料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
SUNRISE JAPAN HOLDINGS
ワインバー
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（ワインバー）
寿司・居酒屋
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（寿司居酒屋）
焼鳥
- 肉が学べる
- 英会話
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（焼鳥）
割烹・日本料理・和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（割烹）
酒バー
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
SUNRISE JAPAN HOLDINGS（酒バー）
【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集！
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎
当社は景気のいいシンガポールを中心にマレーシア・フィリピンへと事業をしています。今回は、シンガポールにて寿司居酒屋、割烹、焼鳥、ワインバー、酒バーやフレンチ業態コンセプトの新店を計画しています。立ち上げに向け、オープニングスタッフを募集します。
この機会に日本で培ってきた経験を活かして、1人1人が経営に参加するチャンス！
未経験でも意欲のある、挑戦したい方は是非ご応募ください。
特に人徳や性格とやる気を評価します。
やりがい十分な環境のもと、海外で貴重な経験を積みませんか。
何でも意見を言い合える職場風土も魅力！
新しいお店を一緒に作っていきましょう。
【シンガポールで展開を続ける、成長企業】
6ジャンル新店オープンに向けた新規募集！
寮完備│高額給与│語学力不問│景気好調◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給70万円～100万円 |
| エリア | シンガポール |
| 特徴 |
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「おかん」／株式会社センチュリオン
終電考慮で経験者35万円以上の鉄板焼！
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
「おかん」／株式会社センチュリオン
終電考慮で経験者35万円以上の鉄板焼！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-10-6ピア新宿2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
レア求人！新店舗に向けての人員募集！
仕込みから終電までOK！飲食経験者募集！
飲食経験2~3年の方でも最低35万以上！
・自由度が高く料理好きには「たまらない職場」！
当店ではメニュー考案からマニュアル作成まで幅広くスタッフが担当できる環境で自由度が高いです。例えば、新メニューや期間限定メニューの考案もすべてスタッフの考えから採用しています。また賄いは店舗のメニューだけでなく、好きなジャンルの料理を作れます。これまで経験されてきたジャンルの料理の練習もできるお店です。
・働き方も選んでいただけます！
当店では終電を考慮して働いていただくことが可能です。また、「残業０時間」を目指しています。残業になってしまった場合は別日に遅出や早出などで対応しています。もちろん、深夜営業可能な方も大歓迎です。
レア求人！新店舗に向けての人員募集！
仕込みから終電までOK！飲食経験者募集！
飲食経験2~3年の方でも最低35万以上！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 東京都・新宿 |
| 特徴 |
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株式会社フードワークス
銀座／ダイニング／給与高水準／待遇充実
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
BARA dining
二子玉川／アジアン／給与高水準／待遇充実
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Nha Viet Nam premer 二子玉川店
京都／アジアン／給与高水準／待遇充実
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Nha Viet Nam 京都店
レア求人。豊かな食生活の実現に貢献したい優良成長企業
勤務地： 京都府京都市下京区烏丸通り七条下る東塩小路町707-2 ダイワロイネットホテル京都駅前2F
最寄駅： 京都駅より徒歩5分
新宿／アジアン／給与高水準／待遇充実
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
Nha Viet Nam 新宿出張所
名古屋／アジアン／給与高水準／待遇充実
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Nha Viet Nam 名古屋店
レア求人。豊かな食生活の実現に貢献したい
そんな思いから誕生した優良成長飲食企業
全国３７店舗展開！めったにない人財募集
レア求人！全国で37店舗展開する優良成長企業『フードワークス』
私たちフードワークスは、「食」という生活の基盤となる分野において、”豊かな食生活の実現に貢献したい”という想いから誕生しました。レストラン事業や食品販売事業など、「食」に関わる事業を展開。レストラン事業に関しては、「和食」「洋食」「カフェ」「ダイニング」「イタリアン」「ベトナム料理」などさまざまなジャンルのお店を運営しています。時代の変化を素早くキャッチし、新たなビジネスチャンスに挑戦し続ける企業です。未来を見据え、さらなる成長と発展を目指して邁進していきます。
レア求人。豊かな食生活の実現に貢献したい
そんな思いから誕生した優良成長飲食企業
全国３７店舗展開！めったにない人財募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～45万円 |
| エリア | 東京、大阪、京都、愛知、新潟、滋賀 |
| 特徴 |
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株式会社ヴィワンアークス
立ち上げメンバー募集／ゴーストレストラン
- 魚が学べる
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
ゴーストレストラン駒澤大学店／株式会社ヴィワンアークス
初登場。新規事業の立ち上げプロジェクト
駒澤大学に『ゴーストレストラン』ＯＰＥＮ
商品開発含むキッチン責任者、大募集！
12月、駒澤大学エリアに新規事業「ゴーストレストラン」開設予定のため、「商品開発含む、キッチン責任者」を募集いたします。調理業務をメインに商品開発・企画マネジメントに至るまで全ての業務をプロデュースするお仕事です。事業責任者として、世田谷エリアに「こんな料理・メニューがあったら良いな」を生み出し、近隣のお客様に楽しんで頂けるオンリーワンを追求していきましょう。
日本での成功を皮切りに海外出店を進めていくため、和食ブランドの立ち上げを計画しています。計画段階のタイミングの今、今までの経験を活かし、あなたの得意分野で自由に開発していきましょう。活躍できるフィールドをご用意しています。
初登場。新規事業の立ち上げプロジェクト
駒澤大学に『ゴーストレストラン』ＯＰＥＮ
商品開発含むキッチン責任者、大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 世田谷区深沢／駒沢大学 |
| 特徴 |
|
「銀座方舟」／株式会社 セオリー
月9日休み／銀座／日本料理、日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
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- レストラン
銀座方舟 大吟醸しずく店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円?＋賞与】
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
月9日休み／銀座／日本料理、日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座方舟 大吟醸いろり店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円?＋賞与】
