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最終更新日 2024年11月21日
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2024年11月21日UP! 毎週木曜更新

料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧

料理長・料理長候補の飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した料理長・料理長候補の求人  107 件

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107件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

庵狐(あんこ)/真・新・心グループ

月8日休み、居酒屋、和食バル

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

角打ち 庵狐

角打ち 庵狐

オープニングスタッフ&新規メンバー大募集◎

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勤務地: 東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA1階

最寄駅: 代官山駅より徒歩3分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

月8日休み、居酒屋、和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

庵狐 恵比寿店

庵狐 恵比寿店

オープニングスタッフ&新規メンバー大募集◎

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-4-8 第一伊藤ビル1F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

月8日休み、居酒屋、和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

庵狐 三宿店

庵狐 三宿店

オープニングスタッフ&新規メンバー大募集◎

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勤務地: 東京都世田谷区池尻2-37-20

最寄駅: 池尻大橋駅より徒歩5分、三軒茶屋駅より徒歩9分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

この企業の他2店舗の情報を見る

真・新・心グループ 求人

恵比寿・代官山・三宿で、日本酒の魅力を
伝えるお店を展開!【全員が月8日休み】
新店オープニングスタッフも追加募集!

恵比寿・代官山・三宿で、実力のある繁盛店を展開する「真・新・心 グループ」。
新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用◎


地鶏から鮮魚、野菜まで産地職層にこだわり、レアな銘酒も多数取り揃える大人のための和食・居酒屋を展開する私たち。“いいお店”をつくるだけでなく、“いいお店”をつくるノウハウや料理の技術、仕入れのルートなども含めて、働く仲間が成長できる環境づくりに取り組んでいます。

今年9月には、代官山に新店も立ち上げました。
新店をつくっていく、オープニングスタッフの追加メンバーも積極採用!
新たな動きが多数ある環境で、飲食経験を活かしませんか?

恵比寿・代官山・三宿で、日本酒の魅力を
伝えるお店を展開!【全員が月8日休み】
新店オープニングスタッフも追加募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給37万円~
エリア 恵比寿、代官山、三宿、ほか
特徴
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社フォンス

ベーカリー・カフェ・洋食

  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング/株式会社 フォンス

THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング/株式会社 フォンス

アートとの融合新しいスタイルのTHE CITY BAKERY

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勤務地: 東京都中央区京橋1丁目7ー1TODA BUILDING 1Fスペース

最寄駅: 京橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分、東京駅より徒歩6分

ベーカリー・カフェ・洋食

  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学

THE CITY BAKERY ザ・スプラジール横浜/株式会社 フォンス

THE CITY BAKERY ザ・スプラジール横浜/株式会社 フォンス

◆横浜駅直結◆THE CITY BAKERYの新店舗!

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勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目 THE YOKOHAMA FRONT TOWER

最寄駅: 横浜駅より直結4分

和食・蕎麦

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

酢重正之 酢重 Indigo 虎ノ門(仮)

酢重正之 酢重 Indigo 虎ノ門(仮)

【10月開業】モダンな蕎麦ダイニング、オープニング募集★

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勤務地: 東京都港区虎ノ門1丁目17ー1虎ノ門ヒルズビジネスタワーB1F

最寄駅: 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分、虎ノ門駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩12分

和食・日本料理

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

小布施 蔵部 銀座(仮)

小布施 蔵部 銀座(仮)

【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店!

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勤務地: 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA

最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分

NY発祥のベーカリーカフェ

  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

THE CITY BAKERY 渋谷店/株式会社フォンス

THE CITY BAKERY 渋谷店/株式会社フォンス

月8?12日休み/ベーカリーカフェのOPENING募集!

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勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2丁目

最寄駅: 渋谷駅より徒歩4分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社フォンス(吉谷様) 求人

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。

寿司新業態/和食ダイニングOPEN!8月には金沢・兼六園下にホテル開業★
11月にはTHE CITY BAKERY 京橋&冬には仙台(仮)★オープニングSTAFF

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給28万円~45万円
エリア 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋(新店) <東北> 仙台(新...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「麺や NOBUNAGA」/株式会社DLE

魚介白湯ラーメン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

ラーメンブランド開業プロジェクト

ラーメンブランド開業プロジェクト

創業メンバー募集!年収1000万~2000万円も目指せる!

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勤務地: 東京都中央区京橋2丁目5-2 A・M京橋ビル

株式会社 DLE 求人

ラーメンブランド、創業メンバー大募集!
年収1000~2000万も夢じゃない!
京橋店OPEN決定!オープニング募集!

