ホテル・旅館の求人情報一覧
14件のホテル・旅館求人が検索されました。
お茶の水 ホテルジュラク
ホテル
- 魚が学べる
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お茶の水 ホテルジュラク
申し分ない立地！都市型ホテル！！
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-9
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩2分、淡路町駅より徒歩4分、新御茶ノ水駅より徒歩2分、小川町駅より徒歩4分、秋葉原駅より徒歩6分
ホテル
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- サービス学
お茶の水ホテルジュラク あけびの実
＜聚楽の洋食事業部でスタッフ募集！！＞
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町神田淡路町2-9 お茶の水ホテルジュラク 2F
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩2分、秋葉原駅より徒歩5分
「天然温泉 湯花楽厚木店」他／株式会社リラフル
温浴施設
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- サービス学
天然温泉 湯花楽厚木店
chez MACIO／株式会社スタイルM
カジュアルフレンチ
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- サービス学
chez MACIO曙橋新店
11月曙橋パールホテル内に新店オープン！
スーシェフ・店長候補募集中！
経験業態不問！あなたの好きが表現出来る！
1961年に日本で初めてチーズフォンデュを提供した老舗レストラン「シェ・ダイゴ」をプロデュース運営した大嶋昌宏がオーナーを務める当店では、オーソドックスなフレンチは勿論伝統のチーズフォンデユやダチョウ料理・自家製パンなどを提供します。
ー募集背景ー
今回、11月に曙橋パールホテル内に新店がオープンいたします。それに伴い、スーシェフ・店長候補の2ポジションを募集致します。料理長経験・店長経験は不問です！この機会に、ステップアップしたい方も大歓迎です！みんなで良いお店を作っていきましょう！
11月曙橋パールホテル内に新店オープン！
スーシェフ・店長候補募集中！
経験業態不問！あなたの好きが表現出来る！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京・日本橋・三越前 |
| 特徴 |
|
奥湯河原 海石榴（つばき）・山翠楼（さんすいろう）／野口リゾートマネジメント株式会社
高級旅館
- 英会話
- サービス学
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海石榴（つばき）
高級旅館
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
山翠楼（さんすいろう）
12月リニューアルオープン！調理人募集！
奥湯河原で高級旅館・ホテルを展開！
老舗ならではの安定感は抜群の職場環境です
充実した福利厚生や待遇。自然豊かな環境で新しい活躍をしませんか。
快適設備の完全個室寮を用意していますので安心してご応募下さい。
野口観光グループは北海道を中心に20のホテル・旅館を運営しております。「お客様の笑顔と満足度」「心の通うサービス」を第一義に掲げ、「お客様の安全と財産」を守ると共にお客様に支持されるおもてなしの提供を目指しています。ホテル業界の常識にとらわれない、革新性とサービスはお客様から高く評価を頂き、北海道の地場産業の成長を支える企業として認知頂いております。2011年から本州にも進出し、ハイグレードな旅館を運営しています。
12月リニューアルオープン！調理人募集！
奥湯河原で高級旅館・ホテルを展開！
老舗ならではの安定感は抜群の職場環境です
| 募集職種 | 1.調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 奥湯河原 |
| 特徴 |
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新道山家（しんどうやまや）
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
新道山家
創業明治21年、大宮の老舗の料亭旅館
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区堀の内町3‐110
最寄駅： 大宮駅よりバス10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食調理経験を評価します！月給30万円～
伝統を大切にしつつ新しい感覚を取入れ、
心に残るおもてなしを追及！週休2日・寮有
旬の味覚を五感で楽しめる会席料理と、真心の伝わる「おもてなし」。
◆30代の若い調理長と共にお店を盛上げ、自身の和食スキルを磨きませんか？
貴方の感覚と長所を伸ばしたい想いで優しく、時に厳しくも適切なアドバイスをしますが、和食特有の厳しすぎる縦社会は一切なし！お互い切磋琢磨できる環境を心がけています。
