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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石の求人情報一覧

日本料理・懐石の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石の求人  6 件

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6件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。

株式会社Human Qreate/『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣(カラス)』他

年間休日105日実働8hの鮨(寿司)

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

鮨 鴉巣(カラス)/株式会社Human Qreate

鮨 鴉巣(カラス)/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!

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勤務地: 東京都港区新橋4-20-2 3F

最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立!業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.店長・店長候補 、5.寿司職人 、6.焼鳥職人 、7.調理見習い・調理補助 、8.本部スタッフ 、9.その他
エリア 新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府(希望者)
特徴
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立制度有
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

「割烹 凛」

日本料理・懐石・割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 日曜定休
  • ☆取得店
  • IUターン

割烹 凛

割烹 凛

マンダリンオリエンタル香港内、「割烹 凛」の人材採用

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勤務地: 香港29 Jervois Street Sheung Wan

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

舞台は香港!ミシュラン1つ星、今年も獲得
レア求人!若手・中堅の和食料理人活躍中!
給与/月給60万円+チップをチームで分配

募集職種 1.調理スタッフ
エリア 香港
特徴
  • 即管理職採用
  • ベテラン活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 海外勤務あり

日本酒・和食処 神田木花(本店)/木花別邸 つぼみ/木花 はなれ/株式会社木花

土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 日曜定休
  • 午後出勤

木花別邸 つぼみ

木花別邸 つぼみ

1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある!

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勤務地: 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F

最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

株式会社木花 求人

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

ー当社店舗をご紹介ー
普段使い~接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営!
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。

完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”~“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです!


ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

募集職種 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】その他
エリア 神田・大手町・小川町
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 時短社員制度あり

四谷 鮨わたなべ

寿司、日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

四谷 鮨わたなべ

四谷 鮨わたなべ

一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した鮨店!

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勤務地: 東京都新宿区荒木町7 四谷三番館 1F

最寄駅: 四谷三丁目駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

鮨わたなべ 求人

2番手独立につき、新規メンバーを大募集。
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した
鮨店。寿司と和食の幅広い経験が積める!

四谷鮨わたなべでは、「少しずつ、数多くの旬の味を楽しんで頂ければ…」との思いから、“つまみ”を10種以上。小さめのポーションで豊富なつまみを仕立てます。つまみの後には丁寧に仕込みをした“握り”を提供。
鮨職人としてはもちろん、京都の料亭で磨いた日本料理の技術も用いて、“鮨”と“日本料理”に精通する職人の技を余すことなく堪能できる希少な鮨店です。鮨と日本料理がどちらも学べる他にはない環境なので、寿司職人としてできる仕事の幅も確実に広がります。
日曜・祝日は定休。また食材の仕入れや仕込みの観点から、ご予約が4名に満たない場合もお休みとしています。プライベートな時間も大切できる環境です。

2番手独立につき、新規メンバーを大募集。
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した
鮨店。寿司と和食の幅広い経験が積める!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス
エリア 四谷三丁目駅
特徴
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社禅

リゾートエリアで営業する鮨ブランド

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

鮨裕禅(SUSHI YUTAKA ZEN)/株式会社禅

鮨裕禅(SUSHI YUTAKA ZEN)/株式会社禅

立ち上げ人材を初募集!都会の喧騒を離れ自分らしく働ける好環境

この店舗の詳細を見る

勤務地: 三重県志摩市志摩町和具4442

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

株式会社禅 求人

今夏、鮨・鉄板焼ブランドが同時オープン!
立ち上げ人材を初募集!都会の喧騒を離れ、
自分らしく働ける環境で腕を試しませんか?

ー新規出店に伴い、オープニングスタッフを募集しますー
席数は8席程度、客単価は3万円の空間で非日常を提供する鮨店が今夏誕生。
現時点では住所を含めた全ての情報が非公開となり、こちらに記載する事ができませんが面接の際に詳細を含め、プロジェクトの全貌をお伝えさせていただきます。

今回は新店舗でご活躍いただける『板長候補』を積極採用しており、ブランドづくりから一緒に行っていける自由度の高い環境にてお迎えします。
引越し支援や寮を完備…など遠方からのご応募をサポートする体制もあり、ご入社時期も柔軟に対応したいと考えている為、ご興味をお持ちの方は是非お話をしましょう。

今夏、鮨・鉄板焼ブランドが同時オープン!
立ち上げ人材を初募集!都会の喧騒を離れ、
自分らしく働ける環境で腕を試しませんか?

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.鉄板調理
エリア 三重県
特徴
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり

S(エス)/株式会社Inspired(インスパイヤード)※新店開業準備室

高級寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

S(エス)/株式会社Inspired(インスパイヤード)

S(エス)/株式会社Inspired(インスパイヤード)

月給40~60万円!最高級の食材を使う、“深夜”の高級寿司店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区神山町11-15

最寄駅: 渋谷駅より徒歩10分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

高級寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる

S(エス)西麻布/株式会社Inspired(インスパイヤード)

S(エス)西麻布/株式会社Inspired(インスパイヤード)

月給40~60万円!最高級の食材を使う、“深夜”の高級寿司店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区西麻布4-10-6 NTビル B1F

最寄駅: 六本木駅より徒歩6分、広尾駅より徒歩4分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社Inspired 求人

最高級の寿司店、新店の板長を大募集!
板長/月60万円~、2番手/月40万円~
で優遇!寿司経験を活かしたキャリアUP★

最高級の食材を集めた、深夜オープンしている日本一高級寿司屋。
一流のお客様が集う場所で、新しい経験を積みませんか!


新店は渋谷区松濤にオープン。カウンターが6席。21:30~翌4:00まで営業する、今までにないコンセプトの“深夜”の高級寿司店です!板長候補(7年以上)&二番手(3年以上)の寿司経験をお持ちの方を大歓迎!見習い経験を活かして板場デビューを目指す方もぜひご応募ください。新しい寿司店の新規メンバーとして参加するチャンスです!

★3年以上のホール経験をお持ちの方も大募集!
前職も考慮して優遇!月30万円~40万円などのスタート給与も可能です。

最高級の寿司店、新店の板長を大募集!
板長/月60万円~、2番手/月40万円~
で優遇!寿司経験を活かしたキャリアUP★

募集職種 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス
エリア 渋谷・西麻布
特徴
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み

6件の日本料理・懐石の飲食求人が検索されました。

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