11月下旬、京橋に1号店OPEN!
更に来年1月、茅場町に2号店OPEN!立ち上げメンバー募集

多くのメディアに取り上げられる「てっぺん」ブランド。当社「DLE」代表は「てっぺん」で社長を務めた後、「DLE」を設立。飲食事業の他、チームビルディングのセミナー事業や美容事業等も手掛ける急成長中の会社です。今回、新たにラーメン事業部を立ち上げ、魚介白湯ブランドのオープンを予定しています。1号店を皮切りに、2カ月に1店舗のペースで出店を予定しているため、ラーメン事業部の全ポジションを大募集中。事業部を一緒に立ち上げる創業メンバーだからこそ、活躍できるチャンスがあります。

ラーメンブランド、創業メンバー大募集!
年収1000~2000万も夢じゃない!
京橋店OPEN決定!オープニング募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 京橋
特徴
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり

株式会社聚楽

上野・洋食レストラン・月9日休・手当充実

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

レストランじゅらく 上野駅前店

レストランじゅらく 上野駅前店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

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勤務地: 東京都台東区上野6-11-11

最寄駅: 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分、上野広小路駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩6分、仲御徒町駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩5分、新御徒町駅より徒歩13分

席 数:100 ~ 300席

客単価:1000 ~ 3000円

秋葉原・洋食レストラン・残業代全額支給

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

須田町食堂 秋葉原UDX店

須田町食堂 秋葉原UDX店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

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勤務地: 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F

最寄駅: 秋葉原駅より徒歩3分、末広町駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

銀座・スペインバル・月9日休・手当充実

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

エル・チャテオ 銀座店

エル・チャテオ 銀座店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

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勤務地: 東京都中央区銀座3丁目2番12号 銀座全研ビル1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

中目黒・スペインバル・残業代全額支給

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

エル・チャテオ 中目黒店

エル・チャテオ 中目黒店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

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勤務地: 東京都目黒区上目黒2-13-3 GEMS中目黒3F

最寄駅: 中目黒駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:3000 ~ 5000円

渋谷・スペイン料理店・月9日休・待遇充実

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

びいどろ 渋谷店

びいどろ 渋谷店

安定の100年企業|月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

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勤務地: 東京都渋谷区宇田川町16-13 スペイン坂内田ビル2F

最寄駅: 渋谷駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:5000 ~ 8000円

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社聚楽 求人

仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか?
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。今年5月には、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN!主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。

【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給!サービス残業一切なし!
◎産休育休取得&希望復帰率100%!時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実

仕事も自分の時間も楽しみたい方に選ばれる
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業◎
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~38万円
エリア 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬(※希望勤務地考慮)...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

恵比寿 魚竹

完全週休2日|年齢不問│和食・魚料理

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

恵比寿 魚竹

恵比寿 魚竹

【完全週休2日】事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募!

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勤務地: 東京都渋谷区東2-24-6

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩7分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

2025年春OPEN予定│和食・洋食

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  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

魚竹(新店舗)

魚竹(新店舗)

【オープニングスタッフ募集】2025年・春に新業態OPEN★

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勤務地: 東京都渋谷区

最寄駅: 渋谷駅より徒歩5分

客単価:8000 ~ 10000円

この企業の他1店舗の情報を見る

魚竹 求人

2025年を節目に新体制スタート★
【年収500万以上】次期料理長を募集
年齢不問◎経験を好条件で評価します!

初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。

活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。新業態のコンセプトは検討段階!今後皆さんと方向性を固めていきます。各々の経験を持ち寄り、新たな挑戦に向かっていきませんか!

2025年を節目に新体制がスタート!次期料理長など新メンバーを募集します。

2025年を節目に新体制スタート★
【年収500万以上】次期料理長を募集
年齢不問◎経験を好条件で評価します!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~
エリア 恵比寿(新店:恵比寿・渋谷周辺)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社コンセプション

バル

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • IUターン

OGGI DOMANI(オッジ ドマーニ)

OGGI DOMANI(オッジ ドマーニ)

カクテル・お酒の知識、接客力を磨けるバル!

