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店舗数	1 2-5 6-10 11-30 31-50 51-100 101以上
席数	10席未満 10 ~ 30席 30 ~ 50席 50 ~ 80席 80 ~ 100席 100 ~ 300席 300席以上
募集の特徴	業界未経験者歓迎学歴・資格不問ブランクOK ベテラン活躍中新卒歓迎 10名以上の採用応募者全員と面接即管理職採用履歴書不要上場企業個人経営残業月40時間以下中途入社率50%以上女性比率50%以上女性管理職登用実績ありオープニングスタッフ募集
待遇の特徴	月8日以上休み各種社会保険完備独立制度有海外研修・海外旅行有り寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短社員制度あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり海外勤務あり
職場・会社の特徴	日曜定休スタッフの平均年令20代ミシュラン・ビブグルマン掲載店午後出勤 20代料理長・店長在籍ＩＵターン・リゾート・その他
仕事の特徴	お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）魚が学べる肉が学べる製菓・製パンが学べるサービスマナーが学べる着付けが学べる英会話能力が活かせる資格を取得できる

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50件が検索されました。

東急リゾーツ＆ステイ株式会社

2024年、新たなホテルが誕生！多彩な
スタイルのホテル＆レストランで経験を活か
しませんか？転勤のない働き方もOKです！

募集職種	1.ソムリエ、2.鉄板調理
給与	1.月給22万円～40万円、2.月給22万円～40万円
エリア	北海道、栃木県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、石川県、岐阜県、和歌山県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県　他...
特徴	各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり時短社員制度あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり

『FREUDE by BMW』『STEREO』『Uké（ウケ）』『Bakery bank』『Patisserie ease』etc.／株式会社イートクリエーター

創業5年で20店舗以上を展開する成長企業
今夏予定する新規出店に伴う立ち上げ募集。
安定×将来性が実現する業界屈指の好環境！

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給30万円～40万円
エリア	六本木一丁目・神谷町・六本木・虎ノ門・東京駅・渋谷・代官山・銀座・有楽町・新宿・日本橋・茅場町・神田・神保町・世田谷代田・愛知県（松山市）...
特徴	残業月40時間以下即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ　★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部

レストラン・結婚式場など活躍の舞台は多数
ウェディング業界のリーディングカンパニー
業界で最も評価する会社として各種向上中！

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給300,000円～
エリア	＜ウェディング＞東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・茨城県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・石川県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛...
特徴	中途入社率50%以上残業月40時間以下上場企業即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有海外研修・海外旅行有り産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社イデア（宮崎地鶏炭火焼車/鉄板やかんろ）

「唯一無二」他で味わえない旨さを当店で
鉄板焼・炭火焼の実力店を運営しませんか！
様々な働き方が可能な嬉しいお店です

募集職種	1.鉄板調理
給与	1.月給32万円～
エリア	丸の内・浜松町・恵比寿・渋谷・三鷹
特徴	中途入社率50%以上新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社ラウンドワンデリシャス（株式会社ラウンドワン100％出資）

ラウンドワンが想像を超えるプロジェクトを
始動！舞台はアメリカの中心部…。最高峰の
日本食で世界に大きな感動を与えにいこう！

募集職種	1.【契】鉄板調理
給与	1.年俸500万円～
エリア	【最初の1年間】・・・東京を中心とした各加盟店舗（金沢、静岡、大阪他）【渡米後】・・・ニューヨーク、ロサンゼルス、ホノルル等の北米主要都市...
特徴	上場企業 10名以上の採用各種社会保険完備独立制度有寮・社宅あり海外研修・海外旅行有り賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり海外勤務あり

ジェー・プラス株式会社　※新店開業プロジェクト

6月下旬新たなイノベーティブ・レストラン
が横浜にオープン！素材を活かし、料理人が
活躍するレストランを一緒につくろう。

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給36万円～
エリア	横浜市内（横浜駅、新横浜、大倉山駅、青葉台駅、二俣川駅）
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社

人気テーマパークのオフィシャルホテルが、
現状より未来を見据え、新メンバーを募集！
『笑顔』を絶やさず働ける環境・制度が魅力

募集職種	1.鉄板調理
給与	1.月給19万円～35万円
エリア	舞浜駅・ベイサイド・ステーション駅
特徴	残業月40時間以下 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり

株式会社サワライズ（ricont、和食、寿司、洋食等の新業態新事業etc…）

調理経験者必見！社員寮あり★2024年に
新店舗先行オープニングスタッフを募集！！
全国8％の優良企業で活躍しませんか！

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給25万円～35万円
エリア	【IUターン歓迎求人】福岡市西区　姪浜　早良区　西新
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上残業月40時間以下ベテラン活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備寮・社宅あり産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む) 退職金あり

「新宿よねがみ」「神楽坂鮨きもと」「天冨良よこ田」「鉄板焼き一心」etc.