創業明治21年、大宮の老舗料亭旅館。老舗というとハードルが高いというイメージをお持ちかもしれませんが、そんなことはありません！新しい事に挑戦するの姿勢が求められる今、あなたの経験が必要です！色々な角度からの意見、アイデアをスタッフみんなでカタチにしていきましょう！
和食調理経験を評価します！月給30万円～
伝統を大切にしつつ新しい感覚を取入れ、
心に残るおもてなしを追及！週休2日・寮有
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理見習い・調理補助 、3.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 大宮 |
| 特徴 |
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際コーポレーション株式会社 旅館・ホテル開業準備室
旅館、日本料理
柚子屋旅館 一心居 祇園
ホテル、イタリアン
空と海の十字路 五島列島リゾートホテルマルゲリータ
リゾートホテル
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
新上五島町 新規リゾートホテル
旅館、日本料理、和食
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- ＩＵターン
富士屋旅館
都会の喧騒を離れ、自然豊かな環境で
新しい仕事にチャレンジしてみませんか？
新規開業の「ホテル」「旅館」先行募集！
- 2019年初春、新たな「リゾートホテル」と「旅館」を開業！ -
来春の開業に向け、オープニングスタッフの先行募集をスタートします！！
開業の地は、世界遺産に登録され飛躍的に知名度が上昇した「長崎県五島列島（リゾートホテル）」、
そして老舗旅館も立ち並ぶ、人気温泉街でもある「湯河原（旅館）」です。
どちらも、魅力的な景観や観光スポット、そして豊かな自然があり、その土地ならではの名産や食材も豊富。
この場所を最大限に活かした、宿泊施設を造り、魅力を世の中に発信、地域活性化に貢献していきます。
貴方もこの新たな取り組みに加わりませんか？
都会の喧騒を離れ、自然豊かな環境で
新しい仕事にチャレンジしてみませんか？
新規開業の「ホテル」「旅館」先行募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.レセプショニスト 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 五島列島（長崎県）、湯河原（神奈川県） |
| 特徴 |
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トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペース
イタリアン・トラットリア
- 日曜定休
トラットリア Itsuki（イツキ）
お客様に笑顔や驚きを与えられるようなイタリアン
勤務地： 東京都港区六本木2-3-9 アパホテル 六本木一丁目駅前1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩7分、赤坂駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【入社日応相談・年明け入社もOK！】
土日祝定休で好環境のトラットリアで、
目指せシェフ！未経験者も育てます！
■「トラットリア Itsuki」でキッチンスタッフ募集！
銀座線・南北線「溜池山王駅」や「六本木一丁目駅」からほど近い、「APA HOTEL 六本木一丁目」の1Fにお店を構える「トラットリア Itsuki」。
近隣にお勤めの会社員やOLさん、宿泊ゲストはもちろん、訪日外国人など、幅広い層のお客様がご来店されるお店です。
★シェフと一緒に新しいお店を創ってくださる仲間を募集！
現在はリニューアル準備中で、ランチ営業のみ。今回採用する方と一緒になって、お店をリニューアルし、新たなトラットリアとしてスタートを切っていきます！
【入社日応相談・年明け入社もOK！】
土日祝定休で好環境のトラットリアで、
目指せシェフ！未経験者も育てます！
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 六本木一丁目、溜池山王 |
| 特徴 |
|
株式会社 ロイヤルダイニング
ホテル内レストラン（和食）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
SHOUYA MARUHACH（I 白馬 庄屋丸八）
30以上の多種ブランドを展開中の成長企業
新規事業スタートに伴い、全業態・全店舗の
合同募集！料理長や店長クラスも積極採用中
中央線沿線での展開からスタートし、現在では都内を中心に30店舗を超えるお店を手掛けています。展開するブランドはイタリアンやビストロ、和食・居酒屋、焼肉・ステーキなど多岐に渡ります。今年6月には＜ベトナム×フレンチ＞のハイブリッドカフェ業態もオープン。実績のあるブランドに甘んじることなく、新たな領域を開拓し続けています。また、最近ではホテル事業もスタートし、リゾートホテル内のレストランリニューアルにも参画。希望のポジションや勤務地、給与などもご相談ください。
