 GROUP
和食・居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
田中田 西麻布
福岡の人気和食店が満を持して東京に進出！
勤務地： 東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズB1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分、広尾駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
株式会社 柿安本店 （レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安） ※東証一部上場企業
和食・日本料理（すき焼・あみ焼）
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
柿安 花れ
料亭・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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柿安 銀座店
料亭・日本料理
- 資格取可
銀座別邸
料亭・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
柿安 名古屋店
精肉
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
柿安料亭本店
今年東証一部上場を果たした安定成長企業
ＳＶ、マネージャー、商品開発も募集開始
最後の転職に相応しい充実した職場環境です
| 募集職種 | 1.SV 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 【レストラン営業部】 ◆東京都…亀有、新宿 ◆神奈川県…川崎、辻堂、港北、港南台、橋本、座間、横浜 ◆千葉県…船橋、千葉ニュータウン、成田、松戸 ◆埼玉県…越谷レイクタウン、羽生、新三郷、北戸田、大宮宮原、東松... |
| 特徴 |
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株式会社 プレジャーフーズ（本部開発事業部）
本部人材開発事業部
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 午後出勤
本部スタッフ勤務地
センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」
日本料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
日本料理「あけくれ」
四季折々の食材を吟味しての本格的な日本料理を提供
勤務地： 東京都江東区潮見2-8-11
最寄駅： 潮見より徒歩スグ
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
「鮨 青海 西新宿」「鮨 ふくじゅ」「すし龍」、他
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
すし松風
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
すし龍
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 天海
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 水月（みづき）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都港区西麻布3-1-20 DEAR西麻布8F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 佐和（さわ）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩5分
都内や横浜で展開を続ける江戸前鮨店の募集
板場経験など豊富な技術を高く評価します。
月４０万以上可！ランチ＆深夜営業なし
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 西新宿、渋谷、銀座、池袋、西麻布、新宿、南青山、赤坂、新橋、六本木、横浜 ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
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株式会社 KIDS HOLDINGS ※新規出店採用本部
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 東京駅八重洲
実力主義⇒19歳でも月給30万実績！成長路線の飲食企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
個室会席 六献 川崎仲見世通り
実力主義⇒19歳でも月給30万実績！成長路線の飲食企業！
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11保栄ビル4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
創業役員の1度きりの面接で全てが変わる。
KIDSで飲食で成功できる道を開こう！
店長候補／月給38万～MG／月給50万～
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.ホールサービス 、4.料理長・料理長候補 、5.調理スタッフ 、6.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
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「石鍋のぐち」／成田興業 株式会社
和食・魚料理・鍋料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
石鍋のぐち
月8日以上休み！和食調理人を積極採用中！店長候補も歓迎！
勤務地： 東京都品川区上大崎1-12-11
最寄駅： 白金台駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【上質な料理を提供する隠れた名店】
月8休み＋長期休暇の休日制度＋充実待遇！
堅実な店舗運営で従業員満足度アップ！
【和食調理人を積極採用中！】
白金の住宅街にひっそりと佇む一軒家。全ての食材を国産素材にこだわった旬の料理は、どれも季節のうつろいを感じられる上質のものです。カウンターで経験を存分に活かしていただける環境と、若手が活躍している職場ですので、経験の浅い方でも一歩ずつ着実に成長していけますよ！
