日本料理・懐石の飲食店求人情報一覧
EAT MORE Co.Ltd
和食・日本料理
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- サービス学
- 午後出勤
株式会社 EAT MORE（和食ブランド新店舗）
しゃぶしゃぶ和食の新ブランドが新宿三丁目にオープン決定
勤務地： 東京都新宿区新宿3-31-3 プラザ中央ビル7F
最寄駅： 新宿駅より徒歩6分、新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
株式会社 ネクストスタンダード
日本料理・和食・割烹
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
割烹 美作（みまさか）
日本料理・和食の新ブランドNEW OPEN
勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
知仙（ちせん）
旬食材の絶品串揚げと日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 平均20代
串喝 知仙（くしかつ ちせん）
20代前半～30代の若手主体！全てを学ぶのに最適な規模感です
勤務地： 東京都港区六本木7-16-5
最寄駅： 六本木駅より徒歩2分、乃木坂駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 僖成（きなり）
和食・日本料理
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
暗闇坂 宮下 麻布
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩7分、麻布十番駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食・日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
日本料理 僖成
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食・日本料理
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- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
日本料理 斗南
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
瓢箪坂おいしんぼ
現在9店舗。和食・日本料理・蕎麦業態を神楽坂などで展開中！
勤務地： 東京都新宿区白銀町2-3
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
新店OPEN＆新規事業に向け募集スタート
経験者月給31～50万円。週休2日OK◎
弊社代表面接→給与やポジション叶えます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.調理スタッフ 、5.蕎麦職人・うどん職人 、6.調理見習い・調理補助 、7.ホールサービス 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、10.【ア】調理見習い・調理補助 、11.【ア】女将・和装ホール 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、向島（押上） |
| 特徴 |
|
「寿司・和食 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」「青柚子」／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
青ゆず寅 丸ビル店
旬の魚と米にこだわる魚河岸料理店です。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- ＩＵターン
寿司 美寿思（中国・深セン）
2019年3月中国・深セン 寿司職人・和食料理人募集！
勤務地： 深圳市福田区皇岗路5001号（shenzhen Upper Hills YOKOCHO／深业上城）
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
2019年も新店OPEN！寿司職人募集！
責任者42万円～主任37万円～ 年令不問
週休2日・残業手当完全支給・未経験もOK
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 【寿司・和食 魚がし日本一】 渋谷、西国分寺、田町、中野、高田馬場、三田、御徒町、京橋、日本橋、茅場町、大手町、西日暮里、田無、霞が関、五反田、川崎、品川、秋葉原、羽田空港、池袋、新宿、新橋、飯田橋、吉祥寺、浜松町、... |
| 特徴 |
|
「神田 居酒屋 こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」／株式会社 Grant
和食
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- 魚が学べる
- 日曜定休
- 平均20代
- 20代長在
飯田橋 喝采
全員が平成生まれ！若手スタッフで作る日本料理店
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
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- 魚が学べる
- 日曜定休
- 平均20代
- 午後出勤
- 20代長在
渋谷 三心
原宿 東郷記念館
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
原宿 東郷記念館
NARISAWA
イノベーティヴキュイジーヌ
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
NARISAWA
「並木橋 なかむら」「味のなかむら」「六本木 蕎麦前 山都」、他
和食・割烹
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
広尾 味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
【オープンキッチン】7つの個性派和食店！
月給31～50万円＋賞与2回 週休2日有
季節感ある料理と地酒にこだわりましょう◎
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | A.渋谷、B.広尾、C.六本木、D.赤坂、E.池尻大橋、F.銀座、G.代々木上原 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社
日本料理、懐石
草門去来荘（ｿｳﾓﾝｷｮﾗｲｿｳ） 東村山
東京を忘れる自然の中の日本料理店
勤務地： 東京都東村山市富士見町1-1-7
最寄駅： 八坂駅より徒歩5分、小川駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
日本料理、懐石
- 日曜定休
豆寅 銀座
