寿司の求人情報一覧
「まんてん鮨」「すし天」「SUSHI TOKYO TEN、」／株式会社シーエージェント
寿司
- 魚が学べる
- 平均20代
まんてん鮨 丸の内
若手を中心に快進撃を続ける人気寿司店！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司
- 魚が学べる
- 20代長在
まんてん鮨 日本橋
若手を中心に快進撃を続ける人気寿司店！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司
- 魚が学べる
- 平均20代
すし天
若手を中心に快進撃を続ける人気寿司店！
勤務地： 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2Ｆ
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- 魚が学べる
- 平均20代
SUSHI TOKYO TEN、新宿
若手を中心に快進撃を続ける人気寿司店！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
海鮮丼・寿司・惣菜
- 魚が学べる
- 平均20代
すしや
若手を中心に快進撃を続ける人気寿司店！
勤務地： 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店B1F
最寄駅： 池袋駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
「寿司・和食 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」「青柚子」／株式会社にっぱん
江戸前寿司＆居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 ハマサイト店
魚がし日本一は立喰い寿司、寿司居酒屋2つのスタイルで展開中！
勤務地： 東京都港区海岸1-2-20 ハマサイト グルメ 2F
最寄駅： 浜松町駅より徒歩3分、大門駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店
魚がし日本一は立喰い寿司、寿司居酒屋2つのスタイルで展開中！
勤務地： 東京都台東区台東4-8-7 友泉御徒町ビル 1F
最寄駅： 御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分、上野御徒町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店
魚がし日本一は立喰い寿司、寿司居酒屋2つのスタイルで展開中！
勤務地： 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション
最寄駅： 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店
魚がし日本一は立喰い寿司、寿司居酒屋2つのスタイルで展開中！
勤務地： 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店
魚がし日本一は立喰い寿司、寿司居酒屋2つのスタイルで展開中！
勤務地： 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
11月寿司新店オープニングスタッフ募集！
責任者42万円～、主任37万円～年令不問
週休2日・残業手当完全支給・未経験もOK
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 【寿司・和食 魚がし日本一】 渋谷、西国分寺、田町、中野、高田馬場、三田、御徒町、京橋、日本橋、茅場町、大手町、西日暮里、田無、霞が関、五反田、川崎、品川、秋葉原、羽田空港、池袋、新宿、新橋、飯田橋、吉祥寺、浜松町、... |
| 特徴 |
|
株式会社築地寿司清
寿司
築地 寿司清 築地本店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-9
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
築地 寿司清 築地新館
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区築地4-13-5
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
築地 寿司清 銀座博品館店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-11
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
築地 寿司清 銀座四丁目店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都中央区銀座4-6-18
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
築地 寿司清 日比谷シャンテ店
寿司職人 大募集！同じ志の仲間、技術、そして、高待遇な環境。
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-2-2
最寄駅： 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
「鮨 心」
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 心
頑固一徹ではなく面倒見の良い兄貴的存在！来春には青山ＯＰＥＮ
勤務地： 東京都港区南麻布4-12-4 プラチナコート広尾1F
最寄駅： 広尾駅より徒歩7分、白金高輪駅より徒歩20分
席 数：10 ~ 30席