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勤務地: 宮城県仙台市青葉区中央1-8-33 大正園ビル1F

最寄駅: 仙台駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

株式会社コンセプション 求人

理想的な職場・環境がココにある
素敵な会社、かっこいいお店、誇れる街、
一緒に創っていく新しい仲間を募集します

コンセプションってこんな会社
◆海外研修制度が毎年あります。フランス、イタリア、NYなど本場での経験を積む為、多くの社員が海外で研修をしています。
◆レストラン、バー、カフェ、居酒屋など多様なジャンルの店舗を展開している為、希望次第で様々なジャンルの店舗で経験を積むことが出来ます。
◆飲食以外のアートや音楽、ファッションなど、他分野における幅広い知識や個性も大切にしています。
◆将来自分の店を持ちたいという仲間には独立支援型の応援プログラムもあります。
◆スキルアップを目指す人には飲食にまつわる各種セミナーや講習会などの参加機会を、数多く用意することが出来ます。

理想的な職場・環境がココにある
素敵な会社、かっこいいお店、誇れる街、
一緒に創っていく新しい仲間を募集します

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~40万円
エリア 【勤務地エリア】※IUターン歓迎求人 青葉区、宮城野区、松島町 【最寄駅】 「Luca」/地下鉄東西線「宮城野通駅」 「TRATTORIA Companio」/JR仙石線「あおば通駅」 「VIND...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ブルーノート・ジャパン

ライブレストラン・フレンチ

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

Blue Note Tokyo/ブルーノート東京

Blue Note Tokyo/ブルーノート東京

「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰

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勤務地: 東京都港区南青山6-3-16

最寄駅: 表参道駅より徒歩8分

ライブレストラン・フレンチ・カフェ

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

BLUE NOTE PLACE/ブルーノート・プレイス

BLUE NOTE PLACE/ブルーノート・プレイス

「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩5分

ライブ/エンターテインメントレストラン

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

COTTON CLUB/コットンクラブ

COTTON CLUB/コットンクラブ

「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰

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勤務地: 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F

最寄駅: 東京駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩10分

フレンチダイニング

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

resonance/レゾナンス

resonance/レゾナンス

「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰

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勤務地: 東京都千代田区丸ノ内2-7-3 東京ビル TOKIA 2F

最寄駅: 東京駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩10分

イタリアン&フレンチ中心のオールジャンル

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

HAMACHO DINING&BAR SESSiON/ハマチョウ ダイニング&バー セッション

HAMACHO DINING&BAR SESSiON/ハマチョウ ダイニング&バー セッション

「音楽」×「食」×「人」エンターテインメントの最高峰

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勤務地: 東京都中央区日本橋浜町3-20-2 HAMACHO HOTEL&APARTMENTS 1F

最寄駅: 浜町駅より徒歩6分、水天宮前駅より徒歩6分、人形町駅より徒歩9分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社ブルーノート・ジャパン 求人

レア案件!「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善!月給30万円~/年休105日

【音楽と食と人と、たくさんの出会いを求めて】
唯一無二の環境で働くスタッフを各職種で大募集!


私たちが提供するのは単なる食事、サービスではありません。ワクワクするもの、遊び心のあるもの、ここにしかない特別なものです。そのために「音楽」と「食」いずれも妥協せずより良いものを日々追求しています。

ブルーノート・ジャパンは、「エンタテインメント」と「飲食」2つの事業を運営する企業です。本店であるブルーノート東京は、ジャズクラブとして1988年に港区南青山にオープンして35年。現在はライブレストランとして、人々を魅了する唯一無二の存在感を放っています。

レア案件!「音楽」×「食」×「人」エンタ
ーテインメトの最高峰で自分の能力を磨こう
待遇改善!月給30万円~/年休105日

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給350,000円~450,000円
エリア 南青山(表参道)、恵比寿、丸の内、浜町、新宿、御茶ノ水
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

『SUMADORI-BAR SHIBUYA』『THE 5th by SUMADORI-BAR』/株式会社クリエイティブプロジェクト

カフェ、洋食、スイーツ など

  • お酒学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

SUMADORI-BAR SHIBUYA

SUMADORI-BAR SHIBUYA

アサヒビールが提言する「スマドリ」を テーマにした複合施設!

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勤務地: 東京都渋谷区宇田川町23-10-1F/2F

最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

ノンアルコール&ローアルコールバー

  • お酒学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

THE 5th by SUMADORI-BAR

THE 5th by SUMADORI-BAR

渋谷ど真ん中◎話題のノンアルコール&ローアルコールバー

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勤務地: 東京都渋谷区宇田川町23-10-5F

最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

この企業の他1店舗の情報を見る

Creative Project, Inc. 求人

アサヒビールが提言する「スマドリ」を
テーマにした、渋谷ど真ん中の複合施設!
雇用形態・勤務時間など働き方柔軟に対応♪

アサヒビールとタッグを組んだ、話題の施設で新メンバー募集!
当社が運営するのは、ビル1棟すべてが‟ノンアルコールを楽しむためのスペース”。ボーダレスなお酒の楽しみ方を、渋谷のど真ん中から発信しています。お任せするのはそんなノンアルコールドリンクと相性ピッタリのメニューの調理です。お店のコンセプトに合わせて、お酒を飲む人にも飲まない人にも喜んでもらえるようなメニューをご提案ください!

