求人情報一覧
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!日月定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外(計5カ国)に20店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし!そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集!
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者~未経験の方まで意欲があれば歓迎!入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!日月定休を始め魅力多数の好環境
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
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エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
特徴 |
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「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」
25年1月西葛西で3店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩1分の好立地/自身で選べる働き方
~料理・お酒・店内の雰囲気にもこだわる当店。裁量権が大きいため、自身の色に店を染めてください!~
都内屈指のディープな繁華街「門前仲町」でワインバルを2店舗展開している当社は、2025年1月に西葛西で3店舗目をOPENします。従業員は若手からベテランまで幅広く活躍しており、別業態から転職の方や元々は未経験の方も多く在籍しています。お互いを尊重しつつ、自分の考えや思い付きを言い合える風通しの良さが働きやすいと言われる所以の1つです。
◎募集のポイント
・活躍できるポジションが多数!
・年齢・経験業態不問で採用中
(10代~50代まで活躍中!)
25年1月西葛西で3店舗目が新規OPEN
やりたい事を実現できる・叶えられる環境
駅徒歩1分の好立地/自身で選べる働き方
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.バーテンダー 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】ホールスタッフ 、11.【ア】バーテンダー 、12.【ア】ソムリエ |
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エリア | 【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」... |
特徴 |
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あおてん/Aoten
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円~で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
新たな展開にむけ、新たなメンバーを大募集!
もと鮮魚店を改装してオープンした「あおてん/Aoten」。
鮮魚料理を中心に、串焼きや揚げ物などの居酒屋料理と厳選した日本酒を楽しめるお店です。
平日は3名、週末は4名で運営。月8日の休日をシフト制でしっかりと取得。また、15時上がりの早番や、16時から勤務の遅番も週1日~2日あります。
ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方は、月8日休みで月給35万円~。
とは言え、高度な調理経験は必要ありません。基本的な調理経験があれば十分に対応できる料理内容です。
調理経験の浅い方、社員経験がない方もご安心ください!
【目黒・西小山】個人店ならではの自由さと
楽しさがある和食居酒屋。月給35万円~で
調理経験者を優遇。月8日休みで休日も◎
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.調理補助・洗い場 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 西小山 |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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Ron Herman cafe/RHC CAFE/株式会社リトルリーグ/RH-C0000
カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休(年休118以上)福利厚生も充実
★Ron Hermanについて
1976年ロサンゼルスハリウッドのメルローズアベニューに誕生。"全てのお客様に心地よく買い物を楽しんでもらいたい" "お客様の想像力をかきたてるような心地よい刺激を与えたい"、創業以来、一貫したそのポリシーのもとカリフォルニアのセレブリティに愛され続けてきたスペシャリティストアです。2009年日本に初上陸、2011年にCAFEが登場。その後、ブランドのファンを順調に獲得し、事業も好調に推移。勢いのあるブランドに成長中です。
RHC CAFE 名古屋/大阪、Ron Herman cafe 大阪店では店長・店長候補など役職者も積極的採用
カリフォルニア発のスペシャリティストア
ロンハーマンが展開するCAFE 一斉募集
月9日休(年休118以上)福利厚生も充実
募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 【東京】 原宿・千駄ヶ谷・北参道、二子玉川、豊洲 【神奈川】 辻堂、川崎、みなとみらい 【名古屋】 港区役所 【大阪】 万博記念公園、梅田(新店) 【京都】 京都市中京区河原町... |
特徴 |
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匠 進吾(株式会社進吾)
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出!実力・経験値は最大限優遇!
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境!
ー1年先まで予約が埋まる、カウンター8席の名店ー
独立者も輩出し、スタッフを育て…将来の選択肢を増やしながら、
長期的な目線で各種環境・制度を整備してきた当店では、
次のステップを見据え、ご経験・実力を持つ『右腕候補』を募集します。
「今までの経験を活かせる環境を探している」という方や、
「更なるスキルアップを目指し、間近で学んでいける職場がいい」という方まで最適!
がんばるスタッフは最大限応援するのが当店大将のポリシーだから、将来的に希望があれば独立に向けた支援や、知り合いを含め次のステップに進む為の店舗を紹介…など多様なサポートをお約束します!
『大将の右腕候補』を募る希少な募集を開始
独立者も輩出!実力・経験値は最大限優遇!
完全週休2日でメリハリつけて働ける環境!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 青山一丁目 |
特徴 |
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naturam(ナチュラム)
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中!
二子玉川に佇むアンティークレンガの一軒家レストランで、
お客様の想像を超えるクオリティの料理・サービスをご提供してます!