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 心 はなれ
頑固一徹ではなく面倒見の良い兄貴的存在！来春には青山ＯＰＥＮ
勤務地： 東京都港区西麻布3-17-20 LY西麻布1階
最寄駅： 広尾駅より徒歩9分、麻布十番駅より徒歩17分、六本木駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
寿司、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 心 はやかわ
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
寿司
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すし 椿 池袋西口店
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 東京都豊島区西池袋１丁目２０-１ アイタワー
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
全社員が月８日休みで、土日休みも希望OK
年齢不問、飲食未経験者も大歓迎です。
肉業態に加え、和食・寿司業態も同時募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店】柏、浦和、新宿 【既存店舗】池袋、巣鴨、渋谷、世田谷（桜新町）、二子玉川、水道橋、北千住、東急たまプラーザ、新宿、上大岡、横浜、川崎吉祥寺、立川、千葉、船橋、大宮、川越（埼玉）、他... |
| 特徴 |
|
大志満 汐留店、他／株式会社大志満 ※新店開業準備室
寿司・和食
- 資格取可
- 着付け学
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すし勘六（かんろく）お台場店
京懐石の流れを受け、華やかな膳に昇華した加賀料理。
勤務地： 東京都港区台場2-6-1 ホテル グランパシフィック LE DAIBA 3F
最寄駅： 台場駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
寿司・和食
- 資格取可
- 着付け学
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すし勘六（かんろく） 新宿店
京懐石の流れを受け、華やかな膳に昇華した加賀料理。
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク 8F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、西武新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分、南新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩2分、東新宿駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：10000円以上
月9日の休日や残業代の支給など福利厚生が
充実！12月汐留に新店がオープン。新店の
立ち上げから参加する正社員を大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.寿司職人 、4.調理見習い・調理補助 、5.女将・和装ホール 、6.ホールサービス 、7.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | ＜新店＞汐留（12月）、有楽町（10月29日） ＜既存店＞品川、丸の内、銀座、新宿、お台場、横浜... |
| 特徴 |
|
株式会社 KIDS HOLDINGS ※新規出店採用本部
寿司、魚料理
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
寿しやの台所
生本マグロは九州から直送！
勤務地： 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-5 永原ビル2F
最寄駅： 溝の口駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
2019年度 MGR、店長 先行大募集！
20店舗出店、3社子会社設立予定。
和食業態⇒部門長も同時採用！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.SV 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス 、6.調理見習い・調理補助 、7.焼鳥職人 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
|
回転寿司 沼津すし之助／株式会社ジャンティーズサプライ
回転寿司
- 魚が学べる
回転寿司 沼津すし之助 横浜店
回転寿司
- 魚が学べる
回転寿司 沼津すし之助 青葉台店
回転寿司
- 魚が学べる
回転寿司 沼津すし之助 町田店
回転寿司
- 魚が学べる
回転寿司沼津すし之助 ららぽーと立川立飛店
回転寿司
- 魚が学べる
回転寿司沼津すし之助 ららぽーと町田店
いいお寿司を誰でも気軽に食べに来れる回転寿司店！
勤務地： 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1ららぽーと横浜3階
最寄駅： 鴨居駅より徒歩9分
客単価：3000 ~ 5000円
神奈川エリアで着実な成長を魅せる人気店！
これまで寿司職人として活躍してきた方も、
これから活躍したい方も大歓迎です！
今年、横浜の大型商業施設「ららぽーと横浜」へ出店！
本募集では、お店のサービス部門をお任せできる方を採用したいと考えています。
新店では、これまでの回転寿司のスタイルにプラスしてカウンターのスタイルも追加し、新しい試みもしています！
