店長・店長候補の求人情報一覧
【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~32万円 |
エリア | 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門 |
特徴 |
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北緯43℃のスープカレー屋さん/株式会社エムズ・オフィス
簡単な調理と店舗マネジメントをお任せ!
未経験者可/月給30万円~/平日はランチ
勤務のみ※横浜店/母体は安心の給食会社
コントラクト事業などを行う(株)トラスティフードが母体のスープカレー店(運営は(株)エムズオフィス)。
店舗全体を仕切っていただく店長募集ではありますが、調理や飲食業界経験は不問。料理に苦手意識が無ければ未経験者でも作れるレシピです。
『数人の部下をまとめたことがある』 『学生時代にバイトリーダーだった』など、小規模な組織の中でのリーダー経験でもある方は尚歓迎。
月の休みも8日以上、深夜勤務もなし、未経験者でも月給30万円スタート。
残業もほぼなく一般的な会社員と同じ時間帯の勤務になります。
横浜店は、平日はランチ営業のみ!自分の時間も作れる好環境です。
簡単な調理と店舗マネジメントをお任せ!
未経験者可/月給30万円~/平日はランチ
勤務のみ※横浜店/母体は安心の給食会社
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 【BRANCH横浜南部市場店】 エリア:神奈川県横浜市金沢区 最寄り駅:シーサイドライン『南部市場駅』 【仙台一番町店】 エリア:青葉区一番町 最寄り駅:仙台市地下鉄南北線『勾当台公園駅』 【BRA... |
特徴 |
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つきじ鈴富 伊勢丹新宿店・大丸東京店・二子玉川店・ららぽーと豊洲店・池袋店 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
母体は鮪仲卸直営!8店舗展開中の安定企業
寿司職人・調理職・販売を年齢不問で募集
全店施設内だから全員が安心できる好環境!
豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内にて鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。
今回は、百貨店内持帰り寿司店の寿司職人・調理スタッフ・店長候補・販売スタッフを募集!
今年7月頃には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適です。
福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。
施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後からは、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。
母体は鮪仲卸直営!8店舗展開中の安定企業
寿司職人・調理職・販売を年齢不問で募集
全店施設内だから全員が安心できる好環境!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~42万円 |
エリア | 新宿・東京駅・二子玉川・豊洲・池袋・麹町 |
特徴 |
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株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集!
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています!
【待遇や休日も充実!】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力!今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中!
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給36万5000円~41万5000円 |
エリア | 東京(大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか... |
特徴 |
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『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン
料理長月給45万円以上を確約!入社1年で
7万昇給実績!業界No1の評価基準がアリ
月8日休&実働8~9H/今春新店舗誕生!
ー業界で1番スタッフ目線を徹底しながら展開する成長企業ー
焼鳥・和食ジャンルにて現状3店舗展開しており、今春に新ブランド開業が決定。
今後も着実な展開を計画している為、現状よりも先を見据えた募集だから将来性抜群のタイミング!
将来の中核人材として入社ができる…などメリットが多数!
スタート時から最大限の評価をさせていただくので現状以上の給与を狙う事ができ、働きやすさも業界トップクラスなのでご家族がいる方や独立を目指し準備期間中の方までご納得いただけるはず。
実際の働き方や入社時月給を含めお話を致しますので、まずは1度お話をしましょう!(対面orWEB)
料理長月給45万円以上を確約!入社1年で
7万昇給実績!業界No1の評価基準がアリ
月8日休&実働8~9H/今春新店舗誕生!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給40万円~50万円 |
エリア | 新橋・内幸町・虎ノ門・銀座・有楽町 |
特徴 |
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ristorante scintilla(リストランテシンティッラ)/MNO株式会社
更なる向上を見据え、ホール部門の採用強化
『ホール~ソムリエ』まで視野を広く募集中
完全週休2日(日月連休)など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供する正統派のリストランテがより良いサービスの提供を目指し、ホール部門にてスタッフを積極採用中!
