東京都の求人情報一覧
鮨 神楽
日祝定休!人が魅力の完全予約制隠れ家鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- ☆取得店
鮨 神楽
【新橋の完全予約制高級寿司店】未経験歓迎・寿司職人を大募集!
勤務地: 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル1階C
最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩3分、虎ノ門駅より徒歩6分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
新橋の路地裏に佇む、カウンター9席の隠れ家寿司店。寿司と一品料理を掛け合わせたコース料理を提供しています。店内には大きなワインセラーがあり、入手困難な日本酒やワインを揃えています。店主は銀座久兵衛で修業を積み、話題店の立ち上げに携わった実力者。開業からあっという間にグルメサイトで高評価が付き、SNSに取り上げて頂く機会も増えて、ミシュランガイドNewセレクションに掲載されました!
★素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、寿司職人の醍醐味である「お客様との会話」を大切に「人」に魅力を感じる店。高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所でありたいと考えています。
ミシュラン掲載店で一から寿司を学べます!
人に魅力を感じる店を一緒に作りませんか?
経験不問・上京サポート有・長期休暇年3回
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 新橋 |
特徴 |
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国際共立学園高等専修学校
時給4500円など好環境の講師募集!
- 菓・パン学
- 資格取可
- 日曜定休
学校法人 国際共立学園
【レア】製菓部門の実技講師を募集中!
現場経験を違った形で活かせる希少な舞台。
時給4500円!Wワークなど自由度抜群!
ー“夢をかなえる人づくり”をコンセプトにする「高等専修学校」が活躍の舞台ー
〇学校・今回の募集について
基本的な業務は生徒を対象とした、調理の講議・実習・生活指導。
1学年が32名の少人数クラスなので、生徒一人ひとりに向き合い、しっかりと講議・実習ができる環境。
現在活躍中のスタッフも教員の経験がある方ではなく、現場経験を積んだ後に当社に入社し生徒指導を行っている者がほとんどなので、講師としてのご経験は一切不問!
レストランやパティスリー、ホテルのペストリーなど現場のご経験を違った形で活かしていきながら、次の世代を育成する仕事をしませんか?
【レア】製菓部門の実技講師を募集中!
現場経験を違った形で活かせる希少な舞台。
時給4500円!Wワークなど自由度抜群!
募集職種 | 1.【ア】スクール講師 、2.【ア】パティシエ・製菓製造 |
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エリア | 日暮里 |
特徴 |
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鮨 うめざわ
鮨、和食
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鮨 梅澤
初登場。鮨職人になりたい方、イチから丁寧に教えます。
勤務地: 東京都中央区入船2-6-10
最寄駅: 八丁堀駅より徒歩4分、新富町駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集!
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
銀座の喧騒から少し離れた、八丁堀・入船の路地に佇む話題のお店「鮨 うめざわ」。オープン以来、口コミを中心に瞬く間に広まり、多くのお客様を魅了する話題の鮨店です。お客様は常連客をはじめ、外国人の観光客や新規に来店されるお客様まで幅広く、一期一会をを大切に、温かみあるアットホームな雰囲気のお店です。
丁寧に一からしっかりサポート致します
仕込み、ネタの管理、シャリの管理等、鮨の基本を丁寧に教えます。マンツーマンで教えるので、新卒や若手の方も安心して最短距離で習得することが出来ます。また即戦力人材も大歓迎です。将来独立を目指す方も最高の環境があります。
初登場。開業以来、初めてスタッフを募集!
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆
将来独立したい方には最高の環境があります
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 新富町・八丁堀 |
特徴 |
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
土日定休!ミシュラン星獲得のラーメン店
- サービス学
- 日曜定休
SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 (コンジキホトトギス)/株式会社エヌクリエート
国内外で展開するミシュラン星獲得のグローバルラーメンブランド
勤務地: 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
最寄駅: 新宿御苑前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
シンガポール、カナダ、香港など海外(計5カ国)に18店舗展開中。
今後も国内のみならずヨーロッパやアメリカ大陸にも事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし!そんなこだわりが実を結びミシュラン星獲得など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、当社ブランドをより向上させていける新メンバーを募集!
