寿司・回転寿司 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
寿司
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
熱海・伊豆山 佳ら久 鮨「藍寿（AIJU）」
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第1ターミナル店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の海鮮丼店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
すし処 おかめ 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社オーシャンホテルシステムズ（郵船クルーズ株式会社100％出資会社）
豪華客船の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
海彦
世界中へ旅をしながら働ける！豪華客船で他ではできない経験を。
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 横浜ランドマークタワー47階
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩5分、桜木町駅より徒歩7分
株式会社 つきぢ神楽寿司
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 本店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 新館
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 屋台店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 豊洲市場店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 魚河岸店
株式会社ラウンドワンデリシャス（株式会社ラウンドワン100％出資）
ミシュラン3つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨 さいとう 株式会社ラウンドワンデリシャス
ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開！オープニング募集！！
勤務地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1Ｆ
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、虎ノ門駅より徒歩8分、六本木一丁目駅より徒歩3分
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨 あらい 株式会社ラウンドワンデリシャス
福岡北九州トップクラス「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
照寿司 株式会社ラウンドワンデリシャス
福岡県春日市トップクラス「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
菊鮨 株式会社ラウンドワンデリシャス
秋田県内トップクラス「鮨」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鮨駒 株式会社ラウンドワンデリシャス
【ドン・キホーテグループ】MARUKAI CORPORATION（カリフォルニア）
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Marukai Market・Tokyo Central（アメリカ・カリフォルニア）
海外での新たなキャリア★年収1000万円以上のスタートを！
勤務地： 123 Astronaut Ellison S Onizuka St #105, Los Angeles, CA 90012
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Tokyo Central: Costa Mesa（アメリカ・カリフォルニア）
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Tokyo Central & Main: Pacific（アメリカ・カリフォルニア）
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Tokyo Central: Yorba Linda（アメリカ・カリフォルニア）
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Tokyo Central: Cupertino（アメリカ・カリフォルニア）
タイムアウトマーケット大阪うめきたプロジェクト準備室／株式会社喜多郎寿し
寿司和食ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
「喜多郎寿し」うめきたタイムアウトマーケット大阪店
2025年3月タイムアウトマーケット大阪に新店オープン！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町2-2
最寄駅： 梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）／XEX（ゼックス）、PIZZA SALVATORE CUOMO（ピッツァサルヴァトーレクオモ）
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki＆sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅： 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
XEX WEST aburiyaki & sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、大阪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司・鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
atelier 森本 XEX
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
最寄駅： 六本木駅より徒歩7分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
新展開にむけた、新規メンバー募集！
2025年も新業態＆新店舗の計画多数。
上場企業の安定性があるレストラン企業★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします... |
| 特徴 |
|
【ドン・キホーテグループ】PAN PACIFIC RETAIL MANAGEMENT（ハワイ）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
DonQuijote（USA）ワイパフ店（ハワイ・オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Aiea TIMES（ハワイ・オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Fujioka’s Wine TIMES（ハワイ・オアフ島）
海外での新たなキャリア★年収1000万円以上のスタートを！
勤務地： 2919 Kapiolani Boulevard 96826 Honolulu , HI（ハワイ、オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Kaimuki TIMES（ハワイ・オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Kaneohe TIMES（ハワイ・オアフ島）
「銀座 一」「銀座 よこ田」「黒潮海閤」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
寿司、日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
東京・大阪で新規プロジェクト進行中！
事業拡張につき新規メンバー募集◎未経験可
月8日休｜昇給年4回│手取り50万以上可
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | ＜東京＞ 日本橋（八重洲）、銀座、京橋、秋葉原、新宿、神楽坂、恵比寿、渋谷、外苑前、大門、麻布十番 ＜大阪＞ 梅田、京橋、難波 ＜愛知＞ 名古屋（名駅） ＜新規開業＞ 浜松町、難波... |
| 特徴 |
|
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
寿司居酒屋 すししもず 品川港南口
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都港区港南1-8-27 日新ビル B1F
最寄駅： 品川駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条烏丸店
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 京都府京都市中京区天神山町274 ナベル錦 1F
最寄駅： 烏丸駅より徒歩5分、烏丸御池駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条河原町店
