パティシエ・製菓製造の求人情報一覧
HiO ICE CREAM／株式会社 HiOLI
「店名未定（スイーツ＆カフェ）新規開業準備室」／ジェイ・ワークス 株式会社
コンフィチュール アッシュ（株式会社アクアイグニス）
La Charcuterie KAMATSUDA（ラ・シャルキュトリー釜津田）／釜津田
W ホテル 大阪
世界に展開するマリオットグループの
ラグジュアリーブランド"W ホテル"
2021年3月大阪心斎橋に日本初進出！
世界各国に約30ブランドを展開するグローバルホテルカンパニーマリオットグループより、"Wホテル"が2021年3月に"Wホテル大阪"として日本初上陸いたします。ラグジュアリーラインに位置しながらも、バー・レストランのトレンドセッターとして、遊び心を忘れない大人たちが集う唯一無二の場所、大阪の新しいディスティネーションになることを目指しています。
Wホテルでは都市・国の文化・色彩・イメージを大切に、ハイクオリティな"料理・サービス・空間をファッション、ミュージック、デザインと融合させた新しいかたちとして提供してまいります。
世界に展開するマリオットグループの
ラグジュアリーブランド"W ホテル"
2021年3月大阪心斎橋に日本初進出！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 大阪心斎橋 |
| 特徴 |
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808 Monsmare／合同会社 Arrabiata boys club
全スタッフが完全週休2日で連休を毎週取得
箱根湯本駅徒歩3分のイタリアン・カフェ。
新店オープン決定！社宅・引越しサポート有
トリップアドバイザー箱根町エリアでレストラン部門総合1位。海外の様な雰囲気のイタリアンレストラン
808モンスマーレは箱根で人気の薪火イタリアン＆カフェです。窯焼きのナポリピッツァや素材の味を凝縮するグリル料理。現地イタリアにも研究に訪れて完成させたイタリアンジェラートなど、自然の豊かな恵みを感じる環境でこだわりのイタリアンを提供しています。
来年にはジェラテリアとワインバーが融合した新業態をオープンします！これから箱根エリアで成長を続ける将来性溢れる会社です。事業拡大に向け、キッチン・ホールの正社員を積極的に採用しています。
全スタッフが完全週休2日で連休を毎週取得
箱根湯本駅徒歩3分のイタリアン・カフェ。
新店オープン決定！社宅・引越しサポート有
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～35万円 |
| エリア | 箱根湯本 |
| 特徴 |
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有限会社PUBLIC DINER
今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
8店舗＋3事業を展開中。既存店を大切にし、街に必要なお店づくりをしています。店舗のリノベーションを得意とし、場所にあった業態を着実に作り上げて行きます。都内等出店依頼が多数あるのであなたとのご縁を待っています。 和食、洋食、カフェ、ラウンジ、パティスリー、ベーカリー、物販店と様々な業態があり、料理 &サービスは勿論、ソムリエ、バリスタ、バー テンダー等その道のプロから学べます。 その土地がその土地らしくあるために飲食店の枠組みを超え、 地域再生のモデルとなるフェスやゲストハウス事業も展開。 独立希望者には勉強になることが沢山あるでしょう。チェーン店とは違うことを一緒にやりましょう。
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今、埼玉県で働くなら、この会社。
創業から50年。『小さくても、強い会社』
食を通じた街づくりを一緒にしませんか？
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～30万円 |
| エリア | 埼玉県熊谷市 |
| 特徴 |
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株式会社ダブリューズカンパニー
春の新規事業拡大に向けて、
既存店舗で活躍してくれる方募集中！
■W's Company（ダブリューズカンパニー）
六本木「ARK HiLLS CAFE」、川崎「TREX KAWASAKI RIVER CAFE」等、その街ごとにコンセプトの異なるオリジナルカフェを展開する会社です。
街によって、住む人、勤める人のライフスタイルや嗜好は様々、だからこそその街の人々に寄り添うようなカフェづくりを心がけています。
スポーツイベントや、ワークショップ、演劇やLIVEなど、様々な活動を通して、その街の方々の心を豊かにしていけるような、そんな新しいカフェづくりを一緒にしませんか？普通の飲食店じゃ物足りない方にオススメです！
春の新規事業拡大に向けて、
既存店舗で活躍してくれる方募集中！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～30万円 |
