料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 EAT MORE
新業態・和食・鉄板焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
黒潮海閤 銀座(仮)
ミシュラン(広島・愛媛)掲載の人気和食のリブランド店OPEN
勤務地: 東京都中央区銀座7-14-16 太陽銀座ビル
最寄駅: 東銀座駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩5分、汐留駅より徒歩5分
客単価:10000円以上
株式会社 NATURA
武蔵小杉・ベーカリーカフェ・オープニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
TINY BREAD&CAKE ※ブーランジェリー事業部
「食を通じて街を創る」成長企業!新店OPEN計画のため大募集
勤務地: 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
最寄駅: 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業/ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 結婚式場
アーカンジェル代官山/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【上場企業】賞与年2回+諸手当多数!実働8h+年間休日120
勤務地: 東京都目黒区青葉台1-4-6
最寄駅: 代官山駅より徒歩6分、東京駅より車30分、渋谷駅より徒歩15分、恵比寿駅より徒歩15分
レストラン・結婚式場を展開する安定企業!
ウェディングケーキ~コース料理まで携われ
る舞台が有!エリア限定社員など選択肢多数
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給310,000円~450,000円 |
エリア | <ウェディング> 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
特徴 |
|
『魚屋 あらまさ』『和食のあらまさ』『日本酒ト肴 縁(ゆかり)』 etc /株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
和食のあらまさ/株式会社レストレ
1~2年で確実に独立!実働8h/月8日休!最大月給70万!
勤務地: 東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ1F
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:8000 ~ 10000円
株式会社 KIDS HOLDINGS(キッズホールディングス) ※新規出店採用本部
完全週休2日&月給40万円〜のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
ItalianBar KIMURAYA 品川
【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 東京都港区港南2-5-15 KIDS002ビル B2F・2F
最寄駅: 品川駅より徒歩2分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
際コーポレーション 株式会社(新ブランド開発プロジェクトチーム)
新ブランド開発プロジェクトチーム
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
際コーポレーション 株式会社/中国四川食堂 鬼力
和洋飯
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- IUターン
和洋飯 Nukunuku 天神
株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
浜松町へNEWオープン!江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ(浜松町・寿司部門)
25年秋にかけて、大型プロジェクト進行中
多ジャンルでオープニングスタッフ大募集!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給45万円~90万円 |
エリア | <新規開業> 東京(浜松町)、神奈川(横浜西口)、大阪(心斎橋) <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、... |
特徴 |
|
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
龍神丸 ミナモア広島店
オープニング店長候補⇒月給35万円~で経験者を積極採用!
勤務地: 広島県広島市南区広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア6F
最寄駅: 広島駅より徒歩1分、広島駅駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
2025年、新店舗&新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給28万円~40万円 |
エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
特徴 |
|
チューヤン、/ジェー・プラス株式会社
完全週休3日のエスニック、アジアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
チューヤン、/ジェー・プラス株式会社
アジアン・エスニック、中華のカジュアルに楽しめる!
勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸2-10-3 第2河内ビル 1F
最寄駅: 横浜駅より徒歩7分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社Human Qreate/『一石三鳥 別邸』『鮨 鴉巣(カラス)』他
年間休日105日実働8hの本部職
- 資格取可
株式会社Human Qreate
株式会社フェアグランド/「並木橋 なかむら」、ほか
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
並木橋 なかむら/株式会社フェアグランド
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!
勤務地: 東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷2階B
最寄駅: 渋谷駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社山都/「蕎麦前 山都」、ほか
和食・割烹・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
蕎麦屋 山都/株式会社山都
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう!
勤務地: 東京都渋谷区上原3-1-17 ideerooms上原101
最寄駅: 代々木上原駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP(横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他)
完全週休3日&月給36.8万円〜の和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
がいがい./株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎!
勤務地: 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル 1F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
料理人/月給40万円以上の入社実績多数。
30代・40代の料理人に大きなチャンス★
圧倒的な好条件で調理経験者を積極採用中!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給50万円~59万円 |
エリア | 銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町(野毛)、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
特徴 |
|
株式会社創業新幹線
新店計画・ビザ取得サポートあり・ラーメン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
鯛塩そば灯花 KITTE丸の内店
バンバール/株式会社PEP&SMILE Management
【月8日休み】ピッツェリア、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピッツェリア バンバール 鵠沼
月8日休みや毎月のインセンティブ、賞与年2回あり★
勤務地: 神奈川県藤沢市鵠沼石上1丁目 ※詳細は面接にて
最寄駅: 藤沢駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
5月藤沢に新店ピッツェリアがOPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバー大募集
毎年定期昇給・賞与年2回・月8日休み!
イタリアン、バール、ピッツェリアを東京都内で展開するPEP&SMILE Management!
2025年5月弊社代表の出身地、湘南・藤沢に新店舗がOPEN!新店舗立ち上げメンバー、大募集!
東京都内、上野や秋葉原、浅草などのエリアで、イタリアン&ピッツェリアブランドの「BAMBA-R」(バンバール)を展開!地元に根差した、“地域に必要とされるお店No.1”を目指し、料理・サービスだけでなく、働く環境もブラッシュUP!
