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最終更新日 2025年05月01日
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2025年05月01日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理の求人情報一覧

日本料理・懐石料理の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理の求人  95 件

業 態

日本料理・懐石料理

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職 種

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雇用形態

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エリア

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95件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか

仲卸直営の寿司店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

すし処 おかめ 総本店

すし処 おかめ 総本店

水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜

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勤務地: 東京都中央区築地4-8-7

最寄駅: 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分

席 数:10席未満

客単価:1000 ~ 3000円

この企業の他2店舗の情報を見る

2025年3月新店オープン!オープニング
スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営
飲食店!寿司職人/月給36万8000円~

募集職種 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.食品加工・製造 、8.【ア】食品加工・製造
エリア 羽田空港、築地、銀座、豊洲、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ

宮古島 鮨職人 オープニング

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

鮨 蒼風

鮨 蒼風

ラグジュアリーホテルのオープニング募集!寮完備で引越費用補助

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勤務地: 沖縄県宮古島市上野

この企業の他4店舗の情報を見る

ホテル&レストランのオープニング募集!
社員寮完備で引越費用補助の手厚いサポート
家族向け住宅◎安定感抜群の環境も魅力!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.その他
エリア 沖縄県 宮古島市 上野新里
特徴
  • 女性活躍中
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

加納コーポレーション 株式会社

もんじゃ焼き

  • サービス学
  • 資格取可

月島オフィス

月島オフィス

東京のソウルフードを世界へ。

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勤務地: 東京都中央区月島3-3-2

最寄駅: 月島駅より徒歩2分

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【今年度25~30店舗出店】もんじゃ業界
シェアNo1企業が“東京文化”であるもん
じゃ焼きを日本全国、さらに世界中へ広める

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.商品・メニュー開発 、4.本部スタッフ 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.その他
エリア 関東、北海道、愛知、大阪、広島、福岡の各店舗 および東京月島の本部勤務
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

東京レストランツファクトリー株式会社/TOKYO RESTAURANTS FACTORY

和食 日本酒専門店

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹
  • IUターン

ぬる燗佐藤 大阪

ぬる燗佐藤 大阪

星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開!

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勤務地: 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F

最寄駅: 大阪駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩5分

客単価:5000 ~ 8000円

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残業なしの1日8時間勤務!各エリアで様々
なお店を経験できるエリアサポート正社員★
ライフワークバランスが取れた働き方です◎

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.焼鳥職人 、4.調理見習い 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】焼鳥職人
エリア 水道橋、三軒茶屋店、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 応募者全員と面接
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • まかないあり

株式会社クリエイト・レストランツ

和食・おにぎり

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

ひとにぎり イオン沖縄ライカム

ひとにぎり イオン沖縄ライカム

東証プライム市場上場企業グループの安定性!

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勤務地: 沖縄県中頭郡北中城村字ライカム1 イオンモール沖縄ライカム3F

席 数:300席以上

客単価:1000 ~ 3000円

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東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開!
安定した環境で働く仲間を全国で募集中!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

NOVARESE(株式会社ノバレーゼ)

【月9日休み】ウェディング・レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン

青龍荘

青龍荘

全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用!

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勤務地: 宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20

最寄駅: 仙台駅より車10分

席 数:100 ~ 300席

客単価:10000円以上

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【年間休日120日&充実した福利厚生】
上場企業でレストラン経験を活かした新たな
キャリアUPを!転勤のない働き方もOK

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.調理見習い 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.その他 、8.販売
エリア ★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます ★勤務地には希望を考慮いたします...
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『海鮮アトム』『にぎりの徳兵衛』『廻転すし海へ』etc./株式会社アトム【東証スタンダード・名証メイン上場/コロワイドグループ企業】

