店長・店長候補の求人情報一覧
東武食品サービス株式会社(東武グループ)
『東武グループ』なら家庭がある方も安心!
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
東武グループの安全・安心の環境と、
経験を活かせるポジションで「最後の転職」にしませんか!
店長候補、調理スタッフの公開募集!
【東武食品サービス株式会社】
東武グループの一員として会社設立以来、その時代に合わせた様々な“食”のシーンでお客様に最高の満足と感動をご提供することを使命に掲げています。
現在は「居酒屋」「ゴルフ場レストラン」「社員食堂」「ケータリング・宴会」「ビジネスホテル」など幅広い業態を首都圏中心に展開しており、お客様に『ありがとう』と言っていただけるような高いクオリティーのサービス・メニュー・ホスピタリティを提供しています。
『東武グループ』なら家庭がある方も安心!
4週8休・賞与2回・残業少なく働きやすい
社員食堂やレストラン等、多業態から選択可
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給22万円~35万円 |
エリア | 東京・埼玉・千葉・栃木・茨城・群馬 |
特徴 |
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株式会社フォンス
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
昨年は、寿司新業態/和食ダイニング/金沢・兼六園下にホテル開業など拡大★
THE CITY BAKERY 京橋&冬には仙台(仮)開業★オープニングSTAFF募集
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~45万円 |
エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋(新店) <東北> 仙台(新... |
特徴 |
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております!
【La Scène(ラ・セヌ)】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ&バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています!
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 日比谷(新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄) |
特徴 |
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株式会社goonies
自由×高待遇=飲食業界の新ホワイト企業
前職給与以上保証で年収アップ100%実績
渋谷パルコをメインに各ブランド同時募集
gooniesは「若手」「中堅」に選ばれるワクワクな成長企業!
20代で年収500万以上実績多数!前職給与以上保証で年収アップ100%実績!
gooniesってどんな会社?
飲食を通じて「美味しい・楽しい空間」を提供し、地域の人々に幸せを届けることを目指しています!現在、渋谷・横浜・赤羽など都心を中心に展開中で、直近では丸の内にオープンしました!スタッフの成長次第で更なる出店を予定しており、事業拡大中の今、新しい仲間を募集しています!個性を大事にし、スタッフ一人ひとりが活躍できる環境づくりを進めており、成長をサポートする体制が整っています!
自由×高待遇=飲食業界の新ホワイト企業
前職給与以上保証で年収アップ100%実績
渋谷パルコをメインに各ブランド同時募集
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給36万円~40万円 |
エリア | 丸の内、渋谷(PARCO)・赤羽・横浜 |
特徴 |
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株式会社 倉持商事/「一の倉」、ほか
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
こだわりの和食居酒屋「一の倉」を一緒につくりましょう!
週休2日(月8日休み~10日休み)の体制で、新規メンバーを積極採用◎
創業30年以上の飲食企業。産地直送の鮮魚・朝締めの鶏料理と各地の地酒・地焼酎を取り揃えた和食居酒屋を中心に、焼き鳥専門店や鮮魚の和食居酒屋など、都内で3店舗を展開。
今後も“着実”に“確実”な出店を予定しており、ゆくゆくは店長や料理長、エリアマネージャーなどの役職を目指したい飲食経験者を大募集!
大きな会社ではないので、日々の仕事の中での自由度も高く、今までの経験を存分に活かせます!
日曜・祝日は全店がお休み!和食・居酒屋の
経験者を大歓迎!自由度が高い環境で、経験
を活かしませんか?★前職給与考慮あり★
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 |
エリア | 上野、京橋(八重洲)、大塚、ほか |
特徴 |
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株式会社大地
10店舗から年内15店舗出店を見据え
ポジションが狙える環境☆
第二創業期だからこそチャンスアリ!
当社は2014年創業。「串焼き大地」「寿司の大地」などの居酒屋・寿司業態を東京・埼玉・千葉・海外にて10店舗展開しています。
今後、出店スピードを上げていくからこそ、あなたの力が必要不可欠!