提供ている寿司は客単価1万円を超えるお店に引けを取らない品質です。それをリーズナブルに提供しているのが当社のスタイルです。
【今後の課題】
これまでは出店が続いたこともあり、即戦力となる職人さんを中心に採用をしていました。
しかし、これからは若手を育てていき、より厚みのある会社にしていきたいと考えています！
回転寿司と銘打っていますが、寿司の品質は高単価店となんら引けをとりません！
これから寿司を身につけたいという方、ぜひご応募ください◎
すし学校の卒業生も大歓迎ですよ！
神奈川エリアで着実な成長を魅せる人気店！
これまで寿司職人として活躍してきた方も、
これから活躍したい方も大歓迎です！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 横浜市都筑区、横浜市旭区、横浜市青葉区、町田、立川 |
| 特徴 |
|
【和食ダイニング】【グルメ廻転寿司】【立ち飲み寿司】／株式会社ネオ・エモーション
回転寿司
三浦三崎港 横浜ポルタ店
回転寿司
三浦三崎港 横浜ワールドポーターズ店
回転寿司
三浦三崎港 江ノ島店
回転寿司
三浦三崎港 上野店
回転寿司
三浦三崎港 マルイファミリー溝口店
三浦三崎港の老舗まぐろ問屋が厳選する鮮魚を低価格で
勤務地： 神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1マルイファミリー溝口10階
最寄駅： 武蔵溝ノ口駅より徒歩2分、溝の口駅より徒歩3分
深夜営業なし・定着率90%の安定企業で、
本物の職人から技術を学ぶチャンス！
前職給与保証！経験者月30万円スタート！
「まぐろ問屋 三浦三崎港」について
当社の母体は、マグロの名所である三浦三崎港で老舗まぐろ問屋として実績のある「三崎恵水産」。
そのため、高品質のマグロを安定的に入手することができることが最大の強みです。
また毎日鮮魚買い付けを行っており、回転寿司にはほとんど出回らない魚（ホウボウ、ヤガラ、カサゴなど）を扱っていることも特徴です。
現在、「グルメ廻転寿司」業態を中心に「和食DINING」「立飲み寿司」と様々な業態で、東京・埼玉・神奈川・沖縄で20店舗を展開中です。
今後はアジアや北米など海外への出店を拡大していく計画です。
経験・希望に応じて幅広く募集します
今回は、寿司職人としての経験ある方はもちろん、未経験や経験は浅くても今から技術を身に着けて職人を目指したい方、店長候補としてサービスを学びたい、極めたい方など、幅広く募集します！
深夜営業なし・定着率90%の安定企業で、
本物の職人から技術を学ぶチャンス！
前職給与保証！経験者月30万円スタート！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 横浜、みなとみらい、渋谷、上野、江ノ島、溝の口、錦糸町、戸田公園、秋葉原、新横浜、沖縄... |
| 特徴 |
|
株式会社おたる政寿司
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
おたる政寿司 銀座
【年齢不問】海外進出決定につき、バリバリの寿司職人さん募集！
勤務地： 東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩4分、有楽町駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
おたる政寿司 新宿
【新宿駅直結】カウンターを楽しみたい寿司職人必見の募集！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩5分、新線新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
おたる政寿司 ※海外新店
北海道小樽で生まれ、銀座・新宿へと
成長を続ける寿司店で職人＆サービス募集！
11月初の海外OPEN！経験者35万円～
【ネタの個性を知り、 最も輝く状態で提供】
◆寿司店運営・海外出店・デパート祭事など多方面で支持され活躍の場を広げています！◆
≪(株)おたる政寿司≫
北海道小樽の寿司屋通りに初号店を開業し、
小樽2店舗・銀座＆新宿の3拠点に4店舗の寿司店を運営。
客単価は昼／4000円、夜／11000円。
「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用。
カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、
接待や特別な日に足を運んでくださるお客様など多くのお客様にご来店いただいており、
東京2店舗もありがたいことに成功をおさめています。
そして11月、タイ・バンコクに開業される新商業施設内へ初の海外初号店がオープンします！
「小樽の食材を各地に広めたい」
「寿司を多くの方に楽しんでいただきたい」
そんな一心で着実に活躍の場を広げ続けている
正統派寿司店で職人さん＆サービススタッフを募集します。
北海道小樽で生まれ、銀座・新宿へと
成長を続ける寿司店で職人＆サービス募集！
11月初の海外OPEN！経験者35万円～
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.ホールサービス 、5.調理スタッフ 、6.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 銀座・新宿・タイ（バンコク） |
| 特徴 |
|
和クリエイションズ 株式会社／「鮨 和魂（わこん）」
寿司、日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨 和魂（わこん）
ミシュラン1つ星を取得した京都「鮨 和魂」が東京へ。
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内
最寄駅： 日比谷駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩10分、東銀座駅より徒歩10分