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備!定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能!
既存店は20~30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境!
ご興味をお持ちいただけましたらまずはお話しをしましょう!
更なる向上を見据え、ホール部門の採用強化
『ホール~ソムリエ』まで視野を広く募集中
完全週休2日(日月連休)など安定性抜群☆
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~ |
エリア | 中目黒 |
特徴 |
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鮨奥ノ | 江戸前育成寿司/株式会社アクセット
鮨や本格飲食店がはじめての方も大歓迎!
特別な1日をもてなす“ハレの日”のお店
月8日休み!不動産事業が母体の安定経営
「楽しい!」が集まるお店をつくろう!
アクセットが取り組むのは、不動産、障がい福祉、在宅医療、飲食事業。地域に不可欠な存在を目指し、お客様の思いに先回りする素早く温かなサービスを提供。錦糸町でビストロ、カフェ、ジンギスカンなど人気のオリジナルブランドを運営中♪
20代30代メンバーが中心となり、働く自分たちの「楽しい!」という気持ちも大切に、アイデアや経験を持ち寄ってお店をつくっています。
「鮨奥ノ」は“ハレの日”を彩る本格鮨店。西洋料理のエッセンスと旬の食材を融合させた創作性ある料理が特徴。充実のフォロー体制だから未経験でも安心!新業態の立ち上げ計画もあり!系列店も同時募集中★
鮨や本格飲食店がはじめての方も大歓迎!
特別な1日をもてなす“ハレの日”のお店
月8日休み!不動産事業が母体の安定経営
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給22万円~50万円 |
エリア | 錦糸町 |
特徴 |
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焼鳥新店舗/株式会社ぼんてん
月給30万円スタート(見習い25万円)!
当社初の焼鳥業態が3月にオープンします
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
仙台を代表する安心・安定の優良成長企業!
3月の焼鳥業態新店オープンへ向けオープニングスタッフ募集
当社は、イタリアンブランド「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」や居酒屋ブランド「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」「梵天食堂」、昭和の大衆酒場をイメージした「昭和大衆 魚政」など多彩な業態で店舗を拡大している成長企業です。この度当社初の焼鳥業態のオープンが決定しましたが、募集スタッフは経験不問です。これから飲食業界での経験を積みたい方でも、少しずつ仕事を覚えていける体制でお迎えします。もちろん料理長クラスも歓迎です。これまでの経験を発揮してください。
月給30万円スタート(見習い25万円)!
当社初の焼鳥業態が3月にオープンします
『転職して良かった』の声が溢れる企業です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 【焼鳥新業態※店名未定】 エリア:宮城野区 最寄駅:JR仙石線「苦竹駅」 |
特徴 |
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「梵天食堂」「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」
給与水準・福利厚生充実の居酒屋ブランド
ワンランク上の職場環境でチャンスを掴もう
応募者全員面接!前職給与以上の給与も考慮
《仙台の人気店「居酒屋ブランド」の合同募集START》
私たちは、仙台エリアで「梵天食堂」「ぼんてん漁港」「ぼんてん酒場」など居酒屋ブランドを展開しており、事業部の中枢を担う新メンバーを募集します。店舗拡大の原動力になっているのは「おいしいものを、おなかいっぱい食べられる幸せって、最高だよね」という想い。とてもシンプルな、でも飲食業界では欠かせない理念が私たちを前進させてきました。世の中のみんなが笑顔で過ごせるお店をつくりたい。この想いを胸に、今日もスタッフ一人ひとりがお客様と向き合い、新たなチャレンジを重ねています。
給与水準・福利厚生充実の居酒屋ブランド
ワンランク上の職場環境でチャンスを掴もう
応募者全員面接!前職給与以上の給与も考慮
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 【ぼんてん漁港】※IUターン歓迎求人 <中央2丁目店> エリア:青葉区 最寄駅:地下鉄南北線「広瀬通駅」 <勾当台店> エリア:青葉区 最寄駅:地下鉄南北線「勾当台公園駅」 <苦竹店> エリア:... |
特徴 |
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OSTERIA CANTABILE de CIAORO
レア求人!仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗OPEN計画中!
【応募者全員面接】年齢不問で積極採用
《仙台駅前店はオープンしたばかり!
オープニングスタッフのようなタイミングで活躍するチャンスです!
仙台アエリアで上質な本場のイタリアンを創りたい…そんな思いからを「OSTERIA CANTABILE de CIAORO」は誕生しました。クオリティを追求しながらも気軽に楽しんで頂けるカジュアルリッチなお店です。現在、仙台エリアで2店舗展開中。また今後、3号店の出店も計画しているので、新店舗の計画もあり、料理長・店長としても活躍出来るチャンスある環境です。
レア求人!仙台の話題のイタリアンで募集
今後も仙台エリアで新店舗OPEN計画中!
【応募者全員面接】年齢不問で積極採用
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 【OSTERIA CANTABILE de CIAORO】※IUターン歓迎求人 エリア:青葉区 最寄駅:各線「仙台駅」 【Osteria La Cantina da CIAOLO】 エリア:青葉区 最寄駅... |
特徴 |
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「欧風カレー ボンディ 秋葉原店」「欧風カレー ボンディ 神田小川町店」/株式会社IPPIN
欧風カレーの老舗「ボンディ」新店OPEN
役職クラスを含む、オープニング募集!
完全週休2日|給与好条件│残業少なめ
創業から50年が経つカレー激戦区神保町の有名店「ボンディ」。一度味わったら忘れられない味は、数多くのファンの心を掴んでいます。
株式会社IPPINでは現在、FC店舗の神田小川町店を運営しています。今回、2025年3月初旬にオープン予定の「ボンディ 秋葉原店」でオープニングスタッフを募集。
新規立ち上げに向け、店長ならびにホール社員のポジションで採用を行っています。ボンディの歴史を受け継ぎながら、店舗立ち上げを経験できるチャンスです!
即時入社できる方も在職中の方も共に歓迎!
飲食店としては珍しく、21時過ぎに退勤できる点も魅力です。
欧風カレーの老舗「ボンディ」新店OPEN
役職クラスを含む、オープニング募集!
完全週休2日|給与好条件│残業少なめ
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万3000円~ |
エリア | 秋葉原、神田小川町 |
特徴 |
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株式会社 共立フーズサービス 外食事業部(東証プライム上場企業100%出資子会社)
現場社員から本社管理職など多種ステージ!
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集!
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休
多角的な事業を展開するフード総合管理会社が、新規OPENや新体制リニューアルにつき、キャリア採用をスタート。女将候補・調理スタッフ・寿司職人など、役職候補者を含め、各ポジションで新規スタッフを大募集!
和食業態の『季の庭』ブランドをはじめ、自社農園の有機野菜にこだわる本格イタリアンなど、各ジャンル専門業態を手掛けており、業界経験者でキャリアアップしたい方の期待に応える広いステージがあります。
現場社員から本社管理職(事業開発・商品開発・SV)等、貴方に相応しいステージを目指してください。
現場社員から本社管理職など多種ステージ!
【月8休以上】事業拡張に向け増員募集!
女将候補・調理・寿司職人★神田は日祝公休
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給34万円~42万円 |
エリア | 神田、浅草、六本木、銀座 |
特徴 |
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「鮨政庭(すしまさてい)」「鮨政(すしまさ)」
マネージャー・寿司職人・和食調理人など
本店・自社ビル内OPENに向け増員募集!
給与・休日などご相談下さい。
大宮駅西口と東口でお店を手掛けている「鮨政」。本店(自社ビル内)の新規オープンを見据え、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。
現在、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて勤務したい方にも向いている職場です。また、短時間シフト(1日5〜6時間程度)で経験を活かせるポジションもあり!60代以上の熟練の職人さんも歓迎しています。
★ハワイへの新規出店も計画中!視察を兼ねた海外研修あり。
マネージャー・寿司職人・和食調理人など
本店・自社ビル内OPENに向け増員募集!