上場企業の安定性を感じる鮨ブランド

  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

海鮮アトム 和田店/株式会社アトム

海鮮アトム 和田店/株式会社アトム

【上場企業の安定性】働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場

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勤務地: 福井県福井市和田東2丁目1102

最寄駅: 福井駅より車7分、福井駅駅より車7分

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業界イメージを一新する上場企業の安定性。
経験業態不問!入社手当(20万円)支給!
業界高水準の環境&制度を揃えお迎えします

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.寿司職人
エリア 北海道・宮城県・静岡県・山梨県・愛知県・三重県・岐阜県・福井県・大阪府・京都府のいずれか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 上場企業
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc./株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室

年間休日105日/実働8時間の和食

  • 資格取可
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木

すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木

年間休日105日/実働8時間/賞与年2回(100%支給)!

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勤務地: 山形県米沢市桜木町3-41 3F

最寄駅: 米沢駅より徒歩10分

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社米沢牛黄木 求人

安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~9日休暇+実働8hで働きやすさも◎

■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工点など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。


■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。

働き方や環境面/キャリアアップ/給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎!

普段使い~ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます!

安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~9日休暇+実働8hで働きやすさも◎

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ
エリア 東京駅(丸の内)・銀座・山形県米沢市
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。

月給38万以上・社宅完備の居酒屋

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

闇市/株式会社 一歩。

闇市/株式会社 一歩。

新規出店も見据え経験不問で募集!月給38万以上&待遇も充実!

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勤務地: 東京都北区赤羽1-12-6

最寄駅: 赤羽駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社 一歩。 求人

人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇数は希望選択制!役職者月給38万以上
借り上げ社宅完備→遠方からの応募も歓迎!

ー随時出店を計画!立ち上げメンバーを先行募集中!ー
”住みやすい街ランキング1位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。

そんなエリアで7店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!

各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。

『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています!

人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇数は希望選択制!役職者月給38万以上
借り上げ社宅完備→遠方からの応募も歓迎!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ
エリア 赤羽
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社木花/『日本酒・和食処 神田木花(本店)』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』

土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学

木花別邸 つぼみ

木花別邸 つぼみ

1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある!

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勤務地: 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F

最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

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株式会社木花 求人

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

ー当社店舗をご紹介ー
普段使い~接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営!
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。

完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”~“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです!


ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理補助・洗い場 、7.【ア】その他
エリア 神田・大手町・小川町
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • まかないあり

株式会社 明治記念館C&S

和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

懐石料亭「花がすみ」/株式会社明治記念館C&S

懐石料亭「花がすみ」/株式会社明治記念館C&S

明治記念館内の料亭での和装ホールスタッフ募集です。

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勤務地: 東京都港区元赤坂2-2-23

最寄駅: 信濃町駅より徒歩3分、青山一丁目駅より徒歩6分、国立競技場駅より徒歩6分

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株式会社明治記念館C&S 求人

キャリアUP希望必見!洋食、和食・天婦羅
残業代全額支給、年間休日111日の環境!
40代の管理職は年収700万円以上です。

【明治記念館について】
日本で初めての総合結婚式場として昭和22年に開館しました。伝統とモダン。本物の「和洋折衷」が息づく場所として数多くのゲストをおもてなししてまいりました。伝統と新しさが融合する場所で新たなメンバーを募集しております。

【経験者を正当に評価します】
他社での調理・接客経験をキャリアとして評価させてください。また、コンプライアンスを遵守した働き方を実施していますので過剰な残業もなく、仕事とプライベートを両立して働くことが可能です。子供との時間を増やしたい、安定した会社で長く働きたい。これも立派な志望理由です!