２０１９年２月、注目の新店舗OPEN
ミシュラン1つ星を取得した「鮨 和魂」が
『ザ・ペニンシュラ東京』に進出
ミシュラン1つ星を取得した京都「鮨 和魂」が東京へ。
これまでの経験を『ザ・ペニンシュラ東京』の新店で活かしませんか？
板長から鮨職人・店長候補・サービススタッフまで、
これから参加していただく皆さんと共にお店を作り上げます。
＜鮨 和魂とは…＞
長年に渡り信頼関係を培った築地魚河岸の仲卸から仕入れる、厳選された最高の食材を用い、つまみと握りを交互に提供するおまかせコースを主体に、国内はもちろん、海外のお客様をも魅了する正統派鮨店。2016年秋に開業した「フォーシーズンズホテル京都」へ初出店し、翌年早くもミシュランで1つ星を獲得。そんな「鮨 和魂」が2019年2月、日本を代表する「ザ・ペニンシュラ東京」へ東京初号店をオープンします。そこで即戦力としてカウンターをお任せできる鮨職人さん（月給35万円以上）をはじめ、新店を立ち上げ、築いていってくださる＜鮨 和魂・東京メンバー＞を先行募集します。
２０１９年２月、注目の新店舗OPEN
ミシュラン1つ星を取得した「鮨 和魂」が
『ザ・ペニンシュラ東京』に進出
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.店長・店長候補 、3.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 日比谷 |
| 特徴 |
|
北鮨 株式会社／「鮨 心」
寿司、日本料理・懐石、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨 心
グルメキャリー初登場。マンダリンオリエンタル東京にOPEN
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩8分
５つ星『マンダリン オリエンタル 東京』
２０１９年２月、３８階にオープン決定
立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
グルメキャリー初登場。『マンダリン オリエンタル 東京』にOPEN
２０１９年２月、各国の王室や著名人にも愛される世界屈指のラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」内に注目の新店舗がオープン致します。豊洲市場はもとより日本各地の漁港、漁師とネットワークを築き、日本・世界のゲストに感動をお届け致します。世界中のゲストからご支持いただける店舗づくりを私たちと実現していきましょう。ホスピタリティある方、バイタリティある方を求めております。
ミシュラン３つ星獲得「宮川政明」監修
北海道・札幌のミシュラン三つ星すし店「すし宮川」及びニセコの「鮨心」のマスターシェフ、宮川政明氏が監修します。宮川氏はミシュラン3つ星の名店「鮨 よしたけ」で修行後、香港の3つ星「鮨 志魂」のエグゼクティブ・ヘッド・シェフを務めました。共にオープニングスタッフとして立ち上げから参加し一緒に成功させましょう。
５つ星『マンダリン オリエンタル 東京』
２０１９年２月、３８階にオープン決定
立ち上げ・オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.店長・店長候補 、3.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 三越前 |
| 特徴 |
|
つきじ喜代村 すしざんまい/株式会社 喜代村
寿司
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すしざんまい 本店
寿司職人・ホールスタッフ社員大募集！
勤務地： 東京都中央区築地4-11-9
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すしざんまい 別館
寿司職人・ホールスタッフ社員大募集！
勤務地： 東京都中央区築地4-10-6
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すしざんまい 本陣
寿司職人・ホールスタッフ社員大募集！
勤務地： 東京都中央区築地4-4-3
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すしざんまい 奥の院
寿司職人・ホールスタッフ社員大募集！
勤務地： 東京都中央区築地4-5-12
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すしざんまい 新館
寿司職人・ホールスタッフ社員大募集！
勤務地： 東京都中央区築地4-5-11
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
年内 有楽町・池袋に新店オープン予定！
寿司職人社員は入社支度金30万円支給！
経験者月給35万5000円～＋賞与年3回
★現在60店舗展開中！「すしざんまい」とは
その日築地で入荷した鮮魚を安く！美味しく！提供する寿司店。
明るく元気な板前が活躍中！接客が大好き！という想いを持つ仲間が集まるお店です！
平均5年。早い方なら3年で店長（寿司職人）に就任！技術はもちろん、
元気と明るさも評価し給与がアップする社風です。
接客が得意な寿司職人経験者大歓迎！ベストな環境でご活躍ください。
★7：00～19：00／11：00～23：00／19：00～7：00など希望シフト制
あなたのご希望にできる限り対応させて頂きます。
ご家族やプライベートの時間も確保しやすい環境ですよ。
★12月末迄に入社の寿司職人社員は入社支度金30万円支給！お急ぎください！
★給与大幅UP！好条件・好待遇にもご注目ください！
年内 有楽町・池袋に新店オープン予定！
寿司職人社員は入社支度金30万円支給！
経験者月給35万5000円～＋賞与年3回