・毎月のインセンティブ
・年2回の賞与
・毎年の定期昇給
など、実績をしっかりと評価する”やりがい”ある環境をつくっています!
藤沢での新規出店にむけ、新店立ち上げから参加するオープニングスタッフを大募集。
新たなエリアで、新たなレストランを私たちと作っていきませんか。
★新店舗オープンにつき、東京都内のレストランでも同時募集!都内で経験を積みたい方、活かしたい方も大歓迎です!
5月藤沢に新店ピッツェリアがOPEN!
オープニングスタッフ&新規メンバー大募集
毎年定期昇給・賞与年2回・月8日休み!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給36万円~38万円 |
エリア | 藤沢、御徒町、浅草、浅草橋、秋葉原、神田ほか |
特徴 |
|
株式会社バンズダイニング
仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
- IUターン
伊達のくら 仙台本店
仙台でも急拡大中のバンズダイニング
滅多にないマネージャー(SV)募集開始!
他業界でのマネジメント経験者も大歓迎です
~この数年で急速に出店を重ねた仙台エリアにて
マネージャーのポジションを募集~
//飲食業一本ではないからこそ、大胆な店舗展開が可能//
当社は飲食事業の他、不動産事業・食品製造事業を展開しています。
飲食店は東京・千葉を中心に25店舗を展開。仙台エリアでもコロナ禍を含む4年の間で5店舗をオープンさせました。
店舗の多くは不動産業を行っている当社らしく自社物件が多いのも特徴で、仙台本店のように建物を建てるところからスタートしている店舗もいくつかあります。
複数の事業を展開しているからこそ、飲食業についてはもちろん、ビジネスについてより幅広く学んでいける環境にあります。
企業全体の年商は約50憶。安心して働ける母体の中で、キャリアアップを実現してください。
仙台でも急拡大中のバンズダイニング
滅多にないマネージャー(SV)募集開始!
他業界でのマネジメント経験者も大歓迎です
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給26万円~35万円 |
エリア | 【伊達のくら 仙台本店】 仙台市宮城野区 JR仙台駅 【伊達のくら 仙台西口店】 仙台市青葉区 JR仙台駅 【伊達のくら 仙台東口店】 仙台市宮城野区 JR仙台駅 【伊達のくら 仙台朝市... |
特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
イカセンター 新宿総本店(株式会社スプラウトインベストメント)
年齢不問!料理長候補月40万?!魚・和食の経験を最大限評価◎
勤務地: 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅: 新宿駅より徒歩2分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる!
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者優遇・即料理長採用可≫
当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます!
★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
★調理経験者月給33万円・料理長候補月給40万円以上
★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可
“飲食業の醍醐味”が思う存分に味わえる!
年齢不問・魚調理経験者は高月給スタート
賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | ※お住まいや希望業態を考慮し決定します(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・横浜・銀座・大手町・綱島・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)... |
特徴 |
|
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
お料理 真(まこと)/株式会社NATOMICS
横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店!
勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F
最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
新たな展開にむけた新規メンバー募集!
“和食”を武器に多彩なブランドを展開。
独立を目指す方にも大きなチャンスがある★
2025年からの新たな展開にむけた新規メンバーを積極採用!
和食や日本料理、鮨の経験を新たなフィールドで活かしませんか?
私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦しています。
和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数!
和食経験者はもちろん、学びたい方、学びなおしたい方にもチャンスがあります。新たな和食の経験を積みませんか!
新たな展開にむけた新規メンバー募集!
“和食”を武器に多彩なブランドを展開。
独立を目指す方にも大きなチャンスがある★
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 横浜(桜木町)・自由が丘・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
|
べったこグループ/株式会社 近畿商事
好みの働き方が選べる居酒屋、焼鳥
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
べったこ亭 仲町台店
【全店黒字】堅実経営の居酒屋グループ
希望に合わせて働ける3つの勤務スタイル!
従業員想いの、温かみある会社です。
今から40年前の1985年に設立し、昭和・平成・令和3つの時代で勝ち続けている企業です。現在、東京と神奈川に7つの居酒屋を構え、常にお客さまの目線を持ち、立地の特徴に合わせてお店ごとに独自のカラーを持ち合わせています。
べったこでは、メンバーの意見を吸い上げ実行に移すことを大切にしています。例えば他店の視察に行った際には、うちのお店ならこんな風に取り入れてみよう!だったり、経験者の知恵を借りてこんな料理を試してみよう!など。フラットな関係を築き上げているからこそ、貴重なアイデアが上がってきます。
経験のある人もない人も、新しいことをどんどん試し、自分の可能性を広げませんか?
【全店黒字】堅実経営の居酒屋グループ
希望に合わせて働ける3つの勤務スタイル!
従業員想いの、温かみある会社です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
---|---|
給与 | 1.月給35万円~42万円 |
エリア | 【東京】自由が丘、目黒、中目黒、蒲田 【神奈川】仲町台、あざみ野 ※ご希望やご住所を考慮し決定します... |
特徴 |
|