和食の求人情報一覧
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
和食、寿司、鉄板焼き
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日本料理、和食
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万（和食）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
鉄板焼き
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.パティシエ・製菓 、6.ホールスタッフ 、7.鉄板調理 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
庄屋 新青山ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル東館Ｂ１Ｆ
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
庄屋 大手町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
庄屋 丸の内センタービル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービル B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
河岸番外地 田町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都港区芝5-34-6 新田町ビル 1F
最寄駅： 田町駅より徒歩1分、三田駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
残業代全額支給の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
河岸番外地 市ヶ谷店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区五番町2-23 NKIビル Ｂ1Ｆ
最寄駅： 市ケ谷駅より徒歩1分、市ヶ谷駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社帝国ホテルエンタープライズ
帝国ホテルグループのレストラン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
大手企業迎賓施設
帝国ホテルグループの当社！
昇給＆賞与＆完全週休2日の高待遇☆
安定性抜群な環境でお待ちしております
【帝国ホテルエンタープライズ】
業務はホテル特有の各セクションで分け長く従事するスタンスではなく、
あなたが任された仕事ができるようになれば仕事の幅を広げるスタンス。
スピード感あるスキルアップを目指せメニュー開発もできます。
ホテル以外にも企業内迎賓施設、会員レストランなど勤務先が様々あるので
自分に合った職場がきっと見つかるはず！定着率が高いのを感じることができます。
帝国ホテルグループの一員として、都内を中心に8施設を運営している当社。
今後も積極的な事業展開を見据えてホテル全国町村会館にて、さらなるサービスの充実と成長のために新メンバーを募集中。
帝国ホテルグループの当社！
昇給＆賞与＆完全週休2日の高待遇☆
安定性抜群な環境でお待ちしております
| 募集職種 | 1.【契】調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理見習い 、3.【ア】調理補助・洗い場 、4.【契】ホールスタッフ 、5.【契】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 半蔵門、日本橋、永田町、赤坂見附、大手町、竹橋 |
| 特徴 |
|
サカイ総業株式会社/元祖寿司
60才のベテランも頑張れる寿司
- サービス学
- 魚が学べる
秋葉原万世橋店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
亀戸駅前店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
錦糸町駅前店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
浅草本店
60才のベテランも頑張れる寿司
- 魚が学べる
浅草駅前店
社員＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン
社員10万円・アルバイト6万円進呈☆
60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。
【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】
関東で24店舗展開している当社。リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますので、チャンスに溢れた環境です。店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。
社員＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン
社員10万円・アルバイト6万円進呈☆
60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 秋葉原・亀戸・錦糸町・浅草・浅草橋・池袋・新宿・飯田橋・中野・荻窪・恵比寿・自由が丘・下北沢・蒲田・羽田空港・吉祥寺・伊勢佐木町・川崎・溝の口・成田空港 ※希望勤務地考慮... |
| 特徴 |
|
レンブラントホテルグループ
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
中津川／レンブラントホテル町田
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 東京都町田市原町田3-2-9
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
【月8〜10休み】ゴルフ場内のレストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- 病院
レンブラントゴルフ倶楽部御殿場
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 静岡県御殿場市神山1922-1
最寄駅： 大分駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ... |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
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イカセンター 新宿総本店（株式会社スプラウトインベストメント）
年齢不問！料理長候補月40万?！魚・和食の経験を最大限評価◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
日本橋・鮮度が自慢の海鮮居酒屋・日祝定休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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日本橋 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