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールサービス 、3.【ア】寿司職人 、4.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 池袋、有楽町、築地、銀座、有楽町、秋葉原、六本木、新橋、新宿、 渋谷、上野、浅草、湯島、錦糸町、門前仲町、亀戸、 東陽町、木場、富岡、自由が丘、中野、高円寺、赤羽、越谷、川崎、横浜、元町・中華街、他 ... |
| 特徴 |
|
NOBU TOKYO（ノブ トーキョー）
寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 午後出勤
NOBU TOKYO（ノブトーキョー）
世界30店舗展開するNOBU Restaurant 日本店
勤務地： 東京都港区虎ノ門4-1-28 虎ノ門タワーズオフィス1F
最寄駅： 神谷町駅より徒歩6分、溜池山王駅より徒歩8分、六本木一丁目駅より徒歩7分、国会議事堂前駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
世界30店舗展開するノブレストラン日本店
全世界のセレブに愛される料理を学べます！
週休2日制、15時退勤有、時間外手当有
【世界で活躍するトップクラスの日本人シェフ松久信幸の世界とは】
日本食を世界に広めた第一人者の一人。「NOBU」こと松久信幸が、世界展開するNOBUレストランの日本店。和をベースに南米や欧米のエッセンスを取り入れたオリジナル「NOBUフード」をNOBU流のサービスで提供しています。
凱旋帰国という形で東京店をOPENしたのが1998年。そして2007年に満を持して虎ノ門に移転OPEN。シェフから生み出される数々の料理が、国内外から集まるお客様を魅了し続けています。これから入社するあなたもNOBUの世界を学び体感することで、日々新たな発見があるハズです！
【スタッフがイキイキと活躍できる環境づくりに力を入れています。】
今後も月間平均労働時間短縮や休日を取得しやすい体制など、皆さんが長く活躍できる環境づくりを目指していきます。
★週休2日制（月8日休）は全スタッフがほぼ完全に取得中！
世界30店舗展開するノブレストラン日本店
全世界のセレブに愛される料理を学べます！
週休2日制、15時退勤有、時間外手当有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.パティシエ・製菓製造 、6.店長・店長候補 、7.ホールサービス 、8.【ア】寿司職人 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】調理見習い・調理補助 、11.【ア】パティシエ・製菓製造 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 神谷町 |
| 特徴 |
|
寿し処翔／株式会社NJダイニング
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
寿し処翔
12月初旬にリニューアルオープン決定！！
経験者積極採用中！前職給与以上保証！
カウンターで活躍したい方必見！
一期一会で生まれた「寿し処翔」
飲食店の運営をしていなかった株式会社NJダイニングに「寿し処翔」が出来たのは2016年。
築地の某有名店で板前を務めていた現大将「戸辺」の握る寿司と社長の出会いがきっかけでした。築地の寿司屋を辞め転職活動をしている事を知った社長が、是非一緒に働きたいとオファーし弊社初の飲食店「寿し処翔」が誕生いたしました。
現在、48才大将戸辺・ベテラン寿司職人とアルバイト3名の計5名体制で営業しています。
この度、12月初旬のリニューアルオープンにつき寿司職人を募集致します。
12月初旬にリニューアルオープン決定！！
経験者積極採用中！前職給与以上保証！
カウンターで活躍したい方必見！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】店長・店長候補 、6.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 日暮里 JR各線「日暮里駅」より徒歩1分 |
| 特徴 |
|
株式会社 玉寿司
寿司・和食・魚
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
築地玉寿司 築地本店
創業94年これからも寿司職人が活躍できる会社へ成長し続けます
勤務地： 東京都中央区築地1-9-4
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、新富町駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食・魚
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
築地玉寿司 晴海通り店
創業94年これからも寿司職人が活躍できる会社へ成長し続けます
勤務地： 東京都中央区築地2-15-19 ミレニアム築地
最寄駅： 築地駅より徒歩2分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食・魚
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
築地玉寿司 築地きたろう
創業94年これからも寿司職人が活躍できる会社へ成長し続けます
勤務地： 東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア1F
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、築地駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司・和食・魚