勤務地： 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル7F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
月9日休み／桜木町／日本料理、日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座方舟 桜木町クロスゲート店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円?＋賞与】
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲート2F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月9日休み／川崎／日本料理、日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円?＋賞与】
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ内 マッジョーレ1F
最寄駅： 川崎駅より徒歩3分、京急川崎駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
創業20周年！日本酒専門の日本料理店！
【月9回休みで充実の年間休日108日！】
【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
今年で創業20周年を迎える日本酒の名店 銀座方舟！
【日本酒文化、日本食文化、日本地域文化を後世に伝える方舟になる】
飲食事業をはじめ、物販事業、EC事業を展開し、北信越を中心とした地域文化を活かす食と酒がコンセプトの和食店を関東中心に展開中！
銀座・川崎・横浜同時募集。面接は一回のみ、即日結果をご連絡します
地域に根ざした酒と食材にこだわり、創業以来、地元の蔵元や生産者のもとへ足を運び続け、行政や地元の方との関係を深めることによって「地域貢献企業」を目指してきました。日本酒の魅力を伝えながら、日本酒の文化・つながりを大切にしていきませんか！
創業20周年！日本酒専門の日本料理店！
【月9回休みで充実の年間休日108日！】
【店長候補、料理長候補37万円～＋賞与】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～50万円 |
| エリア | 【東京エリア】銀座、有楽町、新橋 【神奈川エリア】川崎、桜木町 |
| 特徴 |
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つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店／つきじ鈴富 GINZA SIX店／つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
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つきじ鈴富 すし富 本店／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 ホテルニューオータニ／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体ならではの好環境完備！
勤務地： 東京都千代田区紀尾井町4-1 ニューオータニガーデンコート 4F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 GINZA SIX店 ／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体ならではの好環境完備！
勤務地： 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩6分
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 すし富 二子玉川店 ／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体ならではの好環境完備！
勤務地： 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1F
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩2分
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
鈴富 大丸東京店／株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
来年3～4月頃には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群！
週休2日（月8日）などスタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください！
鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～55万円 |
| エリア | 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc. |
| 特徴 |
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「銀座 鮨一 ベトナム店(新店)」「銀座 鮨一 バンコク店」「銀座 鮨一 ジャカルタ店 」／株式会社 鮨一
NewOpen！ベトナムの高級寿司店
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- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
銀座 鮨一 ベトナム店
5年連続ミシュラン獲得寿司店@バンコク
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- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- ＩＵターン
銀座 鮨一 バンコク店
世界で4店舗展開中の高級寿司ブランド！各種就労サポート有◎
勤務地： 999Gaysorn Plaza 3rd floor, Ploenchitroad, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 THAILAND
客単価：10000円以上
ジャカルタの高級寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- ＩＵターン
銀座 鮨一 ジャカルタ店
ジャカルタの高級寿司店で寿司職人募集！各種就労サポート有◎
勤務地： Pullman Hotel Jakarta Lantai 2 Jl. MH. Thamrin No.59 Menteng - Jakarta Pusat 10350
客単価：10000円以上
来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗OPEN
月58万以上≫ヘッド＆セカンドシェフ募集
海外歴・語学力不問！ビザ・住宅サポート有
★ミシュラン掲載店「銀座 鮨一」の海外店舗で寿司経験者大募集
魚介は豊洲から直送し、選び抜かれた旬の日本食材と料理の素晴らしさを世界に届けています。世界トップレベルのVIPな方々を相手に腕を振るうことができ、お給料とは別に高額なチップをもらうことも珍しくありません。来年3～4月OPEN予定のベトナム店では、オープニングシェフを大募集！大使館や銀行などが立ち並ぶ中心部分に位置する便利な立地です。
【海外勤務経験・語学力は不問】
職人さんは30～40代の日本人が中心。外国語が全く話せない方も働くうちに現地の言葉を習得できています。ビザ取得や渡航費用、住宅手配は全面サポートします！
来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗OPEN
月58万以上≫ヘッド＆セカンドシェフ募集
海外歴・語学力不問！ビザ・住宅サポート有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給58万4000円～80万3000円 |
| エリア | ベトナム(ハノイ)、タイ(バンコク)、インドネシア(ジャカルタ) |
| 特徴 |
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