調理見習いの求人情報一覧
『RESTAURANT HYENE』『炭火焼き リリー』etc.／H VIEW 株式会社
株式会社テン・スターズ・ダイニング
さらなる飛躍にむけた、新規メンバー募集◎
月10日休＆8時間以上の残業代全額支給★
来年４月、給与・待遇が今以上に大幅UP！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【契】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万5000円～ 、2.月給24万5000円～ |
| エリア | 横浜、銀座、丸の内、渋谷、表参道、麻布十番、六本木、六本木一丁目、東京スカイツリー、有楽町、名古屋、博多、ほか... |
| 特徴 |
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恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
1月横浜に新店OPEN！年明けから参加
も大歓迎！経験者は月給36.8万円以上！
料理長は月給45万円以上の実績多数★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万8000円～ |
| エリア | 銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
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株式会社クリエイト・ダイニング（クリエイト・レストランツ・ホールディングス）
株式会社 アール・ティー・コーポレーション（髙島屋グループ）／鼎泰豊（ディンタイフォン）etc.
【株式会社一歩一歩】 炉ばた焼き一歩一歩 本店／にぎりの一歩 etc.
株式会社ウェルフェア
三本珈琲株式会社 ※カフェ・レストラン採用本部
株式会社ホテルニューアワジ
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１１ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計１６ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎】... |
| 特徴 |
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グレイトフル株式会社
新規メンバー＆オープニング先行募集！
9月恵比寿本店もリニューアルオープン！
【月8日休み】社宅あり⇒上京希望も歓迎！
オープニングスタッフ＆新規メンバー大募集！
20周年を迎える恵比寿本店も、9月リニューアルオープン予定！
唯一無二の韓国レストランを一緒につくろう！
私たちは韓国料理に日本の文化を取り入れた、水刺間（スラッカン）や李南河（リナンハ）などの韓国料理レストラン展開。「唯一無二」であることを大切にしながら、他にはないアッパークラスの韓国レストランを生み出しています。
昨年12月の六本木への新規出店に続き、8月ごろには恵比寿店のリニューアルオープンを計画。新たな展開にむけ、新規メンバー＆オープニングスタッフを大募集！オンリーワンのお店を一緒につくりましょう。
新規メンバー＆オープニング先行募集！
9月恵比寿本店もリニューアルオープン！
【月8日休み】社宅あり⇒上京希望も歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万5000円～29万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 六本木、横浜、恵比寿、丸の内、代官山、大手町、ほか |
| 特徴 |
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株式会社フォーズオール／青天（AOTEN）、いっ星、ほか
オープニングスタッフ追加募集！自由度の
高い環境で、飲食経験を活かしませんか！
2025年1月～2月からの入社も大歓迎◎
上野に新たな和食と蕎麦のダイニングブランドがオープン！
店舗づくりから参加する新規メンバーを積極採用！
和食と蕎麦のモダンなダイニングを展開。直近では、上野に新店「青天（AOTEN）」がオープン！手作りの料理にこだわり、「温故知新」をコンセプトに本格的な和食から発想豊かな創作的な一品料理まで幅広く提供しています。
2025年の新展開にむけた新規メンバーを大募集！
本格的な和食や蕎麦だけでなく、アイデアや発想を活かした、遊び心のある創作的な料理も多数提供しています。和食や蕎麦をオシャレに楽しめる、他にはないブランドを私たちと一緒につくりませんか！
オープニングスタッフ追加募集！自由度の
高い環境で、飲食経験を活かしませんか！
2025年1月～2月からの入社も大歓迎◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 上野、新橋、大宮、ほか |
| 特徴 |
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バードウィン株式会社
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
新ブランド出店に向けオープニング先行募集
＃月8日休＃残業代全額支給＃上京支援あり
★商店街で大人気！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店「鳥勝」
国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどの安くて美味しいお惣菜を販売しています。お客様の『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えし、イートインもスタート！焼き鳥に興味がある方はもちろん、販売スタッフも積極採用中です。
【中食＋立ち飲み屋】をコンセプトに新業態にも挑戦！
2025年は2店舗OPENを計画中。今後は電気グリラーを使用した焼き鳥店やデリ(洋風惣菜店)など、新しいジャンルを検討しています。店長、SV、商品開発、新ブランド開発など、駆け出しの事業だから実現できる可能性多数◎
日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店
新ブランド出店に向けオープニング先行募集
＃月8日休＃残業代全額支給＃上京支援あり
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 東京都大田区（大岡山・長原） |
| 特徴 |
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株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
（株）フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
昨年は、寿司新業態/和食ダイニング/金沢・兼六園下にホテル開業など拡大★
THE CITY BAKERY 京橋＆冬には仙台（仮）開業★オープニングSTAFF募集
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 、2.時給1100円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋（新店） ＜東北＞ 仙台（新... |
| 特徴 |
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株式会社ぼんてん
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が3月にオープンします
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
仙台を代表する安心・安定の優良成長企業！
3月の焼鳥業態新店オープンへ向けオープニングスタッフ募集
