求人情報一覧
12件が検索されました。
「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」/株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
レストラン、アメリカン、フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen(7F/レストラン)/株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
★完全週休2日★ブルワリー(醸造所)併設のクラフトビアバー
勤務地: 東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル7F
最寄駅: 新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
ブルワリー保有のビアバーでキッチン募集!
自由度の高い環境で、料理を作りませんか?
◎完全週休2日 ◎平日14時半出勤 など
自由に料理を作りたい方、大歓迎!
キッチンスタッフには、「シンプル」をテーマに『ビールに合う料理』『お客様が喜ぶ料理』を考案いただきます。新宿・代々木はアメリカン・フレンチのカテゴリーに沿って、培った料理感性を存分に活かしてください。レストランやカフェでの基本的な調理経験をお持ちの方は優遇!経験の浅い方~経験豊富な方まで幅広く募集します。料理内容に関しては、すでに決まっているものではなく、採用した方々の経験やスキルを活かした料理を提供していく予定です。
運営会社について
募集店舗の新宿・代々木「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen(1号店)」のほか、ブルワリー(醸造工場)の面積を代々木の3倍に増やした千葉市の「Y.Y.G. Factory」。そして外苑前のタップルーム「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」の3店舗を展開中。
ホールポジションやアルバイトSTAFFも同時募集!
ブルワリー保有のビアバーでキッチン募集!
自由度の高い環境で、料理を作りませんか?
◎完全週休2日 ◎平日14時半出勤 など
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
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エリア | 新宿(代々木) |
特徴 |
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MARU
ビストロ、フレンチ、炭火焼
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
Maru 2F
6月、八重洲に新店舗OPEN決定!!
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
超繁盛店 八丁堀「MARU」。6月、八重洲に新店舗OPEN決定!
オープニングスタッフ・既存店スタッフ大募集!
1階は酒販店併設のワイン好きが集まるスタンディングバー、2階は炭火焼フレンチ、3階はワインバーとフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。1階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。6月、八重洲に新ブランド「チーズとワイン」のお店を立ち上げます。事業拡大のため将来を担う人材を募集しております。
6月、八重洲に新店舗OPEN決定!!
シェフ、マネージャー含め各ポジション求む
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理スタッフ 、5.ホールサービス 、6.バーテンダー |
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エリア | 八丁堀 ※八重洲(6月オープン)も同時募集 |
特徴 |
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「中目黒グリル」「nakameguro SLOW TABLE」/株式会社ファンタジスタ・ジャパン
中目黒の人気ビストロ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
中目黒グリル
責任あるポジションだからこそ、シェフを好条件で採用します!
勤務地: 東京都目黒区上目黒2-37-12 1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
月38万~│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
中目黒にて、臨場感溢れるオープンキッチンが特徴のビストロを運営しています。ビストロのほか、カフェ業態も手掛けており、昨年には高級業態も新たにオープンしました。今後も、新業態開発など更なる成長を目指す中、会社の中核を担うシェフを募集します。
カジュアル〜高級業態まで幅広いコンセプトのお店を手掛けているので、新しい視点や知識を身に付けることができ、仕事の幅がどんどん広がります!
【共感した方はご応募を!】
○シェフとして責任あるポジションを任せてもらいたい
○現場(シェフ)から先のキャリアを目指せる環境で働きたい
○裁量を持って料理・業態開発に取り組みたい
月38万~│責任あるポジションだからこそ
居酒屋など他ジャンル出身者も大歓迎★
統括ポジションなど先のキャリアも目指せる
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】ホールサービス 、5.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 中目黒 |
特徴 |
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Restaurant Ōrtensia/SE&TE
パリの星付きフレンチ・上海初号店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- IUターン
Restaurant Ōrtensia(上海新店)
上海オープニングシェフを大募集!一緒に星を獲りませんか?
勤務地: Taixing Rd, Jing'An, Shanghai, 中国 200041
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
日本人シェフによるパリの星付きフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
- IUターン
Restaurant Ōrtensia
日本人シェフによるパリの一つ星フレンチ
10月上海に海外1号店誕生≫オープニング
シェフ候補を大募集!住宅サポート等あり
◇◆Restaurant Ōrtensia◆◇
エッフェル塔近く、ベートーベン通りに佇む「オルタンシア」。伝説のレストラン「アストランス」の跡地にオープンした話題のフレンチレストランです。オーナーシェフの斉藤輝光氏は、日本とフランスの数々の名店で腕を磨いた実力者。2022年1月に開業し、同年ミシュラン一つ星を獲得しました。わさび風味のレモンソース、すだちのビネグレット、昆布と鰹節の出汁など、日本のエッセンスを加えた料理が特徴。デザートも、湯葉や豆腐を取り入れたミルフィーユ、醤油や黒七味を使用したチョコレートタルトなど、絶妙なバランスと驚きに溢れたコースを提供しています。
日本人シェフによるパリの一つ星フレンチ
10月上海に海外1号店誕生≫オープニング
シェフ候補を大募集!住宅サポート等あり
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.パティシエ・製菓製造 、4.ホールサービス |
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エリア | 中国(上海)、フランス(パリ) |
特徴 |
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渋谷食堂 Ventuno Tokyo(ヴェントゥーノ・トーキョー)
洋食・イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
渋谷食堂 Ventuno Tokyo(ヴェントゥーノ・トーキョー)
センター街・安定の自社ビル経営。洋食経験者大歓迎!
