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最終更新日 2022年01月20日
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2022年01月20日UP! 毎週木曜更新

ホテル・旅館の求人情報一覧


ホテル・旅館の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当したホテル・旅館の求人  13 件

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13件のホテル・旅館の飲食求人が検索されました。

株式会社ゼウスクリエイト

大型リゾート施設

  • お酒学べる
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  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • IUターン

新築大型リゾート施設「ゼウスビーチパーク」

新築大型リゾート施設「ゼウスビーチパーク」

2022年春にオープン予定の大型リゾート施設!

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勤務地: 鹿児島県西之表市現和

大型リゾート施設、まもなく完成!
調理、製菓から支配人まで、スタッフ大募集
【引越・住宅・赴任費用は最大限サポート】

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.パティシエ・製菓製造 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.その他
エリア 【IUターン歓迎求人】種子島(鹿児島県西之表市)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

株式会社グランバッハ東京

ホテル

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 平均20代
  • 20代長在

株式会社グランバッハ東京

株式会社グランバッハ東京

しっかりとした企業母体で休日111日・昇給年1回・賞与年2回

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勤務地: 東京都中央区銀座5-13-12

最寄駅: 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩1分

客単価:8000 ~ 10000円

しっかりとした企業母体の中、
伸び伸びと仕事ができるステージ☆
年間休日111日・昇給年1回・賞与年2回

募集職種 1.調理スタッフ 、2.【契】調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【契】ホールサービス
エリア 銀座・東銀座・有楽町・宝町
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部

安定感抜群の大手ホテル

  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

東京マリオットホテル/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

東京マリオットホテル/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

【森トラストグループのレア募集】週平均40h勤務など安定感◎

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勤務地: 東京都品川区北品川4-7-36

最寄駅: 品川駅より徒歩10分

客単価:8000 ~ 10000円

安定感抜群の大手ホテル

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  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学

コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

【森トラストグループのレア募集】週平均40h勤務など安定感◎

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勤務地: 東京都中央区京橋2-1-3

最寄駅: 京橋駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、東京駅より徒歩4分

客単価:8000 ~ 10000円

安定感抜群の大手ホテル

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学

ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

ラフォーレ倶楽部 箱根強羅 湯の棲/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

【森トラストグループのレア募集】週平均40h勤務など安定感◎

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勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320

最寄駅: 中強羅駅より徒歩5分

客単価:8000 ~ 10000円

安定感抜群の大手ホテル

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • IUターン

リゾートホテル ラフォーレ那須/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

リゾートホテル ラフォーレ那須/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

【森トラストグループのレア募集】週平均40h勤務など安定感◎

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勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206-959

最寄駅: 那須塩原駅よりバス30分

客単価:8000 ~ 10000円

安定感抜群の大手ホテル

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学

ラフォーレ&松尾ゴルフ倶楽部/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

ラフォーレ&松尾ゴルフ倶楽部/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)

【森トラストグループのレア募集】週平均40h勤務など安定感◎

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勤務地: 千葉県山武市松尾町八田1563

最寄駅: 成東駅より車20分、空港第2ビル(第2旅客ターミナル)駅より車25分

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他4店舗の情報を見る

全国で展開する森トラストグループからの、
滅多に無い希少なオファー!経験・年齢不問
各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.パティシエ・製菓製造 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.レセプショニスト 、9.販売 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】調理見習い・調理補助
エリア 東京都・神奈川県・栃木県・千葉県・宮城県・山梨県・長野県・静岡県・京都府・滋賀県・大阪府・和歌山県・沖縄県...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

リゾートトラスト株式会社(東証一部上場)

リゾートホテル

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?

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勤務地: 東京都江東区有明3-1-15

最寄駅: 東京ビッグサイト駅より徒歩5分、国際展示場駅より徒歩10分

リゾートホテル内レストラン

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 中国料理 眺遊楼

東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート 中国料理 眺遊楼

広東料理をベースにした懐石スタイルの中国料理レストラン。

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勤務地: 東京都江東区有明3-1-15

最寄駅: 東京ビッグサイト駅より徒歩5分、国際展示場駅より徒歩10分

リゾートホテル

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • IUターン

エクシブ箱根離宮

エクシブ箱根離宮

会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?

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勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下112-2

最寄駅: 宮ノ下駅より徒歩1分

リゾートホテル内レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • IUターン

エクシブ箱根離宮 中国料理 翆陽

エクシブ箱根離宮 中国料理 翆陽

会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?

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勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下112-2

最寄駅: 宮ノ下駅より徒歩1分

リゾートホテル

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

エクシブ山中湖

エクシブ山中湖

会員制リゾートホテルで新たな挑戦をしてみませんか?

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勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村平野562-12

この企業の他4店舗の情報を見る

会員制リゾートクラブでは日本No.1企業
一流のおもてなしを追求できる場所です
調理・サービス他様々な部門で募集中!