婚礼、ホテルだけでなくレストランや街場の飲食店で経験がある方も歓迎しています!明治記念館の仕事に少しでも興味があれば、まずはお気軽にご応募ください。

【募集職種】
洋食調理/天婦羅調理:正社員または常勤アルバイト
和食調理/常勤アルバイト
ホールスタッフ:アルバイト
パントリー:アルバイト

キャリアUP希望必見!洋食、和食・天婦羅
残業代全額支給、年間休日111日の環境!
40代の管理職は年収700万円以上です。

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.天ぷら職人 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】その他
エリア 【明治記念館】信濃町・青山一丁目・国立競技場
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)

無料転職支援サービス(日本料理•懐石)

無料転職支援サービス(日本料理•懐石)

無料転職支援サービス(日本料理•懐石)

【日本料理•懐石】転職相談~非公開求人までご紹介いたします!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座1-8-21 第21中央ビル3F(面接地)

グルメキャリー人材紹介 特定案件スカウト事業部(ジェイオフィス東京) 求人

【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎

「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。

【グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)とは】
~専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート~
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方~ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか?
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。

【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売
エリア 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備

株式会社NATOMICS(ナトミックス)

【月8日休み】和食・日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

お料理 真(まこと)/株式会社NATOMICS

お料理 真(まこと)/株式会社NATOMICS

横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店!

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勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F

最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

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株式会社NATOMICS 求人

新たな展開にむけた新規メンバー募集。
若手に多彩なチャンス!和食の魅力を感じ、
実力が身につく環境。新卒も大歓迎です★

和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店を展開中!
和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める環境です。

私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦しています。

和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数!
和食経験者はもちろん、学びたい方、学びなおしたい方にもチャンスがあります。新たな和食の経験を積みませんか!

新たな展開にむけた新規メンバー募集。
若手に多彩なチャンス!和食の魅力を感じ、
実力が身につく環境。新卒も大歓迎です★

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ
エリア 自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、横浜(桜木町)、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)

和食、寿司、鉄板焼き

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

なだ万/シャングリ・ラ 東京

なだ万/シャングリ・ラ 東京

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。

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勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京

最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

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シャングリ・ラ 東京 求人

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。

シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。

和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
ーーーーーーーーーー

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.パティシエ・製菓 、6.ホールスタッフ 、7.鉄板調理 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.調理補助・洗い場
エリア 東京駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社スプラウトインベストメント

銀座・鮮度が自慢の海鮮和食店・日祝定休

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

銀座 船形(株式会社スプラウトインベストメント)

銀座 船形(株式会社スプラウトインベストメント)

「鮮度」にこだわる飲食企業!賞与年2回&インセンティブ年4回

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勤務地: 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社 スプラウトインベストメント 求人

【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
#賞与年3回#年齢不問#土日祝定休店あり

メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中!

鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。

★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可

【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
#賞与年3回#年齢不問#土日祝定休店あり

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い
エリア 東京(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)、神奈川(横浜・綱島)※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「六本木 璃庵」「銀座 ふじやま」etc/株式会社 H&F CREATE

六本木・日本料理・経験と技術が身につく

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

六本木 璃庵

六本木 璃庵

将来失うことのない技術・経験を伝えます/独立希望者も歓迎!

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勤務地: 東京都港区六本木6丁目2−6 GEMS六本木 4F

最寄駅: 六本木駅より徒歩1分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社 H&F CREATE 求人

~一人前の料理人を目指す皆様へ~
皆様の志や頑張りを精一杯応援します
経験が浅い方や、遠方にお住いの方も歓迎!

~当社について~

「銀座 ふじやま」「六本木 璃庵」「HISAYA」など、和を中心としたブランドを手掛ける当社。
「銀座 ふじやま」店主を務める藤山は、業界の中でも一躍名を馳せる人物で、多くのお客様と向き合い、そして笑顔にしてきました。唯一、暖簾分けを許された「六本木 璃庵」は、OPENから今日まで、これまでの伝統を大切にしつつ、大将の色を出しながら、唯一無二のお店として六本木の地に君臨しています。

その他、天ぷらやカフェなど幅広く扱う当社。その分皆様の活躍できる環境を多く揃えております。自分に合う働き方を探して、一緒に頑張っていきましょう!

