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最終更新日 2025年01月30日
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2025年01月30日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理 店長・店長候補の求人情報一覧

日本料理・懐石料理 店長・店長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理 店長・店長候補の求人  18 件

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18件の日本料理・懐石料理 店長・店長候補の飲食求人が検索されました。

株式会社柿安本店(本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門)【東証プライム企業】

料亭・日本料理

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

柿安 銀座店

柿安 銀座店

最高級の松阪牛が味わえる銀座屈指の料亭

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勤務地: 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE7F

最寄駅: 銀座駅より徒歩1分

精肉

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

柿安料亭本店

柿安料亭本店

今日の柿安の原点でもある、老舗料亭

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勤務地: 三重県桑名市江戸町36

最寄駅: 桑名駅より徒歩6分、西桑名駅より徒歩6分

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柿安本店で次のキャリアを目指しませんか
調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集
【年間休日113日・実働8h勤務】

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給25.7万円~37.6万円
エリア 関東・東海・関西・北海道・東北・中国・四国・九州
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.

2025年開業★高級寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/浜松町・高級鮨ブランド

株式会社 FIERTE/浜松町・高級鮨ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★天婦羅・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/浜松町・天婦羅ブランド

株式会社 FIERTE/浜松町・天婦羅ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

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鉄板焼き・フレンチ・焼鳥の人気ブランド★
月8日休み/昇給年4回で安心して働けます
キャリアチェンジの飲食業界デビュー大歓迎

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給45万円~
エリア <東京> 日本橋、銀座、西新宿、新宿、表参道、恵比寿、麻布十番、渋谷、秋葉原、東十条 <愛知> 名古屋 <大阪> 京橋、難波 <新規出店> 浜松町、難波...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 FIERTE(新規開業プロジェクトチーム)

2025年開業★すき焼き

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/浜松町・すき焼きブランド

株式会社 FIERTE/浜松町・すき焼きブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★蟹料理

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/浜松町・蟹料理ブランド

株式会社 FIERTE/浜松町・蟹料理ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 東京都港区

最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★高級寿司

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/難波・高級鮨ブランド

株式会社 FIERTE/難波・高級鮨ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

最寄駅: JR難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★天婦羅・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/難波・天婦羅ブランド

株式会社 FIERTE/難波・天婦羅ブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

最寄駅: JR難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

2025年開業★すき焼き

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

株式会社 FIERTE/難波・すき焼きブランド

株式会社 FIERTE/難波・すき焼きブランド

自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!

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勤務地: 大阪府大阪市中央区

最寄駅: JR難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業!
新店&新業態のスタートアップメンバー募集
本部社員同時募集◎広告を学びたい方歓迎!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋(名駅)、札幌、すすきの 等 ★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.

寿司、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

新宿 よねがみ

新宿 よねがみ

ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席

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勤務地: 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A

最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

天ぷら、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸

天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。

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勤務地: 大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F G

最寄駅: 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

天ぷら、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

天冨良 麻布よこ田 銀座別邸

天冨良 麻布よこ田 銀座別邸

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。

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勤務地: 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

天ぷら、日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

銀座 よこ田

銀座 よこ田

ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。

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勤務地: 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

月8休&昇給年4回★寿司・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

秋葉原 鮨上村

秋葉原 鮨上村

選ばれ続ける本格江戸前寿司!季節の逸品を厳選の日本酒と共に。

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勤務地: 東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル8F

最寄駅: 秋葉原駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

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東京・大阪で新規プロジェクト進行中!
事業拡張につき新規メンバー募集◎未経験可
月8日休|昇給年4回│手取り50万以上可

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給45万円~
エリア <東京> 日本橋(八重洲)、銀座、京橋、秋葉原、新宿、神楽坂、恵比寿、渋谷、外苑前、大門、麻布十番 <大阪> 梅田、京橋、難波 <愛知> 名古屋(名駅) <新規開業> 浜松町、難波...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

際コーポレーション 株式会社(とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド)

日本料理

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

食十二ヶ月 中島武 西麻布

食十二ヶ月 中島武 西麻布

「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補>>月給40万円以上

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勤務地: 東京都港区西麻布4-2-10

最寄駅: 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩12分

「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補>>月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給40万円~
エリア <とんかつブランド> 東京都/人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県/青葉台 千葉県/柏の葉 埼玉県/春日部 群馬県/前橋 ほか <専門店ブランド> 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

際コーポレーション 株式会社

和食、うなぎ

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

瓢六亭 御殿場プレミアムアウトレット

瓢六亭 御殿場プレミアムアウトレット

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!