ホール・バーテンダー・調理など、各種スキルを活かして、流行を生み出すお仕事です!経験ジャンル不問★ノンアルコールを楽しむ場の魅力を、各ポジションから発信しませんか?

アサヒビールが提言する「スマドリ」を
テーマにした、渋谷ど真ん中の複合施設!
雇用形態・勤務時間など働き方柔軟に対応♪

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給37万7000円~52万3000円
エリア 渋谷
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ニラク ※新店オープンチーム

スペインバル、ワインバー、イタリアン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER

LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER

海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!

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勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT2F

最寄駅: 横浜駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

スペインバル、ワインバー、イタリアン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

PLANCHA L THE YOKOHAMA FRONT TOWER

PLANCHA L THE YOKOHAMA FRONT TOWER

海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!

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勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT4F

最寄駅: 横浜駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

スペインバル、カフェ、ワインバー

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

Lizarran(リザラン)立川店

Lizarran(リザラン)立川店

海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!

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勤務地: 東京都立川市※詳細は面接にて

最寄駅: 立川駅より徒歩8分、立川北駅より徒歩4分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

スペインバル、ワインバー、カフェ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

Lizarran(リザラン)新橋店

Lizarran(リザラン)新橋店

海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!

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勤務地: 東京都港区新橋2-11-10 HULIC&NewSHINBASHI 1F

最寄駅: 新橋駅より徒歩4分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

スペインバル、ワインバー、イタリアン

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • IUターン

Lizarran(リザラン)三軒茶屋店

Lizarran(リザラン)三軒茶屋店

海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門!

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勤務地: 東京都世田谷区三軒茶屋4-23-11 GEMS三軒茶屋 2階

最寄駅: 三軒茶屋駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社ニラク 求人

新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。

★横浜への新店・新業態のオープンに続き、
東京・大井町エリアにも新規出店予定!
オープニングスタッフ先行募集!

新たな動きが続々!チャンスが多数!

2024年7月には、横浜駅前の「THE YOKOHAMA FRONT」にスペインバル「リザラン」と、新ブランド「PLANCHA L」(プランチャエル)がオープン。
2026年春には、大井町にオールデイダイニングも出店予定!
オープニングスタッフはもちろん、会社の成長期に参加するチャンスです!

◎月8日の休日や月平均180〜200時間前後の勤務時間など働きやすさも魅力です。

新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万5000円~41万5000円
エリア 東京(大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

Ron Herman cafe/RHC CAFE/株式会社リトルリーグ/RH-C0000

カフェ(月9休/年休118日)OPEN

  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

Ron Herman cafe 大阪店/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

Ron Herman cafe 大阪店/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営

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勤務地: 大阪府大阪市北区大深町6-38 グラングリーン大阪

最寄駅: 大阪駅より徒歩2分、梅田駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩4分

客単価:1000 ~ 3000円

カフェ(月9日休み/年間休日118日)

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる

Ron Herman cafe 千駄ヶ谷/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

Ron Herman cafe 千駄ヶ谷/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営

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勤務地: 東京都渋谷区千駄ヶ谷 2-11-1 サザビーリーグ 1F

最寄駅: 北参道駅より徒歩8分、千駄ケ谷駅より徒歩10分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

カフェ(月9日休み/年間休日118日)

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

Ron Herman cafe 二子玉川/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

Ron Herman cafe 二子玉川/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営

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勤務地: 東京都世田谷区玉川4-1-25 玉川?島屋S・Cアイビーズプレイス 3F

最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分

席 数:80 ~ 100席

客単価:1000 ~ 3000円

カフェ(月9日休み/年間休日118日)

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる

RHC CAFE 豊洲/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

RHC CAFE 豊洲/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営

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勤務地: 東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F

最寄駅: 豊洲駅より徒歩7分

客単価:1000 ~ 3000円

カフェ(月9日休み/年間休日118日)

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる

RHC CAFE みなとみらい/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

RHC CAFE みなとみらい/株式会社サザビーリーグ/RH-C0000

カリフォルニア発 スペシャリティストア「ロンハーマン」が運営

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勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい RHC ロンハーマンみなとみらい店内