全国から集めた厳選食材を使った日本料理店
勤務地： 東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
日本料理、懐石
祇をん豆寅 祇園
全国から集めた厳選食材を使った日本料理店
勤務地： 京都府京都市東山区祇園町南側570-235
最寄駅： 祇園四条駅より徒歩6分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
日本料理、懐石
まめ寅 りんくうプレミアムアウトレット
全国から集めた厳選食材を使った日本料理店
勤務地： 大阪府泉佐野市りんくう往来南3-28 りんくうプレミアムアウトレット2F
最寄駅： りんくうタウン駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
和食、うなぎ
- 魚が学べる
- サービス学
鰻處 黒長堂 六本木ヒルズ
一途に鰻に向き合い、最高の逸品を提供する地焼鰻専門店
勤務地： 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分、乃木坂駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【全国で170ブランド350店舗を展開】
ルールに則った現代的飲食企業へ！
「会社説明会」随時実施中です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、京都、金沢、その他全国 ※詳細は店舗一覧ページをご覧ください ※希望勤務地は考慮します... |
| 特徴 |
|
和食「まるや本店」／有限会社 まるや本店
和食、ひつまぶし
- 魚が学べる
- ＩＵターン
まるや本店 東京ミッドタウン店
東京初進出。3月に東京ミッドタウンにOPEN！
勤務地： 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン3F
最寄駅： 六本木駅より直結1分、乃木坂駅より徒歩3分、六本木一丁目駅より徒歩10分
和食、ひつまぶし
- 魚が学べる
まるや 大曽根店
和食、ひつまぶし
- 魚が学べる
まるや本店 JR名古屋駅店
うなぎという専門料理以外にも、和食の基礎から学べます。
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目１番４号 なごやうまいもん通り
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分、名鉄名古屋駅より徒歩8分、近鉄名古屋駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
和食、ひつまぶし
- 魚が学べる
- ＩＵターン
まるや本店 天白本店
うなぎという専門料理以外にも、和食の基礎から学べます。
勤務地： 愛知県名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田1F
最寄駅： 塩釜口駅より徒歩5分、植田駅より徒歩5分
和食、ひつまぶし
- 魚が学べる
- ＩＵターン
まるや本店 名駅店
うなぎという専門料理以外にも、和食の基礎から学べます。
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本館9F レストラン街
最寄駅： 名鉄名古屋駅より直結3分、名古屋駅より徒歩5分、近鉄名古屋駅より直結5分
最高傑作 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏／株式会社 fun function
会席料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
室町 美はま
ひと手間くわえた味も見た目も美しい料理を味わえる和食店
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-12-13 ムロホンビル2
最寄駅： 三越前駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
神戸牛懐石511
鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
神戸牛懐石511
株式会社 プレジャーフーズ
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 天海
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
鮨 水月（みづき）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都港区西麻布3-1-20 DEAR西麻布8F
最寄駅： 六本木駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 佐和（さわ）
都内主要駅に小箱の江戸前鮨店を次々出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿西口駅より徒歩5分
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
鮨 青海（おうみ） 西新宿
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
赤坂 鮨葵
『鮨 ふくじゅ（銀座）』NEW OPEN
オープニングスタッフ募集！銀座以外の場所
を希望する方は、都内に多数勤務地あり！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ 、5.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座（新店）、池袋、西麻布、新宿、西新宿、赤坂、新橋、銀座（既存店）、六本木 ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
|
株式会社ダイナックホールディングス(サントリーグループ・東証2部上場企業)
和食ダイニング
響 有楽町店
サントリーグループの外食企業だからこそ実現できる福利厚生。
勤務地： 東京都千代田区有楽町２丁目７−１ 有楽町 イトシア プラザ 3F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
和食ダイニング
響 新宿サザンタワー店
和食ダイニング
響 風庭 赤坂
和食ダイニング
響 丸ノ内店
和食ダイニング
響 カレッタ汐留店
サントリーグループの外食企業だからこそ、
実現できる福利厚生と成長できるステージ！
洋食・和食で新メンバーを大募集します！！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.【契】料理長・料理長候補 、4.【契】店長・店長候補 、5.調理スタッフ 、6.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、御茶ノ水、日本橋、池袋、大手町、有楽町、茅場町、水道橋、丸の内、浜松町、虎の門、浅草、飯田橋、新宿、横浜、川崎、町田、新横浜、柏、秋葉原、汐留、品川、赤坂、神保町、大宮 他 ... |
| 特徴 |
|