経験ジャンルは不問なので同ジャンル経験者~未経験の方まで意欲があれば歓迎!入社時期も柔軟に対応中です。
国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数!
経験不問!土日定休を始め魅力多数の好環境
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 新宿御苑前・新宿三丁目・新宿 |
特徴 |
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TRATTORIA Jugemu(トラットリア ジュゲム)
若手が活躍する隠れ家イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
TRATTORIA Jugemu(トラットリア ジュゲム)
日祝&土曜隔週定休 老舗イタリアン ステップアップに最適
勤務地: 東京都千代田区鍛冶町2-1-14 赤尾興産ビルB1F
最寄駅: 神田駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
ワインに合う料理をとことん学べるお店で、
より深く料理を追求しませんか。経験不問!
【日・祝&隔週土曜完全定休!他休暇多数】
25歳の敏腕チーフが活躍する老舗イタリアン。
丁寧に、着実に調理のスキルアップができる環境でお待ちしております!
『飲んで後悔しない美味しいワインとワインに合うお料理、リラックスして頂けるサービスと空間を届けたい』がコンセプト。オープンから27年、たくさんのお客様と出会い、長くご来店頂いており安定した経営を続けています。
定期的にテーマを決めて繁盛店を食べ歩く勉強会もしており、新メニュー開発も活発!ワインの試飲会などでワインも学べます。経験の浅い方もインプットとアウトプットの繰り返しで、成長速度の早さは当店ならでは!経験業態がイタリアン以外の方も歓迎します!
ワインに合う料理をとことん学べるお店で、
より深く料理を追求しませんか。経験不問!
【日・祝&隔週土曜完全定休!他休暇多数】
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】ホールサービス |
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エリア | 神田 |
特徴 |
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新富町 湯浅
4月ReOpen!ワイン×中華レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
- 午後出勤
新富町 湯浅
「ワイン×中華」の高単価レストランで新メンバーを大募集!
勤務地: 東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F
最寄駅: 新富町駅より徒歩1分、築地駅より徒歩6分、八丁堀駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩8分、宝町駅より徒歩9分、銀座一丁目駅より徒歩10分、銀座駅より徒歩12分、築地市場駅より徒歩14分、有楽町駅より徒歩16分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
4月中旬・開業5周年リニューアルオープン
リスタートのスターティングメンバ―大募集
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
コンセプトやジャンルに縛られず、ワインマリアージュと素材を生かす中華の新悦!今年で5周年を迎えた『新富町 湯浅』は、千駄木「天外天」をはじめ「御田町 桃の木」「銀座 筑紫樓」など、ミシュラン星の獲得店を含む数々の名店にて腕を磨いた店主が独立した注目の実力店。
お客様に満足していただきたい一心でやってきた結果、昨年登場したミシュランNewセレクションにも掲載されました!この度、更なるサービス向上を目指し、内装・コース内容を新たにリニューアルいたします。JSA認定ソムリエ、WSET Level3を取得したオーナーシェフのもと、調理・接客・お酒・店舗運営の知識まで学べる環境です!
4月中旬・開業5周年リニューアルオープン
リスタートのスターティングメンバ―大募集
枠にとらわれない中華の新たな可能性を発信
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ 、7.【ア】調理見習い・調理補助 、8.【ア】ソムリエ 、9.【ア】その他 |
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エリア | 新富町、築地 |
特徴 |
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VINORIO
月8日休!駅直結イタリアン
- 日曜定休
VINORIO
駅直結、解放感抜群のイタリアンワインバー
個人店のように自由度高く働ける環境
月8日休み|35万以上|定着率抜群◎
京橋駅直結の本格イタリアンが調理&ホールスタッフを募集します!
