日本料理・懐石 調理見習い・調理補助の飲食店求人情報一覧
「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」／株式会社シーエージェント
寿司
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
- 午後出勤
すし天
「旬の素材をちょっとづつ沢山」をコンセプトに…
勤務地： 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2Ｆ
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 平均20代
SUSHI TOKYO TEN、新宿
「旬の素材をちょっとづつ沢山」をコンセプトに…
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
BALNIBARBI.co,Ltd（株式会社バルニバービ）
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
否否三杯（いやいやさんばい）
ちゃんと美味しいものを日常に楽しめる大人の居酒屋「否否三杯」
勤務地： 東京都港区北青山1-2-3 青山ビル地下1F
最寄駅： 青山一丁目より徒歩スグ
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
割烹・小料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
神田錦町 如月
酒と艶と男と女
勤務地： 東京都千代田区神田錦町2-3-10
最寄駅： 小川町駅より徒歩5分、神保町駅より徒歩7分、神田駅より徒歩12分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
飲食店から街づくりをおこなう、ライフスタ
イル提案型のレストラン企業！10月横浜に
新店もOPEN。新規メンバー募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 横浜（新店）、千駄ヶ谷、日比谷（銀座）、天王洲、日本橋、中野、池袋、春日、神田、早稲田、蔵前、恵比寿、田町、他 ... |
| 特徴 |
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ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
しゃぶしゃぶ
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
しゃぶしゃぶ すみれ そごう横浜店
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
しゃぶしゃぶ・日本料理・すきやき
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本料理・しゃぶしゃぶ・すきやき 東海亭
山形牛を一頭買い！和牛のプロフェッショナルのお店！
勤務地： 東京都港区新橋１丁目２-６ 第一ホテル東京
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
全社員が月８日休みで、土日休みも希望OK
年齢不問、飲食未経験者も大歓迎です。
肉業態に加え、和食・寿司業態も同時募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 【新店】新百合ヶ丘（6月）、立川（9月）、浜松（10月）、調布（11月） 【既存店舗】柏、浦和、新宿、池袋、巣鴨、渋谷、世田谷（桜新町）、二子玉川、水道橋、北千住、東急たまプラーザ、新宿、上大岡、横浜、川崎吉祥寺、立... |
| 特徴 |
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株式会社FOOD ARCHITECT LAB（フードアーキテクトラボ）
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
店名未定
和食・串揚げ
- お酒学べる
- サービス学
- 午後出勤
串処 小林
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区日本橋茅場町2‐16-8 1F
最寄駅： 茅場町駅より徒歩1分、八丁堀駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
shellman
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都中央区月島3-6-5
最寄駅： 月島駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・割烹・フュージョン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
ITA MESHI
【オープニング募集】10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
勤務地： 東京都品川区西五反田 2-25-4 磯ビル1F
最寄駅： 五反田駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
１から作る新店に参加できる和食部門募集。
10～20坪の小さくて強いお店を32店舗
●ランチ営業無●月給30万円以上採用枠有
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 【新 店】武蔵小杉・浅草橋・日本橋 【既存店】新宿・中目黒・渋谷・品川・月島・神楽坂・新橋・茅場町、五反田、他 ※希望勤務地考慮します。 ※来年京都・名古屋へ新店がOPENするため、勤務希望者も同時募集中！... |
| 特徴 |
|
鰻せいろう 髙之屋／株式会社髙之屋
うなぎ、懐石・創作料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
鰻せいろう 髙之屋 銀座本店
福岡・柳川発祥「鰻せいろう蒸し」を東京で味わえる本格派
勤務地： 東京都港区新橋1-11-1
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
日本料理 幸庵
日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
日本料理 幸庵
神奈川県唯一のミシュラン3つ星に輝く日本料理店。
勤務地： 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-8 ルート鵠沼1F
最寄駅： 藤沢駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
田中田 西麻布、ほか／田中田 GROUP
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
