調理師・キッチンスタッフ 銀座の求人情報一覧
株式会社HIGASHIYA/『HIGASHIYA GINZA』『HIGASHIYA man』『OGATA Paris』etc.
安定性抜群の和食・和菓子・カフェ(茶房)
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
HIGASHIYA GINZA/株式会社HIGASHIYA
安定した環境で和菓子や和食の魅力を国内外で伝える仕事しよう。
勤務地: 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分
和菓子や和食の魅力を国内外で伝える仕事。
沢山の『特別』を彩る人気ブランドが初登場
無理なく働ける環境を揃えお迎えしています
ー運営ブランドを少しだけ紹介いたしますー
銀座・青山・丸の内の都内3カ所に加え、フランス(パリ)にて、大切な方への手土産や、大切なひとときを過ごす場としてご利用いただくブランドを展開中。
季節の生菓子をはじめとする各種菓子の販売と併せ、店内にある約40席の茶房にて、現代のおける“日本のティーサロン”をコンセプトに、30種を超えるお茶や四季折々の食材を用いた季節膳・や和食、アフタヌーンティーを提供する『HIGASHIYA GINZA』。
季節の生菓子だけでなく“ひと口果子”や最中など、非日常的空間の中で様々な手土産菓子を提供する『HIGASHIYA man』
和菓子や和食の魅力を国内外で伝える仕事。
沢山の『特別』を彩る人気ブランドが初登場
無理なく働ける環境を揃えお迎えしています
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給24万円~ 、2.時給1200円~ |
エリア | 銀座一丁目・銀座・有楽町・表参道・東京(東京駅)・大手町・フランス(パリ)... |
特徴 |
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株式会社聚楽
銀座・スペインバル・月9日休・手当充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
エル・チャテオ 銀座店
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
銀座・パエリア大会優勝のスペイン料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
びいどろ 銀座店
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都中央区銀座5-8 プラザ58ビル B1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩10分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
銀座三越・スペイン料理店・月9日休み
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
VIDRIO 銀座三越店
安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地: 東京都中央区銀座4-6-16
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか?
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。今年5月には、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN!主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給!サービス残業一切なし!
◎産休育休取得&希望復帰率100%!時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給22万円~27万円 、2.時給1200円~ |
エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬(※希望勤務地考慮)... |
特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー 数寄屋橋本店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町2-2-1 X-PRESSビル 1・2F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
残業代全額支給のビヤレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
ニユートーキヨー 有楽町電気ビル店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定!
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★新店舗オープニングスタッフも先行募集!
2024年11月28日に横浜に新たなレストランがオープン!メジャービールだけでなく、クラフトビールも扱う新業態です。新たな挑戦に参加するチャンス!
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
11月28日横浜に新店オープン決定!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給21万円~28万円 |
エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
特徴 |
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株式会社中央亭(明治屋グループ レストラン&パティスリー部門)
明治屋直営レストラン・住宅&家族手当あり
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
京橋モルチェ
昼は洋食、夜はビアホールと2つの顔を持つ明治屋直営レストラン
勤務地: 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F
最寄駅: 京橋駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩11分、東銀座駅より徒歩14分、銀座一丁目駅より徒歩7分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
明治屋直営レストラン&パティスリー部門で
自分らしく働こう!賞与年2回・大入り手当
住宅・家族手当など充実の待遇で安定性抜群
☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます!
私たちは、明治屋直営ならではの厳選食材を使用した4つの飲食店を展開するレストラン部門と、明治屋・レストラン部門の製菓製造を担うパティスリー部門を運営しています。今回は更なるサービス向上のため、キッチンスタッフとパティシエの増員募集を行います。賞与年2回、残業手当全支給、家族手当、住宅手当など福利厚生も充実の好環境!安定して働ける正社員、残業少なめで働ける契約社員、週3日勤務~相談可能なパート・アルバイト枠と、ライフスタイルに合わせてご選択いただけます◎
明治屋直営レストラン&パティスリー部門で
自分らしく働こう!賞与年2回・大入り手当
住宅・家族手当など充実の待遇で安定性抜群
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給27万円~34万円 、2.時給1350円~1400円 、3.時給1250円~ |
エリア | 京橋、銀座、広尾 |
特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座 小十(こじゅう)
ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 銀座 |
特徴 |
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株式会社フードワークス
銀座/日本料理/給与高水準/待遇充実
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
花蝶
イタリアン、鉄板焼
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
リストランテ ポルトファーロ 銀座本店
レア求人。豊かな食生活の実現に貢献したい優良成長企業
勤務地: 東京都中央区中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル8F
最寄駅: 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩8分
レア求人。豊かな食生活の実現に貢献したい
そんな思いから誕生した優良成長飲食企業
全国37店舗展開!めったにない人財募集
レア求人!全国で37店舗展開する優良成長企業『フードワークス』
私たちフードワークスは、「食」という生活の基盤となる分野において、”豊かな食生活の実現に貢献したい”という想いから誕生しました。レストラン事業や食品販売事業など、「食」に関わる事業を展開。レストラン事業に関しては、「和食」「洋食」「カフェ」「ダイニング」「イタリアン」「ベトナム料理」などさまざまなジャンルのお店を運営しています。時代の変化を素早くキャッチし、新たなビジネスチャンスに挑戦し続ける企業です。未来を見据え、さらなる成長と発展を目指して邁進していきます。
レア求人。豊かな食生活の実現に貢献したい
そんな思いから誕生した優良成長飲食企業
全国37店舗展開!めったにない人財募集
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 東京、大阪、京都、愛知、新潟、滋賀 |
特徴 |
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「銀座方舟」/株式会社 セオリー
月9日休み/銀座/日本料理、日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
銀座方舟 大吟醸しずく店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円?+賞与】
勤務地: 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6F
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
月9日休み/銀座/日本料理、日本酒
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
銀座方舟 大吟醸いろり店
【年間休日108日】【店長候補、料理長候補37万円?+賞与】
勤務地: 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル7F
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
創業20周年!日本酒専門の日本料理店!