当店は昼から夕方まではランチやエスプレッソを楽しめるカフェ&バー、夜は本格イタリアンと厳選ワインを堪能できるイタリアンバールとして営業しています。
人気のカウンター席、ゆったりと過ごせるテーブル席、春は桜も見える解放感のあるテラス席とシーンに合わせてお楽しみいただけるイタリアンワインバーです。
様々なイタリアンレストランで修業したシェフが作るのは、伝統的なイタリアンをベースに、豊富な経験と知識をいかした形にはまらないスタイルのイタリア料理。
駅直結、解放感抜群のイタリアンワインバー
個人店のように自由度高く働ける環境
月8日休み|35万以上|定着率抜群◎
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.バリスタ 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】ホールサービス |
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エリア | 京橋 |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鶏繁 総本店
年収500万以上の焼鳥
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鶏繁 厨房
5月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
当店の鶏料理は、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。素材を活かして独自のタレ、塩は下関の天然塩、炭は紀州の備長炭を使用。待遇はもちろんのこと仲間を大切にするのも良さの1つ。直営店を4店舗展開しながらオーナー自らも現場に出てスタッフとのコミュニケーションを大事にしています。優しいオーナーをはじめ串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!カウンター越しで焼鳥を提供するのでお客様の反応をダイレクトに感じられるお店。アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
・・・続きを読む
5月新橋出店予定!オープニングスタッフ
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収500万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.焼鳥職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.ホールサービス 、5.店長・店長候補 、6.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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株式会社ヒューマックス
年間休日125日の居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
炭火焼専門食処 白銀屋 本店/株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地: 東京都新宿区西新宿7-19-7
最寄駅: 新宿駅より徒歩10分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
年間休日125日の居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
炭火焼専門処 白銀屋 溜池分店/株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地: 東京都港区赤坂2-9-3 静信第一ビル1F
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
年間休日125日の居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
炭火焼専門処 白銀屋 西八分店/株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地: 東京都新宿区西新宿8-5-17
最寄駅: 西新宿五丁目駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
年間休日125日の居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
炭火焼専門処 白銀屋 大手町分店/株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地: 東京都千代田区内神田1-6-3 南特許ビル 1F
最寄駅: 大手町駅より徒歩7分、神田駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
年間休日125日の居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
炭火焼専門食処 白銀屋 豊洲分店/株式会社ヒューマックス
全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
勤務地: 東京都江東区豊洲6-21-3
最寄駅: 市場前駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
求む!人気店での独立を考えている方!
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数!給与面も魅力満載
ー飲食業界の働き方イメージを覆す『安定&将来性』が両立する飲食企業ー
西新宿で2008年創業の「炭火焼専門食処白銀屋」。
築地にて自社加工場を設け、千葉県山武市に自社農場を作り、
6次産業化を推進など多角的に事業展開を進める当社では、
飲食部門において更なる事業拡大・クオリティ向上を目指し新メンバーを募集しています。
5月に西新宿にてリニューアルオープンを控え、
Reオープニングスタッフの先行募集的意味合いもあり、
展開に伴う役職ポジションの空席などキャリアアップチャンスが多数!
★年間休日125日の休暇制度を始めスタッフ目線の環境も魅力!
求む!人気店での独立を考えている方!
酒場が好きな方、炭火焼料理を勉強したい方
年2回賞与+諸手当多数!給与面も魅力満載
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.委託契約・経営者 |
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エリア | 西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・勝どき・御徒町(上野)・築地... |
特徴 |
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焼肉あかぎ
未経験でも27万円~牝牛に特化した焼肉店
- 肉が学べる
- 日曜定休
焼肉あかぎ
毎月インセンティブ有|入社時期応相談★
勤務地: 東京都中央区茅場町1-3-9 MYビル1階
最寄駅: 茅場町駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
肉質、鮮度、たれ、箸にもこだわる焼肉店
業績好調に伴い新規メンバー募集!
毎月インセンティブ★肉を極めたい方大歓迎
当店は老舗の問屋さんから特定の産地を決めず仕入れ都度、良質なクラスの牝牛を厳選して仕入れています。他の焼肉店ではなかなか扱う事の出来ない上質な部分を仕入れているのでお肉の目利き力、調理技術が身につきます。若手もベテランも活躍できる職場です。どんどんチャレンジが可能なので将来独立を考えている方は経営のノウハウも身につきます!
