料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
宅新開発株式会社（番屋グループ）
新宿・和食居酒屋・残業月10時間以内
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室居酒屋 番屋 新宿東口店
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ
7月OPEN！京橋/日本橋のイタリアン
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
TOSCANA京橋店
東京・神奈川・埼玉で17店舗展開！月8日or月12日休み◎
勤務地： 東京都中央区京橋1-7-1 TODA BUILDING 2階
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩8分、銀座駅より徒歩15分、東銀座駅より徒歩15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【この夏、京橋に新店舗が誕生】調理も接客
も思いっきり楽しみながら働けるイタリアン
正社員大幅増員！オープニング先行募集開始
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万280円～ |
| エリア | 東京都（武蔵小山・代々木・吉祥寺・神谷町・大手町・浅草橋・石神井公園・三軒茶屋・練馬・学芸大学・原宿・京橋）、神奈川県（鶴見・相模大野）、埼玉県（浦和）... |
| 特徴 |
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株式会社ラムラ
銀座・和食・月9休＋残業別途支給
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
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- お酒学べる
日月火 ZOE銀座店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座6F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
際コーポレーション 株式会社
本格イタリアン
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
スコルピオーネ 祇園
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
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際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
日本料理
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
食十二ヶ月 中島武 西麻布
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都港区西麻布4-2-10
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、六本木駅より徒歩10分、乃木坂駅より徒歩12分
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ＜とんかつブランド＞ 東京都／人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県／青葉台 千葉県／柏の葉 埼玉県／春日部 群馬県／前橋 ほか ＜専門店ブランド＞ 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE 高級レストラン業態開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
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- レストラン
株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
株式会社 FIERTE（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE（恵比寿／和食・鮨・鉄板焼き部門）
「銀座 一」「銀座 よこ田」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
寿司、日本料理
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- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
アニヴェルセル株式会社／ウェディング・カフェ・レストラン採用本部
ウェディング、フレンチ、洋食
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- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
- ＩＵターン
- 結婚式場
アニヴェルセル みなとみらい横浜
新しいカタチでレストラン経験を活かそう。
勤務地： 神奈川県横浜市中区新港2-1-4
最寄駅： 馬車道駅より徒歩11分、みなとみらい駅より徒歩12分、桜木町駅より徒歩14分
席 数：300席以上
客単価：10000円以上
コース料理からウェディングケーキまで、
特別な時間を彩るレストラン経験を積もう。
充実の福利厚生＆休日体制。平日残業なし★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万5000円～45万5000円 |
| エリア | 【関東エリア】 表参道、立川、横浜（みなとみらい）、センター南、大宮、柏 【東海エリア】 長野市、名古屋市 【関西】 大阪市、吹田市... |
| 特徴 |
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- ＩＵターン
ItalianBar KIMURAYA 品川
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都港区港南2-5-15 KIDS002ビル B2F・2F
最寄駅： 品川駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社フェアグランド／「並木橋 なかむら」、ほか
和食・割烹
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
並木橋 なかむら／株式会社フェアグランド
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷2階B
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社山都／「蕎麦前 山都」、ほか
和食・割烹・蕎麦
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
蕎麦屋 山都／株式会社山都
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都渋谷区上原3-1-17 ideerooms上原101
最寄駅： 代々木上原駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
際コーポレーション 株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）
ビストロ/新ブランド
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
ビストロ アポロン 神田駿河台
年収最低500万！ビストロ・新ブランド展開に向け増員募集！
勤務地： 東京都千代田区神田駿河台3-7
最寄駅： 新御茶ノ水駅より徒歩3分、御茶ノ水駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
木都里亭
月9日休みをはじめ各種手当が充実した和食
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- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
木都里亭
ジェー・プラス株式会社
スペイン料理、イタリアン、洋食
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- レストラン
新店舗（ジェー・プラス株式会社）／ジェー・プラス株式会社
年間休日156日、経験者／月給36万8000円〜
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸町 ※詳細は面接にて
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ
和食、居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
龍神丸 ミナモア広島店
オープニング店長候補⇒月給35万円~で経験者を積極採用！
勤務地： 広島県広島市南区広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア6F
最寄駅： 広島駅より徒歩1分、広島駅駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
2025年、新店舗＆新業態続々オープン★
残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験
を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く... |
| 特徴 |
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カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
日本料理
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- 英会話
雅しゅとうとう／株式会社ケー・エキスプレス
安定経営を続ける企業で着実にステップアップしたい方大募集！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島1-5-2 フェザービル1F
最寄駅： 西梅田駅より徒歩1分、北新地駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
麻布 岸田
鉄板・肉懐石料理
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- 英会話
- 料亭・割烹
麻布 岸田
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
【月８日休み】和食・洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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- お酒学べる
- レストラン
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湯あがりキッチン 一休 流山店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 千葉県流山市おおたかの森西一丁目15番1 竜泉寺の湯 スパメッツァ おおたか内
最寄駅： 流山おおたかの森駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
温浴施設内のレストラン＆カフェで働こう！
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できます。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 ＜関東＞ 流山、和光、飯能、幕張、大井町、市原、松戸、相模原、つくば、所沢... |
| 特徴 |
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