寿司・回転寿司 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 KIDS HOLDINGS(キッズホールディングス) ※新規出店採用本部
完全週休2日&月給40万円〜の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
寿司居酒屋 すししもず 品川港南口
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 東京都港区港南1-8-27 日新ビル B1F
最寄駅: 品川駅より徒歩4分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
完全週休2日&月給40万円〜の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条烏丸店
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 京都府京都市中京区天神山町274 ナベル錦 1F
最寄駅: 烏丸駅より徒歩5分、烏丸御池駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
完全週休2日&月給40万円〜の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
てんぷぅ 天ぷらとアテとワイン 四条河原町店
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 京都府京都市中京区米屋町376−2 2F
最寄駅: 祇園四条駅より徒歩5分、京都河原町駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社チアーズダイニング【コロワイドグループ企業】
東証プライム上場グループが手掛ける居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
海へ 帯広中央店/株式会社チアーズダイニング
江戸前寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数:10席未満
客単価:1000 ~ 3000円
江戸前寿司&居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都台東区台東4-8-7 ヒューリック仲御徒町ビル1F
最寄駅: 上野御徒町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
江戸前寿司&居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション
最寄駅: 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
江戸前寿司&居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
江戸前寿司&居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1F
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月8日休み】寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
寿司 椿 池袋西口店
【全社員が月8日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!
勤務地: 東京都豊島区西池袋1丁目20-1 アイタワー
最寄駅: 池袋駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社グローバルダイニング
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
権八 SUSHI 西麻布
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 東京都港区西麻布1-13-11 3F
最寄駅: 六本木駅より徒歩10分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
権八 SUSHI 渋谷
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー 14F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩10分
席 数:50 ~ 80席
客単価:8000 ~ 10000円
手巻き寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
権八 NORI-TEMAKI 原宿
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア1F
最寄駅: 原宿駅より徒歩2分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
実力と経験が"活きる"、レストラン企業。
キッチン・ホール経験者▶月給35万円~
料理長・店長▶月給45万円~65万円
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給45万円~60万円 |
エリア | 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
特徴 |
|
株式会社 EAT MORE
江戸前鮨、和食、懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
天寿し
給与高水準◎手厚いインセンティブも魅力★
勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B
最寄駅: 横浜駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年齢不問の江戸前寿司
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
川崎 鮨 よこ田
長年の経験をプラスに評価!本格江戸前寿司店の募集
勤務地: 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル 8F-C
最寄駅: 川崎駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
銀座へNEWオープン!江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・寿司部門)
難波へNEWオープン!江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ(難波・寿司部門)
【月8休・時短勤務】2025年も新規オープンが続々と決定!
勤務地: 大阪府大阪市中央区難波千日前
最寄駅: 近鉄日本橋駅より徒歩3分、なんば駅より徒歩5分
客単価:10000円以上
広島2号店オープン!江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
広島 鮨 天ぷら いわい
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
勤務地: 広島県広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101
最寄駅: 八丁堀駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
熊本2号店オープン!江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
すし奏
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー!
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅: 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価:10000円以上
広島新規開店★江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
広島 鮨まつもと
オープニング&立ち上げSTAFFを積極採用中!
