求人情報一覧
株式会社 尾寅
経験不問!豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4~13時勤務&年休112日&賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎
食に関わっていたいけど、今の働き方は変えたい…
そんなあなたへお届けする、貴重な“本部採用”案件!
江戸時代に創業して以来、豊洲でマグロを中心に仲卸をしてきた「株式会社尾寅」。1980年に株式会社として設立してからは、冷凍された本マグロ、インドマグロ(ミナミマグロ)、メバチマグロ、キハダマグロ、メカジキなどを、お客様のニーズに合わせてオーダーメイドで加工し、全国へお届けしています。
15代目に引き継いでからは、快適な職場であるための『働き方改革』を行ってきました。2022年には初の飲食事業「鮨 喜楽」が誕生し、事業拡大も進行中!未経験者も大歓迎!人柄・意欲重視の採用です。
経験不問!豊洲・マグロ仲卸スタッフ募集
4~13時勤務&年休112日&賞与年2回
家族手当・住宅手当・退職金など厚待遇◎
募集職種 | 1.本部スタッフ 、2.その他 |
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エリア | 豊洲市場 |
特徴 |
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炭焼きイタリアン酒場 toto (トト)/ONEDAYS株式会社
地域密着のアットホームなイタリアン酒場
和光・朝霞・志木エリアに新規出店計画中
社宅制度・資格支援制度完備/経験業態不問
~炭焼きイタリアン酒場 totoのご紹介・働き方~
2024年3月にOPENしたばかりの本格イタリアン酒場。季節の野菜や炭焼きのお肉、ピッツァやワインなど多くの料理をご用意しています。
ランチ営業は無く17時~のディナー営業です。現在は営業の約3時間前(14時)に出勤し、仕込みをしています。拘束時間が短いため残業も少なく、今後は人員次第で完全週休2日制も目指します!
社宅制度や資格支援制度など、皆様を応援する制度も多数ご用意しています。経験がある方はもちろん、浅い方も一から丁寧にサポートいたします!まずはフランクな形でお話しましょう!
地域密着のアットホームなイタリアン酒場
和光・朝霞・志木エリアに新規出店計画中
社宅制度・資格支援制度完備/経験業態不問
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 東武東上線「志木駅」 |
特徴 |
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鮨とみ田/エッジスタイル株式会社
鮨業界未経験の方でも安心して働ける環境
将来独立したい方やベテランの方も大歓迎!
賞与・昇給/引っ越し支援制度/好待遇完備
~表参道に構える会員制の鮨処「鮨 とみ田」~
表参道から徒歩1分の場所に構える当店。ランチはすべてのお客様にご利用いただけますが、ディナーは完全予約制となっています。店内はカウンター5席(奥に個室あり)とコンパクトな店づくりとなっていて、高級店らしい落ち着いた雰囲気ですが、お客様との会話も密かな楽しみの一つです。
正社員2名・アルバイト5名で営業しており、若手からベテランまで活躍しています。
今回は、即戦力の方・将来の業界を担える若手の方など幅広く採用中です。女性の寿司職人も大歓迎です。気になったはまずはお話だけでも!皆様からのご応募お待ちしております!
鮨業界未経験の方でも安心して働ける環境
将来独立したい方やベテランの方も大歓迎!
賞与・昇給/引っ越し支援制度/好待遇完備
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ |
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エリア | 地下鉄「表参道駅」 |
特徴 |
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東山製麺所(仮)/株式会社ジェンティル
25年3月OPEN!オープニング募集!
飲食事業部の1号店を一緒に盛り上げよう!
アルバイトも積極採用中!業界未経験OK!
アパレル企業が仕掛ける、今の時代に合った飲食店!
飲食業界が初めてでも大丈夫です!オープニングスタッフを募集!
■コンセプトは「出汁香る清潔な店内で提供するモチモチ讃岐うどんと丼」
フツウの美味しい健康的な食事が手軽に取れる場所として、アルコールがメインではなく、誰にでも愛されるお店を目指します!
■アルバイト希望の方
・勤務時間や勤務日数などは気軽にご相談ください。柔軟に対応します!
・難しい作業などは社員の方が行うので、調理補助、洗い物など簡単なことから始めていきましょう!
・オープニングだから研修もしっかり行います!ご安心ください!
25年3月OPEN!オープニング募集!
飲食事業部の1号店を一緒に盛り上げよう!
アルバイトも積極採用中!業界未経験OK!
募集職種 | 1.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 池尻大橋 |
特徴 |
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長門牧場レストラン コリーヌ/株式会社長門牧場
牧場内レストランの新たな料理長募集!