■naturam
二子玉川駅から歩いて6分の好立地で「フレンチレストラン」を運営しています。
一軒家の店内はカントリー調のインテリアで統一しており、温かい雰囲気や落ち着いている空間が、料理の彩りを引き立てます。
naturamとはラテン語で「自然な…ありのままに…」を意味します。自然の恩恵や日本の四季を感じながら、食材の生産者や器の職人など作り手の思いを大切にし、素材の持つ美味しさを一皿に表現しご提供しています。
【火曜・水曜定休】ワークライフバランス◎
ウェディング・ケータリングも経験できる
フレンチレストランで新規スタッフ募集中!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 二子玉川 |
特徴 |
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TATSU Japanese Grill & Craft Beer/BB&E株式会社
8月に全社員が昇給!月ボーナス制度もあり
希望に合わせて、早番・遅番の選べる働き方
車・バイク通勤OK!30~40代が活躍★
月8~9日休みや1分単位の残業代支給。売上好調で毎月安定して月単位のボーナスも支給!
残業0のスタイルもOK!稼ぎたい方も、プライベートを重視したい方も、どちらも大歓迎!
「TATSU」ではクラフトビールの飲み比べや、Japanese grill(火を通した日本食)、カレーや天丼など、親しみやすい和食を提供。出汁や食材にこだわり、魚の仕込み切り付けなど、しっかりと店内での仕込みからおこなっています。慣れてきたら新メニューの開発などもぜひご提案ください!キッチンは30代3名、40~50代2名が在籍。毎日多くの海外からのお客様が最後の日本食を楽しみにいらっしゃいます!
8月に全社員が昇給!月ボーナス制度もあり
希望に合わせて、早番・遅番の選べる働き方
車・バイク通勤OK!30~40代が活躍★
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【契】調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 成田空港 |
特徴 |
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The French Toast Factoryルミネ横浜店/株式会社 RYコーポレーション
2025年1月23日・NEW OPEN
大手グルメサイトで名店選出の
フレンチトースト専門店が横浜に!!
“世界一の幸福感”を味わえるフレンチトースト専門店。
SNS・TV・雑誌でも話題沸騰!!
連日大盛況のお店がついに「横浜へ上陸」。
厚切りパンに、アパレイユをたっぷりと浸みこませて、じっくりと香ばしく焼き上げた、今までにない、全てに拘り抜いた極上のフレンチトーストを提供。
独自の製法による“フワフワ感”が自慢のパンケーキや、オムライスなどの洋食も提供致します。
2025年1月23日・NEW OPEN
大手グルメサイトで名店選出の
フレンチトースト専門店が横浜に!!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い |
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エリア | 横浜 |
特徴 |
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株式会社 RYコーポレーション
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
22業態・50店舗展開中の飲食チェーン!
→オープニングスタッフ(管理職採用あり)
2006年に創業し、
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」
ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO」
高級イタリアンレストラン「E’VOLTA」など、
[22業態・50店舗]を展開する私たち "RYコーポレーション"
【 2026年迄:最低12店舗出店 】
【 2032年迄:年商100億円 】
を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
22業態・50店舗展開中の飲食チェーン!
→オープニングスタッフ(管理職採用あり)
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い |
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エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか |
特徴 |
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クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社
渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
中目黒、沖縄、福島など、各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ★
★東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」の新規メンバーを大歓迎!
◎朝食シェフ/朝食サービス
◎シェフ/スーシェフ
◎マネージャー/アシスタント
◎フードラボキッチン
◎サービス・キッチン
など各セクションでレストラン経験者を積極採用。業務委託での勤務もOK!
★沖縄での新プロジェクトも進行中!沖縄でレストラン経験を活かしたい方も大歓迎!
★福島県いわき市のCROSS WONDER DININGでも新規メンバー同時募集!
★中目黒の焼肉新ブランドもホールメンバー積極採用!
渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
中目黒、沖縄、福島など、各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ★
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.SV 、6.委託契約・経営者 、7.調理見習い 、8.レセプショニスト 、9.【ア】ホールスタッフ 、10.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、11.【ア】調理見習い |
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エリア | 東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ... |
特徴 |
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魚米酒 たけとら
【土日祝日定休】オープンキッチンで料理も
接客も、どちらも楽しめる和食居酒屋!
年内面接⇒年明け入社希望の方も大歓迎。
カレンダー通りの土日休みで、プライベートも充実。
料理、接客、店舗経営の全てを学べる、個人店ならではの環境です。
経験者は月給32万~40万円で経験や前職給与をしっかりと考慮します!