田中田 西麻布
福岡の人気和食店が満を持して東京に進出！
勤務地： 東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズB1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩5分、広尾駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
鳥善 銀座店
水炊き、鳥料理、和食、会席
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 日曜定休
- 午後出勤
鳥善 銀座店
営業はディナーのみ、コース料理で提供する至極の鳥料理
勤務地： 東京都中央区銀座3-13-19 東銀座313
最寄駅： 東銀座駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社 ザガット
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 午後出勤
魚の中俣 銀座
【東銀座駅2分】高級魚のどぐろ・活イカが堪能できる和食店
勤務地： 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
最寄駅： 東銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
- 午後出勤
のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
最高級のどぐろ専門店
勤務地： 東京都中央区銀座3-12-17 小森ビル 1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
「炭火串焼 けむり」「魚きんめ」「和食ごしき」「鮨かんてら」／株式会社 けむり
和食、魚料理、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 午後出勤
魚きんめ
高級魚金目鯛をリーズナブルに提供する大人の和食店
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル 2Ｆ
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 KIDS HOLDINGS ※新規出店採用本部
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
木村屋本店 東京駅八重洲
博多料理と巻串炉端焼きの専門店！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
日本料理・懐石、居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 20代長在
個室会席 六献 川崎仲見世通り
和食の醍醐味が学べる川崎のお店
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-11保栄ビル4F
最寄駅： 川崎駅より徒歩5分、京急川崎駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
2019～2020年３０店舗の新規出店！
残業代、深夜手当全額支給をはじめ、
働き方改革を推進する、飲食カンパニー！
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～30万円 |
| エリア | 【新店舗】 銀座（高級和牛割烹）、目黒（和牛焼肉業態）、飯田橋（牛タン居酒屋業態）、西荻窪（ビストロ業態）、ドバイ（和食店） 【その他勤務地】 渋谷、新宿、池袋、四谷、目黒、虎ノ門、浜松町、田町、品川、蒲田、... |
| 特徴 |
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株式会社 加賀屋／神楽坂前田・神楽坂前田芳春庵・エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
割烹・小料理
- お酒学べる
- サービス学
神楽坂 前田
割烹・小料理
- お酒学べる
- サービス学
神楽坂前田 芳春庵
本物の日本料理を充実した環境で学べます。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 2Ｆ
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社JILLION
和食・日本料理・割烹
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
東京和食りくう
「早生・旬・名残」季節に会える、東京和食りくう。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-1
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
【2018年働きたい店舗アワード受賞】
新店OPENにつき和食・居酒屋部門募集！
◆月8日休み ◆残業・深夜手当全額支給
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【ア】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1000円～ |
| エリア | 目黒・東京駅・恵比寿・自由が丘 ※希望勤務地考慮します。 ☆洋食業態希望者も歓迎します。 （目黒・新宿・中目黒・自由が丘・五反田・東京駅・日本橋）... |
| 特徴 |
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「雅屋」「まさや」「魚雅」「サンハウス」「まさや食堂」「みやび」／株式会社Ripple
和食、割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
雅 溜池山王店
スタイリッシュな店内で日本料理を楽しむ本格割烹料理店
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-58 赤坂福住ビルB1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩8分、溜池山王駅より徒歩6分
客単価：10000円以上
株式会社 fun function
会席料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
室町 美はま
ひと手間くわえた味も見た目も美しい料理を味わえる和食店
勤務地： 東京都中央区日本橋室町1-12-13 ムロホンビル2
最寄駅： 三越前駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社ピューターズ
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