洋食系の経験者を大歓迎。大自然に囲まれた
開放的なレストランで調理経験を活かそう。
牧場内で加工した出来立てのチーズや地元の野菜、肉などを使用したレストラン「コリーヌ」の新たな料理長を募集!イタリアンベースの洋食を中心に、カレーやシチューなどの親しみやすい一皿も提供します。カップルから家族連れまで様々なお客様にご利用いただくので、高度な調理経験だけでなく、スピーディーに料理を提供することも大切にしています。
レストランのマネジメントや商品開発にも参加いただきたいと考えています。料理経験を活かし、牧場ならではの新たな経験を積みませんか!I・J・Uターンのメンバーも活躍中です!
★自家製パンやスイーツづくりに参加するメンバーも同時募集中!
牧場内レストランの新たな料理長募集!
洋食系の経験者を大歓迎。大自然に囲まれた
開放的なレストランで調理経験を活かそう。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ピッツァイオーロ 、4.パン職人・パン製造 、5.パティシエ・製菓 、6.調理見習い 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 長野県 【IUターン歓迎】 |
特徴 |
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「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
店長候補・ホールポジション強化募集!
休日選択制│実働8時間│好環境
経験に応じて、ホールポジションや店舗運営をご担当いただきます。経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。未経験の方から店長経験者まで広く歓迎します。
飲食事業を母体とする企業の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の江戸前鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。そして2023年11月、赤坂に3店舗目の『鮨 赤酢 はなやま』がオープンしました。
★休日選択制/実働8時間/恵まれた環境!
古さと新しさが同居する江戸前鮨店★
店長候補・ホールポジション強化募集!
休日選択制│実働8時間│好環境
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.寿司職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.料理長・料理長候補 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】寿司職人 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
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エリア | 赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 TS-78】イタリアン求人
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
陽気なイタリアをイメージし、エレガントで高級なレストランではなく、仲間とワイワイ楽しめるイタリアの街角にあるような元気なお店をモットーに、現在5店舗のイタリアンレストランを運営。
○全社員取得『月8日休み』
○年に1回実施!海外社員旅行(イタリア・シドニー・NYなど)
○日本全国の生産者訪問の継続
など、お店のレベル・クオリティアップのために、人材への投資は惜しみません。
イタリアンでお仕事を探されている方、よりイタリアに近い職場で活躍したい方、ぜひご参加ください。
★面接前の質問や相談はグルメキャリースタッフが間に入り対応しますので安心の求人です。
【全社員完全週休2日】スタッフもお客様も
イタリア好きが集まる会社で楽しみながら
スキルアップを!来年新店オープン予定あり
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
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エリア | 六本木・恵比寿・田町・虎ノ門 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 MT-2】グルメキャリー人材紹介
★ハワイで大人気の焼肉店が日本に上陸★
キッチンスタッフ1名限定の貴重なオファー
駅チカ徒歩2分|意欲と元気重視|月8休み
当店は2019年に日本に上陸し、ハワイにある本店の味が日本でも食べることができる本格焼肉&冷麺のお店です。六本木駅から徒歩2分と好立地にあるので、連日たくさんのお客様にご来店、ご愛用していただいております。今回は、店舗の体制強化により『キッチンスタッフ1名限定』の貴重なオファーとなります。飲食店の経験者や焼肉業態の経験者は、今まで培ってきた知識や技術を当店で活かし、ご活躍していただけます!飲食業界未経験の方は、意欲と元気があれば問題ありません!お仕事はできることからお任せしますので、ご安心ください!
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★ハワイで大人気の焼肉店が日本に上陸★
キッチンスタッフ1名限定の貴重なオファー
駅チカ徒歩2分|意欲と元気重視|月8休み
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い |
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エリア | 六本木・銀座・大阪市北区 |
特徴 |
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cantine ALI-BAB(カンティーヌ アリ・バブ)
仏そのままにフランス料理を提供する小さな
老舗が料理長を募集!現状2番手として活躍
中で「挑戦したい」という方も歓迎です!