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勤務地: 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット

最寄駅: 御殿場駅より車10分

席 数:50 ~ 80席

全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給35万円~
エリア 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社 サイプレス

職人仕込みの味が光る和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 料亭・割烹

築地とう庵 新百合ヶ丘店

築地とう庵 新百合ヶ丘店

炊き立てご飯と四季の食材で織りなす御膳料理!

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勤務地: 神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1 新百合ヶ丘エルミロード5階

最寄駅: 新百合ヶ丘駅より徒歩2分

安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 【東北エリア】 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県 【関西エリア】 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

リゾートトラスト株式会社(ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ)

本格日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
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  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理時宜

東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理時宜

伝統と革新が共存する”和RLD”な料理

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勤務地: 東京都江東区有明3-1-15

最寄駅: 東京ビッグサイト駅より徒歩5分、国際展示場駅より徒歩10分

モダン和食

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理濱

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 日本料理濱

水景と融け合う、モダンを極めた和の贅

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勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-4

最寄駅: 新高島駅より徒歩8分、みなとみらい駅より徒歩8分

リゾートホテル内レストラン

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

エクシブ山中湖 日本料理 花木鳥

エクシブ山中湖 日本料理 花木鳥

会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?

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勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村平野562-12

天婦羅割烹

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

エクシブ山中湖 日本料理天婦羅割烹

エクシブ山中湖 日本料理天婦羅割烹

細部にまでこだわった天婦羅料理レストラン

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勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村平野562-12

リゾートホテル内レストラン

  • 調理師免許を活かせる
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

エクシブ軽井沢 日本料理花木鳥

エクシブ軽井沢 日本料理花木鳥

会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?

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勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1

最寄駅: 御代田駅より車10分

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最高の環境の中でキャリアアップを!
「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、
働きたくなる会社No.1を目指します!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.年俸366万円~618万円
エリア 東京・横浜・那須白河・山中湖・軽井沢・蓼科・熱海・湯河原・伊豆・蒲郡・浜名湖・名古屋・鳥羽・岐阜・滋賀・大阪・京都・久美浜・白浜・芦屋・六甲・有馬・淡路島・鳴門・別府他全国各地...
特徴
  • 女性活躍中
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

株式会社フェアグランド/「並木橋 なかむら」、ほか

和食・割烹

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

味のなかむら

味のなかむら

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!

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勤務地: 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス

最寄駅: 広尾駅より徒歩6分

席 数:50 ~ 80席

客単価:8000 ~ 10000円

“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう。
和食や蕎麦など、多彩で“粋”なブランドを
通じ70名以上の独立者を輩出する実力派!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給33万円~39万円
エリア 渋谷、広尾(西麻布)、赤坂、池尻大橋、銀座、麻布台、六本木、代々木上原、ほか ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

札幌 鮨 よこ田

NEWオープン◎高級寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

札幌 鮨 よこ田

札幌 鮨 よこ田

札幌へ高級寿司ブランドOPEN★オープニングスタッフ募集

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勤務地: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ダイメックスプラザ三番館 4F

最寄駅: すすきの駅より徒歩3分、豊水すすきの駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

【北海道】札幌へ高級寿司ブランドOPEN
新規開業につきオープニングスタッフ初公募
分かりやすい評価制度で手取り50万以上可

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給35万円~45万円
エリア 【IUターン歓迎求人】 札幌(新規開業)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

グランハマー/株式会社 浜倉的商店製作所

話題の新スポット!お座敷会席料理

  • 料亭・割烹

お座敷舞台会席「紅艶」

お座敷舞台会席「紅艶」

日本伝統芸能を体感するプレミアムな会席料理店

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勤務地: 東京都港区新橋2-8-5 グランハマー6F

最寄駅: 新橋駅より徒歩1分

美食×カルチャー×エンタメビル堂々誕生!
月給37万円~、月10日休、残業なし、他
全社員ワークスタイルが目的別で選べます!