募集職種 1.調理スタッフ 、2.寿司職人 、3.鉄板調理 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.レセプショニスト 、9.販売
エリア 伊豆・軽井沢・東京・横浜・山中湖・湯河原・名古屋・京都・鳥羽・蒲郡・有馬・琵琶湖・久美浜・白浜・淡路島他全国各地...
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 上場企業
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

POTOMAK co.,ltd/株式会社ポトマック

ホテル

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

PEANUTS HOTEL

PEANUTS HOTEL

充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目22-26

最寄駅: 三ノ宮駅より徒歩12分、三宮駅より徒歩12分

飲食の仕事を"ENJOY”しませんか?
カフェ〜ビストロまで、多彩な業態を展開!
2022年春オープニングスタッフ大募集◎

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.ホールサービス 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.バリスタ 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】ホールサービス
エリア 東京都、横浜(神奈川県)、大阪、神戸(兵庫県)、ほか ★現在のお住まいや希望に応じ、勤務地を決定いたします。 ★無理な転勤はありません。 ...
特徴
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

ホテル雅叙園東京/株式会社 目黒雅叙園

年間休日105日など安定感抜群のホテル

  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

ホテル雅叙園東京

ホテル雅叙園東京

90余年の歴史と伝統を持つ、安定感抜群の環境・制度がココに。

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勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1

最寄駅: 目黒駅より徒歩3分

客単価:5000 ~ 8000円

90余年の歴史と伝統が薫る唯一無二のミュ
ージアムホテル『ホテル雅叙園東京』。
年間休日105日/従業員割引など魅力多数

募集職種 1.調理スタッフ 、2.パティシエ・製菓製造 、3.ホールサービス 、4.販売 、5.【ア】パティシエ・製菓製造 、6.【ア】販売 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス
エリア 目黒
特徴
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部

完全週休2日以上のリゾートホテルブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

Anda Resort(アンダリゾート)

Anda Resort(アンダリゾート)

【安定感抜群】20業態・50ブランド以上展開中の大手企業!

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勤務地: 静岡県伊東市八幡野1133

最寄駅: 伊豆高原駅より徒歩10分

完全週休3日以上のリゾートホテルブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

アンダの森

アンダの森

【安定感抜群】20業態・50ブランド以上展開中の大手企業!

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勤務地: 静岡県伊東市吉田836-2

最寄駅: 伊東駅よりバス30分、川奈駅より車15分

完全週休2日以上のホテルブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

ラグジュアリー和ホテル 風の薫

ラグジュアリー和ホテル 風の薫

【安定感抜群】20業態・50ブランド以上展開中の大手企業!

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勤務地: 静岡県伊東市新井2-7-1

最寄駅: 伊東駅より車5分

完全週休2日以上のホテルブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

ラグジュアリーホテル 風の薫 MORI premier

ラグジュアリーホテル 風の薫 MORI premier

【安定感抜群】20業態・50ブランド以上展開中の大手企業!

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勤務地: 静岡県伊東市吉田901-121

最寄駅: 川奈駅より車15分

完全週休3日以上のリゾートホテルブランド

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

パセラの森

パセラの森

【安定感抜群】20業態・50ブランド以上展開中の大手企業!

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勤務地: 神奈川県横浜市中区福富町40-4

最寄駅: 日ノ出町駅より徒歩6分、関内駅より徒歩5分

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30種類の働き方を選べる給与制度+
年間100万円分の福利厚生!
社員の働きやすさファーストな会社です★

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.パティシエ・製菓製造 、5.ホールサービス
エリア 首都圏及び、静岡(伊豆高原)、大阪にある弊社各直営店 新宿、渋谷、池袋、銀座、赤坂、秋葉原、上野、六本木、横浜、関内、伊東市(伊豆)、大阪(天王寺・心斎橋・道頓堀)など...
特徴
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社ENPLUS(エンプラス) ※TTC GROUP

大手企業が運営する安定感抜群の温泉

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

森のなかの温泉 なんぶの湯/株式会社ENPLUS ※TTC GROUP

森のなかの温泉 なんぶの湯/株式会社ENPLUS ※TTC GROUP

新規出店予定多数!今後更に事業規模の拡大を見据えた希少な募集

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勤務地: 山梨県南巨摩郡南部町内船8106?1

最寄駅: 内船駅より徒歩5分

客単価:1000 ~ 3000円

株式会社ENPLUS 求人

【新規ブランド誕生!】立ち上げ人材募集中
幹部候補として入社できる希少なタイミング
週休2日/賞与年2回/社宅など各種充実!