最寄駅: みなとみらい駅より徒歩1分、桜木町駅より徒歩8分

席 数:50 ~ 80席

客単価:1000 ~ 3000円

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株式会社リトルリーグ 求人

カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休(年休118以上)福利厚生も充実

★Ron Hermanについて
1976年ロサンゼルスハリウッドのメルローズアベニューに誕生。"全てのお客様に心地よく買い物を楽しんでもらいたい" "お客様の想像力をかきたてるような心地よい刺激を与えたい"、創業以来、一貫したそのポリシーのもとカリフォルニアのセレブリティに愛され続けてきたスペシャリティストアです。2009年日本に初上陸、2011年にCAFEが登場。その後、ブランドのファンを順調に獲得し、事業も好調に推移。勢いのあるブランドに成長中です。

RHC CAFE 名古屋/大阪、Ron Herman cafe 大阪店では店長・店長候補など役職者も積極的採用

カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休(年休118以上)福利厚生も充実

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 【東京】 原宿・千駄ヶ谷・北参道、二子玉川、豊洲 【神奈川】 辻堂、川崎、みなとみらい 【名古屋】 港区役所 【大阪】 万博記念公園、梅田(新店) 【京都】 京都市中京区河原町...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 10名以上の採用
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」コズミックホールディングス

安い&旨い コスパ最強大衆酒場/居酒屋

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

大衆酒場 どんがめ 三宮総本店

大衆酒場 どんがめ 三宮総本店

調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集

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勤務地: 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-2 上東ビル1F

最寄駅: 神戸三宮駅より徒歩2分、三宮駅より徒歩2分、三宮・花時計前駅より徒歩2分

安い&旨い コスパ最強大衆酒場/居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • IUターン

大衆酒場 どんがめ 六甲道店

大衆酒場 どんがめ 六甲道店

調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集

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勤務地: 兵庫県神戸市灘区永手町5-4-16 タツミビルディング2 2F

最寄駅: 六甲道駅より徒歩1分

安い&旨い コスパ最強大衆酒場/居酒屋

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

大衆酒場 どんがめ 西宮北口店

大衆酒場 どんがめ 西宮北口店

調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集

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勤務地: 兵庫県西宮市高松町11-10 シャトレ西宮1F

最寄駅: 西宮北口駅より徒歩1分

安い&旨い コスパ最強大衆酒場/居酒屋

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

大衆酒場 どんがめ 姫路店

大衆酒場 どんがめ 姫路店

調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集

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勤務地: 兵庫県姫路市駅前町292 共栄産業テナントビル1F

最寄駅: 姫路駅より徒歩3分、山陽姫路駅より徒歩3分

安い&旨い コスパ最強大衆酒場/居酒屋

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • IUターン

大衆酒場 どんがめGOGO 姫路店

大衆酒場 どんがめGOGO 姫路店

調理・ホールスタッフから料理長・店長候補、SV候補まで大募集

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勤務地: 兵庫県姫路市駅前町292 共栄産業テナントビル1F

最寄駅: 姫路駅より徒歩3分、山陽姫路駅より徒歩3分

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コズミックホールディングス「大衆酒場 どんがめ」「鮨べろ酒場 三四郎」 求人

関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン!
★月給35万円以上スタートOK★月8日休

元気な居酒屋ブランド15店舗展開中!
プレイングマネージャー ⇒ 本部スタッフ
あなたのこれまでのキャリアが活かせます!
【9時~16時で月給27万円という働き方もOK】

「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、プレイングマネージャーとして各店舗での教育担当者の採用を強化中!飲食業界経験のある方は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢に関係なく、頑張り次第で昇格できて、給与もどんどんアップします!

関西の主要駅、東京、海外など出店計画多数
次は11月、阪急桂駅前にオープン!
★月給35万円以上スタートOK★月8日休

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給30万円~
エリア 京都、大阪、兵庫、他
特徴
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

JINYA Holdings Inc./株式会社ラ・ブレア ダイニング

和食・居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

Robata JINYA(3rd St)

Robata JINYA(3rd St)

渡米費用や現地での住宅サポートも充実★家族での渡米もOK!

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勤務地: 8050 W. 3rd St. Los Angeles, CA 90048

和食・居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

Robata JINYA(ハワイ・ホノルル)

Robata JINYA(ハワイ・ホノルル)

渡米費用や現地での住宅サポートも充実★家族での渡米もOK!

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勤務地: 1118 Ala Moana Blvd Honolulu, HI 96814

和食・居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

Robata JINYA(ハリウッド)

Robata JINYA(ハリウッド)

渡米費用や現地での住宅サポートも充実★家族での渡米もOK!

