日本料理・懐石の求人情報一覧
回し寿司 活／株式会社 活美登利
寿司・和食店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
KATSUMIDORI SUSHI
ハワイでも大人気の「活美登利」
勤務地： Prince Waikiki, 1F 100 Holomoana St, Honolulu, HI 96815
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
オープニング＆既存店でスタッフ大募集！
入社１年内に店長昇格！年収500万円可
寿司は未経験でもOK（研修で学べます）
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.【契】寿司職人 、7.【契】調理スタッフ 、8.【契】調理見習い・調理補助 、9.【契】ホールサービス 、10.【ア】寿司職人 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】横浜 【既存店】目黒、渋谷、蒲田、石神井公園、池袋、中目黒、武蔵小杉、横浜、船橋、ハワイ... |
| 特徴 |
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「イカセンター」「魚ばか」「船形」他／株式会社 スプラウトインベストメント
銀座で魚が人気の和食店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
銀座 魚ばか（株式会社 スプラウトインベストメント）
【日祝定休】朝獲れの鮮魚を楽しめる、魚好きのための和食店
勤務地： 東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
銀座の魚料理が人気の和食店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
銀座 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
土日祝休！朝獲れの鮮魚を楽しめる、魚好きのための和食店＠銀座
勤務地： 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
大手町駅で魚が人気の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
銀座船形 大手町（株式会社 スプラウトインベストメント）
土日祝休！朝獲れの鮮魚を楽しめる、魚好きのための和食店。
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワーB1F
最寄駅： 大手町駅より直結1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
神楽坂で魚が人気の和食店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
神楽坂 船形（株式会社 スプラウトインベストメント）
季節の魚を堪能できる、神楽坂の和食店で新規メンバー募集。
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル 2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩5分、飯田橋駅より徒歩6分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
純米酒にこだわった和食店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
純米酒専門 粋酔 上野店（株式会社 スプラウトインベストメント）
【日本酒好き必見】常時130種類以上の純米酒を扱う和食店！
勤務地： 東京都台東区東上野3-35-9 アドレ上野1F
最寄駅： 稲荷町駅より徒歩3分、上野駅より徒歩6分、新御徒町駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
東京・神奈川で8ブランド24店舗を展開中
海鮮居酒屋から本格和食、寿司業態も誕生
＃週休2日制選択可＃長期連休あり＃寮完備
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | ■和食 新宿・上野・神楽坂・八重洲・渋谷・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸 ■洋食（イタリアン） 日本橋 ■日本酒（和食） 上野・日本橋 ■焼鳥 人形町・四ツ谷・新宿・恵比寿・大森・横浜... |
| 特徴 |
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【株式会社ジリオン】「東京和食 りくう」「酒場シナトラ」※和食部門
目黒の正統派和食店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
東京和食りくう
「早生・旬・名残」季節に会える、東京和食りくう。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-1
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
繁盛店グループ和食部門の強化求人！
目黒を中心に15店舗！新店オープン計画有
＃月8日休み ＃13時出勤 ＃賞与年2回
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 恵比寿・目黒・東京駅・豊洲・自由が丘 ※希望勤務地考慮します。 |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン
銀座2丁目の隠れ家和食店
- お酒学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
銀座ロビー（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-7
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
コレド室町の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
いい乃じ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社テン・スターズ・ダイニング
鉄板焼、ダイニング、和食、洋食
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
- 午後出勤
- 平均20代
鉄板焼 天 銀座8丁目店
業界屈指の『ホワイト企業』“笑売繁盛”をテーマに飲食店を展開
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888（スリーエイト）ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月10日休み：全社員100％取得！
実働8時間勤務：サービス残業なし！
未経験者大歓迎：最高の経験を約束します！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.鉄板調理 、3.パティシエ・製菓製造 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】パティシエ・製菓製造 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多 ※名古屋・博多はIUターン希望者のみの配属です ※転居を伴う異動はありません... |
| 特徴 |
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株式会社 なだ万
和食
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- 肉が学べる
- サービス学
新宿 なだ万賓館
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店14階
最寄駅： 新宿駅より徒歩スグ
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
赤坂ジパング スーパーダイニング なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
なだ万茶寮 渋谷店
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店 8F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本橋 なだ万
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館 10Ｆ
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
なだ万本店 山茶花壮
古き良きを大切にしながら、常に挑戦し続けるのが「なだ万」
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 庭園内
最寄駅： 永田町駅より徒歩7分、赤坂見附駅より徒歩7分、麹町駅より徒歩10分、四ツ谷駅より徒歩12分
1月「新宿なだ万」GRAND OPEN！
【昇給年1回 】【賞与年2回】
待遇の充実さと人間関係の良さがウリの一つ
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.店長・店長候補 、3.レセプショニスト 、4.販売 、5.調理スタッフ 、6.天ぷら職人 、7.鉄板調理 、8.寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 新宿、渋谷、日本橋、赤坂、有楽町、日比谷、品川、横浜、 箱根、名古屋、京都、大阪、神戸、広島、福岡、仙台、札幌、 海外 ※職種により勤務地は異なります... |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン
銀座2丁目の隠れ家和食店
- お酒学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
銀座ロビー（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座2-7-7
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
客単価：5000 ~ 8000円
コレド室町の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
いい乃じ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
「独立人材採用プロジェクト事業部」／株式会社エー・ピーホールディングス
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
ホテル雅叙園東京／株式会社 目黒雅叙園
年間休日１０５日等安定感抜群の日本料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渡風亭（トフウテイ）／株式会社 目黒雅叙園
株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部
完全週休2日以上のホテルブランド
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ラグジュアリーホテル 風の薫 MORI premier
『南青山ひふみ』『新店舗』 他
和食
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- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
はなれ
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群の温浴施設・旅館
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
ラフォーレ倶楽部 伊東温泉 湯の庭／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
全国で展開する森トラストグループからの、
滅多に無い希少なオファー！経験・年齢不問
各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.パティシエ・製菓製造 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.レセプショニスト 、9.販売 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・栃木県・千葉県・宮城県・山梨県・長野県・静岡県・京都府・滋賀県・大阪府・和歌山県・沖縄県... |
| 特徴 |
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「業態開発・事業責任者」採用準備室／株式会社エー・ピーホールディングス
鮨
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白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「海外事業部採用準備室」／株式会社 エー・ピーホールディングス
和牛、日本料理・懐石、和食
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- サービス学
- 英会話
Ushidoki Wagyu Kaiseki
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
株式会社エーピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
餃子のラスベガス／Yorgo【株式会社Giving man】
和食
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- 魚が学べる
- ＩＵターン
にるご
必ず月8日の休日は保証します！
勤務地： 福岡県福岡市中央区渡辺通5-14-21 福美荘 1F
最寄駅： 天神駅より徒歩3分、西鉄福岡（天神）駅より徒歩3分、天神南駅より徒歩3分
「マネジメント職採用準備室」／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「養成カレッジ」プロジェクト事業部／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
魚・和食育成プロジェクト事業部／株式会社エー・ピーホールディングス
鮨
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