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給37万円~45万円
エリア 新橋
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室

【月9日休み】しゃぶしゃぶ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店

すき焼き・しゃぶしゃぶ すみれ 阪急西宮ガーデンズ店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 兵庫県西宮市高松町14-2-421 ダイニングレジデンス4F

最寄駅: 西宮北口駅より徒歩4分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

【月9日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店

江戸前うなぎ かわ祥 大丸梅田店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-1-1

最寄駅: 梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、大阪駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月9日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店

江戸前うなぎ かわ祥 東急吉祥寺店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店吉祥寺店 9F

最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月9日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 アトレ大森店

江戸前うなぎ かわ祥 アトレ大森店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都大田区大森北1丁目6-16 アトレ大森

最寄駅: 大森駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

【月9日休み】鰻・和食

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店

江戸前うなぎ かわ祥 錦糸町店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!

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勤務地: 東京都江東区3-14-5 錦糸町テルミナ 5F

最寄駅: 錦糸町駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他4店舗の情報を見る

全社員が月9日休み取得の“安定優良企業”
2025年夏新店オープンスタッフ先行募集
先を見据えた転職OK!年明け入社も歓迎。

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給35万円~40万円
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ザガット(銀座中俣/ふぐ中俣)

のどぐろ専門店の最高峰

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 料亭・割烹

のどぐろ専門 銀座中俣 極

のどぐろ専門 銀座中俣 極

働きやすさに自信あり!全店が日祝・完全定休の成長企業です。

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勤務地: 東京都中央区銀座6-3-12

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分

株式会社ザガット 求人

私たちのモットーは「人と魚」が財産です!
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか!
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回

『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー!また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ!

私たちのモットーは「人と魚」が財産です!
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給31万円~39万円
エリア 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)

和食、寿司、鉄板焼き

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

なだ万/シャングリ・ラ 東京

なだ万/シャングリ・ラ 東京

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京

最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

日本料理、和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

なだ万(和食)/シャングリ・ラ 東京

なだ万(和食)/シャングリ・ラ 東京

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京

最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

寿司、鮨

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

なだ万(江戸前寿司)/シャングリ・ラ 東京

なだ万(江戸前寿司)/シャングリ・ラ 東京

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京

最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

シャングリ・ラ 東京 求人

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。

シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。

和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給33万5000円~
エリア 東京駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

株式会社NATOMICS(ナトミックス)

【月8日休み】和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

お料理 真(まこと)

お料理 真(まこと)

横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店!

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勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F

最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

【月8日休み】和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

自由が丘「和食や ちそう」

自由が丘「和食や ちそう」

和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!

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勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側

最寄駅: 自由が丘駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

【月8日休み】和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

二子玉川「せき亭」

二子玉川「せき亭」

和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!

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勤務地: 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F左

最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社NATOMICS 求人

新たな展開にむけた新規メンバー募集!
和食・鮨を楽しみながら、学びたい方歓迎◎
2025年の中途入社&新卒も大歓迎です。

2025年からの新たな展開にむけた新規メンバーを積極採用!
和食や鮨の経験を新たなフィールドで活かしませんか?年明け入社希望の経験者、春入社の新卒の方も大歓迎!

創業13年で10店舗を展開。
和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を!

私たちは、若さと和食の技術、そして多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるなカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など様々な業態を生み出しています。

2025年も新たなお店や業態での新規出店を計画中。他では出来ない経験を積みませんか!