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勤務地: 6529 Hollywood Blvd. Los Angeles, CA 90028

和食・居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

Saijo 西条(カナダ・バンクーバ)

Saijo 西条(カナダ・バンクーバ)

渡米費用や現地での住宅サポートも充実★家族での渡米もOK!

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勤務地: 2036 West 4th Ave Vancouver, BC V6J 1M9

和食・居酒屋

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

LBD Japanese Bar&Lounge(ハワイ・ホノルル)

LBD Japanese Bar&Lounge(ハワイ・ホノルル)

渡米費用や現地での住宅サポートも充実★家族での渡米もOK!

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勤務地: 1118 Ala Moana Blvd Ste 100, Honolulu, HI 96814

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JINYA Holdings Inc./株式会社ラ・ブレアダイニング 求人

寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか?渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です!

北米にINYA Ramen bar(ラーメン)を67店舗、Robata JINYA(居酒屋)、LBD(和食ダイニング)など、多彩なブランドをハリウッドやハワイで展開する“JINYA Holdings Inc.”。
ワシントンD.C.進出も視野に入れ、新規メンバーを募集。和食・寿司・焼き鳥などの経験を活かし、アメリカでキャリアを一緒に築き上げませんか!

◎アメリカでの生活も安心してスタートできる!
週休2日制(祝日も休業)で、プライベートも大切にできる環境です。現地での住宅サポートや渡米費用の補助も完備。家族帯同での渡米も可能です。海外が初めての方もご安心を!

寿司、和食、焼鳥などの経験をアメリカで
活かしませんか?渡米費用や現地での住宅
サポートも充実★家族での渡米も可能です!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給79万円~110万円
特徴
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」

門前仲町のワインバル・経験業態不問

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  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

葡萄屋 Maru-shu

葡萄屋 Maru-shu

働きながら技術・知識が身につく/若手からベテランまで活躍中!

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勤務地: 東京都江東区門前仲町1-3-6 2F

最寄駅: 門前仲町駅より徒歩1分

門前仲町のワインバル・経験業態不問

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  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

立ち呑みワイン マルシュ2

立ち呑みワイン マルシュ2

働きながら技術・知識が身につく/若手からベテランまで活躍中!

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勤務地: 東京都江東区富岡1-6-10 1F

最寄駅: 門前仲町駅より徒歩1分

西葛西のワインバル・経験業態不問

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  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

Deli & Vino Maru-shu Sante

Deli & Vino Maru-shu Sante

働きながら技術・知識が身につく/若手からベテランまで活躍中!

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勤務地: 東京都江戸川区西葛西6-11-1

最寄駅: 西葛西駅より徒歩1分

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葡萄屋 Maru-shu 求人

25年1月西葛西で3店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩1分の好立地/自身で選べる働き方

~料理・お酒・店内の雰囲気にもこだわる当店。裁量権が大きいため、自身の色に店を染めてください!~

都内屈指のディープな繁華街「門前仲町」でワインバルを2店舗展開している当社は、2025年1月に西葛西で3店舗目をOPENします。従業員は若手からベテランまで幅広く活躍しており、別業態から転職の方や元々は未経験の方も多く在籍しています。お互いを尊重しつつ、自分の考えや思い付きを言い合える風通しの良さが働きやすいと言われる所以の1つです。

◎募集のポイント
・活躍できるポジションが多数!
・年齢・経験業態不問で採用中
(10代~50代まで活躍中!)

25年1月西葛西で3店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩1分の好立地/自身で選べる働き方

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給32万円~45万円
エリア 【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • オープニングスタッフ
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • まかないあり

つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

安定母体を持つ寿司ブランド

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つきじ鈴富 すし富 本店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 すし富 本店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都中央区築地6-23-12

最寄駅: 築地駅より徒歩7分、築地市場駅より徒歩5分

安定母体を持つ寿司ブランド

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つきじ鈴富 ホテルニューオータニ/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 ホテルニューオータニ/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ニューオータニガーデンコート 4F

最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
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つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

最寄駅: 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩6分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
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つきじ鈴富 すし富 二子玉川店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 すし富 二子玉川店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1F

最寄駅: 二子玉川駅より徒歩2分

安定母体を持つ寿司ブランド

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鈴富 大丸東京店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

鈴富 大丸東京店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

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勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F

最寄駅: 東京駅より徒歩2分

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株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー 求人

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

来年3~4月頃には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
週休2日(月8日)などスタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~55万円
エリア 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc.
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