また、ディナー営業メインの『準社員』という働き方もあります。詳しくは面接時にお話しできればと思いますのでご相談ください!
通常の焼肉店とは違う、まるで料亭のような和の空間で一緒に働きませんか?
肉質、鮮度、たれ、箸にもこだわる焼肉店
業績好調に伴い新規メンバー募集!
毎月インセンティブ★肉を極めたい方大歓迎
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】ホールサービス |
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エリア | 茅場町 |
特徴 |
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鮨 喜楽/株式会社 尾寅
土日祝定休!まぐろ卸業企業直営の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
鮨 喜楽
年間休日120日以上・早朝勤務なし!次期板長候補を大募集!
勤務地: 東京都千代田区神田神保町1-11
最寄駅: 神保町駅より徒歩1分、新御茶ノ水駅より徒歩9分、御茶ノ水駅より徒歩11分、神田駅より徒歩16分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日120日以上!土日祝定休の寿司店
経験者月給30万円~次世代の板長候補募集
住宅手当・家族手当など福利厚生も充実◎
「一期一会」の出会いと味を「気楽」に
2022年秋にOPENした「鮨 喜楽」。豊洲で鮪仲卸事業を行う「株式会社尾寅」直営だからこそ、マグロはもちろん、その日に市場で直接仕入れる上質な食材をコスパ良くご提供することができます。「今日はこんな魚が入ったから使ってみて」「○○が入れば仕入れたい」なんてやり取りも楽しみの一つ♪
【飲食業界内で環境を変えたい方は必見のレア求人】
仕入れは本部で行うため早朝勤務は一切なく、残業少なめ、土日祝定休の好環境◎経験よりも人柄・意欲重視の採用です。
年間休日120日以上!土日祝定休の寿司店
経験者月給30万円~次世代の板長候補募集
住宅手当・家族手当など福利厚生も充実◎
募集職種 | 1.寿司職人 |
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エリア | 神保町・豊洲市場 |
特徴 |
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ristorante scintilla(リストランテシンティッラ)/Rinato (リナート)/MNO株式会社
完全週休2日など安定性抜群のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
ristorante scintilla(リストランテシンティッラ)/MNO株式会社
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群のイタリアンブランド!
勤務地: 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア B1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
完全週休2日など安定性抜群のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
Rinato(リナート)/MNO株式会社
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群のイタリアンブランド!
勤務地: 東京都目黒区上目黒2-44-9 クレストモア 1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
イタリア料理を軸に、クラシックな料理からイノベーティブとも捉えられる革新的な料理まで提供するristorante scintillaの姉妹店が4月誕生予定!正統派のイタリアンを提供するリストランテとしての営業を見据え、オープニングスタッフを募集中。
建築事業を行う安定基盤を持つ母体企業があるから、職場環境を始め安心して働ける制度を完備!定休日制での完全週休2日制にて休暇を取得できるので、プライベートを大切にしながら働く事が可能!
既存店は20~30代を中心に若い世代が最前線で活躍しているので、良い意味で自由度の高い雰囲気の中で学び…活かしていきながら選択肢を増やせる好環境!
中目黒の人気店が4月新ブランドを出店予定
既存店と併せたオープニングスタッフ募集。
完全週休2日(日月定休)など安定性抜群☆
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ソムリエ 、3.ホールサービス 、4.調理スタッフ 、5.パティシエ・製菓製造 、6.料理長・料理長候補 、7.【ア】ホールサービス 、8.【ア】ソムリエ 、9.【ア】調理スタッフ 、10.【ア】調理見習い・調理補助 |
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エリア | 中目黒 |
特徴 |
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すし椿
寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
すし椿
銀座の真ん中で寿司を握りませんか?
勤務地: 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方~握り経験者まで、幅広く歓迎いたします。週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。経験の浅い方、高級店がはじめての方も安心してスタートすることができます。どこでも通用する鮨の経験を積みませんか。
働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。
土日休みの完全週休2日制/年齢は不問!