月給38万円スタート実績有！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビル B1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
神楽坂・魚好きのための居酒屋・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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神楽坂 イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
多店舗展開の安定性×個人店のような裁量権が叶う成長中企業！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F
最寄駅： 牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分、神楽坂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
上野・メディアで話題の居酒屋・賞与年3回
- 資格取可
- 魚が学べる
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上野イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
東京・神奈川で展開中！さらに働きやすく労働環境＆待遇を改善◎
勤務地： 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F
最寄駅： 上野駅より徒歩スグ
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
横浜・鮮度抜群の海鮮居酒屋・賞与年3回
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
横浜イカセンター（株式会社スプラウトインベストメント）
魚・和食の経験を最大限評価！賞与年2回＆インセンティブ年4回
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル 3F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます！
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる！
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回｜実力は最大限に評価＆還元◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）... |
| 特徴 |
|
武蔵野ゴルフクラブ／株式会社武蔵野ゴルフクラブ
八王子・立川 年齢不問会員制ゴルフ場厨房
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
武蔵野ゴルフクラブ／株式会社武蔵野ゴルフクラブ
会員制ゴルフクラブ内の厨房が活躍の舞台！
経験ジャンル・年齢不問でキッチン部門募集
ベテラン活躍中！自分を大切に働ける職場。
ー都内にありながら喧騒から離れ、ゆったりと働ける会員制ゴルフクラブが初登場ー
業界内でも歴史を持つゴルフクラブとして、沢山の会員様をお迎えしている当施設ですが、より一層のおもてなし向上を目指し、厨房部門を強化すべく新メンバーを募集！
現状でもベテランを含め、幅広いご経験・前職を持つスタッフが活躍しているから、前職のご経験ジャンルや年齢など一切不問で視野を広く募集中！
仕事内容については調理・調理補助…と、その方のご経験や希望に合わせ決定し、徐々に慣れていっていただける様にサポ―トしていきますので、「いきなりお任せします！」なんてことはないのでご安心ください！
会員制ゴルフクラブ内の厨房が活躍の舞台！
経験ジャンル・年齢不問でキッチン部門募集
ベテラン活躍中！自分を大切に働ける職場。
| 募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 立川駅・八王子駅 |
| 特徴 |
|
あおてん／Aoten
和食・居酒屋（月8日休み）
- お酒学べる
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
あおてん／Aoten
月給35万円～で調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
勤務地： 東京都目黒区原町1-15-2
最寄駅： 西小山駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円～で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
新たな展開にむけ、新たなメンバーを大募集！
もと鮮魚店を改装してオープンした「あおてん／Aoten」。
鮮魚料理を中心に、串焼きや揚げ物などの居酒屋料理と厳選した日本酒を楽しめるお店です。
平日は3名、週末は4名で運営。月8日の休日をシフト制でしっかりと取得。また、15時上がりの早番や、16時から勤務の遅番も週1日～2日あります。
ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方は、月8日休みで月給35万円～。
とは言え、高度な調理経験は必要ありません。基本的な調理経験があれば十分に対応できる料理内容です。
調理経験の浅い方、社員経験がない方もご安心ください！
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円～で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.調理補助・洗い場 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 西小山 |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 厨房
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 大丸東京店
年収500万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
|
匠 進吾（株式会社進吾）
完全週休2日制の寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
匠 進吾
『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店！
勤務地： 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
最寄駅： 青山一丁目駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
ー1年先まで予約が埋まる、カウンター8席の名店ー
独立者も輩出し、スタッフを育て…将来の選択肢を増やしながら、
長期的な目線で各種環境・制度を整備してきた当店では、
次のステップを見据え、ご経験・実力を持つ『右腕候補』を募集します。
「今までの経験を活かせる環境を探している」という方や、
「更なるスキルアップを目指し、間近で学んでいける職場がいい」という方まで最適！
がんばるスタッフは最大限応援するのが当店大将のポリシーだから、将来的に希望があれば独立に向けた支援や、知り合いを含め次のステップに進む為の店舗を紹介…など多様なサポートをお約束します！
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出！実力・経験値は最大限優遇！