★芸能人関係のお客様多数の華やかな空間で、やりたいことにチャレンジできる！
洋食・中華など、他業態の経験者も在籍している為、それぞれのキャリアを生かして活躍しています！和食経験者優遇いたします！
【上質な料理を提供する隠れた名店】
月8休み＋長期休暇の休日制度＋充実待遇！
堅実な店舗運営で従業員満足度アップ！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 白金台 |
| 特徴 |
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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設レストラン事業部
和食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
- 20代長在
京都高台寺「よ志のや」
料理長、店長、キッチン、ホールスタッフ募集！
勤務地： 東京都文京区春日1-1-1東京ドーム スパラクーア内
最寄駅： 後楽園駅より徒歩1分、春日駅より徒歩1分
席 数：300席以上
2020年も新店OPEN予定！年令不問◎
料理長・店長月給32〜40万円＋賞与2回
月7～8休・実働8.5h・残業代しっかり
★温浴施設レストランシェア全国No.1！
★事業拡大中につき新ポジションも続々誕生！チャンス多数有！
★しっかり稼ぎたい人、プライベートを大切にしたい人、どちらも大歓迎！
フラット・フィールド・オペレーションズは現在130店舗！飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業（公共施設運営受託）、この3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開中。10年ほど前より首都圏への出店を開始。着実な成長が続く中、首都圏で現在32店舗。品川区大井町に新店がOPENしたばかり！2020年も新店OPEN予定！オープニング含め全店募集をスタート！
★月平均200h勤務、1日平均8.5h勤務、残業代もしっかり支給→稼げます！
★月7～8日休（3月、6月、10月は月8日休）→ほぼ完全取得中！
★朝だけ、夜だけ勤務もＯＫ、異動なし。地元で働きたい方、主夫（婦）の方、ライフスタイルに合わせて働きたい方→地域限定社員も募集中！
★寮要相談→お問い合わせください。
2020年も新店OPEN予定！年令不問◎
料理長・店長月給32〜40万円＋賞与2回
月7～8休・実働8.5h・残業代しっかり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【東京都】大井町、後楽園3店舗、葛西、昭島、多摩、八王子 【神奈川県】横須賀、相模原、大和、溝の口 【埼玉県】さいたま市、羽生、熊谷、北本、草加、春日部 【千葉県】松戸、酒々井、市原 【茨城県】取手、ひたちなか... |
| 特徴 |
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株式会社 甲羅【KORA CO.,LTD.】
懐石・日本料理／かに
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
相模原 かにしゃぶ亭
懐石・日本料理／かに
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
大宮 甲羅本店
勤務地の希望OK！ 月８〜９日休みや５連続休制度なども充実◎
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-489-1
最寄駅： 北与野駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
懐石・日本料理／かに
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
柏 甲羅本店
勤務地の希望OK！ 月８〜９日休みや５連続休制度なども充実◎
勤務地： 千葉県柏市旭町4-1-7
最寄駅： 柏駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
懐石・日本料理／かに
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
八千代 甲羅本店
勤務地の希望OK！ 月８〜９日休みや５連続休制度なども充実◎
勤務地： 千葉県八千代市大和田新田466-4
最寄駅： 八千代緑が丘駅より徒歩15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
懐石・日本料理／かに
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
松戸 甲羅本店
勤務地の希望OK！ 月８〜９日休みや５連続休制度なども充実◎
勤務地： 千葉県松戸市紙敷1-25-1
最寄駅： 松飛台駅より徒歩4分、東松戸駅より徒歩18分、大町駅より徒歩27分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
11月にオープンしたばかりの新店・新業態
店舗責任者候補＆和食調理を大募集！
月８～９日休みや５連続休制度なども充実◎
【株式会社甲羅（KORA CO.,LTD.）について】
甲羅本店・赤からをはじめ、全27業態の飲食店を全国に370店舗（うち直営129店舗）を展開。11月、相模原に新業態「かにしゃぶ亭」をオープン！
甲羅本店は、たらば蟹やずわい蟹、毛がになど、様々な蟹を北の漁場から毎日空輸で仕入れ、ご注文をいただいてから、生簀から取り出して調理する。他にはない日本料理のお店です。
新業態「かにしゃぶ亭」では、より気軽にご利用いただけるカジュアルなスタイルで蟹料理を提案していきます。
飲食店での店長・料理長経験者はもちろん、経験の浅い方やベテラン料理人さんまで、和食・日本料理店での経験者を歓迎いたします。
私達のお店づくりに参加しませんか？
新店・新業態だけでなく、関東圏全域の店舗での募集なので、勤務地の希望もOK！
面接では、勤務地の希望などもお気軽にご相談ください。
11月にオープンしたばかりの新店・新業態
店舗責任者候補＆和食調理を大募集！
月８～９日休みや５連続休制度なども充実◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.女将・和装ホール 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 相模原、横浜、柏、八千代、松戸、大宮、高崎、宇都宮、ほか |
| 特徴 |
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株式会社銚子丸（JASDAQ 上場）
和食・割烹・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
江戸前すし百萬石 新小岩店
