調理見習いの求人情報一覧
大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社
鳴子温泉宿内レストラン・格安寮＆社宅あり
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
大江戸温泉物語 幸雲閣
笑顔と元気が湧くリゾート温泉宿で働こう！
年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境
履歴書不要で面接可！格安寮＆社宅制度あり
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| エリア | 宮城、福島、栃木、群馬、千葉、富山、石川、福井、新潟、山梨、長野、岐阜、静岡、三重、大阪、兵庫、和歌山、鳥取、岡山、香川、愛媛、佐賀、長崎、熊本、大分（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
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三本珈琲株式会社 ※カフェ・レストラン採用
完全週休2日・実働8ｈカフェ・鉄板
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 英会話
鉄板焼 三本亭／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 千葉県成田市取香字上人塚148-1 成田国際空港第3旅客ターミナル3階
最寄駅： 成田空港（第１旅客ターミナル）駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
クインテッサホテル広島銀山町(新規開業プロジェクト)／【コアグローバルマネジメント株式会社】
ホテル、洋食ビュッフェ、肉料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
クインテッサホテル広島銀山町
≪2025年8月中旬≫クインテッサホテルブランド新規開業☆
勤務地： 広島県広島市中区銀山町10-17
最寄駅： 銀山町駅より徒歩2分、広島駅より徒歩20分、広島駅駅より徒歩16分
株式会社 YOLOW
月8日〜11日休みの焼肉ダイニング
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
青一
来期、「焼肉」ブランドもＯＰＥＮ計画中！
事業の中心となってご活躍頂ける方を大募集
年休１１０日、月８～１１日休みで環境充実
来期、「焼肉」ブランドOPEN計画中！成長期の今、あなたの力が必要です
ウェブ広告関連のプランニングから戦略設計に至るまでコンサルティング業務を手がけてきたソリューションカンパニーが飲食事業部を立ち上げ、青山に焼肉ブランド「青一」を開業。創業以来、「白米×お肉」の最高の組み合わせを追求した人気ブランドとして多くのお客様を魅了しています。今回、本店とオープンしたばかりの「焼肉ホルモン青一 はなれ」にて合同で募集しています。田村牛を中心に全国から様々な希少部位も含め厳選したお肉を提供しています。来期も出店計画があり、沢山のチャンスがあるタイミングです。
ランチタイム社員・アルバイト下記条件で同時募集しています
・正社員
月給：25万円
就労時間：8時〜17時（内1時間休憩）
※9時～15時、等の時間も相談可（雇用形態は応相談）
・アルバイト
時給：1300円（研修中は1200円、研修時間は200時間）
勤務時間：10時〜15時
来期、「焼肉」ブランドもＯＰＥＮ計画中！
事業の中心となってご活躍頂ける方を大募集
年休１１０日、月８～１１日休みで環境充実
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 南青山／青山一丁目 |
| 特徴 |
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「NAPOLIMANIA(ナポリマニア)」／株式会社ジーノエマリオ
業界高水準の環境が揃うイタリアンブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
NAPOLIMANIA(ナポリマニア)／株式会社ジーノエマリオ
経験ジャンルや年数不問で新メンバーを積極採用しています！
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-7-13
最寄駅： 表参道駅より徒歩7分、渋谷駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
業界高水準の環境が揃うイタリアンブランド
経験ジャンルや年数不問で厨房部門積極採用
年間休日１１９日／賞与年２回など魅力多数
＜ブランドについて紹介します＞
渋谷エリアのピザランキングで1位を獲得する…など、
某口コミサイトや各種SNSを始め、ありがたいことに多数のご好評・評価をいただく“イタリアンレストラン”。
カジュアルで親しみやすいお店として通っていただけるお客様も多いですが、
しっかりとした食事やお酒を楽しめる場所として、ご利用いただく方も同様に多くいらっしゃるので、ランチ・ディナータイム共にその日・その方の気分で違ったご利用もしていただいております。
そんな幅の広さを大切にしながら、一人ひとりのお客様を大切に営業を実施中！
石窯焼きにて仕上げる絶品ナポリピッツァの他、
毎日仕込んでいる多数の日替わり前菜も大人気。
手打ちパスタやメインの魚料理（アクアパッツァなど）、肉料理にも力を入れており、
イタリア本国と同様の、質の高いサービスと料理を提供しているレストランとして、M.O.I認定もされている、各種メディア注目の人気店です！
業界高水準の環境が揃うイタリアンブランド
経験ジャンルや年数不問で厨房部門積極採用
年間休日１１９日／賞与年２回など魅力多数
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給250,000円～ |
| エリア | 表参道・渋谷 |
| 特徴 |
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Le Terrazza （ラ・テラッツァ）
イタリアン・カフェ＆レストラン・箱根
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イタリアンレストラン ラ・テラッツァ（芦ノ湖テラス）
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
＜芦ノ湖テラス＞
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます！
＜イタリアンレストラン ラ・テラッツァ＞
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです！イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています！カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています！
木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中！