| エリア | 六本木、大手町、東京、豊洲、虎ノ門、川崎 |
| 特徴 |
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Genji／ワインが豊富な和洋中の創作料理
高級食材や珍しい物に触れながら料理や
サービス学べます！月給30万スタート可能
★週休2日もOK！◎終電までに帰宅OK！
お陰様で26周年を迎える当店は、洋食・和食・アジア・エスニックを取り入れ、
独自の調理法にて感動できる新しい料理を提供する帝塚山の本格創作料理店。
愛情を込めた手料理でお客様に最高のひとときを。
Genjiではお客様に楽しいひとときと空間、「美味しい！」と心から言って
いただけるお料理をご提供できるよう、料理へのこだわり・味・盛り付け・
アイデアなどの技術はもちろん「サービスを提供する」ということが
どういうことなのかを模索し学び続けています。
自分たちの自信にもつながるお客様一人ひとりの笑顔のために、
スタッフみんなで良いものをつくっていきたいと考えています。
高級食材や珍しい物に触れながら料理や
サービス学べます！月給30万スタート可能
★週休2日もOK！◎終電までに帰宅OK！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 、2.時給1,000円～ |
| エリア | 帝塚山エリア 地下鉄四つ橋線「玉出駅」 |
| 特徴 |
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学校法人福岡安達学園／専門学校 福岡ビジョナリーアーツ
パティシエ・カフェ業界の技術と経験が発揮
できる環境があります。講師経験は無くても
大丈夫です！★年間休日120日以上★
「実践教育」をモットーとする製菓専門学校で、
校舎に併設されたカフェのパティシエを募集します！
実習時間が全授業の80％以上、併設のカフェで提供する
スイーツやパンを学生が毎日製作、福岡・天神には
人気のチョコレート専門店も運営しています！
「将来パティシエになりたい！」という学生の夢を
実現するため、日々新しい取り組みにチャレンジしている学校です！
パティシエ・カフェ業界の技術と経験が発揮
できる環境があります。講師経験は無くても
大丈夫です！★年間休日120日以上★
| 募集職種 | 1.【契】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 博多区 博多 |
| 特徴 |
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SUNRISE JAPAN HOLDINGS
海外で展開を続ける、指折りの成長企業◎
シンガポールにて多ジャンル新規出店を予定
寮完備│高額給与│語学力不問│採用4名～
当社はマレーシアの高級和食店から始まり、シンガポール・マレーシア・セブ島へと事業を拡大してきました。今回はシンガポールにて、さまざまなジャンルの料理を提供するコンセプトの新規店がオープン！立ち上げに向け、各ジャンルの経験者を募集します。
日本で培ってきた、幅広い得意ジャンルを発揮するチャンス！経験とやる気の両方を考慮します。やりがい十分な環境のもと、海外で貴重な経験を積みませんか。何でも意見を言い合える職場風土も魅力！新しいお店を一緒に作っていきましょう。
【新規OPEN業態】
中華、寿司、パスタバー、デザートバー、スペイン料理、ステーキハウス、焼肉
海外で展開を続ける、指折りの成長企業◎
シンガポールにて多ジャンル新規出店を予定
寮完備│高額給与│語学力不問│採用4名～
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～60万円 |
| エリア | シンガポール |
| 特徴 |
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Patisserie・Kenally （パティスリー ケナリィー） 株式会社備前兼光
パティシエで働く環境を変えたい方や転職者
の方、進路として飲食業を希望する方大歓迎
悩んでいる方に当店のサポートを伝えたい！
ケナリィーは21年目の洋菓子店。お店に入ると目に飛び込んでくるショーケースには綺麗さよりも美味しさの想像を掻き立てるようなケーキが並び、カフェさながらのイートインスペースには女性のお客様を中心に賑わいが絶えません。そんな当店の特徴は「計画性」です！改善点を話し合って実現し、お客様・従業員・経営者それぞれにメリットがある成果を出す事をモットーにしています。簡単に言えば、協力してそれぞれの環境・待遇が改善されなければ、お互いに信頼されないという責任感を持ち、仕事をしているという事です。法人化後特に、福利厚生の充実、労働時間の短縮と週休2日制による自由時間の確保などバランスが取れています！！
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パティシエで働く環境を変えたい方や転職者
の方、進路として飲食業を希望する方大歓迎
悩んでいる方に当店のサポートを伝えたい！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～40万円 |