「銀座 鮨一 ベトナム店(新店)」「銀座 鮨一 バンコク店」「銀座 鮨一 ジャカルタ店 」/株式会社 鮨一

NewOpen!ベトナムの高級寿司店

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  • 英会話
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銀座 鮨一 ベトナム店

銀座 鮨一 ベトナム店

ベトナムにてオープニング寿司職人募集!各種就労サポート有◎

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勤務地: 6P,Quang Trung,P, Hoan Kien Ha Noi

客単価:10000円以上

5年連続ミシュラン獲得寿司店@バンコク

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  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • IUターン

銀座 鮨一 バンコク店

銀座 鮨一 バンコク店

世界で4店舗展開中の高級寿司ブランド!各種就労サポート有◎

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勤務地: 999Gaysorn Plaza 3rd floor, Ploenchitroad, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 THAILAND

客単価:10000円以上

ジャカルタの高級寿司店

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  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • IUターン

銀座 鮨一 ジャカルタ店

銀座 鮨一 ジャカルタ店

ジャカルタの高級寿司店で寿司職人募集!各種就労サポート有◎

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勤務地: Pullman Hotel Jakarta Lantai 2 Jl. MH. Thamrin No.59 Menteng - Jakarta Pusat ​10350

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社 鮨一 求人

来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗OPEN
月58万以上≫ヘッド&セカンドシェフ募集
海外歴・語学力不問!ビザ・住宅サポート有

★ミシュラン掲載店「銀座 鮨一」の海外店舗で寿司経験者大募集
魚介は豊洲から直送し、選び抜かれた旬の日本食材と料理の素晴らしさを世界に届けています。世界トップレベルのVIPな方々を相手に腕を振るうことができ、お給料とは別に高額なチップをもらうことも珍しくありません。来年3~4月OPEN予定のベトナム店では、オープニングシェフを大募集!大使館や銀行などが立ち並ぶ中心部分に位置する便利な立地です。

【海外勤務経験・語学力は不問】
職人さんは30~40代の日本人が中心。外国語が全く話せない方も働くうちに現地の言葉を習得できています。ビザ取得や渡航費用、住宅手配は全面サポートします!

来春『ベトナム・ハノイ』に新店舗OPEN
月58万以上≫ヘッド&セカンドシェフ募集
海外歴・語学力不問!ビザ・住宅サポート有

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給58万4000円~80万3000円
エリア ベトナム(ハノイ)、タイ(バンコク)、インドネシア(ジャカルタ)
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 海外勤務あり

株式会社 共立フーズサービス 外食事業部(東証プライム上場企業100%出資子会社)

寿司、天ぷら、おでん

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

季の庭 御宿野乃 浅草 別邸内/株式会社 共立フーズサービス

季の庭 御宿野乃 浅草 別邸内/株式会社 共立フーズサービス

上場グループ・外食事業部の新店オープニングスタッフ募集★

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勤務地: 東京都台東区浅草2-7-26 野乃浅草別邸1階

最寄駅: 浅草駅より徒歩4分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

和食、日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

季の庭 ラビスタ東京ベイ豊洲店/株式会社 共立フーズサービス

季の庭 ラビスタ東京ベイ豊洲店/株式会社 共立フーズサービス

寿司と天麩羅の和食料理店「季の庭」

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-4-40 ラビスタ東京ベイ2F

最寄駅: 市場前駅より徒歩1分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

【月8日休み】イタリアン、トラットリア

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

トラットリアイタリア 銀座店/株式会社 共立フーズサービス

トラットリアイタリア 銀座店/株式会社 共立フーズサービス

上場グループ・外食事業部のキャリア採用★

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勤務地: 東京都中央区銀座6-9-8 UKビル B1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

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株式会社共立フーズサービス 求人

現場社員から本社管理職など多種ステージ!
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休

多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。料理長候補(和食またはイタリアン)など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集!

和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。

現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。

現場社員から本社管理職など多種ステージ!
上場グループ★事業拡張に向け増員募集!
月8休み以上◎神田エリアは土日祝公休

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給36万円~46万円
エリア 神田、豊洲、浅草、銀座、六本木
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社

【沖縄】イタリアン、オープニング

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

リゾートホテルレストラン

リゾートホテルレストラン

2025年3月、沖縄に誕生するイタリアンレストラン。

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勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利 ※古宇利大橋すぐ

客単価:8000 ~ 10000円

焼肉、肉料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

牛ノ神

牛ノ神

「漢方和牛」を中心に、肉ソムリエ厳選の逸品を。

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勤務地: 東京都目黒区東山1-3-1 ネオアージュ中目黒 2F

最寄駅: 中目黒駅より徒歩8分

席 数:10 ~ 30席

客単価:8000 ~ 10000円

モダンフレンチ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

MOSS CROSS TOKYO

MOSS CROSS TOKYO

オープニングスタッフ!ハイアットのメインダイニング

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勤務地: 東京都渋谷区桜丘町3−3 ハイアットハウス内

最寄駅: 渋谷駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

洋食レストラン

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

CROSS WONDER DINING

CROSS WONDER DINING

福島県いわきのワンダーファーム内のレストラン!