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか？？
豊かな自然に癒されるカフェ＆レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり！
賞与年2回＋好待遇｜社宅有｜深夜営業なし
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万3000円～35万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 神奈川県（箱根） |
| 特徴 |
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「焼鶏S」/INSTYLE GROUP
正社員月給30万円以上の高級焼き鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
株式会社CHICKEN/「焼鶏S」
経験業態や年齢不問/経験者月給30万以上
月10日休・残業代全支給・成長に応じ昇給
INSTYLE GROUP
INSTYLE GROUPは飲食、不動産、IT、デザイン、メディア、投資など幅広い業種の企業で構成されるグループ会社になります。その中でも急成長している飲食事業は、多様なブランドを展開し、高級レストランからカジュアルダイニングまで幅広いジャンルを手がけています。特に、洗練された食体験の提供に注力し、国内外の一流シェフや食材を活かしたレストラン運営を行っています。
「焼鶏S」/株式会社CHICKEN
「焼鶏S」は「株式会社CHICKEN」が運営する、完全紹介制の高級焼鶏店です。2024年にオープンしたばかりですが、食通や著名人に選ばれる店舗になりました。今後、事業拡大や成長を視野に入れた募集になります。
当店は秋田県の【比内地鶏】や全国から集めた野菜、鮮魚をメニューに使用しています。また生産者訪問をおこない、食材について学べるため、料理人として確実にステップアップできる環境をご用意しています。
経験業態や年齢不問/経験者月給30万以上
月10日休・残業代全支給・成長に応じ昇給
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | ・株式会社CHICKEN：「焼鶏S」 勤務地エリア/東京都 最寄り駅/ 東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩7分（560m） 東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩9分（690m） 東京メトロ千代田線 ... |
| 特徴 |
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FUKUYOSHIグループ
相模原／イタリアン／カフェ／レア求人
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Lovres Rock 相模原
食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
事業拡大に向けてグループ全体で合同募集！
イタリアンブランド「Lovres Rock」募集START
「Lovres Rock」は、「小さな感動」を提供することをテーマに、旬の食材にこだわった本当に美味しいと思えるイタリアン・洋食料理を自由な発想で提供しています。毎月変わる季節の料理に加え、ワインも赤・白と合わせて常時70本以上。世界で活躍するインテリアデザイナー「谷川修平」監修・デザインした非日常的な個室空間や「The Best of Chef 50」に選出されたシェフも在籍する等、多くのゲストを魅了しています。
食を通して、世界中のゲストに幸せと感動を
新規出店が続く成長企業でチャンスを掴もう
事業拡大に向けてグループ全体で合同募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～28万円 |
| エリア | 神奈川＜相模原＞ 東京＜六本木・吉祥寺＞ 茨城＜つくば＞ 愛知県＜春日井・稲沢市・丹羽郡＞ 岐阜県＜岐阜市・各務原市＞ 新潟県＜新潟市＞ 大阪府＜大阪市＞ 福岡県＜宗像市＞ 鹿児島＜鹿児島市＞... |
| 特徴 |
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株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 洋食 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテルニューアワジ
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【人を大切にする企業を選ぼう!!】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、Hotel侑楽京八坂、Hotel 宇多野京都別墅、香川２館、岡山でのシロヤマテラス、滋賀の蒼の湖邸ビワフロント彦根を含め２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
スタッフの皆さまには、仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万8000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎】... |
| 特徴 |
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匠 鮨 おわな／株式会社K4
独立支援や海外研修制度が充実する鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
匠 鮨 おわな
【最大7万円支給の家賃手当】経験は給与で還元する隠れ家的名店
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験業態・年齢不問で調理スタッフを募集。
最大7万円支給の家賃手当など待遇充実！
独立支援や海外研修を含め魅力多数の人気店
ー当店紹介ー
四ツ谷の名店「すし匠」にて、
10年以上経験を積んだ大将「小穴（45才）」が、2017年に開店。
全国各地から厳選した食材を使った、つまみや握りは、
多くのお客様の心を掴み、すし匠系列店という認知ではなく、
「匠 鮨 おわな」という鮨屋として認知されています。
ー今回の募集についてー
店舗にて提供される一品料理（焼き物や煮物…など）の調理をお任せする、調理スタッフを募集中！
コース全体の品数は20品の中、握り（10～12品）・一品料理（8～10品）の割合で、四季折々の旬の食材を用いた料理をクオリティを大切に提供しています。
2～3ヵ月に1度、コース料理のラインナップを一部変更しており、
今後もより一層のブラッシュアップを図っていくべく、今回の募集がスタートしました。
年齢や経験ジャンルは不問となっているので、同ジャンル経験者はもちろん、別ジャンルからの挑戦も応援しています！
経験業態・年齢不問で調理スタッフを募集。
最大7万円支給の家賃手当など待遇充実！