| エリア | 平野駅 |
| 特徴 |
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HAKKEI Restaurant
【2月_New Project・始動】
“新日本料理”という唯一無二のジャンルを
共に創るオープニングスタッフを募集。
予約困難店“HAKKEI Restaurant”のREOPENING並びに姉妹店が2月末同時GRAND OPEN！
2021年2月末、姉妹店の新たなオープンに向けオープニングを共に盛り上げてくれるスタッフを募集致します。コンセプトはHAKKEIと同様、日本料理の新たな価値と可能性の創世と妥協なき真の地産地消。海・山の自然の恵みと生産者や伝統文化の作家達と共に唯一無二のお料理を愉しんで頂けるレストラン創りに挑戦します。ゼロベースからの立ち上げ故大変な事も多いかもしれませんが、その分これまで培ったスキルや経験を基に新たなチャレンジが出来る環境。実現に向けて共に進みましょう！
【2月_New Project・始動】
“新日本料理”という唯一無二のジャンルを
共に創るオープニングスタッフを募集。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～33万円 |
| エリア | 三宮駅 |
| 特徴 |
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【新店】BOX520
2021年2月OPEN予定！オープニング
スタッフ募集！ネクストブームを一緒に
生み出しませんか！話題沸騰のスイーツ！
メディアで話題のしっとりふわふわした
台湾カステラを日本人好みにアレンジをした
台湾スイーツ店「BOX520」が
2021年2月NEWOPEN！
今回の新店はTVやSNSで話題になるよう
イチからデザインを手がけ、
色んな仕掛けを取り入れております！
(※じつは店名にもある仕掛けが…)
「台湾の食文化が好き」「流行に敏感」
そんな方のご応募お待ちしています！
製菓経験やカステラ製造
経験がある方は優遇致します！
もちろん経験が無くても
やってみたい気持ちがあればOK！
ぜひ一緒に新しいブームを生み出しましょう！
2021年2月OPEN予定！オープニング
スタッフ募集！ネクストブームを一緒に
生み出しませんか！話題沸騰のスイーツ！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給18万円～25万円 、2.時給1000円～ |
| エリア | なんば |
| 特徴 |
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アトリエ うかい（ジャスダック上場企業）
パティシエ経験者を大募集！
美味しい洋菓子でお客様を笑顔にしませんか
福利厚生◎安心・安定の職場環境です！
「アトリエうかい」は、都内を中心にレストランを展開するうかいグループによる洋菓子店。「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。
店舗により限定商品や、イートイン併設店もございます。季節ごとで扱う上質な素材、確かな製造技術など、より高いレベルで成長を遂げたい方には最適な環境です。また、年間の休日107日でプライベートも充実。労働環境や福利厚生も充実しているので安心です。
パティシエ経験者を大募集！
美味しい洋菓子でお客様を笑顔にしませんか
福利厚生◎安心・安定の職場環境です！
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給17.6万円～30万円 |
| エリア | 調布、たまプラーザ |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S99-10】グルメキャリー人材紹介
東証一部上場の食品メーカーの新たな挑戦★
昨年誕生新テーマパークで安定＆やりがいを
年休115日／週平均労働40ｈ等安定感◎
業界のリーディングカンパニーとして展開する、
東証一部上場企業が昨年テーマパークをOPEN！
店長・調理・接客・パティシエ…と同時募集中☆
営業開始後、おかげさまで多くのお客様にご来場いただき大好評！
調理・接客にて新メンバーを募集！
メニューにもこだわり、手間暇かけたこだわりの料理、
しっかりした接客を提供中！
お客様に発酵食品の美味しさや、食生活を直接発信すべく、
今回の新プロジェクトの他、今後も更なる展開を予定しています！
更なる詳細は、『グルメキャリー窓口』が、
細かくお伝えさせていただきます。
お気軽にご連絡くださいませ。
東証一部上場の食品メーカーの新たな挑戦★
昨年誕生新テーマパークで安定＆やりがいを
年休115日／週平均労働40ｈ等安定感◎
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～350万円 |
| エリア | 飯能・東飯能 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-93】
日曜定休の月8日休み。工房パティシエを