室町 美はま／株式会社 fun function
会席料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
室町 美はま
ひと手間くわえた味も見た目も美しい料理を味わえる和食店
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-12-13 ムロホンビル2
最寄駅： 三越前駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
しゃぶしゃぶ
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
しゃぶしゃぶ すみれ そごう横浜店
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
しゃぶしゃぶ・日本料理・すきやき
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本料理・しゃぶしゃぶ・すきやき 東海亭
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 東京都港区新橋１丁目２-６ 第一ホテル東京
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
全社員が月８日休みで、土日休みも希望OK
年齢不問、飲食未経験者も大歓迎です。
肉業態に加え、和食・寿司業態も同時募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店】柏、浦和、新宿 【既存店舗】池袋、巣鴨、渋谷、世田谷（桜新町）、二子玉川、水道橋、北千住、東急たまプラーザ、新宿、上大岡、横浜、川崎吉祥寺、立川、千葉、船橋、大宮、川越（埼玉）、他... |
| 特徴 |
|
株式会社 KIDS HOLDINGS ※新規出店採用本部・海外展開準備室
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 東京駅八重洲
博多料理と巻串炉端焼きの専門店！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
個室会席 六献 川崎仲見世通り
和食の醍醐味が学べる川崎のお店
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11保栄ビル4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
国内25店舗の新規出店＆海外へも積極展開
タイや台湾への新規出店は既に商談中！
ＮＹ、ＬＡなどへの進出も進めています！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.SV 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス 、6.調理見習い・調理補助 、7.焼鳥職人 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
|
株式会社 なだ万
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
新宿 なだ万賓館
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 マンハッタンヒルズ 14Ｆ
最寄駅： 新宿より徒歩スグ
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
赤坂ジパング スーパーダイニング なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
なだ万茶寮 渋谷店
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店 8F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本橋 なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-3-10 日本橋三越本店 新館 10Ｆ
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
気軽に飲食を はじめませんか！
日本料理のサービスから学べることは
あなたの将来に役立ちます。
ファミリーレストラン・居酒屋チェーンなどで働いている方、和食に興味のある方、サービスに興味がある方、まずはアルバイトから働いてみたい方など、お待ちしています！！
※学歴不問、飲食業界未経験者の方もお気軽にお問い合わせください！
※着物でのサービス経験者大歓迎！
◆現在、学生・主婦など、年令・性別を問わずお客様を喜ばせる為に笑顔で頑張っています。
☆現在、学生・主婦など、年令・性別を問わずお客様を喜ばせる為に笑顔で頑張っています。稼ぎたい方からプライベート重視の方まで、あなたのライフスタイルに合ったシフトでご活躍いただけます。
スタッフ間のチームワークは抜群。全員助け合いながら仕事をしています。
気軽に飲食を はじめませんか！
日本料理のサービスから学べることは
あなたの将来に役立ちます。
| 募集職種 | 1.【ア】ホールサービス 、2.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 新宿、日本橋、赤坂、渋谷他 |
| 特徴 |
|
つきじ喜代村 すしざんまい/株式会社 喜代村
天ぷら
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ 天辰
築地で創業25年。老舗天婦羅専門店です。
勤務地： 東京都中央区築地7-11-12 中銀ビル1F
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
2019年も出店加速！有楽町新店OPEN
寿司職人＆ホールスタッフ経験者募集！
寿司経験者月給35万5千円～＋賞与年3回
★現在60店舗展開中！
12月下旬に有楽町新店がオープンした「すしざんまい」とは
その日市場で入荷した鮮魚を安く！美味しく！提供する寿司店。
明るく元気な板前が活躍中！接客が大好き！という想いを持つ仲間が集まるお店です！
平均5年。早い方なら3年で店長（寿司職人）に就任！技術はもちろん、
元気と明るさも評価し給与がアップする社風です。
接客が得意な寿司職人経験者大歓迎！ベストな環境でご活躍ください。
★7：00～19：00／11：00～23：00／19：00～7：00など希望シフト制
あなたのご希望にできる限り対応させて頂きます。
ご家族やプライベートの時間も確保しやすい環境ですよ。
★給与大幅UP！好条件・好待遇にもご注目ください！
2019年も出店加速！有楽町新店OPEN
寿司職人＆ホールスタッフ経験者募集！
寿司経験者月給35万5千円～＋賞与年3回
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 池袋、有楽町、築地、銀座、有楽町、秋葉原、六本木、新橋、新宿、 渋谷、上野、浅草、湯島、錦糸町、門前仲町、亀戸、 東陽町、木場、富岡、自由が丘、中野、高円寺、赤羽、越谷、川崎、横浜、元町・中華街、他 ... |
| 特徴 |
|
