寿司・回転寿司の求人情報一覧
金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金沢まいもん寿司 上野店
着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！
勤務地： 東京都台東区上野3-24-6 PARCO_ya(パルコヤ) 6F 口福回廊
最寄駅： 御徒町駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩1分、上野駅より徒歩9分、京成上野駅より徒歩7分、上野広小路駅より徒歩7分
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 Yasuke by 銚子丸 豊洲千客万来店／株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
| 特徴 |
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大東企業株式会社
若手活躍中！コース主体の銀座の寿司店
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店／にぎりの一歩 etc.
月の公休は8日+長時間労働無しの寿司
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にぎりの一歩／株式会社 一歩一歩
月の公休は8日+長時間労働無し！／イメージを覆す環境を用意！
勤務地： 東京都足立区千住3-52
最寄駅： 北千住駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社アトム【東証スタンダード・名証メイン上場／コロワイドグループ企業】
上場企業の安定性を感じる鮨ブランド
- サービス学
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- ＩＵターン
海鮮アトム 幾久店／株式会社アトム
上場企業の安定性を感じながら新たなワーク
スタイルを確立したい方を当社は歓迎です！
働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・栃木県・茨城県・群馬県・千葉県・神奈川県・東京都・埼玉県・山梨県・長野県・新潟県・富山県・福井県・石川県・愛知県・三重県・岐阜県・静岡県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・... |
| 特徴 |
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株式会社オーシャンホテルシステムズ（郵船クルーズ株式会社100％出資会社）
豪華客船の和食・寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
海彦
世界中へ旅をしながら働ける！豪華客船で他ではできない経験を。
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 横浜ランドマークタワー47階
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩5分、桜木町駅より徒歩7分
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない人気寿司店
- サービス学
- 魚が学べる
梅丘寿司の美登利総本店 代々木上原店
スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから
給料・休日・待遇面は充実しています☆
あなたのスキルをしっかり評価！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.販売 、6.店長・店長候補 、7.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | 新百合丘、吉祥寺、梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、成城学園前、上町、高井戸、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原 ※希望勤務地・店舗を考慮した上... |
| 特徴 |
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株式会社寿司田／「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他
寮をはじめ各種手当が充実した寿司
- サービス学
- 魚が学べる
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乾山 銀座七丁目店
【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】
安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆
年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】寿司職人 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【東 京】銀座、赤坂、羽田、八王子、他 【宮 城】仙台 【北海道】札幌 【名古屋】名古屋駅、中区 【大 阪】北新地、京橋、阿倍野筋 【京 都】河原町 ※お住まいを考慮し、勤務地を決定します。（原則地方転勤な... |
| 特徴 |
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株式会社ダイナック(サントリーグループ)
寿司/サントリーグループ/手当充実
鮨ト酒 日々晴々 新宿三丁目店
サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.寿司職人 、6.鉄板調理 、7.天ぷら職人 、8.焼鳥職人 、9.女将・和装ホール 、10.ソムリエ 、11.バーテンダー |
|---|---|
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
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天然本まぐろ ありそ鮨し／株式会社 荒磯
賞与年3回・給与改定年2回の鮨
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- 魚が学べる
- サービス学
ありそ鮨し 羽田空港国際線ターミナル 江戸小路店
利益重視でしっかり還元。 寿司業界TOPクラスで働きやすい
勤務地： 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線ターミナル江戸小路4F
最寄駅： 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社INGS(イングス) 【東証グロース上場企業】
上場企業が母体 安定感抜群の寿司居酒屋
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
魚の登竜門 すしショップ百太郎 錦糸町店／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都墨田区江東橋2^16-9 錦糸町旭屋ビル 1F・2F
最寄駅： 錦糸町駅より徒歩4分、住吉駅より徒歩15分
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体の鮨店
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 魚が学べる
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- 結婚式場
GENTLE Sushi Bar（ジェントル スシバー）／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場を展開する安定企業！
ウェディングケーキ～コース料理まで携われ
る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.ホールスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.調理見習い 、7.寿司職人 、8.ソムリエ 、9.その他 、10.SV 、11.販売 |
|---|---|
| エリア | ＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
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すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