募集。８時～17時が定時の安定して働ける
環境です。【２０～２９歳までの限定募集】
食材輸入商社が手掛ける洋菓子ブランドの工房での勤務です。
現在は、サブレなどの焼き菓子を中心に作成しています。
今後は生ケーキやパウンドケーキなど、付加価値の高い商品を増やしていくための増員募集です。
社内で経験を積んだ上で、今後の新製品の開発などにも参加することができます。
「価値ある商品」を製造する会社で、パティシエ経験を活かしませんか？街場やホテルでの経験をお持ちの方も活躍しています。
シェフは33歳と若く、その他のスタッフも20代が中心です。チームワークを大切にできる方を歓迎いたします。
深夜勤務なし。残業がある場合も1分ごとに支給をしています。
日曜定休の月8日休み。工房パティシエを
募集。８時～17時が定時の安定して働ける
環境です。【２０～２９歳までの限定募集】
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【契】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～29万円 、2.月給18万円～27万円 |
| エリア | 潮見（東京都江東区） |
| 特徴 |
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里山十帖／株式会社自遊人
ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです
「里山十帖」は、「新潟・南魚沼」を編集した「リアルメディア」。新しいメディアとして「体験・発見・感動」を提供しています。そして自遊人ホテルズ全施設では、地域の風土・文化・歴史を料理に表現する「ローカル・ガストロノミー」を重要なテーマに掲げています。2020年、「ミシュランガイド新潟2020特別版」では1つ星&レッドパビリオン獲得しました。
「ローカルガストロノミー」は、単に料理で地域を表現するだけでなく、地域の食資源を未来に繋ぐこと、レストラン・宿などの施設と、農林漁業、加工業を連携させ、将来に渡って地域が経済力を維持できる様な仕組みを作る事を目標にしています。
ミシュランガイド1つ星&レッドパビリオン
地味だけと滋味を追求した「ここだけ」の味
ローカルガストロノミーレストランです
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～35万円 |
| エリア | 新潟県南魚沼市 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-18-1】グルメキャリー人材紹介
パティスリー工房のスーシェフ募集。
レシピ通りの品質管理が得意な方、大歓迎！
6:30〜15:30の勤務。週休2日制。
高品質のチョコレートを使った洋菓子の製造、仕上げ業務。都内6店舗へ出荷するお菓子を作る専門の現場です。
当社、看板商品のエクレールやカップデザート製造、パータシュー、ビスキュイムース、各種クリームやガナッシュの製造を行なうアトリエでの勤務です。
スーシェフとしての商品の品質管理だけでなく、その他、スタッフのマネジメント、勤怠報告などの簡単な事務作業も担当いただきます。
残業も繁忙期となる11月、12月以外はほとんどありません。
1日8時間勤務で、働ける職場です。
経験の浅い方は、アルバイトからのスタートもOK！
じっくりと技術を磨いていきましょう。
パティスリー工房のスーシェフ募集。
レシピ通りの品質管理が得意な方、大歓迎！
6:30〜15:30の勤務。週休2日制。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ 、2.時給1100円～ |
| エリア | 小伝馬町 |
| 特徴 |
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【特定非公開求人案件 S2-42】グルメキャリー人材紹介
温泉旅館・2020年秋 新規開業！
オープニングスタッフ募集！社員寮完備。
和食希望者を特に歓迎いたします。
私たちは「良い人財、魅力あるスタッフ」と共にお客さま一人ひとりに合わせたオーダーメイドのおもてなしで、愛される旅館を目指しています。
社員の主体性を尊重し、開業だからこそ個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
2つのレストランでは和食中心の料理を予定しています。
これから和食をしっかりと学びたい方も大歓迎です。
1Rタイプの居室にはバス・シャワー・トイレ・ミニキッチン・エアコンなど完備予定。また、家族や友人も利用できるグループ施設優待なども魅力の待遇です。
温泉旅館・2020年秋 新規開業！
オープニングスタッフ募集！社員寮完備。
和食希望者を特に歓迎いたします。
| 募集職種 | 1.パティシエ・製菓製造 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～35万円 |
| エリア | 強羅／小田原／箱根湯本 |
| 特徴 |
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