当社は、イタリアンブランド「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」や居酒屋ブランド「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」「梵天食堂」、昭和の大衆酒場をイメージした「昭和大衆 魚政」など多彩な業態で店舗を拡大している成長企業です。この度当社初の焼鳥業態のオープンが決定しましたが、募集スタッフは経験不問です。これから飲食業界での経験を積みたい方でも、少しずつ仕事を覚えていける体制でお迎えします。もちろん料理長クラスも歓迎です。これまでの経験を発揮してください。
月給30万円スタート（見習い25万円）！
当社初の焼鳥業態が3月にオープンします
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 【焼鳥新業態※店名未定】 エリア：宮城野区 最寄駅：JR仙石線「苦竹駅」 【ぼんてん漁港】 ＜中央2丁目店＞ エリア：青葉区 最寄駅：地下鉄南北線「広瀬通駅」 ＜勾当台店＞ エリア：青葉区 最... |
| 特徴 |
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Trattoria・La・Puglia（トラットリア・ラプーリア）
２５年４月、新橋・浜松町にＯＰＥＮ予定！
南イタリア・プーリア料理を発信する新店舗
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
2025年4月、新橋・浜松町エリアに新店イタリアンOPEN計画
オープニングスタッフ・既存店スタッフ、大募集！
南イタリアのプーリア州の郷土料理を表現するレストラン「Trattoria La Puglia トラットリア ラ プーリア」。無添加の調理法や新鮮なイタリア野菜、プーリア産のパスタなど、厳選した食材を使用し提供している人気店です。そして、今回、新たに新橋・浜松町エリアで新店舗のオープンを予定しており、オープニングスタッフ・既存店スタッフを同時募集しています。新しい環境で、自分の力を試してみたい方や、チームで働くのが好きな方にぴったりの職場です。
２５年４月、新橋・浜松町にＯＰＥＮ予定！
南イタリア・プーリア料理を発信する新店舗
オープニングスタッフ・既存店スタッフ募集
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～28万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | ⽇⽐⾕ |
| 特徴 |
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「汐菜 SHIOSAI」「和香 NODOKA」／ 有限会社ミスズ
ホテル内日本料理店のオープニングスタッフ
自社農園や生産者訪問で食材も学べる環境！
住宅・家族手当など家庭持ちにも安心の待遇
★2025年1月OPEN「ロイヤルパインズホテル千葉」内の
日本料理『汐菜 SHIOSAI』でオープニングスタッフ募集
私たちは、千葉で産直の海と山の幸、専用農園で獲れる新鮮野菜を使用し、心を込めた料理を提供しています。店舗の他、自販機や道の駅などでレトルト食品を販売中。今後は事業拡大を目指し、加工食品の製造＆商品開発を強化していきます！
料理が大好きな人ばかりが集まる当社では、技術はもちろん、召し上がるお客様の姿を想像して作ることを大切にしています。また、働くスタッフも幸せになれるお店を目指し、安心して働ける環境づくりで定着率も抜群！一緒に温かいお店をつくりませんか？
ホテル内日本料理店のオープニングスタッフ
自社農園や生産者訪問で食材も学べる環境！
住宅・家族手当など家庭持ちにも安心の待遇
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～40万円 、2.時給1100円～1500円 |
| エリア | 千葉、柏 |
| 特徴 |
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クロストーキョーグループ／I.P.S.株式会社
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン！ホールＭＧを積極
採用！その他のポジションも同時募集◎
東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」が3月リニューアルオープン！
リニューアルオープンに合わせ、ホールマネージャーを積極採用！ホテル内レストランならではのハイセンスな空間を私たちと一緒にプロデュースしていきませんか！
その他、下記のポジションも同時募集！
◎朝食シェフ/朝食サービス
◎シェフ/スーシェフ
◎フードラボキッチン
◎サービス・キッチン
など各セクションでレストラン経験者を大募集。業務委託での勤務もOK！
※沖縄での新プロジェクトも進行中です！移住希望者も歓迎！
2025年3月外資系ホテル内のレストラン
がリニューアルオープン！ホールＭＧを積極
採用！その他のポジションも同時募集◎
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1200円～1600円 |
| エリア | 東京都（渋谷）、福島県（いわき市）、沖縄（那覇市）、神奈川県（横浜市）、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
| 特徴 |
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魚屋 魚次三（うおじさ）／和食 福島
創業大正12年。下町の魚屋がイートインを
併設して、今春リニューアルオープン！
オープニング店長・料理長候補積極採用！
旬の美味い魚を提供する活気ある鮮魚店「魚次三」が2025年春リニューアル！
新店舗立ち上げにむけ、オープニングスタッフを大募集！
新店舗では、鮮魚の販売だけでなく、自家製の西京漬や粕漬、刺身を楽しめるカウンター席も設けます。
調理だけでなく、食べ方の提案など、お客様への接客もできる方も大歓迎！人柄重視、年齢不問。鮮魚店での仕事が初めての方も大歓迎です！
調理アルバイトや販売スタッフも同時募集！19時までの営業なので、プライベートも充実！活気ある雰囲気で気持ちよく働きましょう！新店OPENまでは、グループの和食店で研修もOK。入社の時期の相談もご相談ください！
創業大正12年。下町の魚屋がイートインを
併設して、今春リニューアルオープン！
オープニング店長・料理長候補積極採用！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | 新小岩 |
| 特徴 |
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「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
2月に神楽坂へ和食の新業態がオープン決定
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープン。
経験・キャリアに応じて、鮨の握りや天ぷら調理など、メインのポジションも積極的にお任せします。経験年数が浅くても、寿司や天ぷらの経験がなくてもOK！見習から即戦力の職人さんまで広く歓迎します。
★オープニングスタッフ積極採用中！
★月8日休み／実働8時間と恵まれた環境！
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
2月に神楽坂へ和食の新業態がオープン決定
日定休の月8日休み！14時出勤・終電考慮
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 ＜新店予定＞ 神楽坂（2025年2月予定）... |
| 特徴 |
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