店長や料理長だけでなくSVなどのポジションも必要となっています。
決して出店スピードを上げることに重点を置くのではなく、
お客様同様にスタッフも大切にしていくことをお約束します。
各店舗平均社員6名在籍と店舗ごとの社員比率を高くしていますので、
クオリティの高い料理とサービスを提供できるのも仕事をする上でヤリガイの1つ!
休日もしっかり取得できメリハリある環境なのは間違いナシ!
10店舗から年内15店舗出店を見据え
ポジションが狙える環境☆
第二創業期だからこそチャンスアリ!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~55万円 |
エリア | 【国内】 ■串焼き大地(足立区綾瀬) ■寿司の大地(足立区綾瀬) ■寿司と焼き鳥 大地 草加店(草加市) ■寿司と焼き鳥 大地 鶴瀬店(富士見市) ■寿司と焼き鳥 大地 高円寺店(杉並区高円寺... |
特徴 |
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SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
~若手からベテランまで男女問わず活躍中~
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です!
月8休み/前職給与をしっかり考慮します!
~すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です~
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月8休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう!
~若手からベテランまで男女問わず活躍中~
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です!
月8休み/前職給与をしっかり考慮します!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~60万円 |
エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
特徴 |
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魚の蔵(さかなのくら)/多楽福(たらふく)/株式会社ゴールデンアンカー
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集-
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数!
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力!
「仕事を楽しもう!」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください!
和食・居酒屋業態経験優遇!※経験業態不問
一般職初年度想定年収440万~500万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 柏 |
特徴 |
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杉乃井ホテル&リゾート株式会社
初公開。1月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えOPEN!大型リニューアル
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!
リゾートホテル「別府温泉 杉乃井ホテル」は、2025年には大規模リニューアルを予定しており、幅広く人材を募集しています。杉乃井ホテル内のレストラン(TERRACE & DINING SORAやワールドダイニング シーダパレス)や、婚礼披露宴等の和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パンなど、調理・接客ともに活躍できるフィールドが沢山あります。ご経験のジャンルは問いませんので、未経験者の方も歓迎です。このポジションは、料理や接客を通じてお客さまにエンターテイメントを提供し、杉乃井ホテルのサービス精神を体現する重要な役割です。
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初公開。1月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えOPEN!大型リニューアル
立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給32万円~ |
エリア | 大分県別府市【IUターン歓迎】 |
特徴 |
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「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」
25年1月西葛西で3店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩1分の好立地/自身で選べる働き方
~料理・お酒・店内の雰囲気にもこだわる当店。裁量権が大きいため、自身の色に店を染めてください!~
都内屈指のディープな繁華街「門前仲町」でワインバルを2店舗展開している当社は、2025年1月に西葛西で3店舗目をOPENします。従業員は若手からベテランまで幅広く活躍しており、別業態から転職の方や元々は未経験の方も多く在籍しています。お互いを尊重しつつ、自分の考えや思い付きを言い合える風通しの良さが働きやすいと言われる所以の1つです。
◎募集のポイント
・活躍できるポジションが多数!
・年齢・経験業態不問で採用中
(10代~50代まで活躍中!)
25年1月西葛西で3店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩1分の好立地/自身で選べる働き方
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給32万円~45万円 |
エリア | 【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」... |
特徴 |
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アルピナBI株式会社/びわ湖バレイ(レストラン・カフェ)
【レア求人】総料理長・料理長を含む大募集
能力のある方は年収700万円以上が可能
滋賀屈指のリゾート施設!原則終業17時半
経験・能力・前職給与にあなたの意欲をプラスして
スタート時からご納得いただける条件を提示します
即戦力として総料理長や料理長を担っていただける方大歓迎
都市近郊にありながら本格的なマウンテンリゾートが楽しめる「びわ湖バレイ」。料理にも力を入れており、施設内にコンセプトの違う7つのレストラン・カフェを展開しています。
現場に大きな裁量権があり、メニュー考案や企画・アイデアを実現可能。能力次第で現在の年収以上が狙えます。また、街場の飲食店とは違ってオフシーズンがあり長期休暇を取りやすい環境。朝は少し早いですが17時半終業が基本です。経験の浅い方も未経験者もOK
【レア求人】総料理長・料理長を含む大募集
能力のある方は年収700万円以上が可能
滋賀屈指のリゾート施設!原則終業17時半
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 |
エリア | 【IUターン歓迎求人】滋賀県大津市 |
特徴 |
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イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ/トラットリア ラ・ペントラッチャ/アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ/東京モッツアレラ工房(クオルス株式会社)
イタリア政府認定レストラン
日本にいながらイタリアを体感できる
質の高いサービスと料理を提供しています!
