ラーメン 店長・店長候補の求人情報一覧
和幸株式会社
待遇が充実し安定したラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
飛騨の高山らーめん 青戸店
売り上げ好調につき組織拡大中！
関東・関西エリアに出店計画も多数あり☆
昇給・賞与・決算賞与各種手当が充実
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34万円～ |
| エリア | 【関東エリア】 ■東京 ＜とんかついなば和幸＞ ・とんかついなば和幸 昭島店 ・とんかついなば和幸 大井町店 ・とんかついなば和幸 錦糸町店 ・とんかついなば和幸 立川高島屋 ・とんかついなば和幸 田町店... |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
ワイキキのラーメン酒場
- サービス学
- 英会話
CAMADO RAMEN TAVERN（株式会社ゼットン）
株式会社INGS(イングス) 【東証グロース上場企業】
上場企業が母体 安定感抜群のラーメン店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
らぁ麺 はやし田 新宿店／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-31-5 新宿ペガサス館102
最寄駅： 東新宿駅より徒歩13分、新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩9分、新線新宿駅より徒歩9分、新宿西口駅より徒歩2分
博多ラーメン和（カズ）／株式会社みずほ
新規出店プロジェクトも始動中のラーメン店
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
博多ラーメン和（カズ）／株式会社みずほ
各種アワード入賞・星獲得…など受賞歴多数の名店が人材募集中
勤務地： 東京都港区赤坂5-1-36 すずふりビル 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
各種アワード入賞・星獲得…など受賞歴多数
経験ジャンルや年数不問で新メンバー募集中
新規出店プロジェクトも始動→将来性抜群！
ー大人気ラーメンブランドの今後を担う、新メンバーを募集中ー
TBS系番組『ラヴィット』などのメディア出演を始め、
『TRYラーメン大賞』にて入賞／『SARAH JAPAN MENU AWARD2024』一つ星獲得…など、各種メディア・SNSで評価を得る、芸能人がお忍びで通う、隠れた人気ブランドとして営業中。
自家炊き濃厚豚骨スープを、呼び戻し製法と取り切り製法をハイブリッドで仕上げ、沢山の方を魅了する一杯を提供！
より多くの方にブランドの味を楽しんでいただく為、
現実的な展開を見据え、まずは人材を確保し、
スタッフに負担を強いる事のない安定した事業拡大を進めるべく募集を開始！
現時点では問題なく営業を行う事ができておりますが、
より未来を考えるからこそ、追加メンバーを募り、
更に大きいブランドとしていく為に、新プロジェクトがスタートします。
各種アワード入賞・星獲得…など受賞歴多数
経験ジャンルや年数不問で新メンバー募集中
新規出店プロジェクトも始動→将来性抜群！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 赤坂・赤坂見附 |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／ラーメン
無料転職支援サービス（ラーメン）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
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グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
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| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
株式会社 酒と飯
業界高水準の給与待遇が揃うラーメン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
本田麺業 羽田空港第1ターミナル
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意する安定＆成長企業！
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分
多ブランド展開＆新規出店を継続する企業！
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅＆住宅手当有！遠方からのご応募も歓迎
各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。
十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開！
大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！』を始め、
居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする！」をコンセプトに営業。
今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、
現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み！
ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き方に寄り添っていける場所となっていくべく、会社としても新たな挑戦を着実に進めていきます。
＼＼『年齢・経験ジャンル』は不問です！／／
現時点でも幅広い年齢・経験を持つスタッフが各店舗にて活躍中！
「まだまだ若いから…」といった、年齢や在籍年数だけで判断されない会社づくりをしているから、年齢や前職の経験ジャンル・年数は不問で、一緒に働くメンバーを募集しています。
多ブランド展開＆新規出店を継続する企業！
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅＆住宅手当有！遠方からのご応募も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～55万円 |
| エリア | 池袋・吉祥寺・北千住etc.. ※希望者のみ→北海道（札幌・琴似・麻生・すすきの）／広島県（広島胡町）... |
| 特徴 |
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株式会社 ぎょうざの満洲
月9日休 実働8ｈの中華
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
ぎょうざの満洲 野方南口店
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて59年。
「おいしい餃子で人々を健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！
着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～38万円 |
| エリア | ★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【東京】 野方、上石神井、田無、花小金井、小平、久米川、東村山、椎名町、富士見台、 大泉学園、ひ... |
| 特徴 |
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Passion Foods, Inc
ラーメン店/アメリカ・シアトル
- サービス学
- 英会話
Menya Musashi Tsukemen & Ramen Capitol Hill店
飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
あなたの人生、ターニングポイントは今かも
アメリカ・シアトルにてラーメン店を展開している会社が、今後の展開を見据え新メンバーを募集します！
2025年の春から夏にかけて、立て続けに2店舗のオープンを予定！成長期真っ只中だからこそ、幅広いポジションで新しい仲間を"絶賛"大募集♪
【自分にできるかな…と思ったあなたへ！】
○海外初挑戦…アメリカンドリームを一緒に掴みましょう！
○英語ができない…一緒に覚えられるようにサポートします！
○飲食店経験なし…未経験のメンバーも活躍しています！
自分を変えたい、今を人生のターニングポイントに、とお考えの方は必見！（続きをご覧ください）
飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
あなたの人生、ターニングポイントは今かも
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸1,080万円～1,350万円 |
| エリア | アメリカ・シアトル |
| 特徴 |
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