入社時期は相談に応じます。自分たちの手で新業態を育てていきましょう！
30以上の多種ブランドを展開中の成長企業
新規事業スタートに伴い、全業態・全店舗の
合同募集！料理長や店長クラスも積極採用中
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.鉄板調理 、5.ピッツァイオーロ 、6.ホールサービス 、7.ソムリエ 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 吉祥寺、国分寺、渋谷、赤坂、市ヶ谷、三軒茶屋、小平、立川、小作、東大和、花小金井、田無、武蔵小金井、三鷹、大井町、下北沢、武蔵境、橋本、長野県（白馬） ※希望業態や勤務地はお気軽にご相談ください... |
| 特徴 |
|
アマン東京
イタリア料理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
アルヴァ
アマンがグローバルで新しくスタートしたイタリアンダイニング
勤務地： 東京都千代田区大手町1丁目5-6
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
厳選された世界21ヶ国33の地域において
唯一無二のリゾートを展開しているアマンで
究極の"食のジャーニー”を提供しませんか
ラグジュアリーホテルやリゾートの最上級に位置するアマン。伝統文化や自然など各国各地域のアイデンティティと調和したユニークな施設において、まるで仲の良い友人宅に居るような温かみのあるホスピタリティや、滞在するその土地の伝統文化と触れ合いそこでしか体験できないライフスタイルをご提供することで、数多のトラベラーを魅了しています。
そのアマンが初めて都市への進出を果たしたのがアマン東京です。客室数を84室に限ることで実現した空間は、和紙を施した障子や日本式の浴室には欠かせない深めの浴槽など、日本家屋独自の設備を余すことなく取り入れた秀逸なつくりで、国内外で高い評価をいただいています。
厳選された世界21ヶ国33の地域において
唯一無二のリゾートを展開しているアマンで
究極の"食のジャーニー”を提供しませんか
| 募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.パティシエ・製菓製造 、3.【ア】調理スタッフ 、4.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| エリア | 大手町駅、東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社機山館／ホテル機山館
ホテル 内レストラン（和洋）
- サービス学
- 英会話
ホテル機山館
文京区本郷の歴史を大切に積み重ねるホテル
内のレストランで募集！月8～9日休み！
安定・安心の職場環境を探している方へ！
数多くの文豪縁の地で有名な文京区本郷にある当ホテルは、修学旅行やスポーツ団体、都心のイベント等のお客様にご利用頂いています。
宴会場とレストランでのお仕事になります。
レストランでは洋食中心のランチ・ディナーをはじめ、宿泊者への食事・宴会・パーティー等もあり、様々なお客様のニーズに応えられるよう洋食以外の料理も提供し、新メニュー提案も積極的に行っています。ホテルだからといって決して手を抜かず、食材からこだわり、質の高い料理を心がけているので真剣に料理に向合える環境です。多い時は100人分以上の食事を用意することもある為スピーディーかつ、丁寧なお仕事をお願いします。
文京区本郷の歴史を大切に積み重ねるホテル
内のレストランで募集！月8～9日休み！
安定・安心の職場環境を探している方へ！
| 募集職種 | 1.ホールサービス 、2.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 本郷三丁目 |
| 特徴 |
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カサ・デ・アンジェラ青山、ほか／株式会社クリスタルインターナショナル
ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
湘南クリスタルホテル
作り手も幸せになれる、結婚式のお仕事！
月9～10日休み＆月171～177h勤務
働きやすさや福利厚生も充実しています◎
「最高の時間」を彩る料理。ゲストが食事を楽しめる結婚式！
パーティーを彩る料理。味はもちろん、華やかさを演出する盛り付けなど、目と舌で満足していただける一皿を提供。料理のクオリティに重きを置くブライダル企業なので、年齢や性別、入社年数に関係なく調理経験を活かし、フレンチの基礎から現代風までを経験することができます。
「レストラン経験を活かし、次は企業系の職場を探している」
「納得いく料理をしながら、休日もしっかり取り、家族との時間をつくりたい」
「これからは、人を育てるポジションにつきたい」
そんな考えや向上心を持ちながら、転職をお考えの方を歓迎いたします！
作り手も幸せになれる、結婚式のお仕事！
月9～10日休み＆月171～177h勤務