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 青山一丁目 |
| 特徴 |
|
「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」コズミックホールディングス
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 三宮総本店
調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集
勤務地： 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-2 上東ビル1F
最寄駅： 神戸三宮駅より徒歩2分、三宮駅より徒歩2分、三宮・花時計前駅より徒歩2分
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 六甲道店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 西宮北口店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめ 姫路店
安い＆旨い コスパ最強大衆酒場／居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
大衆酒場 どんがめGOGO 姫路店
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
元気な居酒屋ブランド15店舗展開中！
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます！
【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】
「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中！飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします！
関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン！
★月給35万円以上スタートOK★月8日休
| 募集職種 | 1.SV 、2.本部スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 京都、大阪、兵庫、他 |
| 特徴 |
|
魚の蔵（さかなのくら）／多楽福(たらふく)／株式会社ゴールデンアンカー
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
魚の蔵（さかなのくら）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏3-1-9 森山ビル1Ｆ
最寄駅： 柏駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
多楽福（たらふく）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏2-4-5
最寄駅： 柏駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！
「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 柏 |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
おでん割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★
★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
JINYA Holdings Inc.／株式会社ラ・ブレア ダイニング
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（3rd St）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（ハワイ・ホノルル）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Robata JINYA（ハリウッド）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
LBD Japanese Bar＆Lounge（ハワイ・ホノルル）
寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか？渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です！
北米にINYA Ramen bar（ラーメン）を67店舗、Robata JINYA（居酒屋）、LBD（和食ダイニング）など、多彩なブランドをハリウッドやハワイで展開する“JINYA Holdings Inc.”。
ワシントンD.C.進出も視野に入れ、新規メンバーを募集。和食・寿司・焼き鳥などの経験を活かし、アメリカでキャリアを一緒に築き上げませんか！
◎アメリカでの生活も安心してスタートできる！
週休2日制（祝日も休業）で、プライベートも大切にできる環境です。現地での住宅サポートや渡米費用の補助も完備。家族帯同での渡米も可能です。海外が初めての方もご安心を！
寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか？渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.寿司職人 、3.焼鳥職人 、4.バーテンダー 、5.パン職人・パン製造 、6.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 特徴 |
|
日本料理 幸庵
藤沢市・ミシュラン三ツ星・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
日本料理 幸庵
神奈川県唯一のミシュラン3つ星に輝く日本料理店。
勤務地： 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼1F
最寄駅： 藤沢駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
【神奈川県藤沢市 正統派の日本料理店】
神奈川県唯一のミシュラン3つ星店で輝こう
和食・日本料理経験者歓迎！新卒も歓迎！
●日本料理 幸庵について
基本に忠実な日本料理を提供する、藤沢駅より徒歩5分の日本料理店。
神奈川県唯一のミシュラン3つ星店としても知られ、日々多くのお客様が来店します。
幸庵では月ごとにコース料理が変わります。
・新しい食材について
・調理法について
・器や室内装飾について
様々な知識・技術を身に付ける事ができ、
奥深い日本料理の世界を知る事ができます。
【神奈川県藤沢市 正統派の日本料理店】
神奈川県唯一のミシュラン3つ星店で輝こう
和食・日本料理経験者歓迎！新卒も歓迎！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 藤沢 |
| 特徴 |
|
株式会社 共立フーズサービス 外食事業部（東証プライム上場企業100％出資子会社）
日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
季の庭 神田店／株式会社 共立フーズサービス
【土日祝定休】神田淡路町の和食料理店、新メンバー大募集！
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町1-11-3 淡路町MHアネックスビル1F