1998年に南青山で創業したイル・パチョッコーネは新潟に本店を置くクオルス・リストランテが運営をしています。一番に大事にしていることは“イタリア食文化を通じてお客様の心を豊かにする”こと。
店舗コンセプトは『旅先で訪れたイタリアのレストランを想わせるエンターテインメントの演出』。イタリアの下町で出会うようなリーズナブルなトラットリアを再現。ナポリピッツアやパスタを提供し、独立へのステップアップできる環境です!
あなたのスキルに応じて仕事を任せますのでムダのない成長ができる環境です。
イタリア政府認定レストラン
日本にいながらイタリアを体感できる
質の高いサービスと料理を提供しています!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~ |
エリア | 【イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ】 表参道・渋谷 【トラットリア ラ・ペントラッチャ】 上越 【アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ】 新潟市中央区 【東京モッツアレラ工房】 神宮前... |
特徴 |
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大衆酒蔵 いこい、他/株式会社いこい
新規出店を見据え経験業態不問で人材募集!
一般職でも最大月給50万円!経験は優遇☆
月8日休も選択可!引っ越し支援を含め充実
ジャンルを問わずズラリと揃う料理と、心地よい距離感のサービスが大人気!
業績も好調となり会社として次のステップに進むべく、
新規出店を見据え、既存店スタッフ&オープニングスタッフを先行募集!
役職就任…などキャリアアップしていける環境づくりを大切にしている為、
現段階で経験が浅い方・未経験の方や、独立志向をお持ちで経験を積みたい方も歓迎!
また、前職でのご経験や給与はスタート月給から最大限優遇!
年2回の賞与やインセンティブ制度なども各種充実しているので年収ベースで現状以上を狙う事ができ、頑張りが給与として評価・還元されるのでそういった面でのやりがいも抜群です。
新規出店を見据え経験業態不問で人材募集!
一般職でも最大月給50万円!経験は優遇☆
月8日休も選択可!引っ越し支援を含め充実
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~ |
エリア | 柏 |
特徴 |
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株式会社レパスト
新規受託オープン施設の店舗もあります!
介護施設や医療機関の調理スタッフ募集!
ご希望の勤務地がお選びいただけます!
介護施設や医療機関での食事作り!
患者様や施設利用者様の健康を「食」で支えるやりがいのあるお仕事!
栄養やアレルギー等に配慮した調理でスキルアップ出来ます!
■給食調理は一日の流れや食数が一定なので、お仕事はすぐに慣れて頂けます♪
あなたの資格や経験を活かしてみませんか!
ブランクがあって不安、でもチャレンジしてみたい方歓迎です!
■調理補助パートさんには未経験の方でも出来るシンプルな業務をお任せします◎
ご家庭でのお料理経験も活かせます!
■埼玉・茨城・栃木・群馬・愛知・三重に勤務地いろいろ!
お住いの近くで働けますので、お気軽にご相談ください!
新規受託オープン施設の店舗もあります!
介護施設や医療機関の調理スタッフ募集!
ご希望の勤務地がお選びいただけます!
募集職種 | 1.【契】店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~30万円 |
エリア | 埼玉・茨城・栃木・群馬・愛知・三重の医療機関や介護施設 勤務地いろいろ! ご希望の勤務地で働けます! お気軽にご相談ください!... |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部(東証プライム上場企業100%出資子会社)
現場社員から本社管理職など多種ステージ!