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 京都府京都市中京区米屋町３７６−２ 2F
最寄駅： 祇園四条駅より徒歩5分、京都河原町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都台東区台東4-8-7 ヒューリック仲御徒町ビル1F
最寄駅： 上野御徒町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション
最寄駅： 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月８日休み】寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
寿司 椿 池袋西口店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都豊島区西池袋１丁目２０-１ アイタワー
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社グローバルダイニング
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
権八 SUSHI 西麻布
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都港区西麻布1-13-11 3F
最寄駅： 六本木駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
権八 SUSHI 渋谷
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区円山町3-6 Ｅ・スペースタワー 14Ｆ
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
手巻き寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
権八 NORI-TEMAKI 原宿
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア1F
最寄駅： 原宿駅より徒歩2分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
実力と経験が"活きる"、レストラン企業。
キッチン・ホール経験者▶月給35万円～
料理長・店長▶月給45万円～65万円
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
|
株式会社 EAT MORE
江戸前鮨、和食、懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
天寿し
給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年齢不問の江戸前寿司
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
川崎 鮨 よこ田
長年の経験をプラスに評価！本格江戸前寿司店の募集
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-C
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
難波へNEWオープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（難波・寿司部門）
【月8休・時短勤務】2025年も新規オープンが続々と決定！
勤務地： 大阪府大阪市中央区難波千日前
最寄駅： 近鉄日本橋駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
25年夏にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 銀座、難波 ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、... |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
【月8日休み】和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘「魚斉（うおなり）」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘「鮨 りんか」
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル 102
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：8000 ~ 10000円
【月8日休み】和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
寂壽（さびと）
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21 キアンビル 1F
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK！
創業13年で10店舗を展開！2025年の新たな展開にむけた新メンバー募集！
横浜の夜景を一望できる和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用！
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開する当社。おしゃれな和食店や高級感あるな割烹店、純米酒と鮨が楽しめるお店など、様々な業態を生み出しています！
現場にも立つ料理人オーナーは、YouTubeの登録者数11万人を超え！メディアなども活躍しています。
★横浜で和食経験を活かしたい方、積極採用！
桜木町コレットマーレ内の和食店「お料理 真」の新規メンバーも積極採用！
登録数11.7万人の料理人オーナーが運営
する多彩な和食店。横浜・桜木町の本格和食
新規メンバー積極採用★年明け入社もOK！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 横浜（桜木町）・自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
| 特徴 |
|
「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」コズミックホールディングス
江戸前寿司の職人が握る本格寿司店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
鮨べろ酒場 三四郎 堺筋本町店
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
元気な居酒屋ブランド15店舗展開中！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 京都、大阪、兵庫、他 |
| 特徴 |
|
銀座 鮨 いな田
完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
銀座 鮨 いな田
収入も休みも充実！見習から熟練の大ベテランまで大歓迎
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階
最寄駅： 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日｜利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎！
【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。
鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。
50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。
全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日｜利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS
寿司・居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（寿司居酒屋）
【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集！
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎
当社は景気のいいシンガポールを中心にマレーシア・フィリピンへと事業をしています。今回は、シンガポールにて寿司居酒屋、割烹、焼鳥、ワインバー、酒バーやフレンチ業態コンセプトの新店を計画しています。立ち上げに向け、オープニングスタッフを募集します。
この機会に日本で培ってきた経験を活かして、1人1人が経営に参加するチャンス！
未経験でも意欲のある、挑戦したい方は是非ご応募ください。
特に人徳や性格とやる気を評価します。
やりがい十分な環境のもと、海外で貴重な経験を積みませんか。
何でも意見を言い合える職場風土も魅力！
新しいお店を一緒に作っていきましょう。
【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集！
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給70万円～100万円 |
| エリア | シンガポール |
| 特徴 |
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