魚、米、日本酒にこだわり、特に料理は季節を感じる逸品を提供する和食店。土日祝日定休で、仕事とプライベートのメリハリがある環境です!
料理や接客、数値管理など、店舗経営の全体像を経験できる環境なので、学べるこも多いはず。
仕入れに合わせた旬の料理の提案など、今までの経験もしっかりと活かせます。賞与(ボーナス)年2回など、お店の利益もしっかりと仲間に還元しています。
【土日祝日定休】オープンキッチンで料理も
接客も、どちらも楽しめる和食居酒屋!
年内面接⇒年明け入社希望の方も大歓迎。
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理補助・洗い場 |
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エリア | 虎ノ門 |
特徴 |
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VIA DEI PEPI
今後の展開を見据え、サービススタッフ強化
ひとりのお客様を大切に、店も人も温かみ
ある職場。<月水定休・月8日以上休み>
~泉岳寺エリアで人気の小さなイタリアンレストラン~
家のように寛いでもらいたい。店名である“VIA DEI PEPI”はオーナーがイタリアのフィレンツェにいたときに住んでいた場所からこの名前をつけました。店内は料理の色が目立つよう落ち着いたグレー調にしています。スタッフやお客様に温かみがあり、心地よさ・働きやすさも抜群なのでアットホームな雰囲気で働きたい方にはぴったりです。
スタッフの距離も大切にしており、各人が裁量高く働けるよう基本的にお店の運営等は任せています。明確な目標や夢があってもなくても、どなたでも活躍できるフィールドがあるのでぜひお気軽にご応募ください
今後の展開を見据え、サービススタッフ強化
ひとりのお客様を大切に、店も人も温かみ
ある職場。<月水定休・月8日以上休み>
募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 泉岳寺・白金高輪 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-14】グルメキャリー人材紹介
横浜・桜木町 有名ホテル内レストラン
マネージャー候補、サービススタッフ募集!
横浜で接客スキルを活かしませんか!
◎今年で10周年を迎えた、新スタイルの人気フレンチレストラン!
フランス三ツ星フレンチレストランで腕を磨いたシェフ自慢のカジュアルスタイルで繊細なフレンチメニューを豊富に取り揃えております。ランチ・ディナーはネット予約を中心にクチコミ評価で顧客満足度上位をキープ。誕生日・結婚記念日など様々なシーンでお客様より喜ばれています。
私たちといっしょに顧客満足度No.1を目指しませんか?
貴方と皆でもっと上を目指しましょう!
横浜・桜木町 有名ホテル内レストラン
マネージャー候補、サービススタッフ募集!
横浜で接客スキルを活かしませんか!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ |
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エリア | 横浜(桜木町) |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-24】グルメキャリー人材紹介
成長中の飲食事業部の焼肉ブランド!
調理経験者歓迎!待遇◎休み◎の好環境!
安定性抜群&若手にもチャンス多数!
本格的な焼肉を一人でも気軽に楽しめる「新たなファストフード」として、民放全局に取り上げられ、多くのお客様を魅了している急成長中の焼肉ブランドです。
今後、着実に計画している新規出店の際にも役職就任や重要なポジションでご活躍頂けるので、事業の中心メンバーとして活躍出来るチャンスあるタイミングです。2号店・3号店と出店し、新業態・新ブランドの展開も予定しております。チームワークを大事に社員アルバイト一体となり繁盛店を創っていきましょう!特に協調性を持って仕事に取り組める方を歓迎致します。今後の事業拡大に向け、大きく動き出したプロジェクトを共に進めていきませんか。
成長中の飲食事業部の焼肉ブランド!
調理経験者歓迎!待遇◎休み◎の好環境!
安定性抜群&若手にもチャンス多数!
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 中野・神田 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-10】グルメキャリー人材紹介
東京の“地産地消”に徹底的にこだわる、
丸の内のナチュラルフレンチレストラン。
年間休日108日/実働8時間/賞与あり
東京の自然野菜と全国から取り寄せるこだわりの食材を中心に、ヘルシーな料理をご提供いたします。また、旬の野菜を新鮮なうちに食べていただけるよう、収穫後すぐに農家から直送されます。生命力あふれる自然の恵みを提供する当店で、経験を活かしませんか。
料理を引き立てる皿も日本の陶器にこだわり、当店オリジナルの美濃焼きを使用。古来の伝統野菜や器で堪能するコース料理は、心と体に優しく響きます。
年間休日108日/実働8時間/賞与ありの厚待遇でお待ちしております!