<今回の募集背景>

「日本全国の地域を活性化して、日本を元氣にする」というビジョンを掲げ、
全国にグループ20社を展開する“(株)TTC”の、
グループ企業として運営をしている当社。

観光事業を中心に、飲食店運営・地域創生・宿泊・温浴・道の駅運営、
食のテーマパーク企画と、多数事業を展開中!
地方自治体の依頼を受け、協力して地域活性化を狙った事業も手掛けており、
今後1~2年の間にも、多数出店・事業展開の計画が進行中!
目標…ではなく、現実的な事業規模の拡大を見据え、
既存店&新店舗にて、会社の今後を支えるメンバーを募集しています。

【新規ブランド誕生!】立ち上げ人材募集中
幹部候補として入社できる希少なタイミング
週休2日/賞与年2回/社宅など各種充実!

募集職種 1.調理スタッフ 、2.パティシエ・製菓製造 、3.料理長・料理長候補 、4.調理見習い・調理補助 、5.ブーランジェ・パン製造 、6.店長・店長候補 、7.ホールサービス 、8.販売 、9.本部スタッフ 、10.その他 、11.SV
エリア 静岡県、神奈川県、千葉県、山梨県  【新規出店予定エリア】徳島県、茨城県
特徴
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

ハレクラニ沖縄/三井不動産リゾートマネジメント株式会社

イノベーティブ

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • IUターン

イノベーティブ「SHIROUX (シルー)」

イノベーティブ「SHIROUX (シルー)」

ハレクラニ沖縄で味わうイノベーティブな食体験

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勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

ハレクラニ沖縄/三井不動産リゾートマネジメント株式会社 求人

天国の名にもっともふさわしい楽園へ
ハレクラニ沖縄では、サービススタッフ
調理スタッフを大募集!社員寮も完備!

三井不動産は、100年以上の歴史を紡いできたハワイの老舗ラグジュアリーホテル「ハレクラニ」の2号店を、
自社ブランド国内初のラグジュアリーホテルとして、沖縄・恩納村に2019年7月26日に開業いたしました。
ハレクラニ沖縄では「ハレクラニスピリットを継承し、世界を代表するラグジュアリーリゾートを創造する」
というVison(目指す姿)のもと、大切なOhana(オハナ=仲間)と共に、ゲストを笑顔と温かいおもてなしでお迎えしています。
今回は4つレストランとバーで正社員を募集します。

天国の名にもっともふさわしい楽園へ
ハレクラニ沖縄では、サービススタッフ
調理スタッフを大募集!社員寮も完備!

募集職種 1.ホールサービス 、2.レセプショニスト 、3.調理スタッフ 、4.パティシエ・製菓製造 、5.ブーランジェ・パン製造
エリア 沖縄
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり

松本十帖/株式会社自遊人

ホテル&複合型施設

  • IUターン

松本十帖

松本十帖

プレオープン営業中の新ホテル&複合施設! スタッフ大募集中!

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勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-13-1

最寄駅: 松本駅より車18分

株式会社自遊人 求人

NHK「プロフェッショナル」で取材された
プレオープン営業中の「松本十帖」
姉妹館「里山十帖」は、ミシュラン一つ星!

「ミシュランガイド新潟2020特別版」で一つ星に輝いた「里山十帖」。多数のメディアで紹介されている「箱根本箱」。2020年夏、その姉妹施設として「松本十帖」がプレオープン。更なるクオリティ向上を目指し、多部門でスタッフを募集中。

【松本十帖とは】
浅間温泉をエリアリノベーションするプロジェクトの総称。2つのホテル(松本本箱・小柳)と2つのレストラン(365+2、アルプステーブル)を核に、日帰りでも利用できる2つのカフェ、本屋、ショップ、ベーカリー等が有。

お店づくりから携われる、滅多にないチャンス!
移住者が多数活躍している職場の為、遠方からの応募も歓迎!

NHK「プロフェッショナル」で取材された
プレオープン営業中の「松本十帖」
姉妹館「里山十帖」は、ミシュラン一つ星!

募集職種 1.ブーランジェ・パン製造 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.店長・店長候補 、6.【ア】ブーランジェ・パン製造
エリア 【IUターン歓迎求人】長野県松本市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり

株式会社 共立フーズサービス (東証1部上場企業グループ)

