ホテル・旅館 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
13件のホテル・旅館 料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。
際コーポレーション 株式会社
旅館、日本料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
柚子屋旅館 一心居 祇園
旅館、日本料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
柚子屋旅館 金沢 緑草音
リゾートホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
海ト空○ト星 五島列島リゾートホテルマルゲリータ 奈良尾
旅館、日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
富士屋旅館
ホテル、リゾートホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
空と海の十字路 五島列島リゾートホテルマルゲリータ
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
|
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群の大手ホテル
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
東京マリオットホテル／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
安定感抜群の大手ホテル
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 東京都中央区京橋2-1-3
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、東京駅より徒歩4分
客単価：8000 ~ 10000円
安定感抜群の大手ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
ラフォーレ箱根強羅 湯の棲／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
安定感抜群の大手ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
リゾートホテル ラフォーレ那須／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 栃木県那須郡那須町湯本206-959
最寄駅： 那須塩原駅よりバス30分
客単価：8000 ~ 10000円
安定感抜群の大手ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- ＩＵターン
ウェスティンホテル仙台／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
最寄駅： 仙台駅より徒歩6分、青葉通一番町駅より徒歩7分、あおば通駅より徒歩8分
客単価：5000 ~ 8000円
コンパスグループ・ジャパン株式会社（羽田・有明エリア）
ハイグレードホテルのレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
コンパスグループ・ジャパン／イル・リストランテ トーキョー21556
ハイグレードホテル内の高級イタリアン【年間休日120日】
勤務地： 東京都大田区羽田空港2-7-1（ヴィランフォンテーヌ プレミア 羽田空港 4F）
最寄駅： 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分、羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩15分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩15分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
東急リゾーツ＆ステイ株式会社
リゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 有馬六彩
ラグジュアリーホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ROKU KYOTO LXR Hotels ＆ Resorts
ラグジュアリーリゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- レストラン
- ＩＵターン
- 結婚式場
旧軽井沢KIKYO,Curio Collection by Hilton
リゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 旧軽井沢
会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩9分
客単価：5000 ~ 8000円
リゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
東急ハーヴェストクラブ 軽井沢
多彩なスタイルのホテル＆レストラン。
新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ
先行募集！転勤のない働き方もできます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県 他... |
| 特徴 |
|
「トーセイホテル ココネ鎌倉」／トーセイ・ホテル・サービス株式会社
鎌倉・ホテル内レストラン・手厚い待遇完備
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
トーセイホテル ココネ鎌倉
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社
人気テーマパークのオフィシャルホテル
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社
人気テーマパークのオフィシャルホテル
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル『ホテル内バンケット』／ケーヨーリゾート開発合同会社
株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 洋食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
海のホテル 島花
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
琴平花壇
ホテル 和食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
夢海遊 淡路島
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
湯山荘 阿讃琴南
ホテル 和食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
淡路 夢泉景
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計１６ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万4000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎】... |
| 特徴 |
|
株式会社美味しい料理（ケア21グループ）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
葛西ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