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勤務地: 福島県いわき市四倉町中島字広町1

最寄駅: 四ツ倉駅より車15分

席 数:100 ~ 300席

客単価:3000 ~ 5000円

セントラルキッチン、フード工房

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • セントラルキッチン
  • 食品工場

CROSS FOOD LAB(フード工房)

CROSS FOOD LAB(フード工房)

急成長中のセントラルフードラボ。8時間勤務+週休2日

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勤務地: 神奈川県川崎市宮前区(予定)※詳細は面接にて

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I.P.S.株式会社 求人

渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
中目黒、沖縄、福島など、各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ★

★東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」の新規メンバーを大歓迎!

◎朝食シェフ/朝食サービス
◎シェフ/スーシェフ
◎マネージャー/アシスタント
◎フードラボキッチン
◎サービス・キッチン
など各セクションでレストラン経験者を積極採用。業務委託での勤務もOK!

★沖縄での新プロジェクトも進行中!沖縄でレストラン経験を活かしたい方も大歓迎!
★福島県いわき市のCROSS WONDER DININGでも新規メンバー同時募集!
★中目黒の焼肉新ブランドもホールメンバー積極採用!

渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
中目黒、沖縄、福島など、各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ★

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給35万円~50万円
エリア 東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

銀座 鮨 いな田

完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる

銀座 鮨 いな田

銀座 鮨 いな田

収入も休みも充実!見習から熟練の大ベテランまで大歓迎

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勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階

最寄駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

銀座 鮨いな田/株式会社 WNR 求人

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日|利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎!

【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月45万以上│完全週休2日|利益還元
見習から熟練の大ベテランまで大歓迎!

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給45万円~
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

【特定非公開求人案件 HM-26】グルメキャリー人材紹介

神田/インセンティブあり/焼鳥・居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • レストラン

【特定非公開求人案件】焼鳥・居酒屋

【特定非公開求人案件】焼鳥・居酒屋

【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ!

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勤務地: 東京都千代田区内神田

最寄駅: 神田駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

客単価:1000 ~ 3000円

グルメキャリー人材紹介 特定案件スカウト事業部(ジェイオフィス東京) 求人

あなたの努力は見逃さない昇給評価制度◎
人気焼鳥店を5店舗を展開する成長企業!
若手が多く、これからが楽しみな会社です

入社後は先輩スタッフが丁寧に1から教えます!面白く、優しいメンバーばかりなので、新人さんもスグになじめる環境です!まずはキッチン業務からスタートします!難しい業務はないため、飲食店が初めての方も簡単に始められますよ!

■働きやすい職場環境も魅力です
ランチ営業なし&深夜営業もありません。23時閉店で原則定時退社で帰れますので終電を逃す事はありません!

■未経験でも月給31万円~!週100万の売上達成で+1万円支給
直近毎週達成により少なくとも年30万程度は支給見込

■男女の比率は6:4で飲食店の中では女性比率も高いのが特徴です!

あなたの努力は見逃さない昇給評価制度◎
人気焼鳥店を5店舗を展開する成長企業!
若手が多く、これからが楽しみな会社です

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給31万円~35万円
エリア 神田・勝どき
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • まかないあり

赤坂 重箱(じゅうばこ)

日本料理・鰻懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

赤坂 重箱(じゅうばこ)

赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。

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勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

赤坂重箱 求人

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
鰻職人/月給35万円〜 完全週休2日制

新たな展開にむけ、ホールサービスの新規メンバーを大募集!
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭です。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
和装としての接客経験をお持ちの方を大歓迎!週2日~なので、Wワークでの勤務も可能です。今までの接客経験を活かし、料亭ならではの丁寧な「おもてなし」を経験しませんか。
日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2100円~。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。

★調理希望の方も同時募集中!専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。

【週2日~勤務/時給2000円~】飲食店
でのホールサービス経験者を大募集!
鰻職人/月給35万円〜 完全週休2日制

募集職種 1.料理長・料理長候補
給与 1.月給40万円~45万円
エリア 赤坂(溜池山王)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

107件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。

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