フランスの田舎や家庭で食される心がほっこりとする料理を提供。
そのためフランス人を含めた外国人顧客や欧州生活を経た方々のご来店も多く、一方で仏料理は小難しいと敬遠されていた人々も当店の料理や雰囲気の親しみやすさと美味しさを気に入って下さり、皆様のカンティーヌ(食堂)として営業をしています。
今回は現料理長の独立に伴う退職のため新たな料理長を募集中。
ご入社後、「いきなりおまかせ」なんてことはなく、現料理長を含め全員でサポートいたしますのでスムーズに慣れていただけるはず。
現在2~3番手として働いており、「経験を活かして働ける環境を探している」といった方も大歓迎です。
仏そのままにフランス料理を提供する小さな
老舗が料理長を募集!現状2番手として活躍
中で「挑戦したい」という方も歓迎です!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
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エリア | 赤坂・溜池山王・六本木一丁目 |
特徴 |
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鳥兆
小規模店ならではの一体感!ベテランも歓迎
月33万以上│揚げ場の調理スタッフ募集
完全週休2日制の働きやすい環境です。
後楽園で20年以上の営業実績を誇る、人気居酒屋のめったにない募集です。串焼き・揚げ物・刺身など、ハイレベルな料理をリーズナブルに提供しています。
<具体的な業務内容>
今回採用する方には、まずは揚げ場のポジションをお任せします。その後、徐々に慣れてきたら、他の業務も覚えていってください。
<お店の特徴>
小規模店ならではの一体感が最大の特徴です。60代のスタッフも在籍していますので、ベテラン・シニア世代の方にも馴染みやすく、笑って、楽しく調理できる環境です。
小規模店ならではの一体感!ベテランも歓迎
月33万以上│揚げ場の調理スタッフ募集
完全週休2日制の働きやすい環境です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 春日駅・後楽園駅 |
特徴 |
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「町田調理師専門学校」「町田製菓専門学校」/学校法人 榎本学園
町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
「料理人になりたい」「パティシエになりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理・製菓の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください!
業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。
入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい!
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中
町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
募集職種 | 1.料理講師 |
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エリア | 町田 |
特徴 |
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マルニ食品株式会社
ランチ営業+仕出し弁当調理がメイン
ベテラン世代の調理経験者を求めています!
できる限りアナタの希望の働き方を叶えます
宮城県内にて食堂運営の他、仕出し弁当のフランチャイズ、プロスポーツの試合会場での売店事業、食品加工などを行っている地元企業です。今回の募集では特に調理経験者を求めており、年代も特に問いません。むしろ経験豊富なベテラン世代も大歓迎です!
利府町の店舗はランチ営業のみで、それ以外は仕出し弁当の予約がある場合に追加業務が発生します。
細かいルールは設けていない環境ですが、周りが気持ち良く働けるように、助け合いの心を持ちながら業務に従事していただけるような方を求めています。
プロスポーツ会場の売店希望の場合、4~10月は野球会場、10~4月まではバスケ会場という形で通年勤務可能です。
ランチ営業+仕出し弁当調理がメイン
ベテラン世代の調理経験者を求めています!
できる限りアナタの希望の働き方を叶えます
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.【他】調理師・キッチンスタッフ 、4.【他】販売 |
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エリア | ■伊達商店 勤務エリア:利府町 最寄駅:JR東北本線「岩切駅」 ■楽天モバイルパーク宮城 勤務エリア:宮城野区 最寄駅:JR仙石線「榴ヶ岡駅」 ■カメイアリーナ仙台 勤務エリア:太白区 最寄駅:... |
特徴 |
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北緯43℃のスープカレー屋さん/株式会社エムズ・オフィス
簡単な調理と店舗マネジメントをお任せ!
未経験者可/月給30万円~/平日はランチ
勤務のみ※横浜店/母体は安心の給食会社
コントラクト事業などを行う(株)トラスティフードが母体のスープカレー店(運営は(株)エムズオフィス)。
店舗全体を仕切っていただく店長募集ではありますが、調理や飲食業界経験は不問。料理に苦手意識が無ければ未経験者でも作れるレシピです。
『数人の部下をまとめたことがある』 『学生時代にバイトリーダーだった』など、小規模な組織の中でのリーダー経験でもある方は尚歓迎。
月の休みも8日以上、深夜勤務もなし、未経験者でも月給30万円スタート。
残業もほぼなく一般的な会社員と同じ時間帯の勤務になります。
横浜店は、平日はランチ営業のみ!自分の時間も作れる好環境です。
簡単な調理と店舗マネジメントをお任せ!
未経験者可/月給30万円~/平日はランチ
勤務のみ※横浜店/母体は安心の給食会社
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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エリア | 【BRANCH横浜南部市場店】 エリア:神奈川県横浜市金沢区 最寄り駅:シーサイドライン『南部市場駅』 【仙台一番町店】 エリア:青葉区一番町 最寄り駅:仙台市地下鉄南北線『勾当台公園駅』 【BRA... |
特徴 |
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立喰 さくら寿司
つきじ鈴富 伊勢丹新宿店・大丸東京店・二子玉川店・ららぽーと豊洲店・池袋店 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】
母体は鮪仲卸直営!8店舗展開中の安定企業
寿司職人・調理職・販売を年齢不問で募集
全店施設内だから全員が安心できる好環境!
豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内にて鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。
今回は、百貨店内持帰り寿司店の寿司職人・調理スタッフ・店長候補・販売スタッフを募集!
今年7月頃には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適です。
福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。
施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後からは、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。
母体は鮪仲卸直営!8店舗展開中の安定企業
寿司職人・調理職・販売を年齢不問で募集
全店施設内だから全員が安心できる好環境!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.販売 、4.店長・店長候補 、5.SV 、6.【ア】販売 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】寿司職人 |
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エリア | 新宿・東京駅・二子玉川・豊洲・池袋・麹町 |
特徴 |
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あぶり処 武蔵
不動産業を運営している安定企業が母体
和食調理全般と接客のスキルが身につく
交代制勤務で長時間労働なし!経験不問
季節の魚介と選りすぐりの日本酒が揃った「あぶり処武蔵」で調理スタッフ募集!
母体は不動産業を運営する安定企業。当店は魚料理を中心に他では手に入らないレアな日本酒も多く取り揃えております。今回採用した方は調理全般の業務をお願いしようと思っているので今までの経験を活かせます。これから料理やお酒を学びたい人も歓迎です。仕事とプライベートのメリハリを大切にしているので長時間労働はありません。
<アルバイトのホールスタッフも同時募集中!>
8割が常連のお客様なので会話を楽しんでいただきながら接客が出来ます。わからないことはすぐ周りが助けてくれるので働きやすい環境です。
不動産業を運営している安定企業が母体
和食調理全般と接客のスキルが身につく
交代制勤務で長時間労働なし!経験不問
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 吉祥寺 |
特徴 |
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清水港/株式会社 デア・ダイニング
武蔵小杉の人気居酒屋で調理人を大募集!
ランチ営業なし★年齢不問(シニアも歓迎)
昼からの出勤で、夜のみ営業に集中できます
業績好調につき給与ベースUP★
美味しい魚料理とこだわりのお酒を提供する創業約40年の人気居酒屋。コロナ禍を超えて好調な経営を続けています。より多くのお客様をお迎えする為にも、厨房社員を増員募集します。
抜群の鮮度と手間暇をかけた料理を一緒に実践していける方を歓迎します。年齢だけで選考を判断することなく、経験をお持ちの方を積極採用します。
ディナー営業だけですので昼以降の出勤となります。調理補助(シニア層)の場合は、完全週休2日制の働き方も選択可(実働8時間)。働き方や条件などご相談ください。一度リタイアした方で現場復帰を目指す方も歓迎します。
武蔵小杉の人気居酒屋で調理人を大募集!
ランチ営業なし★年齢不問(シニアも歓迎)
昼からの出勤で、夜のみ営業に集中できます
募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い |
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エリア | 武蔵小杉 |
特徴 |
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銀座 鮨 いな田
全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
50代以上も活躍中!心地よい一体感が魅力
【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。
鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。
50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。
全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
月38万以上│完全週休2日|利益還元
50代以上も活躍中!心地よい一体感が魅力
募集職種 | 1.寿司職人 |
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エリア | 銀座 |
特徴 |
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株式会社ニラク/Lizarran(リザラン)、ほか
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集!
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています!
【待遇や休日も充実!】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力!今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中!
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用!
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.鉄板調理 、5.調理見習い 、6.ホールスタッフ 、7.ソムリエ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
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エリア | 東京(大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市) 神奈川(横浜市) 埼玉(羽生市、入間市、加須市) 宮城(仙台市) ほか... |
特徴 |
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『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc./株式会社LAキッチン
料理長月給45万円以上を確約!入社1年で
7万昇給実績!業界No1の評価基準がアリ
月8日休&実働8~9H/今春新店舗誕生!
ー業界で1番スタッフ目線を徹底しながら展開する成長企業ー
焼鳥・和食ジャンルにて現状3店舗展開しており、今春に新ブランド開業が決定。
今後も着実な展開を計画している為、現状よりも先を見据えた募集だから将来性抜群のタイミング!
将来の中核人材として入社ができる…などメリットが多数!
スタート時から最大限の評価をさせていただくので現状以上の給与を狙う事ができ、働きやすさも業界トップクラスなのでご家族がいる方や独立を目指し準備期間中の方までご納得いただけるはず。
実際の働き方や入社時月給を含めお話を致しますので、まずは1度お話をしましょう!(対面orWEB)
料理長月給45万円以上を確約!入社1年で
7万昇給実績!業界No1の評価基準がアリ
月8日休&実働8~9H/今春新店舗誕生!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】調理補助・洗い場 |
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エリア | 新橋・内幸町・虎ノ門・銀座・有楽町 |
特徴 |
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