グルメ回転寿司業界で唯一「上場」を達成した企業の和食ブランド
勤務地： 東京都江戸川区松島3-40-11
最寄駅： 新小岩駅より徒歩15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
全店職人が握るグルメ回転鮨唯一の上場企業
4～6名の採用枠有！入社時期など応相談★
月8日休暇！93通りの働き方がココにある
首都圏を中心に現在93店舗運営中！
グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！更なる展開・店舗向上を見据え人材募集！
毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、
「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。
良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、
営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！
店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活かした寿司を提供中。
お客様に合わせてシャリの大きさを変える…なんて、
ホスピタリティ溢れる対応をすることも！
回転寿司～カウンター越しに目の前で握る高級寿司業態まで幅広く展開しており、
貴方の経験や希望に合わせた活躍の舞台をご用意させていただいています！
全店職人が握るグルメ回転鮨唯一の上場企業
4～6名の採用枠有！入社時期など応相談★
月8日休暇！93通りの働き方がココにある
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.調理スタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京都→大手町、木場、竹ノ塚、髙島平、南小岩、立石、赤羽、亀戸、光が丘、東大和、町田、三鷹、八王子、立川、大井、調布、経堂、南千住等 千葉県→蘇我、北習志野、船橋、市川、八千代、柏、新松戸、成田、木更津、千葉ニュ... |
| 特徴 |
|
「鮨 由う」「鮨 在」
寿司、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨 由う
寿司、日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨 在
最速でミシュラン獲得の注目店。世界が注目する話題の鮨店です。
勤務地： 東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F
最寄駅： 広尾駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
ミシュラン３年連続獲得！世界中のゲストを
魅了する名店で輝こう！今年新店舗も計画有
たくさんのチャンスがココにある
最速、３年連続でミシュラン一つ星を獲得の六本木「由う」
昨年５月、広尾に新たに誕生した「在」。たくさんのチャンスがココに
「鎌倉 以ず美」 など数々の名店で修業後、独立。ミシュラン３年連続獲得店「由う」を営む店主は43才の若き実力派「尾崎淳」氏。味や空間への評価はさることながら、「店主は楽しい人」「面白い」など店主の人柄もまたお客様を虜にしています。一流の感性を磨きたい方、ご応募お待ちしております。
“人を育てる”のではなく“人が育つ環境を創る”
料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、定期的に若手が握るイベントを開催しています。「新しいことへのチャレンジ」を全員でバックアップし合える職場なので安心して挑戦できる社風です。「期待に応える」ということ事は何かを考え、自然と身につけることができます。当店で経験したこと全てがあなたの人生を豊かにする財産となり、充実した日々を送れるはずです。
ミシュラン３年連続獲得！世界中のゲストを
魅了する名店で輝こう！今年新店舗も計画有
たくさんのチャンスがココにある
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ 、4.【ア】調理見習い・調理補助 、5.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 六本木、広尾 |
| 特徴 |
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株式会社 エコプレシャス
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
穴子家 NORESORE 茅場町店
淡路島の穴子を使用した穴子専門店
勤務地： 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町7F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
首都圏エリア【２０２１年１００店舗達成】
壮大なミッションを担う新メンバー募集！
全店舗が１４時～終電迄の勤務も魅力です。
東京・神奈川・千葉・埼玉を拠点とした事業展開がスタート
母体グループは全国に450店舗以上を展開するコズミックホールディングス。その中で首都圏エリアでの規模拡大を担うのがエコプレシャスです。2021年に100店舗達成に向け、東京・神奈川・千葉・埼玉へ出店強化がスタート。
■2020年のNEWオープン予定■
場所／千葉中央、立川、本厚木、市ヶ谷、八千代台 など
業態／燻製工房（洋食ダイニング）、ゆずの小町（創作居酒屋）、稲わら屋（わら焼き居酒屋）など
様々な業態ブランドの展開を予定しています。
これまでに新規立ち上げ経験がなくてもOK！この機会に経験を存分に活かしたい方も大歓迎。出店を控えた店舗に限らず、各既存店でも新戦力を求めています。希望する勤務地・業態はお聞かせください。店長・マネージャー、料理長などの役職者も積極採用中！どんなジャンルの経験者でも得意分野を活かすことができます。
首都圏エリア【２０２１年１００店舗達成】
壮大なミッションを担う新メンバー募集！
全店舗が１４時～終電迄の勤務も魅力です。
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.女将・和装ホール 、6.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 既存店／市ヶ谷、池袋、目黒、渋谷、蒲田、大森、武蔵中原、海浜幕張、新座、和光市、新宿三丁目、青物横丁、茅場町、上野、神田、銀座、王子 新店舗／千葉中央、立川、本厚木、八王子、亀戸、八千代台、北越谷 ※他、首都圏内に... |
| 特徴 |
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