~一人前の料理人を目指す皆様へ~
皆様の志や頑張りを精一杯応援します
経験が浅い方や、遠方にお住いの方も歓迎!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】販売
エリア 東京都(六本木・銀座)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ザガット(銀座中俣/ふぐ中俣)

未経験から魚のプロになれる和食居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

魚の中俣 銀座

魚の中俣 銀座

働きやすさに自信あり!全店が日祝・完全定休の成長企業です。

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勤務地: 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202

最寄駅: 東銀座駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

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株式会社ザガット 求人

私たちのモットーは「人と魚」が財産です!
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか!
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回

『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー!また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ!

私たちのモットーは「人と魚」が財産です!
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.店長・店長候補 、5.調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

レンブラントホテルグループ

【月8〜10休み】ホテル内の日本料理

  • 調理師免許を活かせる
  • 着付け学
  • サービス学
  • レストラン

日本料理 四季/レンブラントホテル海老名

日本料理 四季/レンブラントホテル海老名

【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ

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勤務地: 神奈川県海老名市中央 2-9-50

最寄駅: 海老名駅より徒歩10分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

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株式会社レンブラントホテルズアンドリゾーツ 求人

【公休8~10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが<5施設合同募集>
年齢不問|昇給・賞与あり|異動・転勤なし

━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。

<海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集>
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です!

【公休8~10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが<5施設合同募集>
年齢不問|昇給・賞与あり|異動・転勤なし

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.女将・和装ホール
エリア 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

RHグループ 飲食事業部

高田馬場/月給40万円/鮮魚と炉端居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

炭焼長者 馬場六区

炭焼長者 馬場六区

月給28~40万円の鮮魚と炉端焼き居酒屋/昇給賞与あり

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都新宿区高田馬場2-15-7

最寄駅: 高田馬場駅より徒歩4分

RHグループ 飲食事業部 求人

各メディアで取材される人気店で東京都技能
人材育成大賞受賞。居酒屋~肉割烹まで展開
魅力的な人の数だけ新規出店していきます!

RHグループの飲食事業/新しい仲間を募集中

当社は、多様な業態の飲食店を展開し、飲食業界をリードしている企業です。業態は肉割烹、肉レストラン、炉端、鮮魚居酒屋、精肉店併設型肉料理店など多岐に渡り運営し、質の高い料理とサービスで多くのお客様にリピートしていただいています。こだわりの食材を使ったメニューや、最新トレンドを取り入れた店舗づくりを大切にしながら日々チャレンジを続けています。

当社は新しい仲間を募集してます。業界の経験者はもちろん、異なるジャンルの経験者は大歓迎です。あなたの経験をもとに今ある業態をさらに成長させられるように一緒にチャレンジしましょう。

各メディアで取材される人気店で東京都技能
人材育成大賞受賞。居酒屋~肉割烹まで展開
魅力的な人の数だけ新規出店していきます!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア ○神楽坂 囲炉裏 肉よろず/東京都新宿区/飯田橋駅 徒歩4分 ○かまど焼 NIKUYOROZU/東京都三鷹市/三鷹駅より 徒歩2分 ○ROBATA 二代目 心/東京都三鷹市/三鷹駅より 徒歩2分 ○めっけもん 高...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

うまい鮨勘/うまい鮨勘 ゆとろぎ/銀座 鮨正 ほか/株式会社アミノ

勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • IUターン

うまい鮨勘 石巻支店/株式会社アミノ

うまい鮨勘 石巻支店/株式会社アミノ

安定とやりがいが両立!賞与年2回/実働8h…他多数!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 宮城県石巻市恵み野3-4-2

最寄駅: 蛇田駅より車10分

客単価:5000 ~ 8000円

株式会社アミノ 求人

今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~

<国内外で32店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー>

毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。

グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。

今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定!
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます!

今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~

募集職種 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ
エリア 東京都内(赤坂・銀座・大井町)、栃木県(宇都宮、小山)、熱海、水戸 ※その他(宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県) ...
特徴
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

95件の日本料理・懐石料理の飲食求人が検索されました。

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