勤務地: 広島県広島市中区袋町1-12 ジロービルB1
最寄駅: 本通駅より徒歩5分、立町駅より徒歩5分
客単価:10000円以上
25年夏にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給45万円~60万円 |
エリア | <新規開業> 銀座、難波 <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、... |
特徴 |
|
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
寿司
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
熱海・伊豆山 佳ら久 鮨「藍寿(AIJU)」
恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜
勤務地: 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第2ターミナル店
水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜
勤務地: 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 羽田空港第1ターミナル店
水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜
勤務地: 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル
最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
仲卸直営の海鮮丼店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
又こい家 総本店
水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜
勤務地: 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅: 築地駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
仲卸直営の寿司店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
すし処 おかめ 総本店
水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜
勤務地: 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅: 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分
席 数:10席未満
客単価:1000 ~ 3000円
株式会社オーシャンホテルシステムズ(郵船クルーズ株式会社100%出資会社)
豪華客船の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
海彦
世界中へ旅をしながら働ける!豪華客船で他ではできない経験を。
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 横浜ランドマークタワー47階
最寄駅: みなとみらい駅より徒歩5分、桜木町駅より徒歩7分
札幌 鮨 よこ田
NEWオープン◎高級寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
札幌 鮨 よこ田
札幌へ高級寿司ブランドOPEN★オープニングスタッフ募集
勤務地: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ダイメックスプラザ三番館 4F
最寄駅: すすきの駅より徒歩3分、豊水すすきの駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
すし銚子丸 アリオ橋本店/株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~34万円 |
エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません! ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー <積極採用中のエリア> ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
特徴 |
|
『銀座 鮨 魯久』『鮨しいな』『炭火串焼 鶏魚』etc./YKプランニング 株式会社
基本実働8h・月8日休の鮨ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
銀座 鮨 魯久(ろく)/YKプランニング株式会社
基本実働8h・月8日休など安定性も抜群!経験・意欲は給与還元
勤務地: 東京都中央区銀座6-14-10 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
基本実働8h・月8日休の鮨ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鮨しいな/YKプランニング株式会社
基本実働8h・月8日休など安定性も抜群!経験・意欲は給与還元
勤務地: 東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS新日本橋 4F
最寄駅: 神田駅より徒歩4分、新日本橋駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【ドン・キホーテグループ】MARUKAI CORPORATION(カリフォルニア)
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Marukai Market・Tokyo Central(アメリカ・カリフォルニア)
海外での新たなキャリア★年収1000万円以上のスタートを!
勤務地: 123 Astronaut Ellison S Onizuka St #105, Los Angeles, CA 90012
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Tokyo Central: Costa Mesa(アメリカ・カリフォルニア)
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Tokyo Central & Main: Pacific(アメリカ・カリフォルニア)
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Tokyo Central: Yorba Linda(アメリカ・カリフォルニア)
【カリフォルニア】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Tokyo Central: Cupertino(アメリカ・カリフォルニア)
寿司居酒屋
- 魚が学べる
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
すしやコトブキ 安里店
タイムアウトマーケット大阪うめきたプロジェクト準備室/株式会社喜多郎寿し
寿司和食ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
「喜多郎寿し」うめきたタイムアウトマーケット大阪店
2025年3月タイムアウトマーケット大阪に新店オープン!
勤務地: 大阪府大阪市北区大深町2-2
最寄駅: 梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki&sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅: 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
XEX WEST aburiyaki & sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
最寄駅: 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、大阪駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:8000 ~ 10000円
寿司・鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
atelier 森本 XEX
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
最寄駅: 六本木駅より徒歩7分、乃木坂駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
新展開にむけた、新規メンバー募集!
2025年も新業態&新店舗の計画多数。
上場企業の安定性があるレストラン企業★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 |
エリア | 東京、神奈川、千葉、北海道、宮城、愛知(名古屋)、大阪、京都、兵庫(神戸)、福岡、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします... |
特徴 |
|
【ドン・キホーテグループ】PAN PACIFIC RETAIL MANAGEMENT(ハワイ)
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
DonQuijote(USA)ワイパフ店(ハワイ・オアフ島)
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Aiea TIMES(ハワイ・オアフ島)
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Fujioka’s Wine TIMES(ハワイ・オアフ島)
海外での新たなキャリア★年収1000万円以上のスタートを!
勤務地: 2919 Kapiolani Boulevard 96826 Honolulu , HI(ハワイ、オアフ島)
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Kaimuki TIMES(ハワイ・オアフ島)
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- IUターン
Kaneohe TIMES(ハワイ・オアフ島)
「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.
2025年開業★高級寿司
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE/浜松町・高級鮨ブランド
株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業プロジェクトチーム)
新規OPEN(鮨・和食)
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
株式会社 FIERTE(札幌/鮨・和食部門)
2025年開業★高級寿司
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE/難波・高級鮨ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集!
勤務地: 大阪府大阪市中央区
最寄駅: JR難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価:10000円以上