すし 松栄
今秋、渋谷に新規江戸前寿司店が開業！オープニングスタッフ募集
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア12F
最寄駅： 渋谷より徒歩スグ
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
すし松玄
【日祝定休】お酒片手に一品料理から〆の寿司まで丁寧な仕事を。
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
「並木橋 なかむら」「味のなかむら」「蕎麦前 山都」、他
和食・割烹
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 午後出勤
広尾 味のなかむら
オープンキッチン！季節感ある料理と全国の地酒がテーマの和食店
勤務地： 東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
最寄駅： 広尾駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
回し寿司 活／株式会社 活美登利
寿司・和食店
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
KATSUMIDORI SUSHI
ハワイでも大人気の「活美登利」
勤務地： Prince Waikiki, 1F 100 Holomoana St, Honolulu, HI 96815
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
初年度年収【406万円～477万円】
店長職になれば20代でも700万円以上！
右肩上がりの増収・増益を続ける成長企業
東京エリアNo,1の回転寿司店を目指して成長中！
行列の絶えない人気店として大きな注目を集め、2002年の創業から17年間、右肩上がりの成長を続ける「回し寿司 活」。これから更に成長していく為、当社では良い人材を常に求めています。年令や経験も不問、あなたも収入の右肩上がりを目指し、生活環境を充実させませんか？
★9月20日には目黒店がリニューアルオープン！
新たなシステムを導入し、より働きやすく、そして気持ちの良い空間となりました。今後も常に進化を続けながら、お客様にもスタッフにも選ばれる会社でありたいと考えています。
初年度年収【406万円～477万円】
店長職になれば20代でも700万円以上！
右肩上がりの増収・増益を続ける成長企業
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 、2.【契】調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収392万円～477万円 、2.年収225万円～250万円 |
| エリア | 目黒、渋谷、蒲田、石神井公園、池袋、武蔵小杉、横浜、船橋、ハワイ |
| 特徴 |
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赤坂 たい家
日本料理・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 日曜定休
赤坂 たい家
日本料理をきちんと習得・活かしたい料理人／和装接客希望の方へ
勤務地： 東京都港区赤坂2-6-18
最寄駅： 赤坂駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【土日祝休】赤坂の一軒家和食店で板前募集
一品料理からコース料理まで日本の四季を。
★今年GWは10連休・お盆は9連休を取得
【完全週休2日＆今年のGWは10連休を取得するなど仕事とプライベートを分けて活躍できます！】
≪創作料理では味わえない本物の料理を≫
天然真鯛を軸に山海の旬の味覚を提供。食材には一切妥協せず天然物にこだわるからこそ、
必要以上に手を加えず素材の持ち味を引き出すシンプルな調理法にこだわったストレートな料理を追及。
カウンターでお好みに合わせた逸品（アラカルト）～季節のコース料理まで対応しているので、
総合力を習得することが出来ます。
☆定期的に持ち場をローテーションしているため、
カウンター業～焼き・揚げ・煮の調理技術まで全てを経験・習得できるお店です！
【土日祝休】赤坂の一軒家和食店で板前募集
一品料理からコース料理まで日本の四季を。
★今年GWは10連休・お盆は9連休を取得
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 赤坂・溜池山王 |
| 特徴 |
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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない人気寿司店
- 魚が学べる
- サービス学
梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店
業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地： 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂サカス 赤坂Bizタワー2階
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂より徒歩スグ
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
約4ヶ月間の改装期間を経て、新装開店！
ピカピカの新店舗で働きませんか？
平均年収530万円（一般職）の手厚い環境
■梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきました。
梅ヶ丘の一軒の寿司屋から始まり、現在では都内18店舗、名古屋でも1店舗を展開。常に新しいものを取り入れ、これからも成長を続けます。
◎2019年11月22日「梅丘本館」リニューアルオープン
店舗改装に伴う約4ヶ月間の一時休業を経て、新たに新装開店します。
より働きやすくなった、ピカピカのお店で働きませんか？
※もちろんその他の店舗への配属も可能です
◎平均年収530万円
経験者にも未経験者にも手厚い環境です。
約4ヶ月間の改装期間を経て、新装開店！
ピカピカの新店舗で働きませんか？
平均年収530万円（一般職）の手厚い環境
| 募集職種 | 1.調理見習い・調理補助 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、吉祥寺、日本橋、池袋、高井戸、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、東高円寺、下北沢、高田馬場、松原、名古屋 ※希望勤務地・店舗を考慮した上で配属します... |
| 特徴 |
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