寿司の飲食店求人情報一覧

『世界一の寿司』を提供する独楽寿司が
今夏「八王子東急スクエア店」OPEN！
ピカピカの新店舗で働きませんか？

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創業35年の老舗寿司チェーン『独楽寿司』
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八王子・多摩エリアや神奈川県北部を中心に6店舗を展開する「独楽寿司（こまずし）」。姉妹ブランド「まさのすけ本店」の3店舗と合わせて、9店舗の本格グルメ回転寿司店を運営しています。

一皿120円～680円まで、定番ネタはもちろん、季節の鮮魚やオリジナルメニュー等、豊富な品揃えで人気を集め、地域の方々に根付いた活気のあるお店として、長く愛され続けています。

▶「八王子東急スクエア9F」に10店舗目となる新店舗がオープンします！
新店オープンに伴い、寿司職人＆ホールスタッフを大募集！未経験者から経験者まで、幅広く採用致しますので、是非この機会に独楽寿司で働いてみませんか？オープニングスタッフとして、ピカピカの新店舗で新しい仲間と働けるチャンスです！

東京・神奈川で展開する寿司グループが登場
40～60代活躍中！年齢不問で人柄採用！
選べる働き方・全員面接を掲げて募集開始！

神奈川・東京西部エリアを中心に現在6店舗展開する人気の寿司グループ！
ららぽーと等の大型商業施設内への出店から路面店まで出店しており、
お客様のみならず、各方面からの信頼を得る大人気回転寿司店を展開しています。

各店舗にしっかりと経験を積んだ職人が常時4～5名在籍しており、
本場江戸前を思わせる味だけでなく、カウンター越しの活気ある接客を含め、
高級店で食べる寿司のクオリティを、リーズナブルに提供しています。

▶募集背景◀
昨年はららぽーと横浜への出店もあり、
新体制での営業、更なる店舗・勤務環境の向上を目指した募集。
より会社内の力を強めていき、メニューの改定など、
2020年に向けた更なる飛躍を見据えているので、将来性も抜群！

職人になりたいという未経験の方も受け入れていき、
「自由な発想でより良いお店を創っていきたい」と考えているので、
業界未経験・経験の浅い方もぜひご応募ください！年令も不問です！

日本が誇る“寿司”の全てを学べる環境！
年令不問！更なる環境向上を見据え募集開始
経験はしっかり評価！月給35万スタート！

◇「1万人が選ぶ絶品回転寿し」で第1位に輝きました！
浅草エリアで別格の人気を誇る当店では、“シャリ”や“ネタ”にとことんこだわり、
本物の江戸前寿司をリーズナブルに提供しております。
また、寿司だけでなく、揚げ物・煮物…など、
基本的な和食も提供しており、何度も通えるような幅の広いお店として営業中。
某テレビ番組の企画にて、全国1位に選ばれたこともあり、
味・品質・接客ともにお客様からご好評をいただく人気グループです！

◇今回の募集背景
今回は、現実的に勤務環境の更なる向上を見据えた人材募集！
人数が揃い次第、改善予定の部分も多数あり、
今後ますます働きやすい勤務環境になっていくことは間違いなし！
当社の今後を一緒に創ってくれる…そんな“寿司職人”を募集します。

寿司職人37万円・女将30万円最低保証！
5月中旬オープンの鮨屋の中心となってくだ
さるスタッフ募集！貴方のスキルが活かせる

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◆2019年5月　リニューアルOPEN！『寿司 晋之介』◆
国内外問わず新店計画中！
当店の店舗展開にあなたの力を発揮してください
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2019年5月16日、心機一転リニューアルオープンした『寿司 晋之介』。
伝統的なお寿司に加え、創作お寿司もご提供するお店です。

木のぬくもり感じる清潔感あふれる店内には、握りたてをご提供するカウンター席、ご友人やご家族、接待などでゆったりくつろげるテーブル席とお座席もご用意！
地元の方々を中心に、幅広い年代の方にご利用いただいています。