ホテル

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  • 肉が学べる
  • サービス学

ラビスタ東京ベイ

ラビスタ東京ベイ

眺望という名のホテル‟ラビスタ”が東京に初進出。

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-4-40

最寄駅: 市場前駅より徒歩1分

ホテル

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

京都 梅小路 花伝抄

京都 梅小路 花伝抄

京都嵐山温泉につづく2棟目の「花伝抄」が 梅小路駅前に誕生。

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勤務地: 京都府京都市下京区朱雀内畑41

最寄駅: 梅小路京都西駅より徒歩1分、京都駅より徒歩10分

ホテル・旅館

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  • サービス学

カムイの湯 ラビスタ阿寒川

カムイの湯 ラビスタ阿寒川

名物コタン鍋をはじめ、北の大地の恵みを存分に楽しめる宿

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勤務地: 北海道釧路市阿寒町オクルシュベ3-1

最寄駅: 釧路駅より車80分

ホテル・イタリアン

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  • 肉が学べる
  • サービス学

Bistro Ginsai 富良野店

Bistro Ginsai 富良野店

富良野駅近くにあるホテル内レストラン

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勤務地: 北海道富良野市朝日町5-20

最寄駅: 富良野駅より徒歩3分

ホテル・旅館

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  • 肉が学べる
  • サービス学

秋の宮温泉郷 湯けむりの宿 稲住温泉

秋の宮温泉郷 湯けむりの宿 稲住温泉

数多くの文化人や著名人に愛されてきた、昭和の名宿「稲住温泉」

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勤務地: 秋田県湯沢市秋ノ宮山居野11

最寄駅: 横堀駅より車20分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社 共立フーズサービス(リゾート事業部) 求人

新棟open!「京都 梅小路 花伝抄」
3/1開業につきオープニングスタッフ募集
月8~9日休☆従業員寮有☆社会保険完備

業務拡張につき、ほか全国34ヶ所も募集!
※各勤務地については下記ご確認ください。


共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。

今年は既に5棟のオープンが決定!全国で続々と新棟オープンを控える成長著しい企業のレア求人!培った経験を活かしながら成長できる会社で明るい未来を一緒に描きませんか。正社員へのステップアップ、料理長や本部業務等、現場の先には様々なキャリアプランを描けます。アルバイトは、シフト時間帯や出勤日数など柔軟に対応しますのでご相談ください!

新棟open!「京都 梅小路 花伝抄」
3/1開業につきオープニングスタッフ募集
月8~9日休☆従業員寮有☆社会保険完備

募集職種 1.【契】調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ 、3.【ア】ホールサービス
エリア 北海道…釧路(阿寒)、富良野 秋田県…湯沢(稲住温泉) 宮城県…鳴子温泉 栃木県…那須 群馬県…草津 新潟県…越後湯沢 長野県…軽井沢 山梨県…河口湖 神奈川県…箱根強羅、箱根小涌谷、箱根湯本 静岡県...
特徴
  • 女性管理職登用実績あり
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • ベテラン活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)
  • 退職金あり

里山十帖/株式会社自遊人

宿泊施設

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • IUターン

里山十帖

里山十帖

宿泊施設として初めて「グッドデザイン賞 ベスト100」に選出

この店舗の詳細を見る

勤務地: 新潟県南魚沼市大沢1209-6

最寄駅: 越後湯沢駅より車20分、大沢駅より車7分

株式会社自遊人(里山十帖) 求人

ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです

「里山十帖」は、「新潟・南魚沼」を編集した「リアルメディア」。新しいメディアとして「体験・発見・感動」を提供しています。そして自遊人ホテルズ全施設では、地域の風土・文化・歴史を料理に表現する「ローカル・ガストロノミー」を重要なテーマに掲げています。2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」では1つ星&レッドパビリオン獲得しました。

「ローカルガストロノミー」は、単に料理で地域を表現するだけでなく、地域の食資源を未来に繋ぐこと、レストラン・宿などの施設と、農林漁業、加工業を連携させ、将来に渡って地域が経済力を維持できる様な仕組みを作る事を目標にしています。

ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.パティシエ・製菓製造 、5.ソムリエ 、6.店長・店長候補
エリア 【IUターン歓迎求人】新潟県南魚沼市
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり

箱根本箱/株式会社自遊人

ローカルガストロノミー

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • IUターン

箱根本箱

箱根本箱

大人の為の秘密基地内にあるレストランがアナタの活躍の舞台。

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勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-491

最寄駅: 中強羅駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

株式会社自遊人(箱根本箱) 求人

グッドデザイン賞ベスト100受賞!
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
2つ星店出身シェフのもと本物の経験を

「箱根本箱」は「本のある暮らし」を提案するブックオーベルジュ。
本をテーマにしたコンセプトホテルですが、もちろん料理も本気。
いわゆる旅館料理とはまったく違ったローカルガストロノミーを目指しています。

箱根本箱の料理は「自然派」がテーマで、その土地の滋味を料理に昇華。ベースはイタリアンですが、他のレストランとはひと味違った「ここだけの味。箱根ならではの味」を追求していきたいと思っています。
2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」で1つ星&レッドパビリオン獲得した「里山十帖」の姉妹施設です。

グッドデザイン賞ベスト100受賞!
多数メディアで絶賛のブックオーベルジュ
2つ星店出身シェフのもと本物の経験を

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助
エリア 神奈川県足柄下郡箱根町
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 業界未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり

13件のホテル・旅館の飲食求人が検索されました。

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