新たな展開にむけた新規メンバー募集!
和食・鮨を楽しみながら、学びたい方歓迎◎
2025年の中途入社&新卒も大歓迎です。

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 横浜(桜木町)・自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「汐菜 SHIOSAI」「和香 NODOKA」/ 有限会社ミスズ

千葉・Newホテル内日本料理・各手当充実

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

汐菜 SHIOSAI

汐菜 SHIOSAI

’25年1月OPEN!ロイヤルパインズホテル千葉の日本料理店

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勤務地: 千葉県千葉市中央区中央1-11-1 ロイヤルパインズホテル千葉2F

最寄駅: 千葉駅より徒歩7分、千葉中央駅より徒歩5分、葭川公園駅より徒歩2分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

柏・日本料理・住宅&家族手当など好待遇

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

和香 NODOKA

和香 NODOKA

日本料理の調理&接客が学べる!住宅・家族手当など福利厚生充実

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勤務地: 千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビル3F

最寄駅: 柏駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

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有限会社 ミスズ 求人

ホテル内日本料理店のオープニングスタッフ
自社農園や生産者訪問で食材も学べる環境!
住宅・家族手当など家庭持ちにも安心の待遇

★2025年1月OPEN「ロイヤルパインズホテル千葉」内の
日本料理『汐菜 SHIOSAI』でオープニングスタッフ募集

私たちは、千葉で産直の海と山の幸、専用農園で獲れる新鮮野菜を使用し、心を込めた料理を提供しています。店舗の他、自販機や道の駅などでレトルト食品を販売中。今後は事業拡大を目指し、加工食品の製造&商品開発を強化していきます!

料理が大好きな人ばかりが集まる当社では、技術はもちろん、召し上がるお客様の姿を想像して作ることを大切にしています。また、働くスタッフも幸せになれるお店を目指し、安心して働ける環境づくりで定着率も抜群!一緒に温かいお店をつくりませんか?

ホテル内日本料理店のオープニングスタッフ
自社農園や生産者訪問で食材も学べる環境!
住宅・家族手当など家庭持ちにも安心の待遇

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 千葉、柏
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 共立フーズサービス 外食事業部(東証プライム上場企業100%出資子会社)

日本料理・懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

季の庭 神田店/株式会社 共立フーズサービス

季の庭 神田店/株式会社 共立フーズサービス

【土日祝定休】神田淡路町の和食料理店、新メンバー大募集!

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勤務地: 東京都千代田区神田淡路町1-11-3 淡路町MHアネックスビル1F

最寄駅: 小川町駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩4分、御茶ノ水駅より徒歩8分

席 数:10 ~ 30席

客単価:5000 ~ 8000円

寿司、天ぷら、おでん

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

季の庭 御宿野乃 浅草 別邸内/株式会社 共立フーズサービス

季の庭 御宿野乃 浅草 別邸内/株式会社 共立フーズサービス

上場グループ・外食事業部の新店オープニングスタッフ募集★

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勤務地: 東京都台東区浅草2-7-26 野乃浅草別邸1階

最寄駅: 浅草駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社共立フーズサービス 求人

現場社員から本社管理職など多種ステージ!
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集!
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休

多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。女将候補・調理スタッフ・寿司職人など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集!

和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。

現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。

現場社員から本社管理職など多種ステージ!
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集!
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給34万円~42万円
エリア 神田、浅草、六本木、銀座
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂6-3-9

最寄駅: 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

株式会社 白坂 求人

元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集!
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】

ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的炭火割烹ー

非日常を演出する店内で提供するのは“おまかせコース”のみ。
新規出店を含め、現状より未来を見据え新メンバーを募集。

当社が求める人物像は“元気でやる気がある方”。
経験や技術よりも、共に店舗を盛り上げ、今後の未来を一緒に創っていける様な方と働きたいと考えており、能力向上に合わせた昇給制度など各種充実させています。
この文面だけで全て伝えることは難しいので、
ご興味をお持ち頂けましたらぜひお会いしてお話しをしましょう。

※海外からご来店いただくお客様も多い為、技術の他、日々の営業の中で英語も身に付く好環境。

元気があり店を一緒に盛り上げていける方
出店も見据え、新メンバー募集!
【月8日休暇】【雇用形態問わず歓迎です】

募集職種 1.店長・店長候補
給与 1.月給300,000円~
エリア 赤坂・溜池山王
特徴
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • まかないあり

18件の日本料理・懐石料理 店長・店長候補の飲食求人が検索されました。

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