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
築地玉寿司 銀座6丁目店
創業94年これからも寿司職人が活躍できる会社へ成長し続けます
勤務地： 東京都中央区銀座6-9-5 小坂ビル6F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食・魚
築地玉寿司 銀座コア店
創業94年これからも寿司職人が活躍できる会社へ成長し続けます
勤務地： 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コア B2F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩11分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
30・40代入社理由No1＝安定した環境
玉寿司を知っていただけるよう、在籍年齢・
年数など数字で公開！☆選べる勤務地も魅力
【今年も15名の中途寿司職人さんが入社してくれました！】
働き方改革に向け増員決定！
創業94年これからも寿司職人が活躍できる会社へ成長し続けます。
江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する、日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた(株)玉寿司。
近年システム化するお店が増えていますが私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。
その為にも寿司職人が評価され、稼げ。活躍できる組織作りに日々邁進！
今回より玉寿司を知って頂けるよう、どんなスタッフが活躍しているかなど数字で公開！
☆築地・立川・池袋・新宿・舞浜など30店舗展開しているため通いやすいお店見つかります！
30・40代入社理由No1＝安定した環境
玉寿司を知っていただけるよう、在籍年齢・
年数など数字で公開！☆選べる勤務地も魅力
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.店長・店長候補 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス |
|---|---|
| エリア | ☆勤務地はお住まい・希望を考慮し決定します。 【東 京】銀座、築地、新宿、浅草、池袋、北千住、錦糸町、品川、立川、吉祥寺、台場など 【埼 玉】川越、大宮 【千 葉】舞浜、船橋、柏 【神奈川】横浜 【愛 知】名... |
| 特徴 |
|
回し寿司 活／株式会社 活美登利
大人気回転寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 20代長在
回し寿司 活 目黒店
行列の絶えない超人気の回転寿司
勤務地： 東京都品川区上大崎3-1-1 アトレ目黒2 1F
最寄駅： 目黒駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
大人気回転寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 20代長在
回し寿司 活 西武池袋店
行列の絶えない超人気の回転寿司
勤務地： 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店8階
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
持ち帰り寿司専門店
- 魚が学べる
回し寿司 活 グランデュオ蒲田店B1F
人気寿司店の味をご自宅でも楽しんでいただくテイクアウト専門店
勤務地： 東京都大田区蒲田5-13-1 グランデュオ蒲田東館B1F
最寄駅： 蒲田駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
大人気回転寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
回し寿司 活 西武渋谷店
大人気回転寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
回し寿司 活 横浜スカイビル店
行列の絶えない超人気の回転寿司
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル11階
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
最高477万円から入社スタート可能！
完全週休2日・実働8h・残業なしもOK！
【人に紹介したくなる会社です】
2002年の創業から16年間にわたって、増収増益の成長企業
行列の絶えない人気店として大きな注目を集め、創業から右肩上がりの成長を続けている「回し寿司 活」。
あなたも収入の右肩上がりを目指し、生活環境を充実させませんか？
入社2年目で年収500万円オーバーも十分可能。またキャリアアップを経て、店長職（一店舗の店長）をお任せしている方は年収700～800万円以上の収入を得ています。
公休消化率や残業手当など、環境改善に常に取り組み、産業医制度も導入！出張回転寿司の新部署立ち上げや、海外事業の拡大など、今後も事業成長していきます！
最高477万円から入社スタート可能！
完全週休2日・実働8h・残業なしもOK！
【人に紹介したくなる会社です】
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.【契】寿司職人 、7.【契】調理スタッフ 、8.【契】調理見習い・調理補助 、9.【契】ホールサービス 、10.【ア】寿司職人 、11.【ア】調理スタッフ 、12.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 渋谷、目黒、蒲田、石神井公園、池袋、代官山、武蔵小杉、横浜、船橋、ハワイ |