【月９日休み】寿司
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
寿司 椿 池袋西口店
【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！
勤務地： 東京都豊島区西池袋１丁目２０-１ アイタワー
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
全社員が月9日休み取得の“安定優良企業”
10月武蔵小杉＆12月舞浜イクスピアリに
新規オープン！関西＆関東で新規積極採用！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか |
| 特徴 |
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【ドン・キホーテグループ】PAN PACIFIC RETAIL MANAGEMENT（ハワイ）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
DonQuijote（USA）ワイパフ店（ハワイ・オアフ島）
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
寿し炉端 喜多郎寿し 兎我野町店
3月21日、グラングリーン大阪に出店！
オープニングスタッフ増員＆既存店募集！
月40万～60万円可能！深夜1500円！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.寿司職人 、3.店長・店長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.その他 、7.【ア】寿司職人 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】調理見習い 、11.【他】寿司職人 、12.【他】調理補助・洗い場 、13.【他】調理見習い 、14.【他】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【IUターン歓迎求人】梅田 難波 心斎橋 十三 |
| 特徴 |
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株式会社オリエンタル／「さかなの台所 オリエンタル」
元住吉／年齢不問／魚居酒屋／給与高水準
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
さかなの台所 オリエンタル
（東横線・目黒線／元住吉駅）魚が得意な料理人・寿司職人募集！
勤務地： 神奈川県川崎市中原区木月2-7-23 1F
最寄駅： 元住吉駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
年齢不問／月給３５万前後で採用／経験考慮
５０代以上のベテランさんもしっかり評価！
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」にて新メンバー募集
魚を捌ける方、和食・居酒屋経験ある方など/月給３5万前後で採用
魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で3店舗展開する株式会社オリエンタル。
「さかなの台所 オリエンタル」は、毎日代表が市場で仕入れる新鮮な魚介類を提供する、活気ある魚ブランドです。料理は、お酒を片手に楽しめる、刺身・焼・揚・煮からはじまり、〆のお寿司まで、1店舗で魚を堪能出来るほど豊富に提供しています。
将来的に新店舗オープン計画アリ
現在、多方面から出店オファーを多くいただいています。独自の仕入れ方法、その日の仕入れに合わせた毎日変わるメニューづくり、キッチンや店内の見せ方、料理の盛り方、お客様との距離の近さ、ワクワクするお店の雰囲気づくり…などなど！一緒にお店・会社の中心となってご活躍いただける新たなメンバーを募集しています。
元住吉の超繁盛店「オリエンタル」募集開始
年齢不問／月給３５万前後で採用／経験考慮
５０代以上のベテランさんもしっかり評価！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 元住吉 |
| 特徴 |
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「鮨のだり半」／株式会社オリエンタル
月３８～４５万円・新宿・鮨居酒屋・繁盛店
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- サービス学
鮨のだり半 南口
【レア求人】あなたの希望給与・希望の条件で採用します
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 リンクスクエア新宿 1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩1分
来期、新宿エリアで新店舗ＯＰＥＮ計画アリ
超人気店「だり半」ブランドは次の新展開へ
年齢不問。月３８万円以上で土日休みも可！
【レア求人】超人気店「だり半」の人材採用START
魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で3店舗展開する株式会社オリエンタル。当社が展開するヒットブランド「だり半」は、旬の鮮魚や貝類をふんだんに使用し、刺・焼・揚・煮の一品料理から寿司まで素材の味をダイレクト、かつ大胆に提供する超人気店！お酒を片手に魚料理を食べ、寿司で〆るお客様から、寿司のみ召し上がるお客様まで、多くのシーン・客層に対応しています。
来期、新宿エリアに新店舗OPEN計画アリ
現在、多方面から出店オファーを多くいただいています。好条件オファーもあり、GOサインを出せばすぐに出店出来る物件もあります。ただ、将来を担うスタッフがまだまだ足りません。物件の契約をしてからスタッフの募集はしたくありません。一緒にお店・会社の中心となってご活躍いただける新たなメンバーを募集しています。新店舗を出店していくにはアナタの力が必要です。
来期、新宿エリアで新店舗ＯＰＥＮ計画アリ
超人気店「だり半」ブランドは次の新展開へ
年齢不問。月３８万円以上で土日休みも可！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.寿司職人 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 代々木・新宿 |
| 特徴 |
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匠 鮨 おわな／株式会社K4
独立支援や海外研修制度が充実する鮨店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
匠 鮨 おわな
【最大7万円支給の家賃手当】経験は給与で還元する隠れ家的名店
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験業態・年齢不問で調理スタッフを募集。
最大7万円支給の家賃手当など待遇充実！
独立支援や海外研修を含め魅力多数の人気店
ー当店紹介ー
四ツ谷の名店「すし匠」にて、
10年以上経験を積んだ大将「小穴（45才）」が、2017年に開店。
全国各地から厳選した食材を使った、つまみや握りは、
多くのお客様の心を掴み、すし匠系列店という認知ではなく、
「匠 鮨 おわな」という鮨屋として認知されています。
ー今回の募集についてー
店舗にて提供される一品料理（焼き物や煮物…など）の調理をお任せする、調理スタッフを募集中！
コース全体の品数は20品の中、握り（10～12品）・一品料理（8～10品）の割合で、四季折々の旬の食材を用いた料理をクオリティを大切に提供しています。
2～3ヵ月に1度、コース料理のラインナップを一部変更しており、
今後もより一層のブラッシュアップを図っていくべく、今回の募集がスタートしました。
年齢や経験ジャンルは不問となっているので、同ジャンル経験者はもちろん、別ジャンルからの挑戦も応援しています！
経験業態・年齢不問で調理スタッフを募集。
最大7万円支給の家賃手当など待遇充実！
独立支援や海外研修を含め魅力多数の人気店
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 恵比寿 |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／寿司
無料転職支援サービス（寿司）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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