寿司職人、月給40万円~で優遇。
募集職種 | 1.寿司職人 |
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エリア | 銀座 |
特徴 |
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「町田調理師専門学校」/学校法人 榎本学園
調理師専門学校
- 日曜定休
町田調理師専門学校
町田調理師専門学校の教員になりませんか?
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
「料理人になりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください!
業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。
入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい!
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中
町田調理師専門学校の教員になりませんか?
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります
募集職種 | 1.スクール講師 |
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エリア | 町田 |
特徴 |
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赤坂 重箱(じゅうばこ)
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
赤坂 重箱(じゅうばこ)
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和装ホールを積極採用◎ディナー5時間勤務
で月給20万円!+昼勤務は時給対応OK!
土日祝日休み、個室休憩室など環境も充実。
新たな展開に向けた新規メンバー募集!
和装ホールを中心に、鰻職人、和食、調理補助も同時募集!
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派です!予約コースのみなので、落ち着いて仕事に集中できます。
和装経験者、歓迎!ディナー勤務が中心の短時間勤務。ランチは希望に応じて時給で対応しています!
●完全週休二日制でプライベートも充実
●個人店ならではの丁寧な仕事
●寮完備(調理師)、地方の方準備金制度あり(和装ホール)
●入社3ヵ月でプチボーナス
調理希望の方は、専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
和装ホールを積極採用◎ディナー5時間勤務
で月給20万円!+昼勤務は時給対応OK!
土日祝日休み、個室休憩室など環境も充実。
募集職種 | 1.女将・和装ホール 、2.【ア】女将・和装ホール 、3.料理長・料理長候補 、4.調理スタッフ 、5.調理見習い・調理補助 、6.【ア】調理見習い・調理補助 |
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エリア | 赤坂(溜池山王) |
特徴 |
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地酒や もっと(株式会社もっと)
自由度抜群!ジビエと日本酒が楽しめる店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 日曜定休
- 午後出勤
地酒や もっと
『日本酒×旬の食材』をもっと楽しく!もっと美味しく!
勤務地: 東京都豊島区南大塚2-44-2
最寄駅: 大塚駅より徒歩3分、大塚駅前駅より徒歩3分、新大塚駅より徒歩10分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
日本酒を、もっと楽しく!もっと美味しく!
ジャンル問わず日本酒に合う旬の料理を提供
休日選択可|賞与年2回&インセンティブ有
★メディアにも掲載される【ジビエと日本酒が楽しめる店】
生産者研修、酒造り体験、田植え体験、イベント出店など
食材を深く知り、料理人として成長できる機会が盛り沢山‼
コンセプトは『日本酒に合う逸品』。和食に限らず、様々な要素が入った創作料理を提供しています。肉も魚も野菜も、旬の“産直食材”にこだわっています。中でも、蝦夷鹿、羆、穴熊、本州鹿、猪など、普段は手に入らない鮮度抜群のジビエ料理が自慢!日本酒は、全国から厳選した本物の純米酒を常時50種以上取り揃えています。冷酒はもちろん、燗にして美味しいお酒も多数!燗酒マニアの店主がお酒の知識も惜しみなくお教えします◎
日本酒を、もっと楽しく!もっと美味しく!
ジャンル問わず日本酒に合う旬の料理を提供
休日選択可|賞与年2回&インセンティブ有
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.【契】調理スタッフ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 東京都豊島区(大塚) |
特徴 |
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酒房 交差点 -築地 CROSS POINT-/株式会社 AROUND YOU(飲食事業部)
和食、居酒屋、魚料理 など
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 日曜定休
酒房 交差点 -築地 CROSS POINT-/株式会社 AROUND YOU(飲食事業部)
【飲食事業部設立】今しかない、スタートアップメンバー募集★
勤務地: 東京都中央区築地4-4-5 1F
最寄駅: 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分
客単価:5000 ~ 8000円
日本酒が好き、勉強したい人にうってつけ!