働きやすさや福利厚生も充実しています◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】調理見習い・調理補助 、6.【ア】パティシエ・製菓製造 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 外苑前、銀座、馬車道、ほか |
| 特徴 |
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際コーポレーション 株式会社
旅館、日本料理
柚子屋旅館 一心居 祇園
ホテル、イタリアン
空と海の十字路 五島列島リゾートホテルマルゲリータ
旅館、日本料理
和食十二暦 金澤の宿 緑草音
【全国で170ブランド400店舗を展開】
法令順守に則った現代的飲食企業へ！
「会社説明会」を随時実施中です！
単価3000円のカジュアルブランドから、2万円を超える高級店、和食、中華、イタリアン、ホテル、旅館etc...様々な飲食店を展開する「KIWA」は『専門的な技術・知識の習得』と『働きやすさ（長時間労働の脱却）』の両立を進めています。
本社主導による全店舗の労働時間の抑制と1分単位の給与計算を実施。個人の経験を活かした業態開発など、個々が活躍できる場所を積極的に増やし、従業員満足度を上げいます。
私たちと「日本の美味」を追求しませんか？新たな取り組みやプロジェクト、働き方改革など、会社説明会でお伝えます。
※2019年新卒、秋採用はじめました！採用直結型スピード採用です
【全国で170ブランド400店舗を展開】
法令順守に則った現代的飲食企業へ！
「会社説明会」を随時実施中です！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.寿司職人 、5.焼鳥職人 、6.店長・店長候補 、7.ホールサービス 、8.ソムリエ 、9.ピッツァイオーロ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、京都、金沢、その他全国 ※詳細は店舗一覧ページをご覧ください ※希望勤務地は考慮します... |
| 特徴 |
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鮨処 平河／ホテル ルポール麹町（地方職員共済組合）
シティホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
ホテル ルポール麹町
【土日祝定休】ホテル内鮨店で職人募集！
勤務地： 東京都千代田区平河町2-4-3
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、半蔵門駅より徒歩5分、永田町駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
【土日祝定休】ホテル内鮨店で職人募集！
安定性のある職場で経験・技術を
活かしたい方大歓迎です◎
「ルポール麹町」は麹町の閑静な街並みに立つ端正な外観のシティーホテルです。
婚礼・宴会・会議・宿泊・レストランの充実ぶりが魅力で、多くのお客様にご利用いただいています。
今回の募集では、ホテル内の鮨店「鮨処平河」の鮨職人を採用したいと考えています。
当ホテルは、共済組合が運営する宿泊施設ということもあり、安定性は抜群です！
アルバイトの方も社会保険加入や残業手当支給などの対象です◎
“土日祝定休”でお休みもしっかり確保でき、プライベートの時間も充実させることができますよ。
【土日祝定休】ホテル内鮨店で職人募集！
安定性のある職場で経験・技術を
活かしたい方大歓迎です◎
| 募集職種 | 1.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 麹町 |
| 特徴 |
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箱根 旅館 仲居募集／グルメキャリー転職相談総合窓口
旅館
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
箱根旅館
【箱根／旅館】仲居、サービススタッフ募集
寮完備、各社保完備、食事3食など好環境！
年令不問。心を込めた料理とおもてなしを。
■箱根エリア 高級旅館でのお仕事です。
伝統的な日本料理の技法を用い趣向を凝らした本格懐石は
味覚はもとより視覚でもお楽しみいただけるよう、工夫を凝らした
こだわりの一品。はるばる遠方からもお越しいただくお客様に向けて、
スタッフ全員で心をこめたおもてなしをしています。
■休日は、車があれば小田原や御殿場まで遊びに出かけたり、
自然も豊かで暮らしやすい環境です！
★グルメキャリー の転職相談総合窓口は、飲食店 求人・外食・飲食業界専門求人「グルメキャリー」から生まれた人材紹介・転職サポート部門です！
まずは、お気軽にご応募くださいませ。
【箱根／旅館】仲居、サービススタッフ募集
寮完備、各社保完備、食事3食など好環境！
年令不問。心を込めた料理とおもてなしを。
| 募集職種 | 1.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 箱根エリア |
| 特徴 |
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