日本料理・懐石 料理長・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 プレジャーフーズ
銀座へNEWオープン!和食店
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店名未定(銀座エリア・和食新店)
熊本2号店オープン!和食店
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店名未定(熊本エリア・和食新店)
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅: 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価:10000円以上
和食・日本料理・寿司
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大宮 すし由
還元できるインセンティブ項目が多数あり★
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-11 棚沢ビル B1F-B
最寄駅: 大宮駅より徒歩2分
客単価:8000 ~ 10000円
和食・日本料理・寿司
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大宮 寿し匠
還元できるインセンティブ項目が多数あり★
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル B1F-J
最寄駅: 大宮駅より徒歩2分
客単価:8000 ~ 10000円
和食・日本料理・寿司
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寿司 いし山
業績伸長につき、各エリアで採用拡大中!
熊本2号店|西日本拡大|銀座・新業態など
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給45万円~60万円 |
エリア | <寿司業態> 銀座(新店)、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、神戸、芦屋、博多、熊本(新... |
特徴 |
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大東企業株式会社(焼肉×バル マルウシミート 他)
週休2日制|割烹×板前寿司の融合店
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- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
SUSHI BANYA KAI 品川店
業績好調で2号店OPEN!おまかせコースのみの江戸前寿司店。
勤務地: 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄駅: 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
料理長月給40万円以上+昇給賞与年2回
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- 英会話
- 資格取可
北大路 新宿茶寮
9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F
最寄駅: 都庁前駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩10分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
料理長月給40万円以上+昇給・賞与年2回
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- 着付け学
- 資格取可
- 日曜定休
北大路 銀座本店
週休2日+リフレッシュ休暇、家族手当など長く働ける環境が魅力
勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
週休2日|地域最大級の会席・日本料理店
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- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店
9ブランド29店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F
最寄駅: 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
週休2日|地域最大級の会席・日本料理店
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- 資格取可
- 日曜定休
北大路 有楽町店
銀座を中心に多彩な飲食店を展開中!充実の教育体制&研修制度!
勤務地: 東京都千代田区丸ノ内3-1-1 帝劇ビルB1
最寄駅: 有楽町駅より徒歩1分、日比谷駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
EK Food Services(イーケーフードサービス) ※海外店舗採用窓口
月給69万円以上の和食ブランド
- 英会話
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SHABUWAY San Jose(サンノゼ)/EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開中!月給69万円〜安定感抜群の企業
勤務地: 4304 Moorpark Ave, San Jose, CA 95129
客単価:1000 ~ 3000円
株式会社柿安本店(本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門)【東証プライム企業】
料亭・日本料理
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- 英会話
- 資格取可
柿安 銀座店
精肉
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- 英会話
- 資格取可
柿安料亭本店
JFF GROUP/ジェイエフエフシステムズ(株)
和食
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- 日曜定休
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鯛めしや はなび 福島本店
和食
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- サービス学
- 日曜定休
- IUターン
鯛めしや はなび 谷町二丁目店
株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ企業】
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂さくら 津高茶屋店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
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しゃぶしゃぶ 温野菜 中山店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
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しゃぶしゃぶ温野菜 新百合ヶ丘店/株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する居酒屋ブランド
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いろはにほへと すすきの南7条店/株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定&成長企業が母体!
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目 ベル7番館 B1F
最寄駅: 中島公園駅より徒歩5分、すすきの駅より徒歩7分、豊水すすきの駅より徒歩7分
上場企業が運営する居酒屋ブランド
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いろはにほへと 千歳店/株式会社レインズインターナショナル
誰もが知ってる人気ブランドを展開する、
飲食業界のリーディングカンパニーが登場!
出店予定多数!将来性抜群の環境は必見です
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給29万円~ |
エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・栃木県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・福井県・岐阜県・静岡県・三重県・富山県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・広島県・大分県... |
特徴 |
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GARDEN HOUSE SHINJUKU/KABEAT(カビート)兜町 他/株式会社GREENING
安定性抜群のホテル内和食・日本料理
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すき焼き割烹 日山(ひやま)/株式会社GREENING
業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目204番地19
最寄駅: ニセコ駅よりバス15分、倶知安駅よりバス15分
客単価:10000円以上
『魚屋 あらまさ』『のどぐろ酒場浜吉丸』『和食のあらまさ』『日本酒ト肴 縁(ゆかり)』 他 /株式会社レストレ
最大月給70万!安定感抜群の和食ブランド
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- 午後出勤
- 日曜定休
のどぐろ割烹 和 (わ)
業界トップクラスのスタッフ目線の好環境!出店予定も多数☆
勤務地: 東京都千代田区神田駿河台2-2-5 井口ビル 1F
最寄駅: 御茶ノ水駅より徒歩1分、新御茶ノ水駅より徒歩1分
客単価:8000 ~ 10000円
株式会社 リロードエッジ
商品開発部門
株式会社リロードエッジ 商品開発部
商品開発にもチャレンジできる!チャンスが多い環境を選ぼう!
勤務地: 東京都新宿区市谷船河原町9-1 NBCアネックス市谷ビル8F
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩4分、市ケ谷駅より徒歩6分
都内中心に23店舗を展開・キャリア採用◎
春、新店OPEN!新スタッフ大募集!