勤務地: 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
創業100年の渋谷食堂がリニューアル!
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる!学べる!好環境です!
約100年前に開業した「渋谷食堂」が「Ventuno Tokyo」としてリニューアルオープンして約4年、キッチン、サービスを大幅採用中!即戦力、経験者優遇!まだまだ発展途上の為、一緒にお店創りをしませんか!
・これから店長職やマネジメント業務に携わりたい
・接客経験を活かしつつ、ワインの勉強がしたい
・料理経験者ではあるがストーブ前に立ったことがないので挑戦してみたい!
など、“こんなことをやってみたい!”を尊重します!
『質の高い料理』×『親しみやすいサービス』
気取らず、飾らず、オシャレに楽しめる雰囲気のお店で、新しい歴史を創っていきましょう!
創業100年の渋谷食堂がリニューアル!
安定の自社ビル経営の洋食ビストロ
チャレンジできる!学べる!好環境です!
募集職種 | 1.【契】料理長・料理長候補 、2.【契】店長・店長候補 、3.【契】ホールサービス 、4.【契】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
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エリア | 渋谷 |
特徴 |
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スカイスパ YOKOHAMA【Refresh Dining KOO】
スカイスパ内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Refresh Dining KOO
横浜の温浴施設スカイスパ!年間休日106日・スパ無料券支給有
勤務地: 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 14F スカイスパYOKOHAMA内
最寄駅: 横浜駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
横浜の温浴施設「スカイスパ」のレストラン
年間休日106日・スパ無料券支給あり!
私たちと最高のひとときを演出しませんか。
安定した働き方を求めている方必見!
他業界からの転職者も多数の働きやすさが魅力!
横浜駅直結スカイビル14Fの天空スパ!空前のサウナ・スパブームの今、業績超絶好調!温浴施設スカイスパYOKOHAMA内のレストラン「Refresh Dining KOO」にて、更なるサービス向上のために料理長候補、キッチンスタッフを募集します!
温浴施設がひしめくエリアにおいて、イベントや独自のサービスで老若男女問わず幅広い層から支持を受けている当社。今後の事業拡大も視野に、人員体制を強化!充実の待遇・福利厚生のもと、長く働くことができる環境です!ぜひこの機会にご応募ください。
横浜の温浴施設「スカイスパ」のレストラン
年間休日106日・スパ無料券支給あり!
私たちと最高のひとときを演出しませんか。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ |
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エリア | 横浜駅 |
特徴 |
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山利喜(やまりき)
和食・ビストロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 日曜定休
山利喜 新館
日曜・祝日定休! 調理経験者は月給35万円~で歓迎します。
勤務地: 東京都江東区森下1-14-6
最寄駅: 森下駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円~で積極採用!
日曜・祝日定休+月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます!
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円~で積極採用!
日曜・祝日定休+月曜休みの2連休もあり◎
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 森下 |
特徴 |
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&WAN 九十九里 (アンドワン) / 株式会社AuTaBi (アウタビ)
愛犬と泊まれるリゾートホテル/住宅手当有
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
&WAN(アンドワン) 九十九里
九十九里浜のリゾートホテル内フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
le Cent de &WAN(ル・サン) /&WAN 九十九里内レストラン
九十九里浜の海辺に佇む、7部屋のみのリゾートホテル内フレンチ
勤務地: 千葉県山武市白幡2295-28
最寄駅: 成東駅よりバス20分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
九十九里のオーベルジュで働きませんか?
完全週休2日・賞与年2回・インセンティブ
★入社特典10万円&引越手当最大20万円
【出逢いを通じて一生の思い出を作る会社】
㈱AuTaBiは、千葉に5施設、東京に1施設のペット同伴型宿泊施設を展開中。リゾートホテルやレストランだけでなく、夏季限定で『ASOBEACH”アソビーチ”』という海の家を運営するなど、新たな挑戦を続ける地方の成長企業です。
◇◆地産地消にこだわるイノベーティブフレンチ◆◇
九十九里浜の海辺に佇む、7部屋限定のオーベルジュ「&WAN」で調理スタッフを大募集!地産地消をコンセプトに、旬の厳選食材を使ったフレンチジャポネが特徴です。昨年、レストランも厨房も全面リニューアルしました。近隣の方はもちろんリゾートで働きたい遠方の方も大歓迎です◎
九十九里のオーベルジュで働きませんか?