| 特徴 |
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東鮨・本店
老舗の鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
東鮨・本店
まだまだ活躍の場を求めるベテラン大歓迎！充実の手当・待遇！
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-7
最寄駅： 大宮駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
まだまだ活躍の場を求めるベテラン大歓迎！
大型連休有！充実の手当・待遇！年令不問！
職人さんが積み重ねた経験と人柄重視です。
鮨専門店として、50年以上の歴史を持つ大宮の老舗で鮨職人を募集！
ランチ営業は週1回で、夜の営業時間をメインとしています。そのためしっかりと仕込みの時間を確保でき、職人として有意義な仕事ができます。加えて希少な食材も多数扱えるので、まさに職人冥利に尽きる環境といえます。
◆この時代だからこそ評価していただける職人技を身に付けませんか。
海のない埼玉でも海を感じて頂こうと、新鮮なネタの鮨を提供するのはもちろん、減農薬米を昔ながらの釜で炊き上げたり、塩や醤油も妥協はありません。ホールも丁寧な接客を心掛けて、老若男女問わず愛されるお店に成長してきました。
まだまだ活躍の場を求めるベテラン大歓迎！
大型連休有！充実の手当・待遇！年令不問！
職人さんが積み重ねた経験と人柄重視です。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.【ア】ホールサービス |
|---|---|
| エリア | 大宮 |
| 特徴 |
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鮨 銀座 鰤門（しもん）
高級江戸前寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座 鰤門
銀座で一流の寿司職人として経験を積みませんか。
勤務地： 東京都中央区5-5-13 坂口ビル６Ｆ
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
高級江戸前寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本橋 鰤門
日本橋で一流の寿司職人として経験を積みませんか。
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-2-1
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【銀座】和食も学べる正統派江戸前寿司店
カウンターをお任せできる寿司職人募集！
月8日休。経験者35万円以上＋賞与年2回
◆銀座本店は38席。カウンターをメインに4名の寿司職人が活躍中！裏方合わせ7名体制で日々営業中！気さくな寿司職人による温かい雰囲気のお店です。
当店は高級店ですが、気さくなスタッフが活気あるお店を日々演出しています。銀座という場所柄、ランチもディナーともに国内外のお客様が多く、日々賑わっています。扱う魚や寿司へのこだわりはもちろんですが、ホールと板場のチームワークが良く、暖かく楽しい雰囲気の職場であることも自慢の一つです。寿司を握ることを通じて、一緒に成長していける仲間とお会いできればと考えております。東京の方はもちろん、地方出身の方も大歓迎。住居や引越しの相談にも乗りますよ。
【銀座】和食も学べる正統派江戸前寿司店
カウンターをお任せできる寿司職人募集！
月8日休。経験者35万円以上＋賞与年2回
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | Ａ：銀座5丁目 Ｂ：日本橋 |
| 特徴 |
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「肉十八番」「魚えん」「みやもと牧場」etc.／株式会社 ビー・フェイス
寿司居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
すし居酒屋まんげつ 赤坂見附店
寿司と和食を気軽に楽しむ寿司居酒屋！
勤務地： 東京都港区赤坂3-10-5 赤坂クイーンビルB1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【しっかり完全週休2日制】土日定休もOK
【毎年昇給】【独立支援】【賞与年2回】
勤務地や業態の希望もOK！ご相談ください
■株式会社ビー・フェイス
居酒屋・バル業態など17店舗展開中。離職率が低く、未経験者からベテラン、妊婦さんから子育て中のママさんまで、幅広いスタッフが笑顔で活躍中！
■右肩上がりで成長中！料理人さんを募集します！
お肉をメインにした居酒屋、バルと、魚料理を中心とした居酒屋を運営する当社では、美味しい料理を考えられる料理人さんを募集しています。年令や性別、学歴は一切不問！純粋に飲食業が好きな方、大歓迎です！
■OPEN情報
10月5日「居酒屋 たなか畜産 赤坂店」
11月19日「すし居酒屋 まんげつ 赤坂見附店」
和食経験者、寿司経験者、お肉を扱える方は歓迎します！
【しっかり完全週休2日制】土日定休もOK
【毎年昇給】【独立支援】【賞与年2回】
勤務地や業態の希望もOK！ご相談ください
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.寿司職人 、4.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| エリア | 五反田、人形町、虎ノ門、神田、赤坂、赤坂見附、八丁堀、目黒 ※希望勤務地考慮します... |
| 特徴 |
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