給与・休日などご相談下さい。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~50万円 |
エリア | 大宮 |
特徴 |
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森の酒場『隠豚(イントン)』
設立約50年の新宿に店を構える超安定企業
自由度抜群で気軽に楽しく働ける好環境!
駅チカ|年収550万円~|賞与年2回
弊社は飲食店の激戦区である新宿で5店舗を展開しています。店舗ごとにコンセプトがあり、鉄板料理・豚肉料理や魚・串焼きなど特色に合わせた料理を提供しています。弊社は社長と社員の間で信頼関係が築かれている為、大手企業のような店舗の見回りがありません。そのため、スタッフは自由度の高い環境で裁量をもって実力を発揮しています。スタッフ全員が意見を発言できる環境で「挑戦したい事があれば実践してみる」「良い意見は積極的に取り入れる」など、現代に合わせながら成長し続けている企業です。皆様の意欲や頑張りを正当に評価し還元できるように賞与や目標達成報奨をお渡ししているので年収は上限なく青天井を目指せます!
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設立約50年の新宿に店を構える超安定企業
自由度抜群で気軽に楽しく働ける好環境!
駅チカ|年収550万円~|賞与年2回
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~40万円 |
エリア | 新宿 |
特徴 |
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株式会社FoodGalleryOMNIBUS
新たに誕生した飲食企業の新体制START
イタリアン・フレンチなど3業態の同時募集
完全週休2日や実働8h以下など魅力多数!
3ブランド・3業態を展開するフレッシュな会社で全社募集をスタート!
◇21時半までの勤務&完全週休2日!創業16周年を迎えた、千葉市にお店を構える地域密着型のイタリアンレストラン。業態を問わず料理人を広く歓迎!
◇火日定休・実働8h以下(16時出社など)!各界で活躍する著名人もお忍びで来店する人気フレンチビストロ。
◇新業態★こだわり食材のおにぎり専門店!和気あいあいとした雰囲気が魅力の職場です(朝から夕方の昼型勤務)。
事業拡大にともない、会社全体として新体制を構築していきます。希望店舗やポジション、条件など何なりとご相談ください!
新たに誕生した飲食企業の新体制START
イタリアン・フレンチなど3業態の同時募集
完全週休2日や実働8h以下など魅力多数!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~40万円 |
エリア | 千葉市中央区、六本木・六本木一丁目、麻布十番 |
特徴 |
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炭火割烹 白坂/株式会社 白坂
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有
ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的割烹ブランドー
非日常的空間の中で提供するのは“おまかせコース”のみ。
スタッフの活躍の場を広げる意味も込め、今後新規出店も現実的に計画。
若手を始め幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場だから、
ご経験をお持ちでスキルアップを目指す方は勿論、経験が浅い若手の方も含めて全員に活躍の舞台がございます。
独立や資格取得支援制度も整っている為、在籍中に着実に多方面でスキルアップする事ができるから将来の選択肢が確実に広がる職場!安心して働ける環境でお迎えします。
新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給300,000円~ |
エリア | 赤坂・溜池山王 |
特徴 |
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クロストーキョーグループ 沖縄新規レストランプロジェクトチーム
2025年3月沖縄に誕生するリゾート
ホテル内の地中海レストラン!
オープニングスタッフ募集!移住サポート有
那覇から北へ車で約90分。本島から橋でつながる古宇利島。
エメラルドグリーンの海に囲まれた離島で、年中観光客で賑わいを見せてる秘境に全35室のリゾートホテルができます。
クロストーキヨーでは、そのホテル内のレストランを手掛けます。ダイニングは約30席。その他、テラスやバーベキュー場も完備しており、モーニング、ランチ、ディナーと様々なシーンでご利用いただくレストランです。
料理のテーマは窯火や最新のチャコールオーブン(炭火機)で創り上げる地中海料理。
イタリア、南仏、スペイン、モロッコ、ギリシャなど、地中海沿岸諸国の食文化と沖縄・琉球の逸食材をクロスさせた世界観を提供します!