完全週休2日・賞与年2回・インセンティブ
★入社特典10万円&引越手当最大20万円
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 千葉県山武市 |
特徴 |
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「町田調理師専門学校」/学校法人 榎本学園
調理師専門学校
- 日曜定休
町田調理師専門学校
町田調理師専門学校の教員になりませんか?
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
「料理人になりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください!
業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。
入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい!
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中
町田調理師専門学校の教員になりませんか?
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
募集職種 | 1.スクール講師 |
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エリア | 町田 |
特徴 |
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株式会社 尾寅
豊洲市場内・マグロ仲卸&事務スタッフ募集
- 魚が学べる
- 日曜定休
株式会社尾寅
経験不問!豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4~13時勤務&年休112日&賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎
食に関わっていたいけど、今の働き方は変えたい…
そんなあなたへお届けする、貴重な“本部採用”案件!
江戸時代に創業して以来、豊洲でマグロを中心に仲卸をしてきた「株式会社尾寅」。1980年に株式会社として設立してからは、冷凍された本マグロ、インドマグロ(ミナミマグロ)、メバチマグロ、キハダマグロ、メカジキなどを、お客様のニーズに合わせてオーダーメイドで加工し、全国へお届けしています。
15代目に引き継いでからは、快適な職場であるための『働き方改革』を行ってきました。2022年には初の飲食事業「鮨 喜楽」が誕生し、事業拡大も進行中!未経験者も大歓迎!人柄・意欲重視の採用です。
経験不問!豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4~13時勤務&年休112日&賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎
募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.その他 |
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エリア | 豊洲市場 |
特徴 |
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「D'ORO(ドーロ)」「Arcon(アルコン)」/ 株式会社Lalapalooza
自由な発想を取り入れる実力派レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
D'ORO 初台
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社。志ある方を大募集!
勤務地: 東京都渋谷区本町2-40-1
最寄駅: 初台駅より徒歩5分、西新宿五丁目駅より徒歩11分、幡ヶ谷駅より徒歩20分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
五感で楽しむ劇場型レストラン@二子玉川
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 20代長在
Arcon(アルコン)
若手が挑戦できる劇場型レストラン!月8日休み+長期連休年2回
勤務地: 東京都世田谷区玉川3ー22ー10 アルデバラン1F
最寄駅: 二子玉川駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!
有名イタリアン「トルッキオ」や「リヴァ・デリ・エトゥルスキ」で腕を磨いた最上翔オーナーシェフが率いる「D’ORO」。イタリアンやフレンチの技術を駆使し、厳選した素材を自由な発想で調理しています。五感で楽しむ“劇場型レストラン”をコンセプトにイノベーティブ料理を提供する姉妹店「Arcon」含む3店舗で新メンバーを大募集!
当社は次世代へ積極的に活躍の場を譲り、実体験を通じた一人ひとりの成長を大切にしています。意欲と実力がある方には、それを発揮できるステージをご用意します。レストラン=会社は『チーム』です。より豊かな人生を歩んでいくための【生涯の仲間】との出逢いを楽しみにしています。
★自由な発想を取り入れる実力派レストラン
楽しみながら学び、挑戦し、成長できる会社
毎月のインセンティブや大幅昇給実績あり!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.【ア】ホールサービス |
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エリア | 初台、都立大学、二子玉川 |
特徴 |
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「LE SATINÉ」「Le salon privé」/ 株式会社成田TOKYO
有名パティシエ成田一世氏が構えるフレンチ
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
Le salon privé(ル・サロン・プリベ)
残業&月給相談可!アシェットデセールコースが楽しめるフレンチ
勤務地: 東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザA 2F
最寄駅: 神谷町駅より徒歩3分、六本木一丁目駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
★世界的なシェフパティシエ成田一世氏が
手掛けるフレンチレストラン&パティスリー
月8日休|販売&パティシエ経験者を大募集
2023年12月麻布台ヒルズにOPENしたばかりのパティスリー【LE SATINÉ/ル・サティネ】とレストラン【Le salon privé/ル・サロン・プリベ】。
オーナーの成田氏は、フランス、NY、台湾など各国で腕を磨き、三ツ星レストランを含む数々の名店でシェフパティシエを務めました。また、「アジアのベストパティシエ賞」やゴ・エ・ミヨ「ベストパティシエ賞」など多数の受賞歴を持ち、世界中で高く評価されています。さらに、世界的なショコラティエや星付きレストランでサービススキルを磨いたスタッフも在籍。成長したい方にはピッタリの環境です!一緒に極上のスイーツを沢山の方に届けませんか?
★世界的なシェフパティシエ成田一世氏が
手掛けるフレンチレストラン&パティスリー
月8日休|販売&パティシエ経験者を大募集
募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.ブーランジェ・パン製造 、3.販売 、4.ホールサービス 、5.【ア】パティシエ・製菓製造 、6.【ア】ブーランジェ・パン製造 、7.【ア】販売 、8.【ア】ホールサービス |
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エリア | 東京都港区(神谷町) |
特徴 |
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