日本料理・懐石の求人情報一覧
回転寿司 独楽寿司
本格グルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
独楽寿司 八王子店
“食べれば違いの分かる”寿司を提供する本格グルメ回転寿司店
勤務地： 東京都八王子市鑓水2-175-2
最寄駅： 橋本駅よりバス7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
本格グルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
独楽寿司 相模原橋本店
“食べれば違いの分かる”寿司を提供する本格グルメ回転寿司店
勤務地： 神奈川県相模原市緑区西橋本2-28-4
最寄駅： 橋本駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
本格グルメ回転寿司
- 魚が学べる
- サービス学
独楽寿司 町田木曽店
“食べれば違いの分かる”寿司を提供する本格グルメ回転寿司店
勤務地： 東京都町田市木曽東1-49-16
最寄駅： 古淵駅より徒歩14分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
「&Bird」※新店プロジェクト採用準備室／株式会社ナチュラ
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
NATURA MARKET （ナチュラマーケット）※和食
「NATURA」／株式会社 NATURA
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
NATURA MARKET （ナチュラマーケット）※和食
「食を通じて街を創る」オンリーワン企業
コロナ禍でも新たなプロジェクト始まります
２店舗ＯＰＥＮ決定！武蔵小杉の成長企業！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.ブーランジェ・パン製造 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 武蔵小杉・新丸子 |
| 特徴 |
|
人形町 やま田
和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
人形町 やま田
19ｍ超え！圧倒的な存在感を誇るカウンター席が特徴の和食店
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町1-9-2 富士ビルB1F
最寄駅： 人形町駅より徒歩1分、水天宮前駅より徒歩2分、茅場町駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
「雅屋」「まさや」「魚雅」「サンハウス」「まさや食堂」「みやび」／株式会社Ripple
和食、割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
雅 溜池山王店
スタイリッシュな店内で日本料理を楽しむ本格割烹料理店
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-58 赤坂福住ビルB1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩8分、溜池山王駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
株式会社花山うどん ※新規出店事業部
年間休日１１５日・賞与年2回和食ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
五代目 花山うどん 銀座店
年間休日１１０日／賞与年２回！スタッフ全員が完全昇給
勤務地： 東京都中央区銀座3-14-13
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩8分、銀座一丁目駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 綱八
安定企業が運営する天ぷら・和食店
つな八 総本店
「ありがとう」を直接感じることが出来る天ぷら・和食店。
勤務地： 東京都新宿区新宿3-31-8
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩3分、東新宿駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
95年間愛される天ぷら・和食店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
つな八 西口店
95年間愛される天ぷら・和食店＠つな八
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-2 新宿地下鉄ビルB1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
95年続く安定企業が運営する天ぷら・和食
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
つな八 京王店
95年続く安定企業が運営する天ぷら・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
つな八 オペラシティ店
「ありがとう」を直接感じることが出来る天ぷら・和食店。
勤務地： 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティ 53F
最寄駅： 初台駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
福利厚生◎天ぷら・和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 英会話
- 資格取可
つな八 新宿高島屋店
「ありがとう」を直接感じることが出来る天ぷら・和食店。
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤ タイムズスクエア13F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
高級和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
島の恵みと喰らえ 匠 大門浜松町店
素材の良さを存分に活かした懐石料理が自慢の和食店
勤務地： 東京都港区芝大門1-15-3 GEMS大門 ８F
最寄駅： 大門駅より徒歩1分、浜松町駅より徒歩5分、御成門駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
リゾートトラスト株式会社（東証一部上場）
リゾートホテル内レストラン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ山中湖 日本料理 花木鳥
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ湯河原離宮 日本料理 鉄板焼
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ湯河原離宮 日本料理 華暦
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
エクシブ鳥羽 日本料理 鳥羽別邸 華暦
リゾートホテル内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
ラグーナベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 日本料理 時宜
会員制リゾートクラブでは日本No.1企業
一流のおもてなしを追求できる場所です
調理・サービス他様々な部門で募集中！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.寿司職人 、3.鉄板調理 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.レセプショニスト 、9.販売 、10.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 伊豆・軽井沢・東京・横浜・箱根・山中湖・湯河原・名古屋・京都・鳥羽・蒲郡・有馬・琵琶湖・久美浜・白浜・淡路島他全国各地... |
| 特徴 |
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株式会社 アイティープラス
和食、割烹、懐石・会席料理
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- 肉が学べる
- サービス学
割烹 三長 渋谷
【３０を超えるマルチブランドを展開中】
トレンドをいち早くキャッチする革新的企業
優れた感覚を持つ業界経験者を広く募集！
| 募集職種 | 1.SV 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 【和食・居酒屋業態】 立川、三鷹、神谷町、国分寺、渋谷、大井町、武蔵境、花小金井、武蔵小金井、田無 【洋食業態】 渋谷、市ヶ谷、国分寺、吉祥寺、赤坂、立川、橋本 【焼肉業態】 渋谷、吉祥寺、国分寺、花... |
| 特徴 |
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株式会社 未来ビジョン
江戸前鮨
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- サービス学
大宮 鮨 Sublime
寿司と和食を主軸テーマに、独自の切り口で展開する会社
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル B1F-C
最寄駅： 大宮駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前寿司
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- サービス学
池袋 鮨 よこ田
厳選の食材から作る美しい鮨と天ぷらを併せたコース！
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F-B
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
町田・NEWオープン！寿司＆天ぷら
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- サービス学
店名未定（町田エリア新店）
江戸前寿司、天ぷら
- 魚が学べる
- サービス学
上野 鮨 よこ田
和食、肉割烹、寿司割烹
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- 肉が学べる
- サービス学
新橋 黒潮海閤
江戸前鮨・和食・鉄板焼など多ジャンル展開
各主要エリアで4店舗のNEWオープン決定
年齢不問│社保すぐ加入│月8休み選択可
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.鉄板調理 、4.天ぷら職人 、5.店長・店長候補 、6.調理スタッフ 、7.ホールサービス 、8.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | ■埼玉県／大宮 ■東京都／池袋、上野、神田、錦糸町、町田、立川、八王子 ■神奈川県／川崎、横浜、新横浜 ■千葉県／船橋、柏 ※希望勤務地考慮 ◆新規オープン情報◆ 2021年10月：町田... |
| 特徴 |
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『南青山ひふみ』『新店舗』 他
和食
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- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
はなれ
「養成カレッジ」プロジェクト事業部／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「塚田農場」／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
魚・和食育成プロジェクト事業部／「四十八漁場」etc
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
日本料理 志じま（しじま）
和食、日本料理
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 午後出勤
日本料理 志じま（しじま）
「マネジメント職採用準備室」／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
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- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「料理人職採用準備室」／株式会社エー・ピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
株式会社エーピーホールディングス（東証一部上場）
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
白金「鮨」ブランド新店開業準備室
「BarCaroNero」「BODEGAS Guapa」etc／株式会社イーデザイン
日本料理・懐石、居酒屋、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
恵比寿 黒帯
１１月、代々木に新店・新ブランドＯＰＥＮ!オープニング募集
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
コロナ禍で３店舗目、11月新業態ＯＰＥＮ
働き方は貴方次第、高社員比率で好待遇
事業推進リーダー、経験業種は不問です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.本部スタッフ 、7.SV 、8.委託契約・経営者 、9.【ア】ホールサービス 、10.【ア】調理スタッフ 、11.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿、表参道、代々木、学芸大学 |
| 特徴 |
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