あなたの経験を存分に活かせる職場で、スキルに磨きをかけませんか？

【築地すし好とは！？】

業界屈指の板前研修システムがあります！経験者の方にはスキルに応じて仕事をお任せ。当社は曖昧な評価をするのではなく「等級制度」があって5級～1級まで､当社独自の階級試験を合格していく毎に、確かな技術と自信が身についていきます｡もちろん、その都度､給与も上がっていきます｡当社では曖昧な給料査定は一切しないので中途入社のハンデはありません！そして、最後のふぐ調理まで覚えればどこへ行っても活躍できる一生モノの技術を手に入れることが可能｡独立支援をしており独立を果たした方も多くいます｡モチベーションを保ちながら着実にステップＵＰしていける環境です｡

【 社内ダブルワーク制度 】
現場での店舗運営も携わりながら、新業態の新店開発も取り組んでみたい！という志高い人材には積極的な姿勢をサポートします。それが「社内ダブルワーク制度」。メインは店舗での業務で月に数日は本社勤務をしてもらい、もちろん無理なく働けます！

初年度年収【406万円～477万円】
豊富な【研修制度】で未経験者も安心♪
実働8時間で残業なしの働き方もOK！

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2002年の創業から、
増収増益を続ける成長企業
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行列の絶えない人気店として大きな注目を集め、創業から17年間、右肩上がりの成長を続け、給与・休暇制度・福利厚生・将来性の四拍子が揃った「回し寿司 活」。

これから更に成長していく為、当社では良い人材を常に求めています。
寿司の経験者はもちろん、居酒屋やスーパーなどで魚を扱った経験がある方など、様々なカタチで魚に関わった経験がある方は大歓迎！

★未経験者や女性も多数活躍中です！
未経験者の方には本社研修を設けた上で、店舗への配属を行います。

セリエAのVIPルームで握ったり、
とびっきりの出会いが多数ある恵比寿の鮨店
7月新店舗オープンに伴い寿司職人募集！

ただの個人店ではない！
世界を相手に握る楽しさを感じてみませんか？

恵比寿で12年目を迎える「鮨屋 小野」は、いわゆる正統派の鮨店で、伝統を大切にし、基本に忠実な本物の鮨を提供するお店として知られています。評判が広がり、今や各業界のトップやVIPが訪れ、予約必須の人気店へと成長しました。

今回は同ビル内に新店舗をオープンする事に伴う新メンバー募集です。ただ鮨を握るだけでない、人として成長できる環境が整っています。セカンドバッグを片手に…といった古い寿司職人ではなく、世界を相手に戦える“かっこいい寿司職人”になりませんか？

＜将来自分のお店を持ちたい方 大歓迎 ＞
創業150年の技術と経営ノウハウを伝授！
独立制度でお店を出すまでサポートします◎

＜寿司政で働く意義とは！＞

○本格的な江戸前寿司を学べる
→江戸時代創業、150年の歴史が育んだ技術を修得できます。

○その方の経験・能力を生かして仕事をお任せ
→経験のある方は即戦力として活躍し、新たな経験も積むことができます。
→未経験の方にも将来自分のお店が持てるようにお教えします。

○お座敷でお寿司を握り、接客技術を磨ける
→カウンターとはまた違った接客ができるのも、当店ならではの経験です。

賞与額・休日数・入社歴などなど！
本当のトコロはどうなの？を公開します！
都内18店舗を構える『人気企業』のホンネ

今秋には「梅丘本館」をリニューアルオープン！

長年に渡って行列の絶えない寿司店として、地域に根付き、そして多くのお客様に愛されてきました。梅ヶ丘の一軒の寿司屋から始まり、現在では都内18店舗、名古屋でも1店舗を展開。常に新しいものを取り入れ、これからも成長を続けます。

新卒から入社した若手はもちろん、女性もベテランも、たくさんのスタッフが、お互いを敬い、チームワークを大切にしながら活躍しています！

職場の雰囲気の良さはお墨付き！私たちと一緒に働きませんか？

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