築地カジュアル割烹で、新体制メンバー募集
月8日休み|日祝定休│スタートアップ
昨年10月、築地にオープンした、豊富な日本酒を取り扱うカジュアル割烹。立ち上げ時期にお店を牽引していたスタッフの独立にともない、スタートアップメンバーの二次募集をスタートします。
小さいお店ですので各自の裁量が大きく、日本酒に詳しい方にはリスト管理もお任せします。現在、常時50~60種類の銘柄がありますが、お客様へご紹介したいお酒があれば是非ご提案ください。
【募集のポイント】
★オープン間もないお店の組織再編(皆が同じスタートライン!)
★インターネットセキュリティが根幹事業で安定基盤!
★月8日休み/日祝は定休日(しっかり休めます!)
日本酒が好き、勉強したい人にうってつけ!
築地カジュアル割烹で、新体制メンバー募集
月8日休み|日祝定休│スタートアップ
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ |
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エリア | 築地 |
特徴 |
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【特定非公開求人案件 HM-11】グルメキャリー人材紹介
有名企業の社員食堂
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
【特定非公開求人案件】社員食堂
土日祝休みの「社員食堂」で働きませんか!
世界に誇る実績のあるスマホアプリ企業
安定性抜群&オシャレに働きたい方必見です
当社の社員食堂は外部へ委託しているのではなく、調理スタッフも同じ会社の一員の為、アレルギーや宗教上の対応など、社員の一人ひとり声に寄り添い、あなたの意見も取り入れながらカタチにしていくことが可能です。
社員が毎日の食事が楽しみになるような季節限定や旬の食材を使用したメニュー、和・洋・中などバラエティーに富んだ新しいメニューを一緒に作っていきましょう!また、弊社は社内イベントが豊富です!(現在、コロナの影響で一部自粛中)
日常の調理以外にもそういったイベントに関わって頂くこともある為、楽しみながらスキルを磨いていける環境です。社員が笑顔になれる料理を作ってみませんか?
土日祝休みの「社員食堂」で働きませんか!
世界に誇る実績のあるスマホアプリ企業
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募集職種 | 1.【契】調理スタッフ |
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エリア | 三軒茶屋 |
特徴 |
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「ORIENTAL KITCHEN ITALIANA」「Bistro Omnibus」/株式会社FoodGalleryOMNIBUS
ビストロ、フレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 日曜定休
Bistro Omnibus
曜日固定の完全週休2日◎著名人もお忍びで来店する人気ビストロ
勤務地: 東京都港区麻布台3-1-4 第二妹尾ビル 1F
最寄駅: 六本木一丁目駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
イタリアン新体制リニューアルや、ビストロ
の人気店といった注目の求人案件で募集★
完全週休2日|年間休110日|ゆとり勤務
▼リニューアル新体制◎21時までの勤務
1つ目は‟地元の方々に愛されて15年”千葉みなと駅の近隣にお店を構える「Oriental Kitchen ITALIANA」がリニューアルオープン!新体制につき、各ポジションでオープニングスタッフを歓迎しています。
▼16時~勤務/曜日固定の完全週休2日
2つ目は‟各界で活躍する著名人もお忍びで来店する人気店”「Bistro Omnibus」。全国の生産者の思いが詰まった食材を届けるをコンセプトに運営するレストランがめったにない募集をスタート!
希望店舗やポジション、条件などご相談ください!
イタリアン新体制リニューアルや、ビストロ
の人気店といった注目の求人案件で募集★
完全週休2日|年間休110日|ゆとり勤務
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス 、5.ソムリエ 、6.【ア】ホールサービス 、7.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 千葉市中央区、六本木・六本木一丁目 |
特徴 |
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「銀座 小十」「銀座 奥田」 「すし晴海」
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- ☆取得店
銀座 小十(こじゅう)
ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
ミシュラン星獲得の日本料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 日曜定休
- ☆取得店
銀座 奥田
ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
カウンター10席で本物を提供する寿司店
- 魚が学べる
- 日曜定休
すし晴海
カウンター10席で本物を提供する名店
勤務地: 東京都中央区銀座7-6-19 ソワレ・ド銀座弥生ビル4F
最寄駅: 新橋駅より徒歩4分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー
食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。
スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!
現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。
『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.ソムリエ 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 銀座 |
特徴 |
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