チャンスの多い環境で、キャリアアップを!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~35万円 |
エリア | 大手町・市ヶ谷・池袋店・田町・恵比寿・渋谷・八丁堀・高田馬場・上野・中野・武蔵小杉・南越谷・吉祥寺・五反田・上野・ふじみ野 など ※今後もぞくぞくと新店舗出店予定! ※希望勤務地を考慮します... |
特徴 |
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株式会社エーディーエモーション/『KUROBUTAYA -lumine Yokohama-/-lumine Tachikawa-』他
月8日休+経験は給与還元の和食
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KUROBUTAYA -lumine Yokohama-(黒ぶたや ルミネ横浜店)/株式会社エーディーエモーション
月8日休暇…など安定性&やりがい満載の好環境が揃う飲食企業
勤務地: 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店 7F
最寄駅: 横浜駅より徒歩1分
客単価:1000 ~ 3000円
「新宿 よねがみ」「神楽坂 鮨 きもと」「天冨良 よこ田」「鉄板焼き 一心」etc.
寿司、日本料理
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新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地: 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
寿司、日本料理
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銀座 一(にのまえ)
ひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理。
勤務地: 東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
寿司、日本料理
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神楽坂 鮨 きもと
ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店が神楽坂に暖簾分け。
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル 3F-B
最寄駅: 神楽坂駅より徒歩3分、牛込神楽坂駅より徒歩3分、飯田橋駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
天ぷら
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天冨良 よこ田
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地: 東京都港区元麻布3-11-3 パティオ麻布十番Ⅱ 3F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
ステーキ・鉄板焼き・日本料理
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難波 鉄板焼き Sublime
スブリムとのコラボ|イノベーテイブキュイジーヌ×鉄板焼
勤務地: 大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 6-D
最寄駅: なんば駅より徒歩2分、JR難波駅より徒歩2分、大阪難波駅より徒歩2分、難波駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
株式会社 サイプレス
職人仕込みの味が光る和食店
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築地飛賀屋イオンモール新利府南館店
職人仕込みの味が光る和食店
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- サービス学
和食飛賀屋イオンモール名取店
職人仕込みの味が光る和食店
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築地飛賀屋イオンモール川口店
職人仕込みの味が光る和食店
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和食飛賀屋イオンレイクタウン店
上質な空間と贅沢な時間、素材にこだわり「美味しさ」を追求!
勤務地: 埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンKAZE3階
最寄駅: 越谷レイクタウン駅より徒歩4分
職人仕込みの味が光る和食店
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つきじ飛賀屋イオンモール幕張新都心店
安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~55万円 |
エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、宮城県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県(新店)、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県 【関西エリア】 大阪府、岡山県... |
特徴 |
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コレド室町の和食店
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- サービス学
いい乃じ(株式会社ゼットン)
東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗以上展開する成長企業!
勤務地: 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅: 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
和食
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- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 20代長在
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道
和食
- 肉が学べる
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 銀座
アパレル大手ベイクルーズグループ。月9日休、残業支給、給与◎
勤務地: 東京都中央区銀座3丁目8−4
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
株式会社 NATURA
和食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
NATURA MARKET (ナチュラマーケット)※和食
株式会社イーデザイン
和食、割烹
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代長在
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎!
勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F
最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給36万円~40万円 |
エリア | 表参道、渋谷、恵比寿、代官山、代々木、新宿、学芸大学 |
特徴 |
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森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群の温浴施設・旅館
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- 菓・パン学
- サービス学
- IUターン
ラフォーレ倶楽部 伊東温泉 湯の庭/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)
安定感抜群の旅館
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- 菓・パン学
- サービス学
- IUターン
京都 祇園 料理旅館 花楽/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
和食、定食、天婦羅
天ぷら一代 名取店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!
勤務地: 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 イオンモール名取店 1F
最寄駅: 杜せきのした駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
和食、しゃぶしゃぶ
美山 熊本店
和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業!
勤務地: 熊本県熊本市西区春日3丁目15-26 アミュプラザ熊本7F
最寄駅: 熊本駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
2024年、新店舗&新業態続々オープン!
店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK
残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
特徴 |
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際コーポレーション 株式会社
鰻、和食
- サービス学
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にょろ助 六本木
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 東京都港区六本木5-10-19
最寄駅: 六本木駅より徒歩8分、麻布十番駅より徒歩8分
席 数:50 ~ 80席
日本料理・懐石、和食
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時菜 今日萬 祇園
日本料理、懐石
- サービス学
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- 魚が学べる
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草門去来荘 東村山
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 東京都東村山市富士見町1-1-7
最寄駅: 八坂駅より徒歩5分、小川駅より徒歩7分
席 数:100 ~ 300席
天ぷら、和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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天蒼々 六本木ヒルズ
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク5F
最寄駅: 六本木駅より直結3分
席 数:10 ~ 30席
鰻、和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
にょろ助 銀座
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 東京都中央区銀座6-12-7 銀座新星ビル
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩3分
席 数:80 ~ 100席
株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業プロジェクトチーム)
新規OPEN(和食)
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- 肉が学べる
- サービス学