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集!
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。女将候補・調理スタッフ・寿司職人など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集!
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。
現場社員から本社管理職など多種ステージ!
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集!
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給34万円~42万円 |
エリア | 神田、浅草、六本木、銀座 |
特徴 |
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「鮨政庭(すしまさてい)」「鮨政(すしまさ)」
マネージャー・寿司職人・和食調理人など
本店・自社ビル内OPENに向け増員募集!
給与・休日などご相談下さい。
大宮駅西口と東口でお店を手掛けている「鮨政」。本店(自社ビル内)の新規オープンを見据え、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。
現在、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて勤務したい方にも向いている職場です。また、短時間シフト(1日5〜6時間程度)で経験を活かせるポジションもあり!60代以上の熟練の職人さんも歓迎しています。
★ハワイへの新規出店も計画中!視察を兼ねた海外研修あり。
マネージャー・寿司職人・和食調理人など
本店・自社ビル内OPENに向け増員募集!
給与・休日などご相談下さい。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~50万円 |
エリア | 大宮 |
特徴 |
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森の酒場『隠豚(イントン)』
設立約50年の新宿に店を構える超安定企業
自由度抜群で気軽に楽しく働ける好環境!
駅チカ|年収550万円~|賞与年2回
弊社は飲食店の激戦区である新宿で5店舗を展開しています。店舗ごとにコンセプトがあり、鉄板料理・豚肉料理や魚・串焼きなど特色に合わせた料理を提供しています。弊社は社長と社員の間で信頼関係が築かれている為、大手企業のような店舗の見回りがありません。そのため、スタッフは自由度の高い環境で裁量をもって実力を発揮しています。スタッフ全員が意見を発言できる環境で「挑戦したい事があれば実践してみる」「良い意見は積極的に取り入れる」など、現代に合わせながら成長し続けている企業です。皆様の意欲や頑張りを正当に評価し還元できるように賞与や目標達成報奨をお渡ししているので年収は上限なく青天井を目指せます!
・・・続きを読む
設立約50年の新宿に店を構える超安定企業
自由度抜群で気軽に楽しく働ける好環境!
駅チカ|年収550万円~|賞与年2回
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 |
エリア | 新宿 |
特徴 |
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株式会社FoodGalleryOMNIBUS
新たに誕生した飲食企業の新体制START
イタリアン・フレンチなど3業態の同時募集
完全週休2日や実働8h以下など魅力多数!
3ブランド・3業態を展開するフレッシュな会社で全社募集をスタート!
◇21時半までの勤務&完全週休2日!創業16周年を迎えた、千葉市にお店を構える地域密着型のイタリアンレストラン。業態を問わず料理人を広く歓迎!
◇火日定休・実働8h以下(16時出社など)!各界で活躍する著名人もお忍びで来店する人気フレンチビストロ。
◇新業態★こだわり食材のおにぎり専門店!和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場です(朝から夕方の昼型勤務)。
事業拡大にともない、会社全体として新体制を構築していきます。希望店舗やポジション、条件など何なりとご相談ください!
新たに誕生した飲食企業の新体制START
イタリアン・フレンチなど3業態の同時募集
完全週休2日や実働8h以下など魅力多数!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~40万円 |
エリア | 千葉市中央区、六本木・六本木一丁目、麻布十番 |
特徴 |
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炭火割烹 白坂/株式会社 白坂
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的割烹ブランドー
非日常的空間の中で提供するのは“おまかせコース”のみ。
スタッフの活躍の場を広げる意味も込め、今後新規出店も現実的に計画。
若手を始め幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場だから、
ご経験をお持ちでスキルアップを目指す方は勿論、経験が浅い若手の方も含めて全員に活躍の舞台がございます。
独立や資格取得支援制度も整っている為、在籍中に着実に多方面でスキルアップする事ができるから将来の選択肢が確実に広がる職場!安心して働ける環境でお迎えします。
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給300,000円~ |
エリア | 赤坂・溜池山王 |
特徴 |
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