独立支援や海外研修を含め魅力多数の人気店
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 恵比寿 |
| 特徴 |
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株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休など安定感抜群の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本酒・和食処 神田木花（本店）
技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営！
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”～“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです！
ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。
経験業態や年齢不問！現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
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磯会席夢や 芭蕉亭／仲間茶屋 夕やけ小やけ／魚河岸料理 夢や、他／株式会社アーク
月給３５万円以上！社宅完備の鮮魚居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
魚河岸料理 夢や／株式会社アーク
安定×やりがいが両立！腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
勤務地： 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ1F
最寄駅： 草加駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用！
業界高水準の環境／社宅完備・完全週休2日
現状よりも“未来”を見据えて新メンバーを募集中。
意見や提案も歓迎！自由度高く働ける『新しいカタチの飲食店』を展開！
▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。
▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、
そういった部分についても安心してご応募ください。
現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中！
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。
経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用！
業界高水準の環境／社宅完備・完全週休2日
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 草加駅 |
| 特徴 |
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TSURUMI DINING（ツルミダイニング） etc.／株式会社フルルドレーヴ
月8日休！各種待遇充実のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
TSURUMI DINING（ツルミ ダイニング）／株式会社フルルドレーヴ
【レア募集】月8日休！経験は最大限評価！引越し手当など充実！
勤務地： 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町20-8 IDOBATA.BLD 2F
最寄駅： 鶴見駅より徒歩4分、京急鶴見駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
『納得の給与×働きやすさ』を両立させる
スタッフ第一の会社！『前職給与』を保証！
月8日休暇で安心！引越し手当も用意します
＜業界で1番“スタッフ目線の会社”を目指し展開中＞
『イタリアンダイニング』『ステーキ・肉料理ブランド』と、
鶴見の地で多ジャンル展開を行う当社では、時代に左右されずスタッフ目線を大切にした会社・環境づくりを徹底しています。
▶入社時から現状以上を狙える給与制度
▶自分やご家族との時間を大切にできる勤務環境
▶自由度高くチャレンジしていける多様な選択肢の形成
転職をお考えの際に理由としてよく挙げられる3つの要素、
“給与” “働きやすさ” “将来性とキャリアフロー”
どれもしっかりと考え、整備した上で、新メンバーをお迎えさせていただきます！
『納得の給与×働きやすさ』を両立させる
スタッフ第一の会社！『前職給与』を保証！
月8日休暇で安心！引越し手当も用意します
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | 鶴見 |
| 特徴 |
|
株式会社スプラウトインベストメント
新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
イカセンター 新宿総本店（株式会社スプラウトインベストメント）
年齢不問！料理長候補月40万円！魚・和食の経験を最大限評価◎
勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回（内1回は年4回の店舗インセンティブ計）
★土日祝定休店あり／月8日休み＆残業少なめも選択可
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万2000円～33万円 |
| エリア | 東京（新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森）、神奈川（横浜・綱島）※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
| 特徴 |
|
「三茶呑場マルコ」「食堂かど。」etc／株式会社2TAPS
三軒茶屋・隠れ家酒場・充実の福利厚生
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
三茶呑場マルコ
自分らしさが出せる働き方を／三軒茶屋でブームを呼ぶ隠れ家
勤務地： 東京都世田谷区太子堂2-22-9 中野ビル 1F
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
展開する全ブランドで成功を収める安定企業
既存店＆新店の同時募集／勤務地は都内のみ
今後も新規出店計画中／充実の福利厚生完備
～「三軒茶屋・下北沢」を中心に、お客様から愛されるお店を展開中。私たちの料理・サービスで「ありがとう」が溢れるお店へ～
グループ会社と合わせて7店舗展開している当社。様々な地域に展開するのではなく、エリアを絞り、地域密着のお店を築いてきました。従業員一人ひとりが「ご縁」という言葉を大切に、携わるすべての方に感謝を忘れず、今日まで過ごしてきました。そして、今後は新たな業態での新店出店も計画中です。是非皆様のお力をお借りして、この想いを広めていければと思います！