【月9回休みで充実の年間休日108日!】
【店長候補、料理長候補37万円~+賞与】
今年で創業20周年を迎える日本酒の名店 銀座方舟!
【日本酒文化、日本食文化、日本地域文化を後世に伝える方舟になる】
飲食事業をはじめ、物販事業、EC事業を展開し、北信越を中心とした地域文化を活かす食と酒がコンセプトの和食店を関東中心に展開中!
銀座・川崎・横浜同時募集。面接は一回のみ、即日結果をご連絡します
地域に根ざした酒と食材にこだわり、創業以来、地元の蔵元や生産者のもとへ足を運び続け、行政や地元の方との関係を深めることによって「地域貢献企業」を目指してきました。日本酒の魅力を伝えながら、日本酒の文化・つながりを大切にしていきませんか!
創業20周年!日本酒専門の日本料理店!
【月9回休みで充実の年間休日108日!】
【店長候補、料理長候補37万円~+賞与】
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給32万円~40万円 、2.時給1500円~1700円 |
エリア | 【東京エリア】銀座、有楽町、新橋 【神奈川エリア】川崎、桜木町 |
特徴 |
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つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
安定母体を持つ寿司ブランド
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!
勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F
最寄駅: 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩6分
鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
来年3~4月頃には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
週休2日(月8日)などスタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!
鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 、2.時給1400円~ |
エリア | 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc. |
特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部(東証プライム上場企業100%出資子会社)
【月8日休み】イタリアン、トラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
トラットリアイタリア 銀座店/株式会社 共立フーズサービス
上場グループ・外食事業部のキャリア採用★
勤務地: 東京都中央区銀座6-9-8 UKビル B1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
現場社員から本社管理職など多種ステージ!
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。料理長候補(和食またはイタリアン)など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集!
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。
現場社員から本社管理職など多種ステージ!
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給32万円~38万円 |
エリア | 神田、豊洲、浅草、銀座、六本木 |
特徴 |
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炭火串焼 鉄兵
創業30年・有楽町の焼鳥店
- 肉が学べる
炭火串焼 鉄兵
有楽町で30年以上連日賑わう焼鳥店!応募者全員にお会いします
勤務地: 東京都千代田区有楽町1-2-9 TS日比谷ビル1・2F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩4分、銀座駅より徒歩4分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて月2回
土日連休が取得できる!★13:00~出勤
【串打ち・焼き~カウンター接客まで参加できるお店】
良店ひしめく有楽町エリアでチェーン化するお店が増える中、
手仕込み・手料理を大切にし、常連様を中心に支持される焼鳥店。
鮮度にこだわった厳選食材を仕入れ、あえてランチ営業をせず串打ちから全てお店でおこない美味しい炭火串焼と一品料理の提供に力を入れています。
早い段階から串打ち・焼きにも参加でき未経験者の方でも多くのことをイチから学ぶことができます。そして、社員比率を高めることで毎週土日いずれか休み+月1回土日連休を取得する等、出来る限り働きやすい職場・労働環境にも取り組んでいます!
【有楽町駅すぐの焼鳥店】
毎週土曜日or日曜日必ず休めて月2回
土日連休が取得できる!★13:00~出勤
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給22万円~27万円 |
エリア | 有楽町・日比谷・新橋・銀座 |
特徴 |
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すし椿
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すし椿
銀座の真ん中で寿司を握りませんか?
勤務地: 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方~握り経験者まで、幅広く歓迎いたします。週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。経験の浅い方、高級店がはじめての方も安心してスタートすることができます。どこでも通用する鮨の経験を積みませんか。
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 銀座 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 HTー01】グルメキャリー転職相談ルーム
銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
銀座のデザイナーズ創作和食居酒屋 ※特定非公開求人
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ!
勤務地: 東京都中央区
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
若手活躍中/未経験から成長できる安心企業
【豊洲で仕入れる朝〆の厳選鮮魚】【農園直送の無農薬野菜】など、素材の持ち味を活かした“からだに優しく美味しい創作和食店”を3店舗運営しています。一昨年は既存店をリニューアルして新業態を立ち上げるなど、新しい事にもどんどん挑戦しています!
★様々な経験が得られステップアップできる職場
ホール・調理で分けることなく何でも挑戦していただくので、視野が広がり対応力も身に付きます。また、社歴などに関わらず、良いアイデアは積極的に取り入れ、業務も幅広い裁量でお任せしています。お酒も豊富に揃えており、資格取得サポートや資格手当も◎従業員全員が楽しくやりがいを持てる環境で一緒に働きませんか?
こだわり食材が魅力のデザイナーズ創作和食
飲食業で世の中を明るく元気にしたい方歓迎
若手活躍中/未経験から成長できる安心企業
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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給与 | 1.月給25万円~40万円 |
エリア | 銀座 |
特徴 |
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