最寄駅： 小川町駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩4分、御茶ノ水駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
季の庭 ラビスタ東京ベイ豊洲店／株式会社 共立フーズサービス
寿司と天麩羅の和食料理店「季の庭」
勤務地： 東京都江東区豊洲6-4-40 ラビスタ東京ベイ2F
最寄駅： 市場前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
日本料理・懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
季の庭 別亭 神田店／株式会社 共立フーズサービス
【土日祝定休】神田淡路町の和食料理店、新メンバー大募集！
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町1-11-8
最寄駅： 小川町駅より徒歩2分、御茶ノ水駅より徒歩8分、新御茶ノ水駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
現場社員から本社管理職など多種ステージ！
上場グループ★事業拡張に向け増員募集！
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。料理長候補（和食またはイタリアン）など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集！
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職（事業開発・商品開発・SV）等、貴方に相応しいステージを目指してください。
現場社員から本社管理職など多種ステージ！
上場グループ★事業拡張に向け増員募集！
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 神田、豊洲、浅草、銀座、六本木 |
| 特徴 |
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TATSU Japanese Grill & Craft Beer／BB&E株式会社
空港内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
TATSU Japanese Grill & Craft Beer
月8〜9日休み！残業手当1分単位でしっかり支給◎
勤務地： 千葉県成田市三里塚御料牧場1-1 成田空港第1ターミナル制限区域内
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
8月に全社員が昇給！月ボーナス制度もあり
希望に合わせて、早番・遅番の選べる働き方
車・バイク通勤OK！30～40代が活躍★
月8～9日休みや1分単位の残業代支給。売上好調で毎月安定して月単位のボーナスも支給！
残業0のスタイルもOK！稼ぎたい方も、プライベートを重視したい方も、どちらも大歓迎！
「TATSU」ではクラフトビールの飲み比べや、Japanese grill（火を通した日本食）、カレーや天丼など、親しみやすい和食を提供。出汁や食材にこだわり、魚の仕込み切り付けなど、しっかりと店内での仕込みからおこなっています。慣れてきたら新メニューの開発などもぜひご提案ください！キッチンは30代3名、40～50代2名が在籍。毎日多くの海外からのお客様が最後の日本食を楽しみにいらっしゃいます！
8月に全社員が昇給！月ボーナス制度もあり
希望に合わせて、早番・遅番の選べる働き方
車・バイク通勤OK！30～40代が活躍★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 成田空港 |
| 特徴 |
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魚米酒 たけとら
土日祝日休みの完全週休2日、虎ノ和、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
虎ノ門 魚米酒 たけとら
土日祝日定休の完全週休2日制！年2回の賞与で実績を還元★
勤務地： 東京都港区西新橋1-9-10 柏原ビル1Ｆ
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
【土日祝日定休】オープンキッチンで料理も
接客も、どちらも楽しめる和食居酒屋！
年内面接⇒年明け入社希望の方も大歓迎。
カレンダー通りの土日休みで、プライベートも充実。
料理、接客、店舗経営の全てを学べる、個人店ならではの環境です。
経験者は月給32万～40万円で経験や前職給与をしっかりと考慮します！
魚、米、日本酒にこだわり、特に料理は季節を感じる逸品を提供する和食店。土日祝日定休で、仕事とプライベートのメリハリがある環境です！
料理や接客、数値管理など、店舗経営の全体像を経験できる環境なので、学べるこも多いはず。
仕入れに合わせた旬の料理の提案など、今までの経験もしっかりと活かせます。賞与（ボーナス）年2回など、お店の利益もしっかりと仲間に還元しています。
【土日祝日定休】オープンキッチンで料理も
接客も、どちらも楽しめる和食居酒屋！
年内面接⇒年明け入社希望の方も大歓迎。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 虎ノ門 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-16】グルメキャリー人材紹介
オシャレな旅館の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
【特定非公開求人案件】熱海のオシャレな旅館
住宅手当or寮完備！その他好待遇が充実！
海を一望できるハイセンスな旅館の和食調理
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
全客室温泉付きで、古くから根付く湯治文化を体験していただける施設で和食調理スタッフ募集！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
住宅手当or寮完備！その他好待遇が充実！
海を一望できるハイセンスな旅館の和食調理
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 熱海 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 HM-17】グルメキャリー人材紹介
食堂付学生マンションの食堂
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
【特定非公開求人案件】食堂付学生マンションの食堂
食堂付学生マンションの食堂で、店長候補の
調理スタッフ募集！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
食堂付学生マンションに入居されている学生さんに向け、日替わりで朝食と夕食を提供しています。店長候補の調理スタッフ募集！管理栄養士、栄養士歓迎！
【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。
食堂付学生マンションの食堂で、店長候補の
調理スタッフ募集！待遇◎休み◎の好環境！
安定性抜群＆オシャレに働きたい方必見です
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 湘南台 |
| 特徴 |
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