環境や福利厚生も充実しており、きっと多くの方が活躍できるはずです！
展開する全ブランドで成功を収める安定企業
既存店＆新店の同時募集／勤務地は都内のみ
今後も新規出店計画中／充実の福利厚生完備
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～35万円 |
| エリア | 東京都（三軒茶屋・下北沢） |
| 特徴 |
|
「六本木 璃庵」「銀座 ふじやま」etc／株式会社 H&F CREATE
六本木・日本料理・経験と技術が身につく
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
六本木 璃庵
将来失うことのない技術・経験を伝えます／独立希望者も歓迎！
勤務地： 東京都港区六本木６丁目２−６ GEMS六本木 4F
最寄駅： 六本木駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～一人前の料理人を目指す皆様へ～
将来失うことのない技術・経験を伝えます
経験が浅い方や第二新卒の方も大歓迎！
～当社について～
「銀座 ふじやま」「六本木 璃庵」「HISAYA」など、和を中心としたブランドを手掛ける当社。
「銀座 ふじやま」店主を務める藤山は、業界の中でも一躍名を馳せる人物で、多くのお客様と向き合い、そして笑顔にしてきました。唯一、暖簾分けを許された「六本木 璃庵」は、OPENから今日まで、これまでの伝統を大切にしつつ、大将の色を出しながら、唯一無二のお店として六本木の地に君臨しています。
店舗によって異なりますが、将来を担う調理師の募集が中心となります。そのため、経験がない方も大歓迎です。皆様の志を尊重し、共に飲食業界を引っ張っていきましょう！
～一人前の料理人を目指す皆様へ～
将来失うことのない技術・経験を伝えます
経験が浅い方や第二新卒の方も大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～ 、2.時給1,800円～ |
| エリア | 東京都（六本木・銀座） |
| 特徴 |
|
株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)
未経験から魚のプロになれる和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
魚の中俣 銀座
働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。
勤務地： 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
最寄駅： 東銀座駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！
若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。
焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験するから、その経験をもとにお客様に提供することも。魚が好きな方、お酒に興味がある方楽しく働けますよ！
私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万5000円～32万円 |
| エリア | 銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地 |
| 特徴 |
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寿司海路 日本橋店／株式会社HATAGO
鮨・寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
寿司海路 日本橋店
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店
勤務地： 東京都中央区日本橋本石町4-5-15
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩2分、神田駅より徒歩3分、三越前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
５月中旬日本橋に新たな寿司店がオープン！
店長は月給52万～、若手でも月給42万～
で大きく優遇。オープニングスタッフ募集！
【寿司 海路】
本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店。
・四季の旬を大切にすること
・ニセモノをつくらないこと
をモットーに、できる限り天然の“本物”の素材を使い、上質な丁寧に仕込み。
和食割烹仕込みの一品料理とともに、非日常の食体験を提案しています。
麻布十番にオープン後、多くのお客様からご指示をいただき、2025年5月、日本橋に新店舗のオープンが決定！
新店舗にむけたオープニングスタッフを募集します。若手であっても寿司経験を大きく評価。店長候補となる方も含めた、新店立ち上げメンバー採用です。新しいお店で、今までの経験を活かしませんか。
５月中旬日本橋に新たな寿司店がオープン！
店長は月給52万～、若手でも月給42万～
で大きく優遇。オープニングスタッフ募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～42万円 |
| エリア | 麻布十番 |
| 特徴 |
|
株式会社 ジール Captain's Wharf（キャプテンズワーフ）
海沿いにあるロケーション抜群なイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
株式会社 ジール Captain's Wharf（キャプテンズワーフ）
都内にある最高のロケーションで働ける☆
あなたのスキルを最大限発揮してください！
インセンティブなど待遇も充実
「心地よい海風と贅沢なロケーション」が特徴の1つである当店。
パスタをはじめイタリアンベースの料理を提供し、
常に多くのお客様から支持を得て、某サイトでも高得点を維持しています。
コース料理からアラカルトメニューまで豊富なラインナップで
料理によく合うワインなどのドリンクも種類が豊富。
リストランテからトラットリアまで幅広く経験がある方には最適な環境です。
決まりきったマニュアルでの仕事はなく、
与えられた仕事以外に自分のアイデアを出してもらい、
行動できる方には、社歴関係無しに中心スタッフとして活躍して頂きます。
都内にある最高のロケーションで働ける☆
あなたのスキルを最大限発揮してください！
インセンティブなど待遇も充実
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1250円～ |
| エリア | 天王洲アイル（品川区） |
| 特徴 |
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メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
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