都内一等地・地方都市で高級業態を展開中！
和食・寿司・天ぷら・鉄板焼の合同募集
分かりやすい評価制度で手取り50万以上可

募集職種	1.鉄板調理
給与	1.月給35万円～45万円
エリア	＜東京＞新宿、銀座、神楽坂、麻布十番、八重洲など ★4月下旬、銀座で寿司の有名ブランドOPEN決定＜大阪＞難波、梅田など＜愛知＞名駅など...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社 FIERTE、ほか系列会社（新規開業プロジェクトチーム）

高級業態ブランドを多数手掛ける成長企業！
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集
続々と控えるプロジェクトが活躍の舞台★

募集職種	1.鉄板調理
給与	1.月給35万円～45万円
エリア	恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、横浜、浦和、船橋、難波、北新地、京都駅、四条河原町、三宮、名古屋（名駅）、札幌、すすきの等...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社 NATURA

【初公開求人】ホテル・レストラン開業予定
ホテル事業の一期生＆創業メンバー大募集！
地方の方応援します！引っ越し応援金３０万

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給28万円～50万円
エリア	武蔵小杉・新丸子
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有寮・社宅あり海外研修・海外旅行有り賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社 GRAPES（グレープス）

７月新店OPEN！オープニングスタッフ＆
新規メンバー募集◎新店計画多数あり！
【月８日休】高収入＆福利厚生の厚待遇★

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給40万円～80万円
エリア	渋谷、西麻布、恵比寿、葉山、前橋市（群馬県）、ほか
特徴	中途入社率50%以上ベテラン活躍中学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み海外研修・海外旅行有り賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

際コーポレーション株式会社（新ブランド開発プロジェクトチーム）

新ブランド開発プロジェクトチームが発足！
スタートアップメンバー募集START★
月給40万以上、部長クラスで月60万以上

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給40万円～
エリア	渋谷、銀座、千葉、赤坂、表参道、馬喰町、三田、門前仲町、名古屋（栄）、京都...
特徴	中途入社率50%以上即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備独立制度有寮・社宅あり退職金あり

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ

今期、新店・新ブランド続々OPEN予定
安定・成長企業で腰を据えて働きたい方へ
月８～９日休み、賞与年２回、残業支給

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給24.3万円～37万円
エリア	東京、千葉、神奈川、名古屋、三重、大阪、京都、福岡、北海道、仙台
特徴	女性比率50%以上中途入社率50%以上残業月40時間以下即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社イーデザイン

【料理人求む】恵比寿の人気和食・居酒屋
貴方なら素材をどう料理するか、料理好き
接客好き、お酒好きな方のみ、大募集中！

募集職種	1.ソムリエ、2.【ア】ソムリエ
給与	1.月給28万円～34.4万円、2.時給1400円～
エリア	表参道、渋谷、恵比寿
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上残業月40時間以下個人経営即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有寮・社宅あり海外研修・海外旅行有り産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

瑞兆

５つ星ホテルペニンシュラ東京に
香港ミシュラン獲得「割烹瑞兆」OPEN
各ポジションを香港・東京同時募集！

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給35万円～
エリア	・香港・マカオ・シンガポール（2023年11月OPEN）・東京（2024年２月OPEN）
特徴	ベテラン活躍中各種社会保険完備賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

俺の株式会社

６月、吉祥寺に「俺のやきとり」ＯＰＥＮ！
更に、「俺のイタリアン」もＯＰＥＮ計画中
新店舗立ち上げメンバー、新メンバー大募集

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給27万円～45万円
エリア	☆６月、吉祥寺に新店舗オープン大宮、吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、横浜、蒲田、渋谷 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。...
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上 10名以上の採用新卒歓迎ベテラン活躍中ブランクOK 学歴・資格不問各種社会保険完備月8日以上休み賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

Ristorante ACQUA PAZZA（アクアパッツァ）／ACQUAMARE di ACQUA PAZZA（横須賀アクアマーレ）【株式会社AP TOMATO】

現状より進化を見据え久しぶりの募集を開始
『+α』のスキル・知識が身に付く好環境！
スタッフ目線を大切に環境＆制度を各種整備

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給26万円～35万円
エリア	外苑前・横須賀
特徴	新卒歓迎学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み寮・社宅あり海外研修・海外旅行有り賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

株式会社テン・スターズ・ダイニング

TOPインタビュー

4月横浜駅直結ビルに鉄板焼新店オープン！
オープニングスタッフ先行募集◎
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★

募集職種	1.鉄板調理、2.【契】鉄板調理
給与	1.月給26万5000円～、2.月給24万5000円～
エリア	横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか...
特徴	女性管理職登用実績あり女性比率50%以上残業月40時間以下新卒歓迎学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)

『RESTAURANT HYENE』『炭火焼きリリー』etc.／H VIEW 株式会社　※新規ブランド・事業開発準備室

年内まずは2店舗出店予定！立ち上げ人材＆
渋谷エリアにて新メンバーを積極採用中！
休暇・給与を含め働く環境は業界最高クラス

募集職種	1.ソムリエ
給与	1.月給40万円～
エリア	渋谷・立川・蒲田・神保町・新宿（西新宿）・表参道
特徴	女性管理職登用実績あり中途入社率50%以上残業月40時間以下即管理職採用 10名以上の採用新卒歓迎学歴・資格不問業界未経験者歓迎各種社会保険完備月8日以上休み独立制度有産休・育児休暇取得あり賞与あり(業績賞与、決算賞与を含む)