2025年3月沖縄に誕生するリゾート
ホテル内の地中海レストラン!
オープニングスタッフ募集!移住サポート有
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~50万円 |
エリア | 沖縄 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません |
特徴 |
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ジャパンフードサービス株式会社/『YONOGHERITA』
今春3月大宮に新店オープン!車通勤OK
朝食ブッフェ~16時まで&昼夜ピザメイン
で働き方が選べる!完全週休2日制・賞与有
ホテル1階にあるイタリアンレストランでオープニングメンバー募集!
東京都内にイタリアンレストランを運営する当社。新たに大宮で出店が決定!
朝はホテル宿泊者様への朝食ブッフェ料理の提供、ランチ・ディナーはピザ・パスタをメインにしたイタリアンの提供となります。
店舗はホテルの1階にあるので、朝食・ランチをメインに働いてくれるスタッフとランチ・ディナーをメインに働いてくれるスタッフの同時募集です。朝は早いですが、終わるのも早いので仕事終わりでも自分の時間をしっかり確保できるのも魅力です。
勤務時間例(5:30~15:30or 10:00~20:30間 休憩有)
今春3月大宮に新店オープン!車通勤OK
朝食ブッフェ~16時まで&昼夜ピザメイン
で働き方が選べる!完全週休2日制・賞与有
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給28万円~ |
エリア | 大宮 |
特徴 |
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L&L Hawaiian Barbecue
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
2店舗同時募集!店長候補積極採用中です!
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
若い人達の夢を実現していく店舗づくりを行っている会社です。新規出店や新事業展開など、今後を見据えた募集!将来カフェ開業したい方、自分のお店感覚で働きたい方は大歓迎!オシャレなお店でステップアップできるチャンス!
【日本展開を進める注目のハワイアンブランド!】
1976年にハワイでスタートし、ロコモコ等をプレートランチスタイルで提供し、現在ハワイや米本土を中心に200店舗以上展開中している人気のカフェです!日本の店舗でも内装や味を“リアルハワイ”にこだわって運営しています。
★横須賀や藤沢などで、キッチンカーも出店!興味のある方はチャレンジできます!
ハワイで有名なプレートランチ店が日本上陸
2店舗同時募集!店長候補積極採用中です!
最高のロケーションで楽しく働けますよ♪
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~35万円 |
エリア | 福生、七里ヶ浜 |
特徴 |
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株式会社 コーフク
【NEWオープン】4月・さいたま新都心
韓国屋台料理のヒットブランドが誕生★
◎即店長ポスト◎他店同時募集◎月8日休
埼玉県内で焼肉・韓国料理を運営する、半世紀にわたり歴史と信頼を築いてきた安定母体の会社です。今回、韓国屋台料理とソウルプルコギ専門店「ヒョンチャンプルコギ」のFC店オープンに向けて、店長職を含む新規スタッフを募集します。
【新店舗の特徴】
まるで本場韓国に訪れたかのような、店内ハングル一色で本場感を追求した韓国屋台料理業態。外部環境に左右されない実績を持つヒットブランドです。
【他店舗も同時募集】
美食の追求と「健食」を目指して、“薬食同源”という韓国の思想に基づいた本格的な韓国料理を提供しています。SVや本部職、仕入れや商品開発を担うセントラルキッチンも積極採用中!
【NEWオープン】4月・さいたま新都心
韓国屋台料理のヒットブランドが誕生★
◎即店長ポスト◎他店同時募集◎月8日休
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~40万円 |
エリア | さいたま新都心(新店) <同時募集> 埼玉県内(さいたま市/川口市/熊谷市/深谷市/久喜市)... |
特徴 |
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