東京の“地産地消”に徹底的にこだわる、
丸の内のナチュラルフレンチレストラン。
年間休日108日/実働8時間/賞与あり
募集職種 | 1.パティシエ・製菓 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ |
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エリア | 東京・丸の内 |
特徴 |
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鮨とみ田/エッジスタイル株式会社
寿司握りませんか?やる気があれば大歓迎!
選べる勤務体系でメリハリのある働き方を
賞与・昇給/引っ越し支援制度/高待遇完備
~鮨とみ田について~
寿司業界30年のベテラン大将。会員制のためかしこまったイメージを持たれる方も多いですが、ユーモア・フレッシュさ溢れる方です。現在は正社員2名・アルバイト5名で営業しており、若手からベテランまで活躍しています。店内はカウンター5席(奥に個室あり)とコンパクトな店づくりとなっているため、慌てることなく仕事をこなすことができます。
勤務時間は10:00~23:00ですが、通し勤務かシフト制で選択いただけます(通し勤務の場合、給与を待遇します)。
未経験者・経験者ともに大歓迎です!一緒に当店をさらに盛り上げていきましょう!
寿司握りませんか?やる気があれば大歓迎!
選べる勤務体系でメリハリのある働き方を
賞与・昇給/引っ越し支援制度/高待遇完備
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ |
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エリア | 地下鉄「表参道駅」 |
特徴 |
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株式会社ヒューマックス
求む!人気店での独立を考えている方!
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数!給与面も魅力満載
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定&将来性』が両立する飲食企業ー
西新宿で2008年創業の「炭火焼専門食処白銀屋」。
築地にて自社加工場を設け、千葉県山武市に自社農場を作り、
6次産業化を推進など多角的に事業展開を進める当社では、
飲食部門において更なる事業拡大・クオリティ向上を目指し新メンバーを募集しています。
今後の展開に伴う役職ポジションの空席などキャリアアップチャンスが多数!
将来性も抜群だから、若手~中堅が輝ける舞台が揃っています。
★年間休日125日の休暇制度を始めスタッフ目線の環境も魅力!
求む!人気店での独立を考えている方!
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数!給与面も魅力満載
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.委託契約・経営者 |
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エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・勝どき・御徒町(上野)・築地... |
特徴 |
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A-グループホールディングス株式会社/『炭火串焼き あんど』『あんど新宿』
在籍年数や年齢で判断されず全員にチャンス
があるグループで最高の将来をその手に!!
経験業態不問!入社時期を含め各種応相談可
ー全員にチャンスがある業界トップクラスのチャンスに溢れる募集がスタート!ー
年齢や在籍年数ではなく、意欲や頑張りを評価している当社では、実際に20代の店長(2名)を始め若手も最前線で活躍しており、ベテランスタッフとうまく連携を取りながらより良い営業のために勤務中!
今後もスタッフの活躍の舞台を増やしていくべく、“人ありき”での出店を計画していく…など、会社として現状よりも未来を見据えた募集だから、キャリアアップを含めたチャンスが多数!
「まずは一般スタッフ入社で料理長を目指したい」などご希望に関しては、面接時にお気軽にご相談ください。まずは1度お話をしましょう!
在籍年数や年齢で判断されず全員にチャンス
があるグループで最高の将来をその手に!!
経験業態不問!入社時期を含め各種応相談可
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 新宿・東新宿 |
特徴 |
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炭焼きイタリアン酒場 toto (トト)/ONEDAYS株式会社
志木駅徒歩1分の好立地なイタリアン酒場
ランチ営業がなく午後からの出勤です!
和光・朝霞・志木エリアに新規出店計画中
~炭焼きイタリアン酒場 totoのご紹介・働き方~
当店は、2024年3月にOPENしたばかりの本格イタリアン酒場です。季節の野菜や炭焼きのお肉、ピッツァやワインなど多くの料理をご用意しています。
ランチ営業は無く17時~のディナー営業です。現在は出勤の約3時間前(14時)に出勤し、仕込みをしています。拘束時間が短いため残業も少なく、今後は人員次第で完全週休2日制も目指します!
社宅制度や資格支援制度など、皆様を応援する制度も多数ご用意しています。まずは話を聞いてみたいという方もお気軽にご応募ください!フランクな形でお話できればと思います!
志木駅徒歩1分の好立地なイタリアン酒場
ランチ営業がなく午後からの出勤です!
和光・朝霞・志木エリアに新規出店計画中
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ |
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エリア | 東武東上線「志木駅」 |
特徴 |
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