カフェ・カンパニーが運営するフードコート
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
らーめん蔵や（カフェ・カンパニー株式会社）
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
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株式会社ぼんてん
仙台優良企業！給与待遇充実のラーメン
- サービス学
味よしラーメン イオン新利府店
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が3月にオープンしました
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
仙台を代表する安心・安定の優良成長企業！
焼鳥業態新店オープンに伴いオープニングスタッフ募集
当社は、イタリアンブランド「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」や居酒屋ブランド「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」「梵天食堂」、昭和の大衆酒場をイメージした「昭和大衆 魚政」など多彩な業態で店舗を拡大している成長企業です。この度当社初の焼鳥業態のオープンが決定しましたが、募集スタッフは経験不問です。これから飲食業界での経験を積みたい方でも、少しずつ仕事を覚えていける体制でお迎えします。もちろん料理長クラスも歓迎です。これまでの経験を発揮してください。
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が3月にオープンしました
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 【やきとり政宗】 エリア：宮城野区 最寄駅：JR仙石線「苦竹駅」 【ぼんてん漁港】 ＜中央2丁目店＞ エリア：青葉区 最寄駅：地下鉄南北線「広瀬通駅」 ＜勾当台店＞ エリア：青葉区 最寄駅：地... |
| 特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給の中華料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
五香路 大手町店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集！
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン！メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス！
【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～31万円 |
| エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫（神戸）、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社聚楽
新潟駅直結・中華店・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
中國家常菜 亜麺坊(あめんぼう) CoCoLo新潟店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1 新潟駅ビルCoCoLo新潟店1F
最寄駅： 新潟駅より直結スグ
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
第二新卒大歓迎！家賃補助＆奨学金支援あり
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか？
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。2024年は、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN！主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給！サービス残業一切なし！
◎産休育休取得＆希望復帰率100％！時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
第二新卒大歓迎！家賃補助＆奨学金支援あり
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～38万円 |
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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Food's Style USA Inc.（らーめん山頭火事業）
海外求人／英語力不問／ラーメン店スタッフ
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
Santouka Bellevue
英語力不問でも応募可のレア求人！
アメリカで年収約900万円スタート◎
人気ブランド『らーめん山頭火』で収入UP
「らーめん山頭火」を通じて、日本を代表する伝統的な食文化と素晴らしいおもてなし文化を世界に伝える 「食」のリーディングカンパニーを目指す会社です。
日本での飲食経験を活かして海外で挑戦したい意欲のある方は、ぜひ当社でそのスタートを切りましょう！現在も、業態問わずファミレスや居酒屋などの店長経験者が多く活躍中です。
給料は米ドルで支払うため、収入面においても円安の今こそ動く時！！
英語力不問でも応募可のレア求人！
アメリカで年収約900万円スタート◎
人気ブランド『らーめん山頭火』で収入UP
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 【アメリカ】 ワシントン州 シアトル マサチューセッツ州 ボストン バージニア州 タイソンズコーナー ... |
| 特徴 |
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やきとり政宗
仙台優良企業！給与待遇充実のラーメン
- サービス学
味よしラーメン イオン新利府店
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が新規オープン！！
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
仙台を代表する安心・安定の優良成長企業！
ぼんてんグループ初の焼鳥業態がオープン！
当社は、イタリアンブランド「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」や居酒屋ブランド「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」「梵天食堂」、昭和の大衆酒場をイメージした「昭和大衆 魚政」など多彩な業態で店舗を拡大している成長企業です。この度当社初の焼鳥業態がオープンしました！募集スタッフの焼鳥経験は不問です。これから飲食業界での経験を積みたい方でも、少しずつ仕事を覚えていける体制でお迎えします。もちろん料理長クラスも歓迎です。これまでの経験を発揮してください。
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が新規オープン！！
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | エリア：宮城野区 最寄駅：JR仙石線「苦竹駅」 |
| 特徴 |
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麺屋 周郷（めんや すごう）
つけ麺・和食／完全週休二日制／独立支援
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
麺屋 周郷（めんや すごう）
若くして独立した店主から学べる超人気店！
未経験からでもOK！この業界には夢がある
完全週休二日制／独立支援／残業代1分単位
【行列ができる人気店！Googleクチコミ 港区人気ラーメン店ランキング第1位！】話題性とやりがいのる環境で一緒に成功しませんか！
★完全週休二日制
★残業代1分単位で支給（みなし残業を超過した分）
★リフレッシュ休暇有
★たくさん稼ぎたい方は月6日休みもOK！
★プライベート重視の方は月9日もOK！
「ラーメン、つけ麺が好き！」という方に楽しく働いてほしいので、働き方も柔軟に対応します！
メリハリのある職場なので、休みの日の集まりなどは一切ありません。また、独立したい方には惜しみなく協力しますし、店舗展開もしていくので将来的にもメリットがたくさん！
若くして独立した店主から学べる超人気店！
未経験からでもOK！この業界には夢がある
完全週休二日制／独立支援／残業代1分単位
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給34万円～ |
| エリア | 新橋・神田 |
| 特徴 |
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