さいたま南与野ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
東船橋ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
新宿下落合ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
大田多摩川ダイニング（株式会社美味しい料理）
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万5000円～ |
| エリア | 東京都（千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市） 神奈川（横浜市、相模原市） 千葉県（千葉市、習志野市、船橋... |
| 特徴 |
|
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
軽井沢／ホテル／ウェディング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森
旧軽井沢の森の中、静かに佇むホテル音羽ノ森で過ごすひと時を
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980 旧軽井沢ホテル音羽ノ森内1F
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩12分
日本有数のリゾート地、軽井沢の人気ホテル
ホテルならではの福利厚生や、休暇制度完備
ストレスフリーな働き方を取り入れています
軽井沢で宿泊・料理・ウェディングともに人気の、ヨーロッパの香りが漂う「ホテル音羽ノ森」。洋食調理、和食調理補助、サービススタッフを募集！
あなたが培った料理やサービスの経験を、ここで活かしてみませんか！極上の食材を扱えるため、料理人とってやりがいに満ち溢れた環境。季節感・素材感を大切に、地元の旬の食材にこだわったおもてなしの料理を提供し、とにかくお客様も喜ぶ顔が見たい！そんな向上心ある仲間が楽しく働いています！
「レストラン 桂姫」「炭火串焼 音羽亭」「カフェ 音羽」
フレンチ、和食、カフェといった幅広いジャンルのレストランがあります。
日本有数のリゾート地、軽井沢の人気ホテル
ホテルならではの福利厚生や、休暇制度完備
ストレスフリーな働き方を取り入れています
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎案件】軽井沢 |
| 特徴 |
|
浜の湯
静岡・伊豆・寮完備・30万円以上・旅館
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
浜の湯
SNSで多くの有名人に取り上げられて、
バズっている旅館で料理・製菓スタッフ募集
エリア高水準の待遇と給与で安心できる環境
「浜の湯について」
常に一期一会との心持ちの接客と、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56室の客室などをご用意。また、一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも力を入れています。
「遠方の方も全力でサポートします」
当社では社員寮を宿から徒歩5分の場所に完備しています。月1万3500円～1万5000円のワンルームマンションで水道代はすべて当社負担します。格安で暮らせるため､9割のスタッフが入居しています。
SNSで多くの有名人に取り上げられて、
バズっている旅館で料理・製菓スタッフ募集
エリア高水準の待遇と給与で安心できる環境
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ |
| エリア | 静岡県 伊豆 |
| 特徴 |
|
株式会社聚楽
群馬県・ホテル内レストラン・賞与年2回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
万座ホテルジュラク（あけびの実）
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 群馬県吾妻郡嬬恋村干俣2401
最寄駅： 万座・鹿沢口駅よりバス40分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
第二新卒大歓迎！家賃補助＆奨学金支援あり
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。2024年は、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
第二新卒大歓迎！家賃補助＆奨学金支援あり
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～38万円 |
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
|
杉乃井ホテル＆リゾート株式会社
別府市／ホテル／オープニング募集
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
杉乃井ホテル＆リゾート株式会社
初公開。１月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えＯＰＥＮ！大型リニューアル
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
リゾートホテル「別府温泉 杉乃井ホテル」は、2025年には大規模リニューアルを予定しており、幅広く人材を募集しています。杉乃井ホテル内のレストラン（TERRACE & DINING SORAやワールドダイニング シーダパレス）や、婚礼披露宴等の和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パンなど、調理・接客ともに活躍できるフィールドが沢山あります。ご経験のジャンルは問いませんので、未経験者の方も歓迎です。このポジションは、料理や接客を通じてお客さまにエンターテイメントを提供し、杉乃井ホテルのサービス精神を体現する重要な役割です。
・・・続きを読む
初公開。１月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えＯＰＥＮ！大型リニューアル
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～ |
| エリア | 大分県別府市【IUターン歓迎】 |
| 特徴 |
|
川崎日航ホテル
川崎駅徒歩1分・ホテルレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
NATURA -ナトゥーラ-
川崎駅徒歩1分/手作り製菓/完全週休2日
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
THE Pastry SHOP
JR川崎駅徒歩1分の地域密着型ホテルで
オークラニッコーホテルグループの安定基盤
【完全週休2日制】調理・パティシエの募集
経験者は優遇。ブランクのある方も大歓迎です
地域密着型のホテル「川崎日航ホテル」のレストランではランチ・ディナーだけではなく、ウェディングや製菓まで幅広くご活躍いただける場がございます。また、母体が業界の中でもトップクラスの規模で安定した運営体制が取れています。当ホテルはスタッフの年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
～当社の強み～
・頑張った分は賞与昇給で還元
・プライベートとの両立も可能
JR川崎駅徒歩1分の地域密着型ホテルで
オークラニッコーホテルグループの安定基盤
【完全週休2日制】調理・パティシエの募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 神奈川県 川崎市 各線 川崎駅より 徒歩1分 |
| 特徴 |
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